- “被譽爲“水中珍品”的三文魚,是世界名貴魚類之一。它不僅含有豐富的不飽和脂肪酸,而且含有腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質Ω-3脂肪酸,能增強腦功能、延緩衰老。它那代表性的橘紅色,顏色越深表示其其含有的蝦青素含量越高。由於三文魚鱗小刺少,肉質細嫩鮮美,既可直接...
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- 食材明細主料米飯(2碗)捲心菜(1個)三文魚(150g)玉米(適量)雞蛋(2個)蔥花(適量)豌豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚炒飯的做法步驟1、準備好食材,先捲心菜洗淨,切成碎粒。2、三文魚加鹽醃製片刻,待其入味。3、鍋中放少許油,然後將三文魚放入,小火慢煎,因爲三...
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- “【雞蛋三文治】我個人覺得是簡單卻驚豔的,這是我日常裏不想動腦筋就會做這樣的三文治,很容易做又能獲得一致好評。【雞蛋三文治】來自《深夜食堂》,很多人會根據個人喜好添加蔬菜等等,我還是基本按照原作,稍稍改動。【雞蛋三文治】搭配奶油玉米粒、奇異果塊和紅豆燕麥薏米糊...
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- “低卡減脂早午晚飯下午茶都可以吃”食材明細主料雞蛋(3個)小菠菜(200g)奶油奶酪(150g)煙燻三文魚(100g)輔料鹽(5g)黑胡椒(5g)檸檬汁(10ml)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煙燻三文魚菠菜雞蛋卷的做法步驟1、烤箱先預熱180度把蛋白和蛋清分開蛋白打到氣泡2、把菠菜放到熱水裏煮3-4分...
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- 食材明細主料三文魚頭(1個)老豆腐(1塊)輔料康樂醋(15ml)白胡椒粉(2g)姜(4片)料酒(15ml)生抽(15ml)鹽(2g)白糖(2g)雞精(2g)蒜瓣碎(15g)原味(口味)未知(難度)家燒三文魚頭的做法步驟1、魚頭去鰓洗淨切塊,用廚房紙巾擦乾水分。2、豆腐切塊。3、熱鍋放油燒熱,放入魚頭煎至微黃。4、倒入高湯(或者開水)沒住食...
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- 食材明細主料三文魚骨(一條)輔料薑片(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨一條500克左右,孜然5克。薑片,油鹽,胡椒粉,料酒(可不用)。2、切段的三文魚骨用鹽、薑片、料酒,胡椒粉醃製15分鐘左右。3、少量...
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- “晚餐剩了一小塊三文魚,女兒今天早放學,炒個飯當她的午餐。”食材明細主料剩米飯(2碗)熟三文魚塊(1小塊)雞蛋(2個)輔料蔥(2根)味極鮮醬油(1大匙)玉米油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚雞蛋炒飯的做法步驟1、三文魚挑去刺,壓碎。2、熱油鍋,把雞蛋炒凝固。3、放入米飯4、蔥...
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- “🍰看起來就像一塊奶油蛋糕!特別誘人,咬一口吧,三文魚的鮮美和雞蛋香,還有隱形蔬菜在裏面哦。所以,必須心動!蒸出來的小“蛋糕”,健康營養好吸收!寶寶超愛!”食材明細主料三文魚(50g)雞蛋(1個)輔料包菜(30g)澱粉(10g)土豆(50g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三文魚雞蛋蒸糕的做法步驟1、...
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- 食材明細主料醃製香草三文魚(100克)雞蛋(1個)生菜(半顆)麪粉(50克)糯米粉(50克)輔料油鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三文魚雞蛋卷餅的做法步驟1、米粉和麪粉混合好,打入雞蛋再加入適量的鹽;2、倒入適量的水攪拌均勻,加入少許油,攪拌成稀稠合適的麪糊;3、燒熱鍋,底部刷層油;4、將...
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- “這道簡單的焗意麪是挪威一家專制半成食品的廠家的新產品。電視廣告上看着不錯,買來以後發現比較失望,三文魚太少,胡蘿蔔怎麼那麼多阿!看了一下配料表,呵呵,還是自己做吧。材料少,操作也簡單,零失敗的西式家常菜,感興趣的朋友來試試看吧:)”食材明細主料三文魚(250克)西蘭花(半個)胡蘿...
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- “這是一款適合小寶貝的美食,,,最近入了些三文魚,想着應該給寶貝也嚐嚐這來自深海的美味,於是就嘗試了這款簡單的菜品。。製作簡單,比較適合寶貝們吃哦”食材明細主料三文魚(50g)雞蛋(2個)輔料水(100ml)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚蒸蛋的做法步驟1、三文魚切丁備用...
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- “上週包餃子剩下了一些餃子皮,本想直接炸了當麻葉吃,不過後面看到還有一些土豆彩椒之類的配菜,就突發奇想,做了這道三絲鰻魚盞。這道菜有着好看外表的同時又有着豐富的內涵,三絲不僅是三絲,除了土豆絲,彩椒絲,洋蔥絲和香菜之外,我還加了一些鰻魚進去,也算是道葷菜了吧,配合着餃子皮...
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- 食材明細主料熟米飯(1碗)冰鮮三文魚(50g)雞蛋(1只)輔料醃蘿蔔(少許)香蔥(1根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)生抽(少許)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚蛋炒飯的做法步驟1、準備一碗米飯。2、將三文魚切小粒。3、雞蛋打散打勻。4、香蔥切蔥花。5、熱鍋熱油倒入蛋液。6、將米飯倒入。7...
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- “簡單美味好吃的沙拉,補充維生素,補充營養,不宜增胖。”食材明細主料三文魚(5片)草莓(200克)生菜(58克)吐司(一片)雞蛋(2個)調料沙拉醬(5克)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三文魚雞蛋吐司水果沙拉的做法步驟1、三文魚切片,生菜洗乾淨,草莓洗乾淨備用。2、吐司切塊放入生菜上面。3、放...
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- “買了三文魚,切了點小丁拌個色拉!就用日式色拉汁來調味,比色拉醬清爽多了!”食材明細主料雞蛋(3個)三文魚(90克)黃瓜(1/2根)輔料檸檬汁(1/4個)日式色拉汁(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚雞蛋色拉的做法步驟1、雞蛋煮熟剝去外殼,一切爲二2、2個挖出蛋黃,蛋白留下有用3、1個...
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- “雖然國內大部分地區依然非常炎熱,可是挪威已經早早的涼爽下來。一年當中,從10月份進入雪季,一直要延續到轉年的5月份。漫長的冬季,使得各種暖湯成爲挪威家庭餐桌備受青睞的晚餐。三文魚富含DHA,DPA和Omega-3,對人體的心腦血管都有好處,挪威經常有連續一星期不見陽光的時候,多...
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- “三文魚也叫鮭魚,肉質緊密鮮美,肉色爲橙紅色並具有彈性,非常適合生吃。三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,促進生長,養顏美容!”食材明細主料全麥吐司(4片)三文魚刺身(適量)輔料黑胡椒玫瑰鹽(適量)馬蘇裏拉奶酪碎(適量)雞蛋(2個)鹽(適量)洋蔥(1/2個)乳...
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- “這個三文魚蛋羹是給俺家小寶寶做的,用了西餐常用的三文魚,因寶寶還小,不能吃鹹味的,幾乎是沒有調味,這也是選用三文魚的原因,這個魚肉嫩味鮮少腥味,還好消化,適合寶寶吃,俺家小寶寶可喜歡吃啦,每週都會做一次給他吃。”食材明細主料三文魚肉(40g)柴雞蛋(1個)輔料蔥姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
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- “這是我感覺三文魚最好吃的做法。”食材明細主料三文魚(1片(200)g)西紅柿(1只)輔料迷迭香(2根)調料味達美蔥姜料酒(11勺)橄欖油(適量)海鹽(適量)黑胡椒粉(少許)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香三文魚的做法步驟1、準備好食材。處理乾淨所有食材,檸檬切片,迷迭香1根剪碎末。2、三文...
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- “簡單快手的早餐。”食材明細主料(4人份)麪包(4個)水浸吞拿魚罐頭(1罐(113g))番茄(2個)雞蛋(4個)輔料美奶滋(2大匙)白胡椒粉(1茶匙)千島醬(適量)玉米油(1大匙)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吞拿魚雞蛋三文治的做法步驟1、不粘鍋放油燒熱,打入雞蛋煎熟。2、吞拿魚擠幹水份,放入碗裏。3...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)方包(2片)輔料鹽(1克左右)沙律醬(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋三文治的做法步驟1、把雞蛋煮熟,剝殼。2、雞蛋裏面的蛋黃拿出來。3、蛋白切碎。4、在蛋白上面加上蛋黃,鹽,沙律醬。5、把蛋白,蛋黃,鹽,沙律醬,攪拌。6、(☆_☆)方包出場。7、把攪拌過...
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- “週末的早晨,用三文魚煎了餅,不錯吧!看到電視上說一個星期最好吃2次海魚!今天就來點三文魚!”食材明細主料三文魚(50g)中粉(80g)輔料黑胡椒碎(少許)雞粉(1小勺)鹽(少許)蔥(1棵)白胡椒粉(1小勺)檸檬汁(少許)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚雞蛋煎餅的做法步驟1、三文魚切成...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道三文魚雞蛋盅,造型別致,精巧好看。口感鮮嫩,三文魚罐頭的淡淡的海洋氣息,搭配上煮雞蛋的細膩順滑,一口下去,兩者的味道完美的融合在一起,加上薄荷葉的點綴,更是賞心悅目。薄荷葉的翠綠爲這道菜增添了一抹鮮豔...
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- “牛油果雞蛋魚腸三文治因爲超愛牛油果又不怕會胖太懶好餓又不想吃太油膩於是突發奇想做了一個這樣的三文治結果味道真的很好耶(喜歡肉食的可以換成培根🥓/火腿🍗...)”食材明細主料全麥麪包(3片)雞蛋(2個)魚腸(2分)牛油果(1個)輔料黑胡椒粒(少許)蔥蒜粉(少許)橄欖油(少許)清淡(口味)煎(工藝...
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- “其實Scrambledegg炒蛋製作起來真的很簡單。西式餐廳的做法和中餐中的炒蛋做法上有些不同,它更注重奶香味,我個人比較偏愛這種creamy,又嫩嫩的蛋香口感。經典的西餐進階菜餚是要求將scrambledegg放在一個很深的銀盤子中。我們平時吃的brunch,炒蛋經常搭配烤麪包,燻肉,煙燻三文...
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