![軟滑芋子包的做法 【每日新品】軟滑芋子包 軟滑芋子包怎麼做]( "軟滑芋子包的做法 【每日新品】軟滑芋子包 軟滑芋子包怎麼做")
- “小時候爺爺很會種芋頭，一到芋頭收穫的季節，家裏就會做芋子包。冰箱裏剛好還剩下幾個小芋頭，心血來潮，做幾個芋子包。芋子包做法類似包子，但口感相當不一樣，芋皮軟滑香嫩，我居然一口氣吃了3個大芋子包，厲害了，我的胃。”食材明細主料芋頭（適量）瘦肉粒（適量）木耳（少許）香菇（少許）紅蘿蔔（少...
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![客家芋子包怎麼做-客家芋子包的做法]( "客家芋子包怎麼做-客家芋子包的做法")
- 食材明細主料小芋子（適量）木薯粉（適量）魷魚絲（適量）前腿肉（適量）幹香菇（適量）筍乾（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）客家芋子包的做法步驟1、先將小芋子煮熟，煮的時候最好少放水，不然就要放很多木薯粉和，就沒什麼芋子的味道2、幹香菇，筍乾，木耳...
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![客家美食炸芋包子的做法 客家美食之炸芋包子 客家美食炸芋包子怎麼做]( "客家美食炸芋包子的做法 客家美食之炸芋包子 客家美食炸芋包子怎麼做")
- “在家無聊發現廚房裏還是一些芋乃，就想看做芋包子吃。芋包子是江西贛州客家特色小吃，選用本地芋仔，麪粉，辣椒粉、鹽，蔥末、薑末適量油炸而成，外表金黃金黃的，特別香，外脆裏軟，咬一口滿嘴都是芋頭的香味。在客家人一般九月初九重陽節的時候，家家都會做的美食。”食材明細主料芋乃（60...
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![芋頭包子怎麼做-芋頭包子的做法]( "芋頭包子怎麼做-芋頭包子的做法")
- “秋季正是芋頭採收的季節，芋頭營養豐富，不管是料理菜餚或製作點心，都是不錯的選擇，用來製作包子，香醇綿密的芋頭，蓬鬆暄軟的麪皮，非常美味可口。”食材明細主料普通麪粉（800克）酵母（8克）清水（400克（根據麪粉的吸水性增減））芋頭（1大個）輔料食用油（30克）蠔油（3小勺）腐乳汁（3小勺）豆醬（3小勺）十三香（1...
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![芋泥花朵麪包的做法 超軟芋泥花朵麪包 芋泥花朵麪包怎麼做]( "芋泥花朵麪包的做法 超軟芋泥花朵麪包 芋泥花朵麪包怎麼做")
- “才整了幾個漢堡模具，就想起上次做的花朵麪包來了，不過這次做的配方跟上次完全不同，加入了蒸熟的芋頭泥，別小氣這點芋泥啊，它的加入使麪包變得異常鬆軟，放在第二天第三天口感還是相當的不錯，不過，悲劇的是我忘記在模具裏刷油了，麪包脫模時被我整的一塌糊塗，破相了啊。這成品圖，我是...
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![芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做]( "芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（750克）紅薯粉（約300克）輔料瘦肉（150克）蘑菇（50克）薺菜（150克）配料鹽（適量）生抽（適量）姜粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原料圖3、3.芋頭用高壓鍋煮熟，去皮4、4.芋頭趁熱捏碎，分3次加入紅薯粉，揉芋頭面團5、5.慢慢...
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![家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做")
- “家常饅頭，再平常不過的麪食了，但要想蒸得表面光滑，內裏暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透，揉光滑，麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
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![肉鬆芋泥麻薯軟歐包怎麼做-肉鬆芋泥麻薯軟歐包的做法]( "肉鬆芋泥麻薯軟歐包怎麼做-肉鬆芋泥麻薯軟歐包的做法")
- 食材明細麪糰高筋麪粉（220g）低筋麪粉（30g）紫薯粉（10g）白砂糖（30g）酵母（3g）牛奶（190g）黃油（15g）鹽（3g）麻薯糯米粉（100g）玉米澱粉（30g）白砂糖（20g）牛奶（120g）黃油（10g）芋泥芋頭（350g）紫薯粉（5g）白砂糖（20g）牛奶（適量）其他肉鬆（適量）芝士（4片）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）肉鬆芋泥麻薯軟歐包的做法步驟1、麪糰...
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![家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法]( "家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法")
- 食材明細主料香芋（370克）油菜蕻（100克）鹹肉（70克）油豆腐（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常香芋湯的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、油菜蕻（已洗淨切開）、鹹肉（已切成片）、油豆腐2、將已去皮洗淨的香芋放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香芋...
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![棉軟包子皮怎麼做-棉軟包子皮的做法]( "棉軟包子皮怎麼做-棉軟包子皮的做法")
- “親們，大家好！我是90後的小君！包子最重要的就是包子皮，之前不知道怎麼做包子皮，沒有方法，沒有技巧做的包子皮硬硬的還發黃。在網上查了很多資料都沒有仔細的步驟。經過了自己不斷的摸索，實驗。終於做成了好吃的，軟軟的包子皮！今天就把我的小技巧告訴大家吧！”食材明細主料小麥粉（適...
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![滑子菇蒸雞的做法 嫩滑香軟滑子菇蒸雞 滑子菇蒸雞怎麼做]( "滑子菇蒸雞的做法 嫩滑香軟滑子菇蒸雞 滑子菇蒸雞怎麼做")
- “這來自東北的幹滑子菇要怎麼吃，還真是比較犯難。紅燒燜燉，總感覺比較複雜。想起曾經用榛蘑來蒸雞，效果似乎還不錯。要不，就用這滑子菇也來蒸個雞試試？事先把幹滑子菇泡發，又反覆清洗，怕有泥沙。加了些陳皮，去腥增香。拌料醃製，然後上高壓鍋快速成熟。最關心的不是雞肉，而是滑子菇...
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![芋子炒肉的做法 芋子炒肉--家常下飯菜 芋子炒肉怎麼做]( "芋子炒肉的做法 芋子炒肉--家常下飯菜 芋子炒肉怎麼做")
- “炒肉是最常做的菜，今天加芋子炒，明天加花菜，後天加絲瓜。。。豬啊，離開你可怎麼活！”食材明細主料豬肉（適量）輔料芋子（適量）芹菜（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋子炒肉的做法步驟1、芋子放高壓鍋煮軟爛，...
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![家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法]( "家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料胡蘿蔔（適量）發酵粉（8g）蔥（適量）姜（適量）粉條（適量）捲心菜（適量）大肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備餡料（用切菜器整的，比較方便）。爲了出香味，我摻了些大肉末（肥瘦相間的五花肉）。2、油熱七分放...
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![家常包子怎麼做-家常包子的做法]( "家常包子怎麼做-家常包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）蘿蔔（400g）肉（100g）洋蔥（50g）香菇（4個）輔料酵母（3g）糖（10g）蠔油（30g）拌飯醬（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）鹽（5g）澱粉（30g）雞精（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常包子的做法步驟1、蘿蔔先用鹽醃一下去掉水份，洋蔥粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蠔油、鹽、拌飯醬、...
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![鬆軟辮子包怎麼做-鬆軟辮子包的做法]( "鬆軟辮子包怎麼做-鬆軟辮子包的做法")
- 食材明細主料金龍魚多用途麥芯粉（300克）全蛋液（50克）牛奶（160克）白砂糖（50克）酵母（3克）鹽（3克）無鹽黃油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆軟辮子包的做法步驟1、1.後油法至擴展。發酵至2倍大.2、2.排氣，分割每個30克。鬆弛20分鐘。3、3.擀卷長條，鬆弛10分鐘，每三根一起編辮子。4...
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![芋包子怎麼做-芋包子的做法]( "芋包子怎麼做-芋包子的做法")
- “芋包子是江西本地客家有名的特色小吃。芋包子，外酥裏嫩，口感細軟，吃起來香噴噴的，好吃不膩！”食材明細主料芋子（適量）麪粉（適量）蔥（適量）五香粉（適量）辣椒粉（少許（不喜歡辣椒的也可以不放））鹽（適量）輔料油（適量（稍寬，炸丸子用））微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋包子的做法步驟1、準備好芋子，...
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![地軟包子怎麼做-地軟包子的做法]( "地軟包子怎麼做-地軟包子的做法")
- “地軟菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質，以色列魏茨曼研究的科學家研究發現，地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙酰膽鹼酯酶的活性，從而能對老年癡呆症產生療效。地皮菜是一種美食，最適於做湯，別有風味，也可涼拌或燉燒，也是寒性食品。地軟營養成分：每100克含...
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![美味家常之包子怎麼做才鬆軟好吃]( "美味家常之包子怎麼做才鬆軟好吃")
- 隨着社會生活節奏的加快，許多人都開始叫外賣，或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃，在家有時也是如此。包子作爲方便簡單快捷的簡便食物更是受到歡迎。但是自己在家做的總是比外面的要安全。所以，我們今天來說說包子怎麼做纔好吃。包子怎麼做才鬆軟好吃(A)第一次發酵麪糰(...
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![家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法]( "家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法")
- “家常的包子，家常的餡。”食材明細主料麪粉（適量）大肉餡（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）料酒（10克）香油（5克）生抽（8克）蔥（數根）姜（一塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用溫水重開3、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰，加蓋待面發起4、備肉餡，蔥...
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![家常大包子怎麼做-家常大包子的做法]( "家常大包子怎麼做-家常大包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（2碗）輔料酵母（10g）白糖（1勺）牛奶（1袋）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常大包子的做法步驟1、溫水將酵母化開，用牛奶和麪。省面，發到兩倍大即可。2、和餡，肉切丁，放點料酒，醬油，蔥姜，耗油，味精，花椒麪，花椒靠的油涼後放，鹽3、切面麂子，包包子，包好後，上鍋繼續省，省十幾分鍾...
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![家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法]( "家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法")
- “包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用，而且，經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源，還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超過三菜一湯。”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）白糖（適量）青蒜苗（適量）老豆腐（適量）姜（適量）...
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![軟糯芋頭丸子怎麼做-軟糯芋頭丸子的做法]( "軟糯芋頭丸子怎麼做-軟糯芋頭丸子的做法")
- “又是一年芋頭季節，特喜歡吃紫芋。燉着吃、煮着吃、炒着吃、煲湯，還以炸着吃。炸芋頭比炸薯條的熱量低，加一點糯米粉，香蔥、炸粉做成丸子，外酥裏軟，一口一個根本停不下來。”食材明細主料紫芋頭（1000克）糯米粉（200克）炸粉（150克）輔料香蔥（100克）五香粉（2克）鹽（8克）花生油（500ml）五香（口味）炸（工...
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![芋子包怎麼做-芋子包的做法]( "芋子包怎麼做-芋子包的做法")
- “芋子包福建特色小吃，屬於客家菜系。芋子包外層主要食材是芋頭，餡料較爲豐富多樣，食材就有4種：香菇、筍乾、豬肉、目魚，味道鮮美，Q彈爽口。食材：芋泥400克、木薯澱粉250克；餡料食材：豬肉丁150克、筍乾200克、香菇100克、目魚100克、姜10克、香蔥10克、生抽少許、料酒少許、食用油...
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![家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法]( "家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法")
- “秋日裏的暖心湯——芋艿湯！”食材明細主料芋艿（600g）紅椒（少量）輔料大蒜（適量）鹽（少量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和蔥花。4、下油鍋，大蒜末爆香，然後將芋艿下鍋翻炒。5、倒入...
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![家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法]( "家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法")
- “包子鮮美入味，喧軟可口，超級美味！”食材明細主料韭菜（500克）雞蛋（6個）蝦皮（30克）輔料芝麻油（15克）調料蠔油（15克）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、把韭菜切碎放入盆中，放入蝦皮，先加入芝麻油。3、端起盆子反覆的抖幾下，...
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味味甜
