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關於肥皂的餐飲百科

怎麼去除竹蓀的肥皂味
  • 怎麼去除竹蓀的肥皂味

  • 清水浸泡竹蓀。竹蓀在儲存的時候要放在陰涼乾燥的地方儲存,不能放在潮溼的地方儲存,放在潮溼的地方儲存竹蓀,竹蓀就很容易發黴變質壞掉。竹蓀能製作成很多的美食,有竹蓀燉排骨,竹蓀炒鴨肉,竹蓀煲雞湯,竹蓀炒肉絲,竹蓀鮮嫩美味,吃着味道很鮮美。...
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竹蓀爲什麼有股肥皂味
  • 竹蓀爲什麼有股肥皂味

  • 好的竹蓀。品質不佳的竹蓀味道比較的差,也沒有肥皂味和竹蓀的清香味。竹蓀在儲存的時候要用袋子裝好放在陰涼乾燥的儲存,竹蓀在比較潮溼的地方儲存就會受潮變質發黴。竹蓀能做成很多的美食,有竹蓀煲排骨,竹蓀煲雞湯,竹蓀炒肉絲。...
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皁角米的營養價值是什麼-皁角米是什麼
  • 皁角米的營養價值是什麼-皁角米是什麼

  • 皁角米主要來自雲南地區,它具有獨特的口感。皁角米熬製之後,具有粘稠的口感,得到大家的喜愛。皁角米可以製成皁角米西米果凍、玫瑰皁角米果凍等甜品,操作簡單,跟水果搭配,口感更好,酸甜爽口。下面介紹一下皁角米是什麼和皁角米的營養價值。皁角米是什麼皁角米最近很火爆,價格大概...
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桃膠皁角米頓奶怎麼做-桃膠皁角米頓奶的做法
  • 桃膠皁角米頓奶怎麼做-桃膠皁角米頓奶的做法

  • 食材明細主料桃膠(15g)皁角米(5g)紅棗(8顆)枸杞(適量)牛奶(500ml)輔料冰糖(看個人口味)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桃膠皁角米頓奶的做法步驟1、提前一晚浸泡皁角米跟桃膠2、把浸好的材料跟洗乾淨的紅棗枸杞一起入鍋燉3、最後三十分鐘左右加入牛奶跟糖...
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金耳桃膠皁角粥怎麼做-金耳桃膠皁角粥的做法
  • 金耳桃膠皁角粥怎麼做-金耳桃膠皁角粥的做法

  • “桃膠,爲薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠,桃凝。是桃樹自然分泌,或在外力作用下產生傷口,而分泌桃膠有利於傷口自愈。比較粘稠的液體透過太陽曬蒸發,產生固體。乾的桃膠呈結晶石狀很硬,看着有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清...
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皁角米銀耳羹怎麼做-皁角米銀耳羹的做法
  • 皁角米銀耳羹怎麼做-皁角米銀耳羹的做法

  • 食材明細主料椴木銀耳(20G)皁角米(30G)輔料紅棗(10G)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)皁角米銀耳羹的做法步驟1、椴木銀耳、貴州雙莢皁角米、新疆灰棗備用。2、皁角米提前一天晚上泡好,大約泡12小時左右,椴木銀耳泡好2小時左右,泡好好後銀耳去根剪碎待用。3、把銀耳和皁角米一起...
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皁角米粥怎麼做-皁角米粥的做法
  • 皁角米粥怎麼做-皁角米粥的做法

  • “冰糖皁角米粥全是膠原蛋白哦。美容極品哦”食材明細主料皁角米(10克)輔料冰糖(5克)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皁角米粥的做法步驟1、皁角米10克洗乾淨2、放入5克冰糖3、放入電壓力鍋壓10分鐘...
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玫瑰紅糖皁角米怎麼做-玫瑰紅糖皁角米的做法
  • 玫瑰紅糖皁角米怎麼做-玫瑰紅糖皁角米的做法

  • “皁角米俗稱雪蓮子、皁角仁、皁角精,是皂莢的果實,主要產自雲南和貴州,其中又數雲南的爲上品。皁角米屬高能量,高碳水化合物,低蛋白,低脂肪食物,含有植物性膳食纖維。具有養心通脈,清肝明目的功效。皁角米浸泡後會膨脹,膠質半透明,香糯可口,是珍貴的純天然綠色滋補品。皁角米可以加...
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紅糖皁角羹怎麼做-紅糖皁角羹的做法
  • 紅糖皁角羹怎麼做-紅糖皁角羹的做法

  • “滇皂莢俗稱皁角米、皁角仁,是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。有16種,維生素7種,營養成分豐富,營養素種類較多,屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顏、提神補氣等功效。老少皆宜,特別適合...
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皁角米是什麼
  • 皁角米是什麼

  • 皁米角是皂莢的一種果實,皂莢是一種喬木,植株高十五米左右。皁米角也是一種常用的食材,常與蓮子,花生,大棗等食材一起烹煮,口感軟糯香甜。皁角米也叫皁角仁、皁角精、雪蓮子等,具有高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪。皁米角主要產地爲雲南地區,但四川及華南地區也有少量分佈。...
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桃膠皁角米甜湯怎麼做-桃膠皁角米甜湯的做法
  • 桃膠皁角米甜湯怎麼做-桃膠皁角米甜湯的做法

  • 食材明細主料皁角米(15g)桃膠(15g)紅棗(3顆)輔料冰糖(40g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃膠皁角米甜湯的做法步驟1、桃膠、皁角米、大棗提前浸泡一晚2、泡發好的皁角米、桃膠、大棗3、桃膠去雜質,皁角米洗乾淨和紅棗冰糖一起放入鍋中,加入適量水,煮30分鐘4、30分鐘後湯汁濃稠關...
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桃膠皁角米羹怎麼做-桃膠皁角米羹的做法
  • 桃膠皁角米羹怎麼做-桃膠皁角米羹的做法

  • 食材明細主料桃膠(30g)皁角米(30g)輔料冰糖(50g)牛奶(適量(可不加))原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桃膠皁角米羹的做法步驟1、準備桃膠和皁角米,清洗一下。桃膠和皁角米浸泡後會變大很多,所以不用準備特別多,這是兩人份。2、清水浸泡一夜。讓桃膠和皁角米吸夠水,桃膠沒泡透的煮好...
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皁角銀耳羹怎麼做-皁角銀耳羹的做法
  • 皁角銀耳羹怎麼做-皁角銀耳羹的做法

  • “很多人朋友都知道,吃燕窩,品雪蛤可以很養顏。但這些東西要持續吃才見得其效,燕窩和雪蛤雖然在大型商場的滋補品專區找起來很容易。可價格上對於很多人長期服用是個奢侈的事情。我愛煲湯,熬糖水。針對北方的乾燥天氣,精油,化妝品,跟風的,沒跟風的。我敗了一大堆。化妝在天然在植...
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皁角米紫薯銀耳羹的做法 一直美下去--皁角米紫薯銀耳羹 皁角米紫薯銀耳羹怎麼做
  • 皁角米紫薯銀耳羹的做法 一直美下去--皁角米紫薯銀耳羹 皁角米紫薯銀耳羹怎麼做

  • “紫色,高貴神祕的顏色,略帶憂鬱的色彩,讓人不忍忘記的顏色,在中國傳統裏,紫色是尊貴的顏色,,比如“紫氣東來”,比如“紫禁城”。而紫色,通常還被認爲是一種迷人魅惑的顏色,性感而又神祕,撩人心絃。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花...
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桃膠皁米紅棗湯怎麼做-桃膠皁米紅棗湯的做法
  • 桃膠皁米紅棗湯怎麼做-桃膠皁米紅棗湯的做法

  • 食材明細主料桃膠((乾貨)20g)皁米((乾貨)20g)紅棗(4粒)輔料黑糖(一塊約25g)調料姜(2片)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桃膠皁米紅棗湯的做法步驟1、桃膠和皁米清洗乾淨,放入碗中。2、加滿清水,浸泡4小時,桃膠能發很多,千萬別手抖浸泡太多了。3、四小時後,把泡發的桃膠皁米放入養生壺中,紅...
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桃膠皁角米燉奶怎麼做-桃膠皁角米燉奶的做法
  • 桃膠皁角米燉奶怎麼做-桃膠皁角米燉奶的做法

  • 食材明細主料桃膠(幾粒)皁角米(少許)輔料鮮奶(適量)水(少許)奶香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桃膠皁角米燉奶的做法步驟1、皁角米泡發洗淨放入容器裏。2、桃膠提前發,洗去雜質,放入皁角米一起。3、加入少許清水。4、上鍋蒸至熟透後取出。5、加入適量鮮奶攪拌均勻即可食用,如果喜歡...
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雪燕桃膠皁米羹怎麼做-雪燕桃膠皁米羹的做法
  • 雪燕桃膠皁米羹怎麼做-雪燕桃膠皁米羹的做法

  • “雪燕爲珍貴的植物木髓分泌物。因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像,故取名雪燕。具有補水保溼,減脂潤腸,提高人體免疫調節等作用。。。”食材明細主料冰糖(20g)雪燕(6g)輔料水(適量)皁米(6g)桃膠(5g)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪燕桃膠皁米羹的做法步驟1、材料準備好2、雪燕單獨泡在...
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銀耳蓮子皁角米怎麼做-銀耳蓮子皁角米的做法
  • 銀耳蓮子皁角米怎麼做-銀耳蓮子皁角米的做法

  • “這次給大家帶來一款補充膠原蛋白的滋補美容糖水-銀耳蓮子皁角米。人體衰老的過程就是膠原蛋白流失的過程,補充膠原蛋白很重要,充足的膠原蛋白可以滋養面板,讓面板看起來水水嫩嫩的,讓面板細胞充滿活力跟彈性,舒展皺紋,並且對豐胸也有幫助,姐妹們可以試試哦!”食材明細主料皁角...
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沒想到跑泡皁角米學問那麼深!-皁角米泡多久
  • 沒想到跑泡皁角米學問那麼深!-皁角米泡多久

  • 皁角米相信有很多的人都喜歡吃,特別是女性朋友。最近幾年裏面特別流行,也可以說是突然興起來的,和桃膠一樣,成爲一種甜品的領頭人物。皁米與桃膠在一起就是絕配,有着健脾滋腎、改善面板與美容美顏的效果。被衆人成爲了平民燕窩。那麼你們知道皁角米泡多久嗎,其實這個問題的答案...
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銀耳皂莢羹怎麼做-銀耳皂莢羹的做法
  • 銀耳皂莢羹怎麼做-銀耳皂莢羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)皂莢(適量)輔料枸杞(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳皂莢羹的做法步驟1、原料。2、銀耳剁碎。3、燉鍋中加銀耳碎,皂莢燉。4、放入鍋中燉3個小時。5、喝的時候再撒上一些枸杞。6、成品。...
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皁米銀耳羹的做法 超級養顏的皁米銀耳羹 皁米銀耳羹怎麼做
  • 皁米銀耳羹的做法 超級養顏的皁米銀耳羹 皁米銀耳羹怎麼做

  • “發現過了學生時代一長期熬夜面板就會變差,一個姐們推薦的很棒的煲湯,每週做兩次吃了一個月發現面板膠原蛋白滿滿的”食材明細主料皁角米(四分之一小碗)玫瑰乾花(若干)銀耳(一個)枸杞(若干)輔料白糖((或蜂蜜)適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)皁米銀耳羹的做法步驟1、皁角米泡10-...
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忘記放肥皂粉的油條怎麼做-忘記放肥皂粉的油條的做法
  • 忘記放肥皂粉的油條怎麼做-忘記放肥皂粉的油條的做法

  • “哈哈~忘記放肥皂粉並不是真的要在油條裏放肥皂粉~二是一段時間~坊間傳聞~市售油條大部分都是放肥皂粉的~放了肥皂粉的油條更大更粗更好看~挖哈哈哈哈~頂着捲毛頭~穿着睡衣~踩着拖鞋~拿着一根筷子去弄堂口買油條的景象已不復存在~舊時的味道已經被時代卷攜着快要消失殆...
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皁角煮多久呢
  • 皁角煮多久呢

  • 皁角屬於豆類植物,雖長在樹上,但形態與一般豆莢相似,既可以作爲日常美食食用,也可以作爲中藥,食用價值和藥用價值極高。皁角最受人喜愛的功效就是滋養頭髮,用煮過的皁角洗頭可以使頭髮烏黑亮澤,那麼下面讓我們來了解一下皁角該怎樣煮吧。皁角煮多久一、皁角煮多久最適宜煮皁角的...
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皁角米雪燕怎麼做-皁角米雪燕的做法
  • 皁角米雪燕怎麼做-皁角米雪燕的做法

  • 食材明細主料皁角米(適量)雪燕(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)白糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皁角米雪燕的做法步驟1、皁角米,雪燕泡發,一般泡12小時左右。2、泡發的雪燕。3、鍋裏放入泡好的皁角米,紅棗,枸杞,白糖煮開。4、煮開倒入雪燕,煮開既可,多煮雪燕會化掉的。5、補膠...
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皁角煮多久
  • 皁角煮多久

  • 1小時。皁角是在生活中食用方法也有很多,可以蒸,煮,燉,燜等。皁角可以和銀耳蓮子一起燉,將皁角提前浸泡兩小時泡,蓮子銀耳也要提早聚氨酯發泡,然後在鍋裏添加適量的水,把泡好的蓮籽,銀耳,皁角放進鍋中,大火燒開,隨後轉文火煮1小時,放進適量百合花,在煮20分鐘後放進老冰糖,直到糖溶化後就...
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