![鮮蝦仁油飯如何做簡單又好吃]( "鮮蝦仁油飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料長糯米：300公克箭蝦：50公克幹香菇：4朵幹蝦米：50公克老薑：10公克蛋：1顆海苔絲：適量鹽：1小匙麻油：3大匙蠔油：1大匙醬油膏：3大匙米酒：1大匙水：20cc輔料具體步驟1.長糯米洗淨，以冷水浸泡約2小時，撈起瀝乾水份，均勻鋪在蒸...
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![噴香的香菇油飯如何做簡單又好吃]( "噴香的香菇油飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩米飯：1碗輔料鮮香菇：6朵清水：適量鹽：適量胡蘿蔔：半根蠔油：適量橄欖油：適量具體步驟1.準備所需食材，將香菇、胡蘿蔔分別切成碎粒；2.在鍋中倒入適量橄欖油，加熱；3.將胡蘿蔔放入鍋中煸炒幾下；4.將香菇放入鍋中繼續...
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![家常油飯如何做簡單又好吃]( "家常油飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長糯米：600公克幹香菇：5朵豬肉絲：1杯蝦米：1/3杯油蔥酥：1/2杯薑末：3大匙麻油：1/3杯醬油：1/4杯糖：1大匙鹽：2小匙胡椒粉：1/2大匙沙拉油：1/3杯高湯：1又輔料具體步驟1.)將長糯米洗淨加水浸泡2小時(水的高度必須淹過糯米)。2...
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![廣式油飯如何做簡單又好吃]( "廣式油飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個梅菜：一顆臘腸：兩根米飯：580豬肉：158g蘿蔔：半個冬菇：十個輔料姜：25蒜：15蔥：三根具體步驟1.第一，姜切絲，蒜頭拍碎，只取蔥頭2.第二，蔥切段3.第三，豬肉切好，放姜醃4.第四，冬菇是發泡好的。冬菇和蘿蔔切好，備用5.第五，臘...
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![sticky rice 幹魷魚油飯怎麼做-幹魷魚油飯的做法 【東煮】難得有幹魷魚油飯 Squid]( "sticky rice 幹魷魚油飯怎麼做-幹魷魚油飯的做法 【東煮】難得有幹魷魚油飯 Squid")
- “對於油飯的記憶是從五專一年級的時後開始，內湖那時對大安區長大的我來說還是一片荒草原，很難想像現在變成科學園區，從前騎機車竄來竄去的大街小巷，我現在已經完全找不到路了。那個時後還沒開始騎機車也沒有現在方便的捷運，每天都要一大早起牀，換2班公車才能到學校。就是在行...
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![素芋頭香菇油飯怎麼做-素芋頭香菇油飯的做法]( "素芋頭香菇油飯怎麼做-素芋頭香菇油飯的做法")
- “芋頭與糯米的結合的米糕料理多半都是製作成甜的風味，其實鬆軟濃郁的芋頭，與菇類一起製作的素食米糕，香氣十足一點也不遜色於葷的油飯。”食材明細主料長糯米（2杯泡水（5-6小時備用））芋頭（400g切丁）小香菇（15朵泡軟切絲）杏鮑菇（2支切片後切絲）豆皮（適量）泡香菇水（0.9米杯）輔料香菇素蠔油（3-...
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![臺式油飯如何做簡單又好吃]( "臺式油飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長粒糯米：500g帶皮五花肉：100g幹香菇：30g海米：30g油蔥酥：50g芝麻香油：2湯匙（30ml）香菜：1棵廣東米酒：2湯匙（30ml）醬油：3湯匙（45ml）白胡椒粉：1茶匙（5g）五香粉：1/2茶匙（3g）甜辣醬：50g雞精：1茶匙（5g）輔料具體步驟1.將長粒糯米淘洗乾淨，...
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![最愛的海鮮油飯如何做簡單又好吃]( "最愛的海鮮油飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料正蟹：5只左右大米：700鮮蝦：12只左右上海青：500輔料蒜頭：3粒姜：2片蔥：2根黃米酒：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.把蔥、姜洗乾淨，姜切絲，蔥切段，大蒜切成丁。備用2.青菜洗好備用。3.正蟹洗乾淨，剝開，用筷子把背殼裏的蟹黃...
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![自制香菇油飯如何做簡單又好吃]( "自制香菇油飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料剩米飯：500輔料油：適量鹽：適量洋蔥：適量蝦皮：適量生抽：適量幹香菇：適量香油：適量五花肉：適量胡椒粉：適量五香粉：適量具體步驟1.把五花肉切成片2.泡好的香菇切成絲3.洋蔥橫着切，再用手一圈一圈的剝下來4.鍋裏放油，...
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![青瓜木耳油飯如何做簡單又好吃]( "青瓜木耳油飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：一人份的1/2糯米：一人份的1/2木耳：5小朵青瓜：半根瘦肉：100輔料鹽：適量料酒：1小勺醬油：適量糖：半小勺具體步驟1.瘦肉，青瓜切丁，木耳切碎塊。2.鍋裏放油，油熱放肉丁煸炒，加料酒，糖，醬油，最後放鹽.。肉差不多的時候...
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![鮮香香菇對蝦油飯如何做簡單又好吃]( "鮮香香菇對蝦油飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘香菇對蝦油飯是好吃又健康，它是把米飯換了一個做法，香菇口感鮮嫩香味濃厚，蝦肉鮮美甘甜嫩滑爽口，再加上米飯的軟糯形成了豐富的口感，香菇有着特別的香味是營養豐富的食材還有延緩衰老降血壓的作用，蝦肉的營養價...
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![#DIY#油飯如何做簡單又好吃]( "#DIY#油飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：100輔料去柄香菇：10豬肚尖：40帶皮紅蘿蔔：10帶皮五花肉：60蝦米：10帶皮老薑：2片切絲子月堂月子水：600毫升子月堂黑芝麻麻油：30-40毫升具體步驟1.糯米用水洗後，置於濾水盆，濾幹水份2.將洗過的糯米泡入冷的子月堂月...
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![美味的香菇油飯如何做簡單又好吃]( "美味的香菇油飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米飯：2碗幹香菇：12朵輔料生抽：適量白糖：適量豬油：適量鹽：適量具體步驟1.香菇洗淨，溫水泡發,泡發後切細條狀2.留下半碗泡香菇的水，往裏面加入兩勺生抽，一勺老抽，一勺料酒、半勺糖，適量的鹽，攪拌均勻，備用3.鍋中熱油...
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![易做的乾貝絲芥菜心油飯如何做簡單又好吃]( "易做的乾貝絲芥菜心油飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：適量乾貝：適量小紅蔥：適量三層肉：適量蝦米：適量芥菜心：適量輔料酒：適量油：適量黑椒粒：適量蠔油：適量具體步驟1.熱鍋下油油熱放入蔥頭末炒香後,下三層肉絲炒出油後再倒入乾貝絲爆香煸幹,下黑椒粒,蠔油,冰糖.倒...
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![美味的彩蔬燴雞油飯如何做簡單又好吃]( "美味的彩蔬燴雞油飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞：1/4只輔料雞油：一塊玉米：適量青豆：適量大米：一小碗具體步驟1.首先將大米洗淨，瀝乾水。2.雞肉加鹽、料酒、薑片、胡椒粉、醬油、老抽醃製半小時。3.青豆、玉米洗淨，入鍋焯過水後，泡涼水備用。4.鍋燒油，將雞油...
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![臘味油飯怎麼做-臘味油飯的做法]( "臘味油飯怎麼做-臘味油飯的做法")
- “油飯是老公家鄉的一種做法，過年和喜慶的日子都會吃的。可以用糯米，白米或糯白米混煮，我這次是白米和糯米一起煮。”食材明細主料白米（3量米杯）糯米（1量米杯）自制臘腸（1條）自制臘肉（1條）冬菇（10個）菜果（1個）青豆仁（1飯碗）輔料蔥（3根）蠔油（2大匙）生抽（2大匙）糖（2茶匙）油（2大匙）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（...
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![簡單版鹽焗雞腿配雞油飯如何做簡單又好吃]( "簡單版鹽焗雞腿配雞油飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2只輔料蔥：適量鹽焗雞粉：適量具體步驟1.雞腿清洗乾淨，在表面劃幾刀，均勻塗上鹽焗雞粉2.淘好米，放上蒸籠，然後把雞腿平鋪在蒸籠上，撒上蔥段，按“煮飯”即可烹飪技巧1.如果出門前時間充裕，可以先把雞腿醃製好，這...
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![臺灣小吃油飯怎麼做-臺灣小吃油飯的做法]( "臺灣小吃油飯怎麼做-臺灣小吃油飯的做法")
- “很不錯的一道小吃哦喜歡可以試試看哦（長糯米和圓糯米的比例是1比1這樣的飯會Q不會太硬了）”食材明細主料米（1杯）輔料香菇（20克）胡蘿蔔（1小個）洋蔥（10克）配料米酒（少許）生抽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）黑麻油（兩大匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臺灣小吃油飯的做法步驟1、先...
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![芋香臘腸油飯怎麼做-芋香臘腸油飯的做法]( "芋香臘腸油飯怎麼做-芋香臘腸油飯的做法")
- 食材明細主料芋頭（250克）臘腸（一根）鴨油（一小碟）米（1.5杯）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋香臘腸油飯的做法步驟1、材料：芋頭250克（去皮切成小丁，臘腸同樣切小丁），臘腸一根，鴨油一小碟，米1.5杯。2、米淘淨後浸泡30-60分鐘，泡米的水比平常煮飯的稍多一點點。鴨油放鍋裏煉出油，把鴨油渣...
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![菜果飯的做法 菜果飯(油飯) 菜果飯怎麼做]( "菜果飯的做法 菜果飯(油飯) 菜果飯怎麼做")
- “油飯是老公家鄉的做法，也叫菜頭飯，菜果飯。菜頭寓意好彩頭，一般新年或喜慶日都做這飯。菜頭加上臘味，小孩子都可以吃上一大碗。”食材明細主料米（3杯）菜果（2個）自制臘腸（1根）自制臘肉（1塊）香菇（10來個）輔料美味鮮醬油（3湯匙）糖（2茶匙）油（2茶匙）蔥花（1碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菜果...
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![口感不錯的臺灣油飯如何做簡單又好吃]( "口感不錯的臺灣油飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：300肉絲：100香菇：20幹蝦米：20輔料醬油：2大勺米酒：適量胡椒粉：適量麻油：2大勺具體步驟1.香菇，蝦米，糯米都要泡水2.泡兩個小時的糯米放一點點的水，放入鍋中蒸熟備用3.香菇切絲，肉絲要入醬油，胡椒粉，米酒醃過，等備...
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![泰式海南雞油飯如何做簡單又好吃]( "泰式海南雞油飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茉莉香米：3杯農家雞：半隻輔料鹽：適量姜：適量椒：適量檸檬汁：適量雞油：適量香矛：2顆糖：適量大蒜：適量生花生仁：適量香菜根：適量具體步驟1.雞清洗乾淨，切下位於腹腔下部的黃色的雞油，洗淨後可用來煉製雞油；取高壓鍋，倒入...
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![家庭油飯如何做簡單又好吃]( "家庭油飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：適量豬肉：適量魷魚：適量香菇：適量蒜片：適量輔料醬油：適量太白粉：適量具體步驟1.把魷魚切成丁.然後淨泡一下.讓一些髒東西不見,還有香菇也是2.準備一些蘿蔔乾丁.炒熱3.將豬肉片用太白粉,醬油.醃製.味道不錯...
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![黃金油飯捲如何做簡單又好吃]( "黃金油飯捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菜：8公克冷水面面糰：150公克麪粉：少許油飯：2油：30㏄輔料具體步驟1.香菜洗淨，去頭備用。2.將冷水面面糰桿成0.2～0.3公分厚的麪皮，兩面抹少許麪粉，切成12╳8公分的長方形麪皮，均勻鋪上油飯，放上作法1的香菜，包成長方...
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![香菇油飯如何做簡單又好吃]( "香菇油飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：8-10顆蝦皮：適量新鮮出爐的米飯：一碗雞蛋：一顆輔料醬油：兩茶匙糖：一茶匙醋：幾滴鹽：適量（主要根據自己口味）大蔥：適量具體步驟1.香菇提前泡發，我喜歡木耳，還加了少量偶爾。蝦皮洗淨捏幹水分。香菇木耳切塊。雞蛋打...
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味味甜
