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關於糉子飄香的做法步驟的餐飲百科

糉子飄香怎麼做-糉子飄香的做法
  • 糉子飄香怎麼做-糉子飄香的做法

  • 食材明細主料糯米(3500克)地瓜碎(800克)白糖(300克)輔料蜜棗(1000克)甜玉米(250克)棕葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糉子飄香的做法步驟1、糯米放入夠大的容器內加水浸泡三個小時左右,2、把浸泡好的糯米加入白糖,甜玉米、地瓜碎,3、用棕葉包緊,包嚴後入煮鍋內進行煮制。...
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八寶蓮蓉糉子的做法 端午糉飄香——八寶蓮蓉糉子 八寶蓮蓉糉子怎麼做
  • 八寶蓮蓉糉子的做法 端午糉飄香——八寶蓮蓉糉子 八寶蓮蓉糉子怎麼做

  • “今天這款糉子是用自制蓮蓉餡做的,營養味道都不錯,請大家都來品嚐哈~”食材明細主料黑米(適量)糯米(適量)輔料紅小豆(適量)花豇豆(適量)綠豆(適量)花生米(適量)蓮蓉(適量)水(適量)糉葉(適量)棉線(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)進階(難度)八寶蓮蓉糉子的做法步驟1、先將花生米洗淨,浸泡...
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包糉子步驟有哪些
  • 包糉子步驟有哪些

  • 準備材料:糉葉、糯米、紅棗,也可添加其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。糉葉用水清洗後放入鍋中,加入水加鹽煮十幾分鍾。將糉葉圍成漏斗狀,加入處理好的食材,然後順着糉子的外圍進行包裹,最後用繩子將它紮起來。...
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肉糉飄香怎麼做-肉糉飄香的做法
  • 肉糉飄香怎麼做-肉糉飄香的做法

  • “端午節快到了,石頭總吵吵嚷嚷要吃糉子”食材明細主料糯米(750克)五花肉(250克)蝦仁(100克)蘿蔔乾(100克)幹香菇(100克)紅豆(120克)花生米(120克)鹹蛋黃(13個)輔料竹葉(50個)棉繩(25條)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉糉飄香的做法步驟1、竹葉和棉繩洗淨,開水煮...
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八寶糉子的做法 端午糉飄香——八寶糉子 八寶糉子怎麼做
  • 八寶糉子的做法 端午糉飄香——八寶糉子 八寶糉子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料水(適量)糉葉(適量)冰糖(適量)花生米(適量)綠豆(適量)花豇豆(適量)紅小豆(適量)黑米(適量)紅棗(適量)配料棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)進階(難度)八寶糉子的做法步驟1、糉葉洗淨,煮好泡軟。2、將糯米、紅小豆、綠豆、花豇豆花生米洗淨,浸泡一晚上濾去水分混合拌勻。...
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中秋糉子的做法 中秋糉子飄香 中秋糉子怎麼做
  • 中秋糉子的做法 中秋糉子飄香 中秋糉子怎麼做

  • 食材明細主料板栗(適量)糯米(適量)輔料青豆(適量)五花肉(適量)排骨(適量)糉葉(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)中秋糉子的做法步驟1、糉葉。2、糯米需要提前泡上幾個小時,並且用少許醬油酒醃製入味。3、五花肉切好,用醬油、鹽、酒醃製入味。4、排骨都切好,用醬油、鹽、酒醃製入味。...
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【山東】包糉子-包糉子的方法與步驟圖
  • 【山東】包糉子-包糉子的方法與步驟圖

  • “端午節時包的糉子,很好吃。”食材明細主料糯米(1000克)糉葉(2包)紅豆(適量)花生米(適量)輔料紅棗(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包糉子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米紅棗洗淨,花生米用清水浸泡2小時3、糯米洗淨用清水浸泡2小時4、糉葉洗淨入鍋煮一煮,取出...
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十里肉糯糉飄香怎麼做-十里肉糯糉飄香的做法
  • 十里肉糯糉飄香怎麼做-十里肉糯糉飄香的做法

  • “逛逛菜市場,看見這麼早就有賣糉子的,真是時刻抓住商機啊!媽媽包的那外形好看的糉子只能停留在記憶中了,畢竟離孃家有些小遙遠,媽媽包的糉子裏面就是大棗,沒有其他花樣,上學的時候就聽同學說糉子裏面包肉,就在心裏碎碎念着:原來糉子裏面也可以放肉啊!而現在的我雖然不會包糉子,可是...
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無線版糉子的做法 又到糉葉飄香時—無線版糉子 無線版糉子怎麼做
  • 無線版糉子的做法 又到糉葉飄香時—無線版糉子 無線版糉子怎麼做

  • “愛吃糉子,愛吃糯米做的食物,所以每年到了糉葉上市的時候就喜歡買來包好多糉子放冰箱慢慢吃,昨天在菜場居然看到已經有糉葉賣了,很是歡喜,買了一把回家便開始開工了,這次沒用線綁紮,直接用糉葉本身綁紮的,倒是省事很多,不過對技術要求有點高啊”食材明細主料糯米(適量)糉葉(適量)輔料...
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端午飄香蜜棗糉的做法 端午飄香——蜜棗糉 端午飄香蜜棗糉怎麼做
  • 端午飄香蜜棗糉的做法 端午飄香——蜜棗糉 端午飄香蜜棗糉怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料糉葉(適量)糉繩(適量)紅棗(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)端午飄香蜜棗糉的做法步驟1、糯米提前一晚泡好。我用的是圓糯米,家裏是東北的,一直用這種,我們那也叫江米,感覺粘勁更好一些,口感好,沒那麼渣。2、幹糉葉和糉繩提前用水洗淨泡軟。3、紅棗...
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什錦飄香糉子怎麼做-什錦飄香糉子的做法
  • 什錦飄香糉子怎麼做-什錦飄香糉子的做法

  • “光陰荏苒,歲月如梭,又到糉子飄香時,再過幾天就是端午節了。街上賣糉子的多了起來,超市裏千品百種,璀燦紛呈的糉子也擺滿了櫥櫃。走過街頭就能聞到遠遠飄來的陣陣糉子香味,心裏不知怎地忽然想起了遠在故鄉的母親,彷彿又聞到了童年媽媽手工什錦飄香糉的味道,兒時過節的情景也一...
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飄香糉子怎麼做-飄香糉子的做法
  • 飄香糉子怎麼做-飄香糉子的做法

  • “看看美食家主題賽第一季要做四個菜,想了好幾天不知道做點什麼主食好,於是想想不是快到端午節了嗎,就用它來做主食吧!”食材明細主料江米(五斤)大棗(半斤)輔料果脯蜜餞(半斤)豆餡(一袋)葦葉(二斤)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)飄香糉子的做法步驟1、將葦葉用水泡好,由於這個買就是...
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糉子的做法 端午糉飄香 - 第一次,成功! 糉子怎麼做
  • 糉子的做法 端午糉飄香 - 第一次,成功! 糉子怎麼做

  • “端午節到了,家中悅寶偏喜愛吃糉子,外頭買來的糉子着實不放心,所以便打算自己包好了。包什麼樣的呢?雖然在廣州十幾年了,可是還是很懷念家鄉海南的糉子,大大的糉子,有肉有蛋有蓮子有香菇有蝦仁,餡料超足。嗯,就包家鄉的糉子吧。回憶着小時候糉子的味道,我開始準備材料,開始認真的上...
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端午節你吃糉子嗎-包糉子步驟你會嗎,
  • 端午節你吃糉子嗎-包糉子步驟你會嗎,

  • 糉子是中華民族的一種傳統美食,我們在端午節的習俗的中間一項就是吃糉子了,現在隨着各種商業化的發展,市面上能夠看到各種售賣的糉子,很多的家庭也是覺得麻煩就不在家裏自己包糉子,其實吃自己包的糉子是一種樂趣,體驗了過程裏的美妙樂趣,同時能夠吃到自己包的糉子又是一件有成就...
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什麼糉子好吃-包糉子的步驟有哪些
  • 什麼糉子好吃-包糉子的步驟有哪些

  • 糉子,是我國人民過五月節吃的一種傳統節日食品。糉子在春秋時期就已面世,初期是用以祭拜祖輩專門做的一種具有特殊意義的食物。到了晉代,糉子改爲端午慶賀的食物,不斷傳播至今。在日本、越南由中華炎黃子孫聚居的新加坡、緬甸等,也有吃糉子的風土人情和風俗習慣。一、包糉子的...
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包糉子的方法和步驟你都瞭解嗎
  • 包糉子的方法和步驟你都瞭解嗎

  • 端午節,相信大家都不陌生。而糉子大家更應該從小吃到大吧。糉子呢是端午節必不可少的一種食物,是由長長的糉葉包裹着糯米制作而成。也有傳說是爲紀念屈原而流傳下來的。糉子種類多種多樣,光南北方就有不一樣的糉子傳統,那你會包糉子嘛,我們一起來學學吧。包糉子步驟一、工具/...
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包糉子的方法與步驟
  • 包糉子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每戶都吃糉子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包糉子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭,下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方法與步驟以下是幾種較爲特別而簡單易學的糉子:1、鮮果...
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包糉子的步驟是什麼
  • 包糉子的步驟是什麼

  • 首先要將糉葉洗淨瀝乾水分,將糉葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作爲餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將糉葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做糉子的材料,一家人一起包糉子吃。...
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腐乳糉子的做法步驟以及營養價值
  • 腐乳糉子的做法步驟以及營養價值

  • 每年到了端午節我們中國人的傳統習俗就是要吃糉子,全國各地的糉子多種多樣五花八門,口味也非常豐富,大家都很喜歡自己家鄉的特色糉子。那麼今天就讓小編來爲大家介紹一款比較有特色的糉子做法,腐乳糉子的做法步驟以及營養價值。一、腐乳糉子的做法步驟(一)主料:圓糯酌量五花豬肉...
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紅糖糉子的做法 端午糉飄香——紅糖糉子 紅糖糉子怎麼做
  • 紅糖糉子的做法 端午糉飄香——紅糖糉子 紅糖糉子怎麼做

  • “紅糖可是女性朋友的必備佳品,既能補血養顏,還有滋補身心的功效。今天把它加入香甜的糉子中,趁端午佳節來臨之際,送給美食天下的所有美女們啦!”食材明細主料糯米(適量)紅糖(適量)輔料糉葉(適量)棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)進階(難度)紅糖糉子的做法步驟1、將糯米洗淨,提前浸泡一...
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包糉子的步驟
  • 包糉子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多,每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡,但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包糉子的步驟有哪些吧。包糉子的步驟一、糯米糉子健康...
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排骨糉子的做法 四溢飄香的排骨糉子 排骨糉子怎麼做
  • 排骨糉子的做法 四溢飄香的排骨糉子 排骨糉子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨糉子的做法步驟1、將糉子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮糉子葉的水不要倒掉,留着煮糉子用。.2、將糯米用清水洗淨,瀝乾水分,再加入鹽、蠔油...
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蒸糉子和煮糉子的步驟-糉子是蒸還是煮
  • 蒸糉子和煮糉子的步驟-糉子是蒸還是煮

  • 說到糉子我想我每個人都不可能不知道吧糉子在我們的日常生活中是一是一種非常常見的東西,它分爲鹹味和甜味,老少皆宜,所以深受很多人的喜愛,那麼很多人存在一種疑問,糉子到底是該真還是該煮呢?蒸糉子的口味比較好,還是煮糉子的口味吃起來比較好呢?蒸糉子和煮糉子的區別又是什麼呢...
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學包糉子的步驟有哪些
  • 學包糉子的步驟有哪些

  • 距離2019年端午節大概還有一個月,但是陸陸續續,你會看到商店都已經擺出了一些,透過工廠精美包裝過後的糉子禮盒。但你有沒有想過,如果自己學過包糉子,你還需要去商場選購嗎?還要爲給親朋好友送什麼樣高檔的禮盒而苦惱嗎?如果你學會了,包糉子,並親手送給好友,那意義會與衆不同。學包...
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包糉子的方法與步驟是什麼
  • 包糉子的方法與步驟是什麼

  • 包糉子方法比較的多,最簡便的最常見的方法就是三角包糉子,發它的步驟比較的簡單,易操作。大致可以分成三步,一準備食材,二將糉子葉包成三角漏斗狀,三把糯米肉等食材放入糉子葉中,包裹好,用線纏繞好即可。...
  • 19767
專題