- “夏天太熱,廚房更熱,一盆拌菜,清爽,消暑,五彩的顏色配上酸酸的醋,想沒食慾都難啊😁”食材明細主料黃瓜(適量)豌豆苗(適量)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)聖女果(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜頭(兩瓣)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)夏日大拌菜的做法步驟1、各種蔬菜洗淨2、黃瓜,胡蘿蔔,紫甘...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料圓茄子:500黃瓜:一根尖椒(辣或不辣都可以):一根香菜:1小把輔料大蒜:6瓣麻醬:11/2大勺蠔油:一勺生抽:一勺醋:一大勺(可酌量增減)糖:一小勺香油:一勺鹽:3/4勺(可酌量增減)白芝麻:一小撮具體步驟1.主角秀,茄子洗淨2.茄子隨意切大...
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- “夏日小涼菜,想吃啥,往裏拌啥,沒有不能拌的,只有想不到的。”食材明細主料豆腐絲(100g)木耳(100g)黃瓜(1個)豆腐乾(100g)腐竹(100g)銀耳(100g)輔料芝麻醬(5ml)辣椒(2個)鹽(5ml)蒜(2個)醋(5ml)香油(5ml)雞精(2ml)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼菜的做法步驟1、腐竹別成2釐米小段,木耳提前先泡上...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:適量粉絲:適量黃瓜:適量紫甘藍:適量生薑:適量料酒:適量輔料蒜泥:適量鹽:適量糖:適量生抽:適量陳醋:適量香油:適量具體步驟1.先調汁,把輔料都混合在一起,自己嘗味道,能適合自家人口味的就可以啦!!!沒有嚴格講究~2.湯...
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- “夏天最常吃的涼拌菜,酷爽開胃,鮮脆爽口。”食材明細主料水果黃瓜(3根)黑芝麻醬(3勺)輔料蠔油(1勺)白糖(半勺)醋(一勺)大蒜(1瓣)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼拌菜之酷爽黃瓜的做法步驟1、水果黃瓜三根洗淨。2、去皮去把。3、切成小塊。4、取黑芝麻醬三勺。5、大蒜一瓣切碎...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鮮黃花菜:適量木耳:適量輔料鹽:適量糖:適量醋:適量醬油:適量蒜:適量香油:適量具體步驟1.鮮黃花菜適量2.黃花菜洗淨,把梗摘掉,木耳泡發3.黃花菜和木耳一起放入沸水中焯熟,然後放入涼白開中浸泡一會兒,以除去黃花菜中的...
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- “清爽可口的涼拌麪做起來方便的很,所需的配料可能只需開啟你家冰箱門就能找的到,特別適合一個人的夏日快速午餐或晚餐哦”食材明細主料麪條(一人份)蔥花(3大勺)蒜末(半茶勺)薑末(半茶勺)紅辣椒(5-7片)辣油(1/2大勺)麻油(1/2大勺)拌麪調味料(請參照做法步驟)輔料橄欖油(1大勺)花椒粉(1/2茶勺...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道夏日涼拌茴香菜需要的全部的材料都是非常簡單的,而且這種茴香菜的營養價值也非常高,雖然只是平平常常普普通通,小野菜但是還是很不錯的,我想他的做法十分的簡單,整體的味道也是比較甜滋滋的,吃起來還不錯,很...
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- “今天有朋友問我,夏天吃的最多的一道菜是什麼?我不假思索的說涼拌茄子。只要在煮飯的時候,順便蒸上茄子,等飯煮好後,一道菜也就誕生了。簡直就是宅男懶人必備。”食材明細主料茄子(6根)輔料蔥(少量)姜(少量)蒜(少量)紅99麻辣燒雞調料(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日清爽拌...
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- “今天用胡蘿蔔絲、黃瓜絲、粉絲、生菜拌嗎涼菜,爽口涼拌菜。”食材明細主料黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)生菜(少許)輔料粉絲(1卷)油麥菜(少許)生抽(1大勺)陳醋(1大勺)味精(少許)香油(1勺)花椒油(1勺)辣椒油(1勺)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)夏日涼拌菜的做法步驟1、備好食材。2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲,黃瓜、生...
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- 捲心菜,它擁有翠綠色的外表和光滑肥厚的葉,把它用水煮熟後撈出,擠幹水分,加以鹽,醋,糖,辣椒油一起涼拌,從此,一道酸爽可口,開胃下飯的涼拌捲心菜由此誕生。就個人喜好而言,我比較喜歡加點粉絲進去,粉絲的爽滑與包菜的鮮嫩入口,簡直好吃到無法用語言形容主料包菜:一個粉絲:一小包輔料鹽:適...
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- “這道菜在夏天吃再合適不過了~首先,從做法談——炎炎夏日,廚房就跟蒸籠一樣,做這道菜時,不用忍受油煙燻烤,不用在熱鍋前揮勺舞鏟......其次,從口味談——夏季的高溫,讓人體內酶活性降低,食慾低下。這道冷菜,主料茄子本身就是清熱去火的,同時,薑末與蒜末的入口會給你帶來一陣清涼的...
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- “這道涼菜的料汁可以用來拌很多組合。”食材明細主料黃瓜(1根)木耳(適量)腐竹或香乾(適量)炒花生米(適量)粉皮((可選項))輔料蔥花(適量)芝麻(適量)辣椒(適量)蒜(1瓣)調料生抽(1勺)香醋(1勺)香油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日爽口拌菜的做法步驟1、黃瓜裝在保鮮袋裏,用擀...
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- “夏天到來天氣十分炎熱,使得我們食慾下降,胃口不好,平時不如多吃些像大拌菜這樣的涼拌菜,開胃又爽口,做起來十分方便,營養更是均衡!”食材明細主料圓生菜(適量)紫甘藍(適量)輔料花生米(適量)黃瓜(適量)穿心蓮(適量)彩椒(適量)西紅柿(適量)配料香油(適量)蒜末(適量)薑末(適量)生抽(適量)味精(適量)鹽(適量...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞珺:3個豬瘦肉:200肉皮:100輔料白糖:少許大蔥:適量香菜:適量蒜:適量鹽:適量生抽:適量芝麻油:適量熟花生米:適量辣椒油:適量花椒粉:適量雞精:少許姜:適量具體步驟1.這個鎮上沒牛肉,我用的豬瘦肉2.雞珺3.雞珺和瘦肉洗...
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- “炎熱的夏季,經常會沒有胃口,看着琳琅滿目的菜卻不知道想吃什麼,嘴裏常感覺沒有味道。那最好不過的是來碟清涼的小菜,酸酸甜甜,卻忽然令你食慾大開,味蕾綻放,吃東西也變得很香。夏天,就是要多多吃些開胃的涼菜,既有營養,又不會長胖,很適合需要減肥的人士哦!”食材明細主料土豆(1個)胡...
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- 炎熱的夏天,只有涼爽才能緩解我們的燥熱。不少老人孩子一到夏天就失去胃口,什麼也不想吃。什麼東西都不吃怎麼行,在你不知道的時候,食物界已經橫空出現了幾種解暑爽口的食物。它們就是涼拌菜。今天小編便爲大家介紹幾樣夏日必備的爽口涼拌菜。不知道下面我所介紹的這種爽口涼...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋的營養不用多說大家都知道是極其豐富的,但是日常的雞蛋料理不外乎就那麼幾種,蒸雞蛋呀、炒雞蛋、白水蛋之類的,今天就教大家學做一道不一樣涼拌白煮蛋,沒試過涼拌的白煮蛋不算是對雞蛋的吃法有多麼精通的...
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- “天越來越熱,人越來越懶,胃口越來越差,不愛做飯,也不愛吃油膩的食物,簡單清爽的涼拌菜越發受到追捧。今天的這道大拌菜,是和我們單位食堂大姐學的,用料簡單,做法更簡單,吃起來卻特別帶勁兒,瞬間開啟味蕾。”食材明細主料大白菜(3片)黃瓜(1根)香菜(4棵)小蔥(2根)水蘿蔔纓(適量)尖椒(1根)輔料蒜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一提到夏天,就是燥熱的感覺,炎炎夏日,不想做任何事,不想吃飯,不想有任何行動,只想找個涼快的地方避暑,對於吃飯,只是爲了生存,夏日拌菜是我最喜歡的一道菜,在那炎熱的夏天,吃飯時只想以此來減輕那份灼熱,從而是自己舒...
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- “夏天這樣的很清爽好吃的”食材明細主料豆芽(半斤)薄百葉(一張)大蔥(一根)輔料油(少許)蒜泥(少許)生抽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雜菜的做法步驟1、豆芽百葉,下水焯下2、鍋中少許油,下蒜泥大蔥爆香3、關火,把之前的豆芽百葉倒入拌勻即可。...
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- “炎熱的夏季開始了,人開始變得沒有食慾,容易上火,這時候我們因該適當的吃的清淡一些,生拌菜不但營養好,而且也清淡可口。而這款時蔬做的大拌菜不管是飯店還是家裏都是一道不錯的好涼菜,搭配葷菜吃很不錯的,它也是我喜歡涼拌菜之一,這裏分享給大家,希望大家喜歡!大拌菜特點:色澤豔麗...
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- “太熱了,酷暑難耐。”食材明細主料細掛麪(150克)輔料火腿(適量)榨菜(適量)黃瓜(適量)蒜末(適量)熟芝麻(適量)配料花生油(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼拌麪的做法步驟1、細掛麪放入開水鍋中煮至9成熟,也就差不多中間...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏日拌菜是一個色香味俱全的菜餚,不僅製作出來的外形美觀,而且味道極好,是每個人都應該學着去嘗試的一門菜餚,營養價值高,搭配豐富,值得你去嘗試,如果你現在還沒有做過這道菜,對它非常感興趣的話那麼你現在就可以...
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- “夏天,炎熱的天氣,就會沒有什麼胃口,這個時候,來上一碗涼拌,那就是胃口大開呀”食材明細主料涼皮(300g)西紅柿(2個)火麻油(2小勺)糖(1小勺)輔料黃瓜(1根)火腿(2根)鹽(1小勺)醋(1小勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼拌粉的做法步驟1、準備材料,涼皮切好、西紅柿切小塊、黃瓜切絲、火腿...
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