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關於越碎越下飯——肉末韭菜的餐飲百科

肉末韭菜的做法 越碎越下飯——肉末韭菜 肉末韭菜怎麼做
  • 肉末韭菜的做法 越碎越下飯——肉末韭菜 肉末韭菜怎麼做

  • “韭菜、大蒜、辣椒是生活中最好的天然調料品,平時做菜可以多放一些。這道菜就是用味道很“衝”的韭菜和大蒜炒制,再配上辣椒的香辣,而且它越碎越下飯,絕對是米飯的殺手。”食材明細主料瘦肉(150克)韭菜(100克)小紅椒(3個)獨蒜(2個)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣...
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減肥吃什麼肉越吃越瘦
  • 減肥吃什麼肉越吃越瘦

  • 減肥是現在很多年輕人都在追求的事情,好的身材管理是很不容易,自律的人生才能擁有絕對的自由。好的身材可以給自己加不少第一印象分,所以外在的形象也是社交很重要的,但是減肥的道路始終是曲折的,只要堅持自律就會得到理想的身材。那麼減肥的時間段能不能食用肉類呢,但是減肥吃...
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碎米芽菜肉末炒年糕怎麼做-碎米芽菜肉末炒年糕的做法
  • 碎米芽菜肉末炒年糕怎麼做-碎米芽菜肉末炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)肉末(80克)碎米芽菜(130克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)碎米芽菜肉末炒年糕的做法步驟1、食材:年糕條(已切開)2、肉末3、碎米芽菜4、將年糕條下入沸水中焯開,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒翻炒翻炒。6、接着,下入焯好...
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越多越具體越好!-瞭解一下比較有名的快餐加盟店
  • 越多越具體越好!-瞭解一下比較有名的快餐加盟店

  • 餐飲提問:瞭解一下比較有名的快餐加盟店,越多越具體越好!ai傾海~回答:重慶的鄉村基(CSC)相當好啊,在當地做得比KFC和M都好,生意非常火爆,裝修和管理和國外的品牌一樣,但銷售的是中式快餐,唯一遺憾的是好像不做加盟連鎖。不過另外有一家好像叫美滋美(MZM)的中西式快餐的非常類似CSC,你...
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韭菜炒雞蛋豬肉碎怎麼做-韭菜炒雞蛋豬肉碎的做法
  • 韭菜炒雞蛋豬肉碎怎麼做-韭菜炒雞蛋豬肉碎的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豬肉碎(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)韭菜炒雞蛋豬肉碎的做法步驟1、鍋裏多倒些油。2、然後先把雞蛋豬肉碎炒出香味。3、雞蛋本身很容易熟,但加了豬肉進去就得稍爲炒長一點時間。4、差不多熟的時候才把韭菜倒入一起翻炒。5、只需翻炒...
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碎花豬肉末怎麼做-碎花豬肉末的做法
  • 碎花豬肉末怎麼做-碎花豬肉末的做法

  • “簡單的下飯菜,只要材料準備好,不下5分鐘,一盤超級好吃的下飯菜就做好了,拿來拌麪,拌飯都很不錯的。”食材明細主料豬肉末(適量)輔料芹菜(3棵)蔥(1棵)蒜(3瓣)小米辣(3個)甜椒(1個)姜(一小塊)配料鹽(1勺)生抽(2勺)糖(半勺)醋(半勺)雞精(1勺)澱粉(2勺)清水(半碗)辣椒醬(一大勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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我變得越來越健康-在車釐子作用下
  • 我變得越來越健康-在車釐子作用下

  • 車釐子,也是櫻桃的另外種稱呼。像之前吃過的蛋糕上面的一個紅色發亮的水果,哎媽呀。真是奇怪的味道,那時候才知道,原來這種味道叫做櫻桃呀!但是,市面上賣的最多的都是暗紅色的車釐子。你知道車釐子作用嗎?不知道,讓小編告訴你吧!這種欲罷不能的味道。一、車釐子車釐子就是英語單詞...
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泡菜爲什麼越放越酸
  • 泡菜爲什麼越放越酸

  • 因爲放置的時間越長泡菜中的乳酸就會越多。泡菜在泡製時主要透過其內部的菌類發酵後使其口感變得酸脆可口,一般泡製2周左右即可食用,泡製兩週後再食用是因爲在這期間泡菜中的煙硝酸鹽是含量最高的時候,過多的食用會對身體造成負擔。...
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豆角碎炒肉末的做法 米飯終結者-【豆角碎炒肉末】(快速炒豆角的訣竅) 豆角碎炒肉末怎麼做
辣炒肉末碎怎麼做-辣炒肉末碎的做法
  • 辣炒肉末碎怎麼做-辣炒肉末碎的做法

  • “美味下飯菜!”食材明細主料瘦肉(500克)輔料蒜苗(2根)蒜(3瓣)幹辣椒(2個)花椒(適量)青椒(2個)小米椒(2個)澱粉(適量)蠔油(1湯匙)食鹽(適量)花生油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒肉末碎的做法步驟1、瘦肉剁碎,加入澱粉,蠔油、鹽,花生油攪拌均勻醃製備用2、姜切碎,蒜苗切細,幹辣椒切段3、...
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肉末韭菜菜花怎麼做-肉末韭菜菜花的做法
  • 肉末韭菜菜花怎麼做-肉末韭菜菜花的做法

  • 食材明細主料肉(適量)菜花(一個)韭菜(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)幹椒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末韭菜菜花的做法步驟1、韭菜洗乾淨,切段。2、菜花洗乾淨,切小朵。3、油適量,蔥姜幹椒爆鍋,倒入肉末炒熟。4、適量十三香,蠔油,醬油,倒入...
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爲什麼菜刀越磨越快
  • 爲什麼菜刀越磨越快

  • 菜刀越磨越快是因爲菜刀的刀刃變薄,所以就越鋒利。磨刀的方法有很多,有的刀磨後越來越快,而有的刀磨後卻變鈍了。磨刀要選擇正確的角度,最好的應該是對角線磨刀,這樣可以使刀刃均勻受力,不易捲刃。磨刀還要選擇好的磨刀石,最好選擇細磨和粗磨相結合的磨刀石,細磨能給新菜刀開刃,也...
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必學下飯菜圖解-泡椒牛肉芹菜碎
  • 必學下飯菜圖解-泡椒牛肉芹菜碎

  • 超級美味的泡椒牛肉芹菜碎,做法很簡單,上桌之後酸酸辣辣的超級開胃,是我最喜歡的下飯菜。飯桌上一旦有了它,米飯那是一口接着一口,一碗接着一碗地吃,根本不用擔心剩米飯。主料芹菜:400克牛肉:200克輔料姜:2-5克鹽:5-10克泡椒:5-10克菜籽油:20-30毫升詳細步驟:第一步炒鍋燒熱,加入菜籽油...
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韭菜花炒肉末的做法 下飯小菜——蒼蠅頭(韭菜花炒肉末) 韭菜花炒肉末怎麼做
  • 韭菜花炒肉末的做法 下飯小菜——蒼蠅頭(韭菜花炒肉末) 韭菜花炒肉末怎麼做

  • “鹹辣適口的韭菜花炒肉末,用來配飯或是下酒真的很適合O(∩_∩)O~”食材明細主料韭菜花(100克)瘦肉(130克)豆豉(20克)幹辣椒(適量)蒜仁(3瓣)輔料醬油(1大勺)白糖(1小勺)米酒(1大勺)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒肉末的做法步驟1、瘦肉切碎,韭菜花切小段。2、蒜仁切片...
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韭菜玉米肉末炒飯怎麼做-韭菜玉米肉末炒飯的做法
  • 韭菜玉米肉末炒飯怎麼做-韭菜玉米肉末炒飯的做法

  • “簡單,美味,好吃!”食材明細主料韭菜(適量)肉末(適量)玉米(適量)米飯(適量)胡蘿蔔(小半根)輔料鹽(2克)玉米油(8毫升)雞精(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜玉米肉末炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入肉末和玉米。3、煸炒均勻。4、倒入米飯🍚。5、炒均勻。6、...
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牛肉醃製越久越好嗎
  • 牛肉醃製越久越好嗎

  • 不是。牛肉醃製的時間過久,牛肉的水分就會變得越少,口感也會變差。醃製牛肉時,將牛肉切成片,放入盆中,添加胡椒粉、雞蛋清、白糖、食用鹽、生粉,攪拌均勻,醃製2030分鐘即可。喜歡吃辣口的牛肉,醃製的過程中也可以添加適量的辣椒粉。醃製後的牛肉可以炒着吃,也可以煮着吃。...
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碎肉豆腐的做法 碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下飯菜 碎肉豆腐怎麼做
  • 碎肉豆腐的做法 碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下飯菜 碎肉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料碎肉(200克)豆腐(200克)輔料鹽(適量)味精(適量)老薑(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)碎肉豆腐的做法步驟1、材料準備好,將老薑切成碎末。2、炒鍋裏放適量的油,油溫至六成熱把碎肉和老薑末一同放入炒鍋裏炒3、炒至碎肉全變顏色,盛入碗裏,放置一旁備用。4、炒鍋裏留少...
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肉末韭菜餅怎麼做-肉末韭菜餅的做法
  • 肉末韭菜餅怎麼做-肉末韭菜餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豬肉(適量)紅薯粉(適量)雞蛋(一個)涼水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末韭菜餅的做法步驟1、韭菜切成末2、豬肉切成末3、豬肉末裏面磕入一個雞蛋,加入鹽、雞精、蠔油攪拌均勻4、豬肉末加入韭菜末裏面5、攪拌均勻6...
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減肥能吃牛肉嗎,越早知道,體重下降越快
  • 減肥能吃牛肉嗎,越早知道,體重下降越快

  • 減肥這個詞組,大家一定不是特別的陌生吧?尤其是在女性朋友的圈子裏面,幾乎是天天都可以聽到這個話題,有的人說減肥是女性朋友一輩子的事業,從來就沒有聽到那個女性朋友說自己不用在減肥了,而且減肥的方法也是層出不窮的,有用雞蛋減肥的,也有吃黃瓜減肥的,但是減肥能吃牛肉嗎,越早...
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肉末韭菜怎麼做-肉末韭菜的做法
  • 肉末韭菜怎麼做-肉末韭菜的做法

  • “韭菜被老百姓們稱爲壯陽草,其實韭菜並不是壯陽,而是益陽,韭菜中富含豐富的微量元素鋅,對生長髮育和生殖功能有良好的促進作用,春天的韭菜氣味濃烈,是一年中韭菜最香的季節,春季多食用些韭菜,可以保護陽氣,祛風散寒。”食材明細主料韭菜(一把)五花肉(一塊)輔料鹽(一勺)姜(一塊)老抽(幾滴)料...
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肉末韭菜的做法 “ 家常菜 ”肉末韭菜 肉末韭菜怎麼做
  • 肉末韭菜的做法 “ 家常菜 ”肉末韭菜 肉末韭菜怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜的做法步驟1、成品!2、適量韭菜肉洗乾淨!3、鍋裏適量油,姜爆鍋,十三香,倒入肉末炒熟,加入適量蠔油醬油翻炒!4、加入韭菜段,翻炒斷生!5、加入適量鹽調味,炒好,...
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肉末下飯菜 4 韭菜花炒皮蛋怎麼做-韭菜花炒皮蛋的做法 韭菜花炒皮蛋 ♥
  • 肉末下飯菜 4 韭菜花炒皮蛋怎麼做-韭菜花炒皮蛋的做法 韭菜花炒皮蛋 ♥

  • “把皮蛋再煮(或蒸)熟一次,讓蛋黃凝固成塊狀,可以切出漂亮四方丁;蛋白的口感更Q彈。很多人不喜歡皮蛋,可能只是被長相嚇到。但其實黑蛋黃的口感&氣味,跟海膽有八分接近呢!”食材明細主料韭菜花(1把)豬絞肉(80g)皮蛋(2粒)姜(3片)辣椒(1根(怕辣去籽))調料醬油(2大匙)米酒(1小匙)黑胡椒(適量)鹽(少...
  • 20070
臘肉是醃越久越好嗎
  • 臘肉是醃越久越好嗎

  • 不是。通常臘肉醃製3-7天就好了,臘肉是用鹽醃製的,若醃製太久,那麼臘肉中所含的鹽分就非常的多,這樣是非常不好的,而且在後續的烹飪中,處理也比較麻煩,通常太鹹的臘肉需要用水浸泡、然後煮也需要煮很久,否則很鹹,難以入口,從而會造成食材浪費。...
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人均只要80元-越吃越鮮、越吃越暖的潮汕牛肉火鍋
  • 人均只要80元-越吃越鮮、越吃越暖的潮汕牛肉火鍋

  • 牛肉火鍋的貴和鮮,吃過的人大概都是深有體會的。環境很不錯,簡約時尚的裝修風格,看上很大氣。湯底都是牛骨熬製的,非常鮮。每個盤子上都有牛肉部位的名字和涮燙的時間。醬料口味也比較多,經典的沙茶醬和油碟都不錯。每盤牛肉都是現切上桌的,肉質看上去非常棒。他家149元的套餐...
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家常下飯菜肉末豆角怎麼做-家常下飯菜肉末豆角的做法
  • 家常下飯菜肉末豆角怎麼做-家常下飯菜肉末豆角的做法

  • “經常會想吃有肉味的蔬菜,既滿足了吃肉的慾望,又可以安慰自己吃的是蔬菜!(我總是這樣自我安慰~_~)小時候家裏種菜,吃的都是應季菜,不會像現在一年四季都可以買到想吃的蔬菜。印象很深的是那時候菜園子里長好的豆角的時候,媽媽傍晚幹活回家就會帶回很多新鮮的豆角。我們放學後的任...
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