- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時香噴噴的魔芋燒火鴨,這是一道燒菜,要是這道菜菜更入味,有個竅門既是先把火鴨洗淨剁成塊,裏面加入鹽,加適量蔥蒜祛除腥味,還有一個方法即是我老公的姑媽教我的,就是鴨肉先焯下水。然後在放入冷水中浸泡,祛除血水,然...
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- “粉絲包菜加入了火腿的燒製,味道充滿了濃郁的火腿香味。”食材明細主料火腿(50g)粉絲(100g)輔料包菜(50g)木耳(20g)調料芝麻油(1勺)醬油(1勺)油辣椒(1勺)菜油(10g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣粉絲包菜燒火腿的做法步驟1、粉絲用開水泡軟。2、包菜切成絲,火腿切成條,木耳洗淨備用...
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- 食材明細主料蘑芋豆腐(適量)火腿(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)醬油(適量)十三香(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑芋豆腐燒火腿的做法步驟1、備蘑芋豆腐,青辣椒,紅辣椒。2、蘑芋豆腐和火腿切片,辣椒切絲。3、燒油放進辣椒絲炒香,。4、再放進蘑芋豆腐炒勻。放點...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火腿腸:70冬瓜:280輔料醬油:適量蠔油:適量花椒麪:適量油:適量鹽:適量蔥:適量雞精:適量具體步驟1.準備好冬瓜和火腿腸。2.將蔥切成蔥花。3.將火腿腸切片。4.將冬瓜去瓤去皮洗淨切片。5.鍋中放底油燒開。6.放入...
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- “春天的豌豆非常的營養美味,今天來道豌豆燒火腿土豆丁,不僅色澤豔麗,而且營養也豐富,非常受孩子們的喜愛,喜歡的朋友也可以試試吧!”食材明細主料豌豆(適量)土豆(適量)火腿(適量)香蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆燒火腿土豆丁的做法步驟1...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮嫩可口的魔芋搭配着肉質細嫩的火鴨肉一道烹飪,多汁細膩的口感讓人食慾大振,回味無窮。一道如此美妙的家常菜餚魔芋燒火鴨無置可否的吸引了許多美食愛好者嘗試。搭配着香噴噴的熱米飯更是風味獨特,喜愛美食...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:940火腿:260青椒:47輔料稻米油:適量食鹽:6香滷湯:163具體步驟1.備主料。2.冬瓜洗淨削皮切片,青椒洗淨去籽切小片,火腿直接切片。3.鍋中放油燒熱下入青椒煸炒半分鐘。4.加入冬瓜片煸炒三分鐘左右。5.加入...
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- “下午的時候肚子餓,又不願意出去,家裏實在沒食材了,就做了這道菜”食材明細主料香菇(適量)火腿(適量)輔料青蔥(適量)豆豉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉香菇燒火腿的做法步驟1、準備配料,香菇,火腿腸2、將香菇火腿切片3、爆炒5分鐘後起鍋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘噴香魔芋燒火鴨,這是一道非常美味的家常菜。火鴨是一種非常有營養的家禽,鴨肉吃起來非常的有嚼勁,而且肉質清甜可口。魔芋是一種吃起來口感非常q彈的食物,吃起來口感非常的獨特。用來燒火鴨特別的美味,吸收了...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:500g火腿腸:300g輔料雞精:適量油:適量香菇:適量鹽:適量耗油:適量具體步驟1.火腿切成長條。2.爆燒冬瓜片。3.放香菇。(香菇切成片)4.放火腿。5.放一滴醬油。6.放一勺鹽。7.放耗油。8.放雞精,即可。烹飪技巧...
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- 食材明細主料豇豆(適量)火腿腸(一根)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豇豆燒火腿絲的做法步驟1、食材改刀切成細絲。2、豇豆切成小段。3、鍋中熱油加入豇豆翻炒。4、炒制變軟。5、加入火腿絲和蔥絲。6、加入適量蠔油生抽鹽和五香粉...
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- ““紅糖火燒”也就是用紅糖做餡料烤制的燒餅。正宗的烤制方法應該用火爐烤制,現在有了電烤箱,家庭做起來就方便多了。正宗不正宗無所謂,只要自己喜歡就可以了。”食材明細主料麪粉(500克)酵母粉(1克)輔料紅糖(適量)油(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖火燒的做法...
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- 食材明細主料麪粉(750g)雞蛋(2個)肉(適量)五香粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)姜(1塊)蔥(1棵)水(310g)發酵粉(2.5g)花生油(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉火燒的做法步驟1、把雞蛋,水,麪粉,發酵粉放入麪包機中2、定到發麪模式中就可以準備去剁餡子了3、我用的是絞好...
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- “做一個簡簡單單的火燒,早上起來,可以作爲肉夾饃。這就是我的想法。”食材明細主料普通麪粉(800g)雞蛋(2個)水(140g)輔料豆腐渣(100g)溫豆漿(160g)酵母(8g)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火燒的做法步驟1、把所有材料都放到盆裏,實際是兩個雞蛋,照片上只有一個。2、揉成麪糰。我這個...
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- “火燒的方子、低筋麪粉250克、牛奶75克。淡奶油55克。雞蛋一個約35克小雞蛋。鹽3克。糖45克。酵母5克。黃油20克。”食材明細主料黃油(20g)雞蛋(35g)低筋麪粉(200g)糖(45g)酵母(5g)鹽(3g)淡奶油(55g)牛奶(75g)輔料麪粉(10g)白糖(50g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火燒的做法步驟1、要先...
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- “傣族小吃~~酸~辣~”食材明細主料小豬(一頭)竹子(一根)輔料香菜(適量)竈灰(5公斤)蘸水(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)火燒豬的做法步驟1、殺好~用竹子串好~幫香菜放進肚子裏然後把肚子用跌絲封起。2、燒~~先從頭開始~開始可以大火~後面就要慢點了。3、燒了看着差不多熟了...
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- “老少皆宜,香酥可口,消食健胃,營養豐富,味道鮮美,保值期長,攜帶方便!”食材明細主料麪粉(適量)輔料純淨水((30度左右)適量)酵母(適量)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)未知(難度)火燒饃的做法步驟1、酵母放在麪粉中攪拌成絮狀。2、面發起來一個小時。3、揉成光滑的麪糰,有筋道。4、擀...
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- “好久沒吃火燒了!一下子來了饞癮,想吃就立馬做,發上面,準備餡兒,,,”食材明細主料麪粉(適量)輔料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)紅糖(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)味精(適量)料酒(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火燒的做法步驟1、先用水和麪粉加酵母和出面來,醒發2、...
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- “我把肉扣出來了”食材明細主料麪粉(適量)輔料牛肉餡(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)五香粉(適量)油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉火燒的做法步驟1、和麪和麪,我沒用發麪,就是正常的和麪,餳會2、餡子拌好後,正好等面入味了30分鐘,呵呵,別時間太久,容易太鹹了,包成大包子樣...
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- 火燒,相信北方的人們一定不會感到陌生,大家一定都吃過各式各樣的火燒。火燒不僅可以用來填飽肚子,火燒中也富含許多的營養物質,吃火燒可以及時補充人體內消耗的營養物質,可以給人補充體力。那麼火燒是個什麼東西呢、火燒是用什麼做的呢、以及火燒有什麼風味特色呢?今天的這篇...
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- “我覺得起這個名字不合適,但我又想不出來其它的名字,待看完你就知道了,”食材明細主料麪粉(2斤)牛奶(1包)雞蛋(數個)白糖(200克)輔料安琪酵母(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味火燒的做法步驟1、這款火燒是跟一朋友學的,她媽媽在做時用的是雞蛋,白糖,花生油,無水的,那...
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- “恩這是前一天剩的一塊冷水面使用南瓜調的色當然也可以用別的蔬菜驢肉和五花肉都是前一天醬好的因爲我和老公都喜歡肥一點的(哈哈)那樣很香做飯也很簡單跟我來做吧因爲這次是手機照的不是很清楚請見諒那就開始吧”食材明細主料麪粉(800克)南瓜(100克)驢肉(250克)五花肉(100克)輔料...
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- “褡褳火燒歷史悠久,風味獨特,是北京人愛吃的小吃之一。之所以被稱爲褡褳火燒,是因其製作成形後,酷似舊時人們腰帶上的“褡褳”,故得此名。褡褳火燒是一種油煎食品,色澤金黃,焦香四溢,鮮美可口。說起褡褳火燒的歷史,可追溯到清代光緒年間。1876年,從順義來京的姚春宣夫婦在北京東安...
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- “關於小年,各地有不同的習俗,我們當地有一樣經典食物那就是今天我發的這個火燒兒。小年要祭竈,在缺吃少穿的那個年代,民間都用這個火燒做祭品。大概也取其諧音,預示着來年紅紅火火。關於火燒,各地也有不同的做法,打小開始,我媽都這樣子做的,嫁人後,婆婆也是這樣做的,於是,我也每年都...
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- “外酥裏嫩,中間有凹,其裏層,層層疊疊,片片成旋。銷魂的輪廓更迷人,酒不醉人人自醉。”食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(5g)泡打粉(3g)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)純淨水(適量)原味(口味)未知(難度)油旋火燒的做法步驟1、麪粉加入酵母.泡打粉和水,用筷子攪拌成稍軟的絮狀。2、面醒發成兩倍...
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