![雙花蠔油炒雞片的做法 【家庭快手小炒】雙花蠔油炒雞片 雙花蠔油炒雞片怎麼做]( "雙花蠔油炒雞片的做法 【家庭快手小炒】雙花蠔油炒雞片 雙花蠔油炒雞片怎麼做")
- “好似我很喜歡吃西蘭花了，涼拌的炒的都喜歡，這次買到了這個綠梗的菜花，就想要做一個蠔油味道的，這個【雙花蠔油炒雞片】不但顏色好看，而且營養豐富，加上蠔油的味道，更是鮮美的很，這裏分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料菜花（200克）西蘭花（200克）雞胸（一塊200克）輔料鹽（適量）生抽（半...
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![蠔油炒雞怎麼做-蠔油炒雞的做法]( "蠔油炒雞怎麼做-蠔油炒雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（1只）輔料姜（5塊）蒜頭（3顆）蠔油（4匙）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蠔油炒雞的做法步驟1、雞清洗乾淨，砍成小塊。2、用適量花生油爆香蒜頭和薑片，然後放雞肉炒香，兩面金黃。3、準備好的調味料入鍋，蓋上蓋煮15分鐘，就做好了！...
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![蠔油雙色花怎麼做-蠔油雙色花的做法]( "蠔油雙色花怎麼做-蠔油雙色花的做法")
- “花椰菜，有白、綠兩種，綠色的叫西藍花或青花菜。白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同，綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。優質的花椰菜清潔、堅實、緊密、具“夾克式”(外層葉子部分保留緊裹菜花)的葉子，新鮮、飽滿且呈綠色。反之劣質花椰菜塊狀花序鬆散，這是生長過於成熟...
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![蠔油雙菇筍片怎麼做-蠔油雙菇筍片的做法]( "蠔油雙菇筍片怎麼做-蠔油雙菇筍片的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（兩個）香菇（15個）袋裝筍（一塊）輔料青椒（一個）配料蔥姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）糖（適量）雞精（適量）紅辣椒（一個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油雙菇筍片的做法步驟1、準備食材。2、竹筍切片，用開水燙一下。3、杏鮑菇，香菇全部切片，分別用開水焯一下，過涼備用。4、炒鍋到...
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![蠔油肉片炒蒜苗怎麼做-蠔油肉片炒蒜苗的做法]( "蠔油肉片炒蒜苗怎麼做-蠔油肉片炒蒜苗的做法")
- 食材明細主料蒜苗（400克）五花肉（150克）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）配料蠔油（20克）鮮醬油（適量）雞粉（2克）黃酒（少許）胡椒粉（少許）橄欖油（10克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油肉片炒蒜苗的做法步驟1、炒勺上火注入橄欖油，油熱煸炒五花肉。2、肉煸透後放入蔥薑末胡蘿蔔條繼續煸炒。3、...
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![雙花炒雞片怎麼做-雙花炒雞片的做法]( "雙花炒雞片怎麼做-雙花炒雞片的做法")
- 食材明細主料菜花（適量）西蘭花（適量）雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙花炒雞片的做法步驟1、菜花，西蘭花洗淨焯水，控幹水份備用。2、雞胸肉，蔥，薑切片（雞胸肉可以提前用鹽和生抽，薑片醃製一刻鐘）。3、油熱後，加入蔥姜，炒香後加入了雞片。4、雞片炒...
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![蠔油溜雞片怎麼做-蠔油溜雞片的做法]( "蠔油溜雞片怎麼做-蠔油溜雞片的做法")
- “炒肉片不一定非要先過油滑，然後再次放油炒，一來油太大，二來對身體健康不利。那樣用油量大炒出來的菜，香倒是夠香了，但、久而久之必患高血脂、脂肪肝類的疾病。營養專家曾告誡；“一日人均食用油脂，不宜超過15克”，可誰做到了呢？一般都難以達到這一標準！但，平日裏儘量降低油脂的攝取...
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![蠔油雞蛋炒筍片怎麼做-蠔油雞蛋炒筍片的做法]( "蠔油雞蛋炒筍片怎麼做-蠔油雞蛋炒筍片的做法")
- “清淡的家常菜。”食材明細主料萵筍（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雞蛋炒筍片的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮洗淨切片備用。3、雞蛋打散炒熟備用。4、燒熱油，蔥花熗鍋。5、放生抽炒香。6、放入萵筍片。7、...
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![蠔油時蔬炒麪片怎麼做-蠔油時蔬炒麪片的做法]( "蠔油時蔬炒麪片怎麼做-蠔油時蔬炒麪片的做法")
- “換個方法炒麪片也好吃！不管是吃什麼都要吃的色香味，在有營養就夠了，以往都是喜歡番茄炒麪片的，家裏沒有了就想到了用蠔油吧，偶然的一次沒有想到味道還算不錯。這裏分享給朋友們希望朋友們喜歡和支援！”食材明細主料麪粉（3兩）尖椒（半個）彩椒（四分之一個）輔料木耳（少許）胡蘿蔔（少許）蔥頭（...
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![蠔油燜雙菇的做法 【粵菜】蠔油燜雙菇 蠔油燜雙菇怎麼做]( "蠔油燜雙菇的做法 【粵菜】蠔油燜雙菇 蠔油燜雙菇怎麼做")
- “粵菜的三大特點粵菜的特點一：選料廣博奇異，品種花樣繁多，令人眼花燎亂。天上飛的，地上爬的，水中游的，幾乎都能上席。鷓鴣、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必說;貓、狗、蛇、鼠、猴、龜，甚至不識者誤認爲”螞蝗”的禾蟲，亦在烹製之列，而且一經廚師之手，頓時...
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![蠔油雙花怎麼做-蠔油雙花的做法]( "蠔油雙花怎麼做-蠔油雙花的做法")
- “菜花是十字花科植物，據專家講，此類蔬菜對健康非常有利，有防癌抗癌的功效，而紫色的菜花則更是富含花青素，有抗氧化防衰老的功效。常吃保健康”食材明細主料紫菜花（1朵）白色菜花（1朵）輔料姜蒜末（適量）配料蠔油（適量）白醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雙花的做法步驟...
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![蠔油炒肉片怎麼做-蠔油炒肉片的做法]( "蠔油炒肉片怎麼做-蠔油炒肉片的做法")
- “鹹鮮適口。”食材明細主料黑豬裏脊肉片（適量）輔料姜（適量）八角（2瓣）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒肉片的做法步驟1、豬裏脊片焯至半開撈出。（我昨天買的肉片，放冰箱沒顧上吃，有血水滲出，所以焯了一下。不喜歡可省去焯水...
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![蠔油雙玉片怎麼做-蠔油雙玉片的做法]( "蠔油雙玉片怎麼做-蠔油雙玉片的做法")
- “今來一款低脂素菜：蠔油雙玉片，愛美的小姐姐一定喜歡！簡單操作零食哦。”食材明細主料水晶蘿蔔（適量）青筍（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雙玉片的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、青筍去皮洗淨切片。3、水晶蘿蔔切片...
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![蠔油炒花甲怎麼做-蠔油炒花甲的做法]( "蠔油炒花甲怎麼做-蠔油炒花甲的做法")
- “鮮美的花甲，新鮮無沙，蠔油炒花甲，不用放鹽，我們當地喜歡放酸筍、辣椒搭配，吃起來更爽口。一時間出不來門也找不到酸筍，只好辣椒蠔油炒了！不錯，很有味道。”食材明細主料花甲（1斤）輔料小米辣椒（2個）尖椒（1個）蒜末（適量）蔥（適量）調料蠔油（2勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油炒花甲的做...
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![彩椒蠔油炒肉片怎麼做-彩椒蠔油炒肉片的做法]( "彩椒蠔油炒肉片怎麼做-彩椒蠔油炒肉片的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）彩椒（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）蒜米（適量）蠔油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒蠔油炒肉片的做法步驟1、將彩椒清洗乾淨。2、豬肉切片然後用生粉，生抽，麻油醃製片刻。3、彩椒切片，蒜米切碎。4、準備蠔油。5、炒鍋放油燒熱然後放醃好的豬...
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![蠔油草菇炒肉片的做法 【廣東】蠔油草菇炒肉片 蠔油草菇炒肉片怎麼做]( "蠔油草菇炒肉片的做法 【廣東】蠔油草菇炒肉片 蠔油草菇炒肉片怎麼做")
- “草菇也叫蘭花菇，最早起源於廣東韶關的南華寺，後來經過華僑的傳播傳到了世界各地。草菇的營養豐富，味道鮮美。挑選時要挑肥大、肉厚、柄短的，和豬瘦肉一起烹炒味道極美！蠔油草菇炒肉片是廣東地區的一道家常名菜，很多家庭都會做，豬瘦肉可以用牛肉來代替，更具風味。”食材明細主料...
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![蠔油雙絲怎麼做-蠔油雙絲的做法]( "蠔油雙絲怎麼做-蠔油雙絲的做法")
- “蠔油雙絲是杏鮑菇絲炒胡蘿蔔絲。這道菜營養豐富，杏鮑菇是菌類食材，具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力，防止心血管病的功效。胡蘿蔔含植物纖維可以加強腸道蠕動，通便防病。這道普通的素菜非常保健。”食材明細主料杏鮑菇（1個）胡蘿蔔（1根）大蔥（1根）輔料油（少許）...
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![蠔油炒雙豆怎麼做-蠔油炒雙豆的做法]( "蠔油炒雙豆怎麼做-蠔油炒雙豆的做法")
- 食材明細主料四季豆（150克）土豆（2個）輔料紅椒（0.5個）大蒜末（15克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒雙豆的做法步驟1、四季豆洗淨切長段2、土豆去皮切長寬條3、水開下四季豆煮至8分熟撈出控水4、油燒熱下土豆炸至金黃色，炸熟土豆撈出5、鍋底留少量油加入煮過的四季豆炒熟6、...
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![蠔油蘆筍炒肉片怎麼做-蠔油蘆筍炒肉片的做法]( "蠔油蘆筍炒肉片怎麼做-蠔油蘆筍炒肉片的做法")
- 食材明細主料蘆筍（300克）肉片（50克）輔料鹽（2克）雞精（2克）蠔油（1大勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘆筍炒肉片的做法步驟1、原料見圖。2、蘆筍洗淨，切片。肉切片，用生抽澱粉醃10分鐘。3、坐鍋熱油，下肉片炒至8成熟。4、下蘆筍片同炒。5、炒至蘆筍斷生。6、加入蠔油，雞精炒勻即...
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![蠔油口蘑炒肉片怎麼做-蠔油口蘑炒肉片的做法]( "蠔油口蘑炒肉片怎麼做-蠔油口蘑炒肉片的做法")
- 食材明細主料口蘑（適量）豬肉（適量）輔料蠔油（2勺）生抽（2勺）鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油口蘑炒肉片的做法步驟1、口蘑洗乾淨切片2、下鍋焯水備用3、耗油加生抽調勻4、鍋中熱油下入蔥姜炒香，下入肉片翻炒5、加料酒炒制肉片變色6、放口蘑翻炒7、...
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![蠔油雙菇西蘭花怎麼做-蠔油雙菇西蘭花的做法]( "蠔油雙菇西蘭花怎麼做-蠔油雙菇西蘭花的做法")
- 食材明細主料西蘭花（1棵）平菇（約250克）香菇（幾朵）輔料蠔油（1大勺）生抽（適量）蔥（少許）鹽（適量）清水（半碗）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雙菇西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰成小朵，洗淨。2、鍋裏坐水燒開，加點油和鹽，下西蘭花焯熟，撈出過涼水備用。3、平菇和香菇分別洗淨，平菇撕條，香...
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![蠔油雙菇怎麼做-蠔油雙菇的做法]( "蠔油雙菇怎麼做-蠔油雙菇的做法")
- 食材明細主料香菇（5個）蘑菇（5個）輔料蔥（適量）蒜（3個）色拉油（少許）胡椒粉（少許）蠔油（2勺）白糖（1勺）老抽（少許）鹽（少許）水澱粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雙菇的做法步驟1、香菇，蘑菇切塊，一分爲四，洗淨備用2、小蔥切段，備用3、蒜剁成末，切點蔥白4、起鍋燒油，倒入雙菇小火慢煎一會5、雙...
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![蒜蓉蠔油炒雙耳怎麼做-蒜蓉蠔油炒雙耳的做法]( "蒜蓉蠔油炒雙耳怎麼做-蒜蓉蠔油炒雙耳的做法")
- “蒜蓉蠔油炒雙耳是一道特色菜餚，主要材料爲木耳、銀耳。兩者同食有益氣潤肺，養血養顏的作用。”食材明細主料銀耳（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）花生油（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（適量）水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉蠔油炒雙耳的做法步驟1、取適量的木耳泡發4...
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![蠔油炒雙菇怎麼做-蠔油炒雙菇的做法]( "蠔油炒雙菇怎麼做-蠔油炒雙菇的做法")
- “喜歡蟹味菇和白玉菇鮮滑的味道再配上豆角和胡蘿蔔更增加了人的味蕾。”食材明細主料白玉菇（200g）蟹味菇（200g）胡蘿蔔（1/3根）豆角（5根）輔料小蔥（2根）大蒜（5粒）紅辣椒（1根）調料蠔油（2勺）生抽（1勺）鹽（少許）胡椒粉（1小勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油炒雙菇的做法步驟1、準備食...
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![蠔油燜雙菇肉片的做法 私家菜“蠔油燜雙菇肉片” 蠔油燜雙菇肉片怎麼做]( "蠔油燜雙菇肉片的做法 私家菜“蠔油燜雙菇肉片” 蠔油燜雙菇肉片怎麼做")
- “食用菌類味道鮮美，營養豐富，並具有一定的抗癌作用，常吃食用菌類對身體大有裨益。食用菌可炒菜、可燉湯、可燒、可燜，還可製作燒烤類菜餚。有些食用菌本身香氣很濃，烹調時可不必使用很多調味品，而有些則需要用調料來入味。今天，做一款自己常吃的私家菜，是使用兩種蘑菇和五花肉片...
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味味甜
