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關於黑椒鴨腿的最正宗做法的餐飲百科

黑椒鴨腿怎麼做-黑椒鴨腿的做法
  • 黑椒鴨腿怎麼做-黑椒鴨腿的做法

  • 食材明細主料鴨腿(適量)輔料玉米(適量)西蘭花(適量)配料黑胡椒(適量)鹽(適量)耗油(適量)生抽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒鴨腿的做法步驟1、鴨邊腿一個.玉米一根.西蘭花一朵2、把鴨腿骨頭剃出來備用3、鴨邊腿放入鹽.生抽.耗油.黑椒粉(多放一點)醃製30分鐘左右4...
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最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?
  • 最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?

  • 餐飲提問:最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?金獻東46回答:樓主上午好,最正宗的醉仙鴨加盟我不是很清楚,但是我愛吃烤鴨,幾個朋友,倆只烤鴨+啤酒,絕配啊,但好的烤鴨不好買,例如我們樓下的一凡烤鴨,每次去買都要排對半個小時,因爲好吃,每次我都認了,你要加盟,一定要找受大家歡迎的,而且你自己喜歡...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作爲湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材明細主料紅辣椒(2000g)輔料鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)半小時(...
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湘西正宗血粑鴨怎麼做-湘西正宗血粑鴨的做法
  • 湘西正宗血粑鴨怎麼做-湘西正宗血粑鴨的做法

  • “這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裏糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是:爽。”食材明細主料血腸(1條)麻鴨(1000克)輔料大紅椒(5個)大青椒(3個)乾紅椒(10個)洪江甜醬(1匙)八角(2個)香葉(1克...
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正宗醃辣椒的做法
  • 正宗醃辣椒的做法

  • 醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜,面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的,但是由於每個人醃製的技術有限,超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒,既安全衛生又健康可口。那麼正宗的醃辣椒做法是怎麼樣...
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剁椒鴨腿怎麼做-剁椒鴨腿的做法
  • 剁椒鴨腿怎麼做-剁椒鴨腿的做法

  • “很多時候我們都是害怕鴨子的腥味,其實,只要處理得當,鴨子菜可是物美價廉的好菜。今天的這道【剁椒鴨腿,做了很久了,自我感覺不但味道鮮美,而且非常的下飯。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料鴨腿(2個約500克)輔料姜蔥蒜(適量)配料花椒(適量)大料(1個)香葉(1片)桂皮(一塊)剁椒(25...
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黑椒雞腿怎麼做-黑椒雞腿的做法
  • 黑椒雞腿怎麼做-黑椒雞腿的做法

  • “這道菜老少皆宜,更加適合上班族帶便當。椒香濃郁,雞肉Q彈嫩滑,咬一口會爆汁,口口都是享受,便當盒裏配好米飯和焯水調味的蔬菜,碼上雞腿肉,澆上醬汁,連米飯都變得奇香無比,吃飯時同事都很羨慕。”食材明細主料雞腿(3個)輔料幹蔥頭(2個)小蔥(3根)姜(1塊)蒜(4瓣)調料蜂蜜(1湯匙)黑胡椒醬汁(3湯匙...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢
  • 可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢

  • 想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜,那麼這位菜品叫什麼名字呢,沒錯!她的名字就叫做“可樂雞腿!”這道菜非常的特別,有些人只要一想到這個詞,就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道!那麼可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢?今天,由小編來告訴大家!一、可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢1、可...
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黑椒鴨柳的做法 真滋味—黑椒鴨柳 黑椒鴨柳怎麼做
  • 黑椒鴨柳的做法 真滋味—黑椒鴨柳 黑椒鴨柳怎麼做

  • 食材明細主料真滋味黑椒鴨柳(一包)輔料青椒(適量)紅椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒鴨柳的做法步驟1、起鍋燒油,油溫燒至5-6成熱。2、油熱後加入醃製好的黑椒鴨柳。3、繼續翻炒至表面上色。4、加入自己喜歡的配菜。5、均勻翻炒,制熟即可,裝盤出鍋。...
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教你做最正宗的幹鍋鴨頭
  • 教你做最正宗的幹鍋鴨頭

  • 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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蜜汁黑椒烤鴨腿怎麼做-蜜汁黑椒烤鴨腿的做法
  • 蜜汁黑椒烤鴨腿怎麼做-蜜汁黑椒烤鴨腿的做法

  • “夏天來了,晚上出去遛彎總能聞到濃濃的燒烤味,雖然現在沒有大排檔了,但是一個個的小門臉照樣燒烤飄香。兒子每次聞到這香味都嚷嚷要吃,所以寶媽家這個夏天烤制的美食固然要多一些,但是吃多了難免上火,所以今天寶媽就試了這款食材,鴨腿!鴨肉除了高血脂人羣應少食用以外,一般人羣均...
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這種做法最正宗!!-椒麻雞的湯是怎麼熬的
  • 這種做法最正宗!!-椒麻雞的湯是怎麼熬的

  • 說到椒麻雞,四川和重慶的朋友是比較熟悉的,而且是非常喜歡的,正好滿足了我們的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那麼椒麻雞的湯汁是怎麼熬成的呢,會不會很負責呢,接下來就讓小編簡單的給大家介紹下椒麻雞湯汁的製作過程。一、椒麻雞的湯是怎麼熬的1、椒麻雞洗淨。2、雞...
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正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法
  • 正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法

  • “我是一個廣東的外來媳婦,在廣東吃鴨子都吃的比較少,而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子,尤其是家裏養的鴨子用來小炒,絕對的下飯,我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨(1000g)輔料料酒(適量)醬油(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗江西小炒鴨的做法步驟1、洗...
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正宗麻辣鴨脖的做法 教大家做正宗麻辣鴨脖的幾個小祕方 正宗麻辣鴨脖怎麼做
  • 正宗麻辣鴨脖的做法 教大家做正宗麻辣鴨脖的幾個小祕方 正宗麻辣鴨脖怎麼做

  • “其麻辣鮮香,回味十足。鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效”食材明細主料鴨脖(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)香葉(適量)花椒(適量)料酒(適量)草果(適量)糖(適量)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗麻辣鴨脖的做法步驟1、準...
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讓你在家也可以吃上好吃的黑椒汁-正宗黑椒汁的做法
  • 讓你在家也可以吃上好吃的黑椒汁-正宗黑椒汁的做法

  • 平時我們在吃西餐的時候會使用到黑椒汁,比如在吃意大利麪的時候會加入黑椒汁來提味,或者我們在吃牛排的時候也會在牛排上淋上黑椒汁,讓牛排的味道更加鮮美一些。其實黑椒汁主要是用較好的黑胡椒作爲它的原料,然後透過中西相結合的配方所製作出來的一種調味品,在我們平時的烹飪...
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青椒炒鴨腿的做法 【東北】青椒炒鴨腿 青椒炒鴨腿怎麼做
  • 青椒炒鴨腿的做法 【東北】青椒炒鴨腿 青椒炒鴨腿怎麼做

  • “鴨腿這樣做也不錯!我把鴨腿醃上去超市買菜回來老公手快的給烤上了,“菜鳥”的他沒烤太好,我只能回個鍋嘍,沒想到這樣歪打正着,味道不錯,今年過年這道菜一定得上飯桌哦,味道特棒,不膩,清淡口的!”食材明細主料鴨腿(2個)輔料青椒(一個)鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不爲人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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烤黑椒雞腿的做法 烤黑椒雞腿肉 烤黑椒雞腿怎麼做
  • 烤黑椒雞腿的做法 烤黑椒雞腿肉 烤黑椒雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)輔料洋蔥(適量)配料黑胡椒(適量)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)烤黑椒雞腿的做法步驟1、把買回來的雞腿肉用生抽糖醃片刻。2、倒入黑胡椒粒拌均勻。3、洋蔥切絲。4、烤箱托盤鋪上錫紙放上洋蔥絲。5、把放上調好味的雞腿肉。6、烤箱180度預熱10分鐘...
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正宗奧爾良雞腿堡怎麼做-正宗奧爾良雞腿堡的做法
  • 正宗奧爾良雞腿堡怎麼做-正宗奧爾良雞腿堡的做法

  • “這個就不用我多說了,簡單快捷,可以做早餐,午餐,晚餐。本方子是11個漢堡坯,能做出5個奧爾良雞腿堡出來,剩餘的漢堡坯子可以隔日做香辣雞腿堡。”食材明細烤雞腿雞腿(5個)洋蔥(4分之一個)新奧爾良醃料(35克)料酒(適量)漢堡坯高筋麪粉(500克)牛奶(300克)雞蛋(1個)白砂糖(40克)鹽(4克)無味植物油(50...
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周黑鴨麻辣鴨脖的做法 正宗武漢周黑鴨麻辣鴨脖 周黑鴨麻辣鴨脖怎麼做
  • 周黑鴨麻辣鴨脖的做法 正宗武漢周黑鴨麻辣鴨脖 周黑鴨麻辣鴨脖怎麼做

  • “入口美妙無窮,妙不可言,肉和骨頭都可吃,非常適合啃食、下酒,是難得的休閒美食;另外,周黑鴨肉性涼,配以甘草、肉桂等中藥滷製後,可清肝火、去內熱,預防癌症、高血壓等病症,還可祛內溼、健脾胃、增強食慾、消除疲勞等等,是人見人愛的鴨子美味,風靡武漢三鎮,暢銷全國。詳情請家WXyijie1...
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黑胡椒牛排醬烤鴨腿怎麼做-黑胡椒牛排醬烤鴨腿的做法
  • 黑胡椒牛排醬烤鴨腿怎麼做-黑胡椒牛排醬烤鴨腿的做法

  • “鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多爲水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食慾不振,發熱,大便乾燥和水腫的人食之更爲有益。熟悉我的朋友們都知道,我...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏儲存。...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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