![熱騰騰的茄汁牛肉丸如何做簡單又好吃]( "熱騰騰的茄汁牛肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉丸：300輔料油：適量生抽：適量鹽：適量蔥花：適量蕃茄：3個大蒜：1瓣具體步驟1.牛肉丸解凍洗乾淨，切米字刀，不要切斷2.鍋裏放水煮開後放入切好的牛肉丸，煮到開花就差不多8成熟了吧3.小蔥切成碎丁4.蕃茄切成碎丁5....
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![家常菜茄汁牛肉丸如何做簡單又好吃]( "家常菜茄汁牛肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉丸：600輔料西紅柿：一個蒜蓉。小蔥。醬油：適量具體步驟1.傣家手工牛肉丸比較勁道2.新鮮西紅柿一個3.小蔥。蒜切碎待用4.適量油爆香蒜蓉後下西紅柿碎5.把牛肉丸放入加三分之一的水，加醬油，鹽一起煮。6....
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![番茄燒汁肉丸子怎麼做-番茄燒汁肉丸子的做法]( "番茄燒汁肉丸子怎麼做-番茄燒汁肉丸子的做法")
- “圓圓的肉丸子是很多人最愛的一種肉食菜，外表圓圓的富有寓義。取“圓”字寓意“團圓”、“圓滿”是吉祥之意。魯菜中有一道經典菜—幹炸丸子。幹炸是炸中很有名的一種做法，是指將加工成形的原料調味後，掛溼澱粉糊或者溼澱粉全蛋糊，在急火加熱的熱油中炸製成熟的做法。就像幹...
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![茄汁肉丸焗土豆泥怎麼做-茄汁肉丸焗土豆泥的做法]( "茄汁肉丸焗土豆泥怎麼做-茄汁肉丸焗土豆泥的做法")
- “這是一道亦菜亦主食的美味料理。用土豆泥代替了傳統的米飯或意麪，不僅口感更加細膩，而且能夠更好的吸附湯汁，焗烤後的味道自然也就會更好！酸甜鹹鮮的茄汁肉丸醬，搭配香濃拉絲的奶酪，絕對讓人停不了口！肉和蔬菜、奶酪的組合，營養也更加均衡。個人覺得，用它做爲家宴的主食，會非常受...
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![茄汁肉丸飯怎麼做-茄汁肉丸飯的做法]( "茄汁肉丸飯怎麼做-茄汁肉丸飯的做法")
- “豬肉蓮藕餡兒的做法不多說了哈，就是把豬肉跟蓮藕剁吧剁吧剁在一起，加自己喜歡的調味料，攪至上勁即可。”食材明細主料豬肉蓮藕餡（適量）番茄（一個）輔料青椒（半個）西蘭花（兩小朵）雞蛋（一個）配料白醋（一大勺）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁肉丸飯的做法步驟1、豬肉蓮...
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![茄汁肉丸湯麪的做法 茄汁肉丸湯麪～小朋友的最愛 茄汁肉丸湯麪怎麼做]( "茄汁肉丸湯麪的做法 茄汁肉丸湯麪～小朋友的最愛 茄汁肉丸湯麪怎麼做")
- “我家妞看着瘦但是身體很不錯，從出生到現在3歲半多了，得過的感冒一隻手都能數過來，除了有點磨人外，在飲食上很好照顧，而且很喜歡吃麪，小點的時候魚湯麪吃的比較多，等大一點可以添加肉類的時候，我喜歡把肉剁成肉餡給她汆丸子煮麪給她吃，有時沒時間剁肉餡就會直接煮肉絲麪，她會嚷嚷...
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![茄汁肉丸湯怎麼做-茄汁肉丸湯的做法]( "茄汁肉丸湯怎麼做-茄汁肉丸湯的做法")
- “口味酸爽適口，茄汁濃郁。肉丸爽滑彈牙，餐前喝一碗絕對胃口大開。”食材明細主料肉丸（適量）番茄（適量）輔料薑絲（適量）配料番茄醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁肉丸湯的做法步驟1、原料圖。2、番茄去皮切小丁。3、肉丸和薑絲一起煮開，...
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![茄汁牛肉丸拌飯怎麼做-茄汁牛肉丸拌飯的做法]( "茄汁牛肉丸拌飯怎麼做-茄汁牛肉丸拌飯的做法")
- “春天，嫩豌豆上市，我喜歡在米飯裏放點豌豆，營養美味。還買的撒尿牛肉丸，做成了茄汁味的，酸酸甜甜的口感，搭配豌豆米飯很好吃。”食材明細主料大米（1杯）撒尿牛肉丸（6個）輔料洋蔥（20g）番茄醬（2大勺）調料鹽（適量）糖（1小勺）胡椒粉（1g）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁牛肉丸拌飯的做法步驟1...
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![瑞典風味茄汁肉丸怎麼做-瑞典風味茄汁肉丸的做法]( "瑞典風味茄汁肉丸怎麼做-瑞典風味茄汁肉丸的做法")
- “瑞典風味的肉丸子，是西餐廳裏很受歡迎的一道主菜。一半牛肉、一半豬肉，混合大量的麪包屑和洋蔥，先煎制定型，再入烤箱烤到外焦裏嫩，可以搭配奶油汁，更可以搭配酸酸甜甜的番茄醬汁，無論哪一種口味，都是無比好吃的大肉菜！初夏氣溫漸漸升高，很多人的胃口開始變差，此時，來上一份酸甜口味...
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![茄汁牛肉球怎麼做-茄汁牛肉球的做法]( "茄汁牛肉球怎麼做-茄汁牛肉球的做法")
- “老公是個肉控，最愛吃炸的肉段，肉球什麼的，今天做了一些牛肉球，可以煲湯，炒菜，隨你喜歡。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛。”食材明細主料牛肉（250克）豬肥膘（60克）番茄（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁牛...
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![茄汁魚丸的做法 不圓的茄汁魚丸 茄汁魚丸怎麼做]( "茄汁魚丸的做法 不圓的茄汁魚丸 茄汁魚丸怎麼做")
- “繼續上我的一魚三吃，竄魚丸可是個功夫活，瞧我竄的魚丸沒有一個圓的。。。嗨不圓也是魚丸子呀。。。”食材明細主料草魚肉（適量）輔料番茄醬（適量）糖（適量）白醋（適量）澱粉（適量）配料白胡椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁魚丸的做法步驟1、草魚...
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![茄汁牛肉丸如何做簡單又好吃]( "茄汁牛肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將材料A中的牛脂和荸薺切碎後，與所有材料B及C一同放入鋼盆內，以同一方向混合拌勻摔打至出膠，放入冰箱泠藏約90分鐘至入味。2.將作法1的牛絞肉利用手掌的虎口部分，擠成適當大小的圓形丸子數顆，再...
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![茄汁牛肉麪怎麼做-茄汁牛肉麪的做法]( "茄汁牛肉麪怎麼做-茄汁牛肉麪的做法")
- “此面是在上一篇食譜“番茄牛肉湯”的基礎上做的。牛肉湯一次可做多點，留一部分放冰箱儲存，等第二天早上做點拉麪當早餐。”食材明細主料麪粉（500g）輔料鹽（適量）雞蛋（1個）水（適量）油（少許）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁牛肉麪的做法步驟1、麪粉中打入1個雞蛋，放0.5茶匙鹽，加適...
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![茄汁雞肉丸怎麼做-茄汁雞肉丸的做法]( "茄汁雞肉丸怎麼做-茄汁雞肉丸的做法")
- “這次的茄汁雞肉丸子也是創意菜，同時也是給孩子改變口味的做法，加入茄汁和雜蔬粒均勻了炸的雞肉丸子，口感也更豐富了，上桌孩子立刻愉快的吃起來，一盤都能消滅的乾淨，爲孃的看着也開心。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料雜蔬粒（2大勺）洋蔥（半粒）番茄醬（1小勺）蒜蓉（少許）調料黑胡椒顆粒（1小...
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![茄汁雞胸肉丸怎麼做-茄汁雞胸肉丸的做法]( "茄汁雞胸肉丸怎麼做-茄汁雞胸肉丸的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（400g）番茄（2個）胡蘿蔔（半個）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）白胡椒粉（少許）鹽（適量）料酒（1勺）色拉油（適量）蔥（適量）蒜（3個）番茄沙司（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞胸肉丸的做法步驟1、雞胸肉剁成末備用（也可以用絞肉機，更細膩）2、胡蘿蔔用擦絲器擦絲，再剁成末3、雞胸肉，胡蘿...
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![茄汁肉丸怎麼做-茄汁肉丸的做法]( "茄汁肉丸怎麼做-茄汁肉丸的做法")
- 食材明細主料肉丸子（300克）西紅柿（1個）蕃茄醬（3勺）蔥（1棵）姜（1塊）鹽（1勺）輔料白糖（3勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）茄汁肉丸的做法步驟1、材料2、肉丸子3、西紅柿切塊4、蔥切花、薑切片5、油燒熱下蔥、姜爆香6、倒入西紅柿塊翻炒一下7、倒入開水8、加蕃茄醬9、中火熬10、加入鹽、...
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![茄汁蓮藕肉丸怎麼做-茄汁蓮藕肉丸的做法]( "茄汁蓮藕肉丸怎麼做-茄汁蓮藕肉丸的做法")
- 食材明細主料裏脊（適量）蓮藕（半截）雞蛋（一個）輔料食用油（適量）番茄醬（適量）白糖（少許）蔥花（少許）蠔油（少許）薑末（少許）生粉（少許）生抽（少許）白胡椒粉（少許）鹽（少許）水（少許）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁蓮藕肉丸的做法步驟1、所需食材。2、裏脊肉剁成肉泥，加入鹽，生抽，白胡椒粉，白糖，薑末，蛋液，攪拌...
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![茄汁雞肉豆腐丸的做法 【茄汁雞肉豆腐丸】：酸甜細滑無負擔 茄汁雞肉豆腐丸怎麼做]( "茄汁雞肉豆腐丸的做法 【茄汁雞肉豆腐丸】：酸甜細滑無負擔 茄汁雞肉豆腐丸怎麼做")
- “雞肉是一種以低脂肪高蛋白的肉類，雞胸肉更是其中代表。因爲基本上沒有什麼油脂，那麼口感上就難免會受到影響，發乾發柴。通常情況下，用雞肉做丸子時，加些豬肥肉，就能讓丸子變的油潤不幹。鑑於目前的情況特殊（胡蘿蔔要減脂），所以這次做的丸子，加了點豆腐，主要是想用豆腐的水嫩細潤來...
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![茄汁牛肉怎麼做-茄汁牛肉的做法]( "茄汁牛肉怎麼做-茄汁牛肉的做法")
- “今天元旦，爲家裏的小朋友做一道不辣的茄汁牛肉。”食材明細主料牛肉（700g）輔料西紅柿（1個）姜（適量）八角（適量）蔥（適量）蒜（適量）桂皮（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（少量）白酒（少量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁牛肉的做法步驟1、用淡鹽水浸泡半小時。2、洗乾淨準備焯水...
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![茄汁牛肉飯怎麼做-茄汁牛肉飯的做法]( "茄汁牛肉飯怎麼做-茄汁牛肉飯的做法")
- “買了牛腩肉，給兒子做他最愛吃的茄子牛肉飯。年輕人現在也是忙忙碌碌的，需要補充體力，牛肉能強狀身體，補充體能。也適合年輕人吃。”食材明細主料米飯（400g）牛肉（700g）西紅柿（250g）番茄醬（50g）輔料胡椒粉（2g）鹽（5g）糖（5g）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄汁牛肉飯的做法步驟1、牛腩切3...
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![茄汁黃瓜肉丸怎麼做-茄汁黃瓜肉丸的做法]( "茄汁黃瓜肉丸怎麼做-茄汁黃瓜肉丸的做法")
- “最近天氣非常的炎熱，弄得胃口全無。剛好今早在市場看到有黃瓜，新鮮水靈，碰巧肉丸到貨，肉丸我用的是珍妮珍饈家的兒童肉丸，回購了好幾次。他家的肉丸口味清淡，能看得到是純肉製作，給小朋友吃可以放心。來個黃瓜肉丸，配點酸酸甜甜的茄汁，酸甜開胃，一不小心就吃了好幾個。”食材明細...
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![快手茄汁肉丸意粉怎麼做-快手茄汁肉丸意粉的做法]( "快手茄汁肉丸意粉怎麼做-快手茄汁肉丸意粉的做法")
- “到週末，就算再勤快的人，也有隻想好好睡個覺不想精心穿戴好出去買菜或者逛街的時候。。所以這次丸子妹要教大家如何在家也能快速做出簡單高大上的西餐，還可以拍個照發朋友圈分（xuan）享(yao)”食材明細主料牛肉丸（數顆）番茄（1顆）輔料意麪（1人份）番茄醬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![茄汁焗烤牛肉丸如何做簡單又好吃]( "茄汁焗烤牛肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：300泡發筍乾：75熟土豆：1個西紅柿：400馬蹄碎：75輔料鹽：3番茄醬：50洋蔥：1個黑胡椒：3姜：15生抽：10蒜：5瓣胡椒粉：2五香粉：2具體步驟1.泡發的筍切碎丁，馬蹄切碎丁2.牛肉剁成餡後加姜、五香粉、胡椒粉、鹽、生抽調味3...
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![牛肉丸子茄汁湯麪怎麼做-牛肉丸子茄汁湯麪的做法]( "牛肉丸子茄汁湯麪怎麼做-牛肉丸子茄汁湯麪的做法")
- “我和老公都喜歡吃湯麪，作爲比較資深的吃貨，普通的湯麪已經無法滿足，今天分享的是番茄汁湯麪。番茄適合心腦血管病患者，超級健康的美食。”食材明細主料牛肉（180g）番茄（2-3個）麪條（300g）上海青小青菜（200g）輔料生薑（適量（切末））京蔥蔥花（適量）香菜（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（少許）胡椒粉（適量）蛋清（...
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![茄汁焗烤牛肉丸怎麼做-茄汁焗烤牛肉丸的做法]( "茄汁焗烤牛肉丸怎麼做-茄汁焗烤牛肉丸的做法")
- “這個菜用了西式的做法，以茄汁味爲主，又用烤箱來烤制，讓茄汁的味道完全吸收到牛肉丸子中，味道好讚的，爲了追求本真，我從烤箱拿出來就直接拍照了，連容器都是沒動，賣相看上去差些啦”食材明細主料牛肉（300g）泡發竹筍片（75g）馬蹄碎（75g）西紅柿（400g）熟土豆（1個）輔料胡椒粉（2g）鹽（3g）姜（15g）五香粉（2g...
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味味甜
