- “小兔從小就喜歡吃口感QQ軟軟的東西,什麼年糕啊、元宵啥的可愛可愛了~自從偶家樓下開鮮芋仙,夜宵常常就是它。最喜歡裏面黃色的地瓜丸,覺得它口感比芋圓細膩,還有種地瓜的清甜味,好吃到爆。但是每碗裏地瓜圓也不是很多,吃不過癮啊。。。嗨!!!18一碗的價格也真心鬧不住。所以自制...
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- “純天然的彩色麪條,紫甘藍榨汁和麪,做岀來的顏色非常漂亮,完全無添加劑,非常健康。”食材明細主料麪粉(230g)輔料紫甘藍榨汁(100ml)調料鹽(3g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制純天然彩色手工面的做法步驟1、紫甘藍榨汁2、100g紫甘藍汁加230g麪粉,加鹽3g(也可以不加)3、徹底揉...
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- 食材明細主料粳米粉(350克)糯米粉(120克)輔料開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制手工年糕的做法步驟1、食材:粳米粉、糯米粉2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。3、逐步加入適量的開水。4、和成團。5、接着,將和好的麪糰分成三份整成長條。6、然後,鋪有鋁箔紙蒸鍋...
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- 食材明細主料巴沙魚(一袋)輔料蛋清(一個)調料蔥(少許)生薑(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制魚丸的做法步驟1、把生薑和蔥打碎倒點水。2、把魚切塊倒點蔥姜水。放入絞肉機裏攪拌。3、冷水下魚丸。用小火慢慢燒開。比原先的大一點就好了。4、成品。小竅門下雨玩一定要冷...
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- 食材明細主料山東阿膠(500g)核桃仁(500g)黑芝麻(450g)大棗(250g)輔料黃酒(750ml)冰糖(240g)枸杞子(150g)桂圓肉(120g)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制阿膠糕的做法步驟1、黑芝麻:採用個大,色黑,飽滿,無雜質者爲佳;使用潔淨袋包裝,不與其它有異味共同儲存以免污染2、核桃仁:選用核肉白色無...
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- 食材明細主料木薯粉(250克)細糖(適量)紫薯(500克)輔料熱水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制手工芋圓的做法步驟1、準備紫薯洗淨削皮(後面的芋頭、紅薯同樣做法,)、木薯粉、細糖2、把紫薯切塊放鍋裏蒸熟,蒸到軟即可。3、趁紫薯熱容易攪爛,拿出來用勺子壓爛。4、加入木薯粉...
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- “宅在家也有些日子了,備的零食都消滅完了!今用剩米飯,給我家那兩位做點鍋巴,方便操作,香酥可口!小夥伴們,做起來哦!”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)細辣椒粉(適量)花椒粉(適量)麻辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制手工鍋巴的做法步驟1、中午的剩米飯,用...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料地瓜香芋丸:450輔料油:適量具體步驟1.香芋地瓜丸一包2.從冷凍裏拿出來,解一下凍3.鍋中放適量的油4.把丸子放進去5.小火炸至金黃6.撈出控油7.可以吃了烹飪技巧油溫一定不要過高哦,不然會糊掉哦。...
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- “生活在大城市打拼的你們,每天上下班,吃飯,睡覺形成了三角一線。沒有時間熬製,工作和精神上造成了壓力,再加上缺乏鍛鍊,身體質量變差,呈現亞健康狀態。爲了調好身體健康,適合在上班忙裏偷閒期間或下午茶食用。不知道如何下手的你們,我把做法一步一步的教給大家,利用週末時間來做,做...
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- “自己做的元宵比外面味道好吃很多,不是很甜也不膩,非常可口。”食材明細主料糯米粉(200g)輔料花生米(150g)核桃(3個)黑白芝麻(30g)調料黑糖(適量)香油(適量)枸杞(6顆)玫瑰花(2個)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制手工元宵的做法步驟1、準備食材。2、核桃和花生米放烤箱180℃烤4分鐘取...
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- 今天又是想吃餃子的日子,所以就決定自己親手製作一下餃子。白白胖胖的餃子固然可愛,但是我還是想要做一下彩色餃子豐富一下生活!自己純手工擀的餃子皮,比外面買的餃子皮口感真的好太多了~對了,各位姐妹要注意哦,醒好的麪糰更好擀麪條~主料麪粉:600g胡蘿蔔:2根菠菜:1小把輔料豬肉:50...
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- “記得小時候是老爸買了一個肉鬆蛋糕給我吃第一次吃的時候覺得這味道怎麼這樣很奇怪的味道後來越吃越喜歡了”食材明細主料豬肉(500g)輔料滷肉料包(1個)老抽(適量)糖(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工自制肉鬆的做法步驟1、直接買的滷肉包方便2、...
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- “最近一口氣翻看了電影《小森林》,女主角自供自足、苦中有樂的生活,真讓人感嘆生活就這麼慢該多好,有點想逃避現在的城市生活了。我們生處快節奏的物質時代,餓了、想剁手了,基本一臺手機都能解決我們的生活需求。自己動手,卻越來越顯得珍貴。奶油奶酪、黃油,是我們做烘焙經常用...
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- 食材明細主料南瓜(1個)糯米粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工自制南瓜湯圓的做法步驟1、把南瓜泥加入適量的糯米粉,揉成麪糰,然後再揉出一個個小南瓜湯圓。2、把南瓜泥加入適量的糯米粉,揉成麪糰,然後再揉出一個個小南瓜湯圓。3、把南瓜湯圓放入開水中煮個五分鐘,南瓜...
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- 食材明細主料棉花糖((純白)500g)熟花生((去皮)250g)全脂奶粉(250g)輔料黃油(80g)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)純手工自制牛軋糖的做法步驟1、準備好所有材料,不要求牌子,利用手邊資源即可。2、黃油小火熬化3、加入純白棉花糖繼續小火慢熬至融化,切記小火且翻炒均勻,否則會糊底。棉花...
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- “酸奶是一種以牛奶爲原料,經過添加有益菌發酵而成,酸奶不但保留了牛奶的所有特點,而且經過發酵後更利於人體吸收,更加適合人類的營養保健品。因爲老婆很喜歡喝酸奶,每次去商城購物第一時間就是往酸奶區跑,拉都拉不住可是看到那些酸奶裏都添加了好多種添加劑,就難免有些不安怕對...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香芋地瓜丸:1份輔料油:適量具體步驟1.香芋地瓜丸從冰箱裏拿出來解凍2.等不太硬時就可以開炸了3.鍋裏入多一些的油,油溫熱時就可以放入香芋丸了4.慢慢的油會開沸,這時香芋丸會不斷的翻騰所以就不用手動翻...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道自制純手工製作湯圓因爲是自己做的那個湯圓嘛,所以形狀和那些都可以按照自己的喜愛來做。因爲是純手工的所以質感呢也很好,吃起來的話味道也很好,很有滿足感。製作方法呢也十分的簡單的哦。輕輕鬆鬆的就...
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- “進入臘月喜歡或者不喜歡臘味的人們,都會多多少少的灌些香腸。香腸很多時候是作爲家裏的備用之菜,家裏來客了,四碟子八碗的臨時湊個數,工作忙沒來得及買菜臨時救個場等等,用處多多啊!以前都是到肉食加工點買上肉代加工了,到時候付錢走人倒也方便。後來知道有些不良商販會做些手...
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- “一個春節吃下來,大家多說胖了好幾斤,該減肥咯!得來點好吃不油膩又不會發胖的,魚肉應該是不錯的選擇,酸菜魚,水煮魚什麼的都說吃膩了,那就來點不一樣的吧”食材明細主料去頭花鰱(1000克)輔料雞蛋(2個)配料料酒(適量)蔥姜水(20克左右)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制手工魚...
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- “特別迷戀鮮芋仙喜歡吃芋圓超喜歡那種QQ的趕腳~做法很簡單和老公一起搓面用了好久培養夫妻感情的小零食💗”食材明細主料芋頭(3個)地瓜(2個)紫薯(2個)輔料木薯粉(500g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制鮮芋仙的做法步驟1、地瓜兩個紫薯兩個芋頭三個。削皮2、所有食材切片放...
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- “祖傳的治女人那方面的毛病,還能補血養氣,心煩不眠,貧血等想知道怎麼做可以留言,歡迎來諮詢”食材明細主料阿膠(500g)紅棗(500g)紹興黃酒(500g)枸杞(40g)輔料黑芝麻(500g)核桃仁(500g)多晶老冰糖(250g)其他(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制手工阿膠糕的做法步驟1、準備好如上材料2、起小...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚:400輔料胡椒粉:適量雞蛋:1個雞粉:1小勺鹽:適量生粉:1勺具體步驟1.魚先用鹽和薑絲醃二十分鐘2.去骨取出肉,剁成泥3.加入一勺生粉,鹽,雞粉,打一個雞蛋,只取其蛋白,加入到肉泥中4.順着一個方向攪拌均勻5.香菜剁碎...
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- 食材明細主料餃子粉(500g)肉末(100g)輔料黃瓜絲(400g)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制手工麪條的做法步驟1、一斤面,兩個雞蛋,面和的硬點,2、蝦半碗牛肉醬🐮,或者雞蛋醬,黃瓜絲,黑芝麻,脆花生,面醒好後,用壓面機把麪條壓出來,在滾開清水鍋煮十分鐘,撈出放入涼水裏沖涼一下,放入大碗,加...
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- “最近一口氣翻看了電影《小森林》,女主角自供自足、苦中有樂的生活,真讓人感嘆生活就這麼慢該多好,有點想逃避現在的城市生活了。我們生處快節奏的物質時代,餓了、想剁手了,基本一臺手機都能解決我們的生活需求。自己動手,卻越來越顯得珍貴。奶油奶酪、黃油,是我們做烘焙經常用...
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