![熱拌涼怎麼做-熱拌涼的做法]( "熱拌涼怎麼做-熱拌涼的做法")
- “山東青島平度的特色菜，出了平度就沒了，別說是拌拉皮，不是一個東西”食材明細主料西紅柿（一個）豆皮（一張）木耳（兩朵）拉皮（一張）蔥絲（適量）黃瓜（一根）裏脊肉（適量）胡蘿蔔（一根）輔料醬油（適量）鹽（適量）麻醬（兩勺乾的）味精（適量）蠔油（適量）蒜（適量）香菜（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱拌涼的做法步...
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![石鍋拌飯涼了怎麼熱]( "石鍋拌飯涼了怎麼熱")
- 將石鍋和飯一同放在爐火上加熱。石鍋拌飯是朝鮮和韓國的經典美食，將熱米飯與胡蘿蔔絲，香菇絲，黃瓜絲，培根，黑椒醬，番茄醬，沙拉醬等攪拌均勻即可，盛放在石鍋中以供食用。涼了的石鍋拌飯放在爐火上加熱五分鐘到七分鐘即可，這樣加熱的石鍋拌飯不僅使醬料的味道的更好的浸入到米飯中，在...
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![涼拌青瓜的做法 悶熱裏的一道涼菜——涼拌青瓜 涼拌青瓜怎麼做]( "涼拌青瓜的做法 悶熱裏的一道涼菜——涼拌青瓜 涼拌青瓜怎麼做")
- “是不是天氣一熱就覺得沒什麼胃口？瞬間覺得不會再愛了。只想圖個新鮮，飽飽眼福就滿足了，洋洋散散動也不想動呢？別急，“救星”來了---涼拌青瓜，不僅讓你飽眼福，不飽口福都會覺得對不起自己。清腸解膩，補充維生素E，休閒娛樂洽淡小食。”食材明細主料青瓜（2根）蒜瓣（5粒）辣椒（適量）鹽（適量）白...
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![涼拌麪的做法 [爽口涼拌麪]------炎熱夏日開胃消暑 涼拌麪怎麼做]( "涼拌麪的做法 [爽口涼拌麪]------炎熱夏日開胃消暑 涼拌麪怎麼做")
- 食材明細主料切面（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）蒜（適量）配料糖（適量）醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）麻醬（適量）腐乳汁（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麪的做法步驟1、黃瓜胡蘿蔔切細絲，香菜切寸段（蒜可以不放）2、麻醬加點鹽，腐乳汁涼開水調開，蒜...
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![涼拌苦瓜的做法 清熱解毒—涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做]( "涼拌苦瓜的做法 清熱解毒—涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做")
- “夏季天氣燥熱，讓人容易口乾舌燥，火氣大。所以在夏季，吃一些清火清熱，生津補氣的食物，可以緩解身體的燥熱，讓身體變得舒適、健康。苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功能。不但維生素C含量居瓜類之首，而且它的胡蘿蔔素、核黃素與礦物質鈣、鐵、磷的含量也較豐富。《本草綱目》稱其能“...
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![涼拌豆腐絲的做法 清熱潤肺止咳消痰養胃解毒的涼拌美食—涼拌豆腐絲 涼拌豆腐絲怎麼做]( "涼拌豆腐絲的做法 清熱潤肺止咳消痰養胃解毒的涼拌美食—涼拌豆腐絲 涼拌豆腐絲怎麼做")
- 食材明細主料豆腐皮（2張）尖椒（1個）胡蘿蔔（1/2根）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）生抽（少許）食醋（少許）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐絲的做法步驟1、準備原料；2、蔥切絲、蒜、香菜切末；3、辣椒油準備好待用；4、原料切成細絲；5、豆腐絲準備焯水；6、焯...
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![熱涼粉怎麼做-熱涼粉的做法]( "熱涼粉怎麼做-熱涼粉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉（適量）輔料熟花生碎（適量）泡蘿蔔（適量）生抽（適量）鹽（適量）耗油（適量）紅椒油（適量）小蔥（適量）醋（適量）雞精（適量）麻辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熱涼粉的做法步驟1、乾紅薯粉根據家庭人數準備好，我這是三個人的量，大約100克左右。2、紅薯粉用水泡二十分鐘左右，上面水倒掉...
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![拌涼麪香油需要加熱嗎]( "拌涼麪香油需要加熱嗎")
- 不需要。用香油製作涼拌麪，直接將香油拌入麪條中即可食用。涼拌麪是麪條常見的吃法，製作的食材包括麪條、香油、醬油、蒜末、蒜末、味精、豆芽、香菜、肉醬、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、白菜絲等。製作涼拌麪的過程中也可以根據喜好酌情添加白糖或是食醋，吃起來風味更加。...
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![涼拌熱木耳怎麼做-涼拌熱木耳的做法]( "涼拌熱木耳怎麼做-涼拌熱木耳的做法")
- “據說木耳對呼吸系統好😁”食材明細主料木耳（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌熱木耳的做法步驟1、木耳泡發後用熱水過一下。2、加上點調料，我的調料基本就是鹽和香油，再加點蒜末，家裏有胡蘿蔔或者尖椒可以給打扮一下。3、木...
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![買的涼拌菜可以加熱嗎]( "買的涼拌菜可以加熱嗎")
- 可以。涼拌菜購買後立即可以食用的，但剛購買的涼菜最好可以一次性食用完而不能放置隔夜，因爲涼拌菜放置的時間越長，滋生的細菌就會越來越多，容易引起變質等情況，不衛生。涼拌菜可以加熱後食用，但隔夜的涼拌菜最好不要再繼續食用。...
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![涼拌熱乾麪怎麼做-涼拌熱乾麪的做法]( "涼拌熱乾麪怎麼做-涼拌熱乾麪的做法")
- 食材明細主料熱乾麪（適量）輔料麪條鮮（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌熱乾麪的做法步驟1、準備好熱乾麪，麪條鮮2、熱乾麪煮熟(程度根據個人喜好)，出鍋撒上芝麻油或者香油3、調醬：麪條鮮適量，醬油適量(上色用)，鹽適量(麪條鮮本來就鹹，少放鹽)，加入豬油，辣椒，(家裏的剩菜可以...
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![拌麪是涼的還是熱的]( "拌麪是涼的還是熱的")
- 溫的。因爲經過煮熟的熱面需要過涼水使其降溫後再拌入食用油防止麪條之間的黏着，然後在製作成拌麪，所以麪條中會留有一點餘溫，不會太熱也不會太涼。拌麪的麪條醬汁中可以加入豬油，因爲豬油拌麪的口感會比一般油類食用起來更加的香甜可口。...
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![涼拌萵筍可以放熱油不]( "涼拌萵筍可以放熱油不")
- 可以。涼拌萵筍做好以後，可以在表面澆上熱油，能激發萵筍的香味。涼拌萵筍是普通的家常菜，製作的主要食材包括萵筍，輔料包括蔥頭、花椒粉、食醋、蒜末、辣椒圈、醬油等。喜歡吃辣口的涼拌萵筍，可以酌情添加辣椒圈的使用量。涼拌萵筍做好以後，最好儘快食用，口感會更好。...
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![涼拌菜的做法 這麼熱怎麼辦，涼拌！ 涼拌菜怎麼做]( "涼拌菜的做法 這麼熱怎麼辦，涼拌！ 涼拌菜怎麼做")
- “夏日涼拌菜好熱啊！沒食慾！”食材明細主料牛腱（適量）木耳（適量）黃瓜（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜的做法步驟1、大蒜切末，紅尖椒、綠尖椒、香菜切小段，備用。2、醋，生抽，蠔油，香油一起倒入碗中，，把切好的蒜末、紅尖...
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![涼拌菜能加熱嗎]( "涼拌菜能加熱嗎")
- 可以。涼拌菜是即做即食的一種菜餚，冷的涼拌菜食用起來鮮香味美、酸辣開胃，但經過加熱的涼拌菜其調料的味道會受到熱量刺激後對菜餚也會造成影響，食用起來口感會沒有冷的涼拌菜美味。涼拌菜一般可以儲存4~6個小時，對於隔夜的涼拌菜，不建議再加熱後食用。...
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![涼拌菜可以加熱嗎]( "涼拌菜可以加熱嗎")
- 可以加熱，但通常情況下食用的涼拌菜都屬於即拌即食的冷食產品，若是一定要加熱涼拌菜裏的湯汁加入多種調味品加熱會產生變化就會影響食用口感，但不影響其食用。若是海鮮類的涼拌菜建議當天食用完不要隔夜存放，否則容易滋生細菌等微生物引起變質等情況。...
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![涼拌苦菊用熱水焯嗎]( "涼拌苦菊用熱水焯嗎")
- 不用。製作涼拌苦菊時，將苦進行菊焯水處理，會影響苦菊翠綠的顏色以及清脆的口感。涼拌苦菊是家常涼拌，製作的主要食材包括苦菊、食用鹽、蒜末、蔥、辣椒、食用鹽、白糖、食醋等。苦菊可以單獨涼拌，也可以添加花生米、娃娃菜、生菜、豆腐絲等食材一起涼拌。...
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![涼拌萵苣要不要過熱水]( "涼拌萵苣要不要過熱水")
- 不用。萵筍在涼開水中浸泡15分鐘食用最好，不需要過熱水。因爲萵苣本身就可以生吃，焯水會導致萵苣的有益成分流失，還會影響食用口感，所以萵筍的最佳做法就是直接削皮，切絲，再浸泡，然後涼拌吃即可。萵筍中含有的有益成分都是水溶性的，草酸也很少，可以直接生吃。...
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![涼拌馬齒菜的做法 清熱解毒的涼拌馬齒菜 涼拌馬齒菜怎麼做]( "涼拌馬齒菜的做法 清熱解毒的涼拌馬齒菜 涼拌馬齒菜怎麼做")
- “馬齒莧爲馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁，無毛，高10-30cm。生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內各地均有分佈。該種爲藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目。現代研究，馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質：SL3脂肪酸是...
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![涼拌豆腐的做法 涼拌豆腐----微波爐加熱 涼拌豆腐怎麼做]( "涼拌豆腐的做法 涼拌豆腐----微波爐加熱 涼拌豆腐怎麼做")
- “食材：白豆腐500克，香蔥末適量，調料：辣椒油，調味汁，香油，耗油，鹽。方法：1、豆腐切塊，加入精鹽拋勻醃製，2、調汁：將所需要的調料分別倒進一個小碗裏和勻，3、醃好的豆腐擺盤，4、再將調好的調汁倒進擺好盤的豆腐上，5、放進微波爐高火5分鐘即成。”食材明細主料白豆腐（500克）輔料香蔥末（適量）配...
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![涼拌豬耳朵可以加熱嗎]( "涼拌豬耳朵可以加熱嗎")
- 可以。涼拌豬耳朵是可以加熱的。尤其是吃剩下的涼拌豬耳朵，放入到冰箱裏儲存一夜之後表面會滋生一些不好成分，加熱之後會起到殺不好成分的作用，吃起來也會更加的放心，但涼拌豬耳朵畢竟屬於涼菜，加熱之後口感和味道方面會大打折扣。...
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![武漢熱乾麪能涼拌嗎]( "武漢熱乾麪能涼拌嗎")
- 可以。熱乾麪煮好之後撈出來過一下冷水就可以用來涼拌了，涼拌的時候可以加入香蔥、生抽、香油、花生醬、蘿蔔條等輔料，這樣吃起來味道會更好。製作涼拌熱乾麪的時候需要注意煮麪條的時候不能煮太長的時間不然容易出現粘連的情況，熱乾麪煮7成熟就可以了。...
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![涼拌苦菊的做法 清熱去火……涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做]( "涼拌苦菊的做法 清熱去火……涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做")
- “炎炎夏日，涼拌菜深受人們的喜愛。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。還具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。你還等什麼，趕緊來一盤！”食材明細主料苦菊（2棵）紅椒（1個）輔料黑芝麻（1勺）配料鹽（適量）香油（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...
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![涼拌薄荷的做法 清熱去火提神之涼拌薄荷 涼拌薄荷怎麼做]( "涼拌薄荷的做法 清熱去火提神之涼拌薄荷 涼拌薄荷怎麼做")
- “炎炎夏日，多吃薄荷，好處多多!”食材明細主料新鮮薄荷葉（適量）輔料糖（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）涼拌醋（適量）芝麻油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌薄荷的做法步驟1、清洗乾淨，控水2、取一容器，加入適量糖、食鹽、少許胡椒粉、生抽、涼拌醋、芝麻油輕輕拌均勻即...
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味味甜
![涼拌麪的做法 [爽口涼拌麪]------炎熱夏日開胃消暑 涼拌麪怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f9/25f8/25fcebff10b7ded8e5721a86d78c8778244aec71074b52-s.jpg "涼拌麪的做法 [爽口涼拌麪]------炎熱夏日開胃消暑 涼拌麪怎麼做")
