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關於辣子土豆絲拌扯麪的做法步驟的餐飲百科

辣子土豆絲拌扯麪怎麼做-辣子土豆絲拌扯麪的做法

  • 辣子土豆絲拌扯麪怎麼做-辣子土豆絲拌扯麪的做法

  • “簡單美味的家常拌麪。”食材明細主料麪粉（400g）輔料土豆（500g）幹辣椒（100g）調料鹽（適量）蔥花（少許）蒜蓉（少許）辣椒粉（少許）花椒（少許）生抽（少許）味精（少許）香辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣子土豆絲拌扯麪的做法步驟1、土豆去皮切絲，用清水浸泡一會兒，沖洗乾淨，瀝乾水分。2、幹辣椒洗淨，用溫...
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拌辣椒土豆絲怎麼做-拌辣椒土豆絲的做法

  • 拌辣椒土豆絲怎麼做-拌辣椒土豆絲的做法

  • “辣椒土豆絲是一道非常解饞的小菜，是很多大衆的首選菜。土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣之功效；土豆中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。”食材明細主料土豆（3個）辣椒（1個）生抽（2勺）糖（1/2勺）輔料胡蘿蔔（小半根）醋（2勺）香油（1勺）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌辣椒...
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酸辣拌土豆絲怎麼做-酸辣拌土豆絲的做法

  • 酸辣拌土豆絲怎麼做-酸辣拌土豆絲的做法

  • “酸辣爽口”食材明細主料土豆（兩個）輔料生抽（三茶匙）芝麻紅油（兩茶匙）花椒油（半茶匙）香醋（一茶匙）蒜末（適量）蔥花（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣拌土豆絲的做法步驟1、土豆兩個去皮備用2、切絲沖洗乾淨，用清水浸泡五分鐘3、鍋裏倒入適量的清水大火燒開，下土豆絲煮開煮三分...
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陝西褲帶扯麪的做法 陝西八大怪之陝西褲帶扯麪，超詳步驟做法 陝西褲帶扯麪怎麼做
涼拌酸辣土豆絲的做法 下酒菜-涼拌酸辣土豆絲 涼拌酸辣土豆絲怎麼做

  • 涼拌酸辣土豆絲的做法 下酒菜-涼拌酸辣土豆絲 涼拌酸辣土豆絲怎麼做

  • “老公燉了魚，要和我喝兩瓶，我就拌了個土豆絲，雖不起眼，可是啤酒的好伴侶喲。”食材明細主料土豆（2個）剁椒（2個）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）味精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣土豆絲的做法步驟1、大土豆去皮，插成絲2、蔥切絲，蒜切碎，辣椒切片3、鍋水燒開，放入土豆...
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熗拌酸辣土豆絲怎麼做-熗拌酸辣土豆絲的做法

  • 熗拌酸辣土豆絲怎麼做-熗拌酸辣土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆（五個）米椒（一把）香菜（100克）輔料胡麻油（適量）香油（多量）花椒油（少量）鹽（適量）生抽（適量）味極鮮（適量）辣面（一勺子）雞精（少量）白糖（少量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮，這樣削出來的土豆很白（削皮時我就把水燒上了）2、去皮擦成絲，過冷...
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涼拌土豆絲的做法 加州牛肉麪裏的涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做

  • 涼拌土豆絲的做法 加州牛肉麪裏的涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做

  • “美國加州牛肉麪大王，就是外邊匾上有個老頭的那種，店裏面有賣紅油土豆絲，蒜泥海帶，味道非常好吃”食材明細主料蒜末（適量）輔料白糖（適量）白醋（適量）味精（適量）精鹽（適量）辣椒油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆絲用熱水燙一下，一定要脆脆的纔好吃2、...
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涼拌香辣土豆絲的做法 【涼拌香辣土豆絲】 涼拌香辣土豆絲怎麼做

  • 涼拌香辣土豆絲的做法 【涼拌香辣土豆絲】 涼拌香辣土豆絲怎麼做

  • “天氣真滴真滴很熱很熱，都30幾度了，人都熱的沒胃口，沒食慾。就拌了這個有點酸，有點甜，有點辣又有點香香滴簡簡單單的土豆絲來解決一頓吧！”食材明細主料土豆（1粒）輔料青蔥（適量）香菜（適量）紅辣椒（適量）配料幼糖（適量）香米醋（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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土豆絲拌麪怎麼做-土豆絲拌麪的做法

  • 土豆絲拌麪怎麼做-土豆絲拌麪的做法

  • 食材明細主料土豆（兩個）西紅柿（一個）青椒（一個）菠菜（適量）蔥（適量）輔料番茄醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）胡麻油（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆絲拌麪的做法步驟1、和麪揉團，醒發十分鐘。（中途再揉兩次）2、土豆去皮，菠菜撿乾淨，洗好所有的食材。3、土豆擦...
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酸辣扯麪怎麼做-酸辣扯麪的做法

  • 酸辣扯麪怎麼做-酸辣扯麪的做法

  • “這段時間中央一臺在播放電視劇《裝臺》，經常會出現陝西的各種美食，什麼扯麪啦、臊子面啦、涼皮啦、肉夾饅、羊肉泡饅等等。看他們捧個大海碗，蹲牆根大口地劃拉麪條，看得我直流口水啊。本來我一直計劃去西安玩一趟的，結果今年因爲疫情沒能去成。沒能實現我去品嚐西安美食的願...
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酸辣土豆絲的做法 三步輕鬆搞掂：酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • 酸辣土豆絲的做法 三步輕鬆搞掂：酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “週末的時候女兒突然跟我說：媽媽，我好久沒吃酸辣辣土豆絲了，你做給我吃嗎？我：當然，不就一碟酸辣辣土豆絲兒嘛，你就這麼點要求啊，哈哈!女兒：我好想好想吃酸辣辣土豆絲哦，酸酸的、辣辣的，我都要流口水了，哈哈!我：那你乖乖聽話，媽媽這就去買土豆啊，一會兒就可以吃上了。女兒：好的，你要快點啊...
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涼拌酸辣土豆絲怎麼做-涼拌酸辣土豆絲的做法

  • 涼拌酸辣土豆絲怎麼做-涼拌酸辣土豆絲的做法

  • “沒胃口的時候來一盤酸酸辣辣的土豆絲，爽歪歪。”食材明細主料土豆（500g）調料辣椒油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）白醋（適量）料酒（適量）雞精（適量）生抽（適量）酸辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆切絲放入清水中洗去澱粉。2、燒開水後放入土豆絲，煮沸兩分鐘。3...
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熗拌酸辣土豆絲的做法 節日餐桌上的快手菜--熗拌酸辣土豆絲 熗拌酸辣土豆絲怎麼做
酸辣豆芽扯麪的做法 酸辣豆芽扯麪-----------適合夏天的開胃面 酸辣豆芽扯麪怎麼做

  • 酸辣豆芽扯麪的做法 酸辣豆芽扯麪-----------適合夏天的開胃面 酸辣豆芽扯麪怎麼做

  • “這道扯麪是兒子百吃不厭的，只要我有時間問兒子吃什麼，他總是一如既往的回答扯麪，天氣比較炎熱，扯麪的澆頭裏放了點豆芽，特別的清新爽口，還帶有一點點辣辣的，是非常適合夏天的開胃面。”食材明細主料小麥麪粉（210g）水（100g）豬肉末（120g）輔料油（適量）鹽（適量）洋蔥（半個）土豆（兩個）豆芽（150g）雞精...
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拌酸辣土豆絲怎麼做-拌酸辣土豆絲的做法

  • 拌酸辣土豆絲怎麼做-拌酸辣土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆（一個）輔料米醋（適量）自然鮮（適量）蠔油（適量）鹽（適量）剁辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆刨絲，清水泡，去澱粉。2、鍋裏放水，水開放土豆綽兩分鐘。3、過濾，用冷水泡一分鐘，盛出。4、加一勺自然鮮，一勺蠔油，一勺剁辣椒，適量米醋，一小勺...
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辣拌土豆絲怎麼做-辣拌土豆絲的做法

  • 辣拌土豆絲怎麼做-辣拌土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆（2個）輔料青辣椒（適量）辣椒醬（適量）尖椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）白醋（適量）雞精（適量）紅辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌土豆絲的做法步驟1、準備所有需食材，青紅辣椒切絲，土豆切絲清水浸泡十分鐘備用。2、將醋辣椒醬雞精拌勻調成汁。3、鍋中倒水燒...
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酸辣土豆絲的做法 簡單6步做出酸辣可口的土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • 酸辣土豆絲的做法 簡單6步做出酸辣可口的土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “土豆是我們家最喜歡吃的菜，土豆可以做出各種花樣，燉、炒、炸，但對我來說還是爆炒出來的酸辣土豆絲更加可口，美味。”食材明細主料土豆（1個）輔料青椒（1個）幹辣椒（4個）蒜頭（2個）香蔥（3棵）醋鹽雞精（2克）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、準備好材料。2、土豆切片，碼...
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酸辣涼拌土豆絲怎麼做-酸辣涼拌土豆絲的做法

  • 酸辣涼拌土豆絲怎麼做-酸辣涼拌土豆絲的做法

  • “今天的土豆我不做土豆泥也不做土豆塊，用最簡單的做法，做一道脆嫩爽口的下飯菜，涼拌土豆絲，涼拌土豆絲比炒的土豆絲更適合這悶熱的天氣，很多朋友喜歡吃飯店裏的土豆絲，口感脆脆的，吃起來滑溜溜的，我們在家也能做出這樣的口感，而且今天這個做法做出來，還會更好吃，即便是沒有廚藝的朋...
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臊子扯麪怎麼做-臊子扯麪的做法

  • 臊子扯麪怎麼做-臊子扯麪的做法

  • 食材明細主料豬肉臊子（適量）高筋麪粉（200克）鹽（適量）水（100克（揉麪用））輔料雞蛋（一個）生菜（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臊子扯麪的做法步驟1、準備好之前做好的豬肉臊子（在我之前的菜譜中有做法的介紹）2、準備好麪粉3、麪粉中加一點鹽4、加水攪成面絮5、麪粉揉成光滑的...
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酸辣扯麪片怎麼做-酸辣扯麪片的做法

  • 酸辣扯麪片怎麼做-酸辣扯麪片的做法

  • 食材明細主料中粉（200g）溫水（100ml）圓生菜（適量）香菜（適量）花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）香油（5ml）麻油（2ml）白糖（20g）醋（20ml）醬油（20ml）植物油（20ml）辣椒油（10ml）鹽（2g）清水（600ml）輔料蒜（適量）酸辣（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸辣扯麪片的做法步驟1、清水和麪粉依次放到麪包機，開啓兩個和麪程序；2、醒...
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土豆辣椒拌麪怎麼做-土豆辣椒拌麪的做法

  • 土豆辣椒拌麪怎麼做-土豆辣椒拌麪的做法

  • “喜歡吃麪條的食客，什麼都可以用來作拌料。用炒土豆絲辣椒絲拌麪，也是很不錯的一款。雙絲拌麪，簡單又美味，清爽又健康。很適合夏季食用。”食材明細主料土豆（80g）辣椒（30g）麪條（150g）輔料蔥姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆辣椒拌麪的做法步驟...
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涼拌麻辣土豆絲怎麼做-涼拌麻辣土豆絲的做法

  • 涼拌麻辣土豆絲怎麼做-涼拌麻辣土豆絲的做法

  • “微麻，微辣，脆，爽口快手小菜。”食材明細主料土豆（一個）香菜（適量）小米椒（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）花椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣土豆絲的做法步驟1、香菜，小米椒（也可以用辣椒油）。2、土豆去皮洗一下。3、用瓜擦擦成細絲。4、衝幾遍清水，以去...
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涼拌酸辣土豆絲的做法 涼拌酸辣土豆絲-有點泰式清爽酸辣味 涼拌酸辣土豆絲怎麼做

  • 涼拌酸辣土豆絲的做法 涼拌酸辣土豆絲-有點泰式清爽酸辣味 涼拌酸辣土豆絲怎麼做

  • “這款菜是LG的最愛涼拌菜。調料裏不是用的醬油及陳醋。用的是鹽，白醋。加些切細的朝天椒進去，很有泰式的酸辣調調。非常開胃，LG吃起來一盆一盆的，跟那啥,,,,,,一樣，呵呵，喜歡酸辣味的可以一試”食材明細主料土豆（一個）白醋（適量）香菜粒（適量）芝麻油（適量）輔料鹽（適量）朝天椒切粒（適量）雞精...
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辣子雞的做法 辣子雞（超詳細步驟） 辣子雞怎麼做

  • 辣子雞的做法 辣子雞（超詳細步驟） 辣子雞怎麼做

  • “辣子雞的做法有很多種，我常常拿來做的方法就有兩三種，以後慢慢放上來，今天顛覆的是比較麻煩的一個，沒有川味的那麼幹，也沒用魯味離不開的醬，算是是我自己創造的吧，和大家分享。”食材明細主料童子雞（一隻）輔料乾紅辣椒（9個）新鮮朝天椒（兩個）花生米（70克）芝麻（少許）配料花椒（3克）生抽（一大勺...
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香辣扯麪怎麼做-香辣扯麪的做法

  • 香辣扯麪怎麼做-香辣扯麪的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（400克）香蔥（50克）生抽（10克）菠菜（100克）鹽（2g）輔料溫水（260克）香醋（10克）辣椒麪（20克）蒜末（50克）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣扯麪的做法步驟1、麪粉倒入盆中，加入少許鹽（分量外）倒入水，先用筷子攪拌幾下，再加入餘下的水和成光滑的麪糰。（蓋上保鮮膜放置一旁醒一會...
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