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關於蝦米糟菜拌豇豆的家常做法的餐飲百科

蝦米糟菜拌豇豆怎麼做-蝦米糟菜拌豇豆的做法
  • 蝦米糟菜拌豇豆怎麼做-蝦米糟菜拌豇豆的做法

  • 食材明細主料長豇豆(適量)酒糟醃菜(適量)輔料蝦米(適量)酒糟醃菜(適量)蒜末(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)香油(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米糟菜拌豇豆的做法步驟1、長豇豆,酒糟醃菜,蝦米,蒜末。2、洗淨長豇豆,切成長短基本一致的段。3、用開水焯五分鐘...
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辣炒酸豇豆的做法 家常小菜辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆怎麼做
  • 辣炒酸豇豆的做法 家常小菜辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆怎麼做

  • “酸辣可口,米飯,麪條好搭檔!”食材明細主料酸豇豆(適量)泡姜(一塊)泡辣椒(四個)剁辣椒(適量)輔料油(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒酸豇豆的做法步驟1、準備主料,泡豇豆,泡辣椒,泡姜洗淨控水,待用。2、主料都切碎,適量剁辣椒待用。3、適量油,先煸炒準備...
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家常豇豆怎麼做-家常豇豆的做法
  • 家常豇豆怎麼做-家常豇豆的做法

  • “家常味是川菜的味型,“家常”居家常有之意。在四川幾乎家家都有豆瓣醬,最知名的是郫縣豆瓣醬。”食材明細主料豇豆(21根)輔料紅椒(半個)玉米(半個)生薑(I塊)大蒜(2個)大蔥(半個)小蔥(2個)調料油(少許)鹽(少許)郫縣豆瓣(一勺)生抽(一勺)雞精(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常豇豆的做...
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糟滷燒豇豆怎麼做-糟滷燒豇豆的做法
  • 糟滷燒豇豆怎麼做-糟滷燒豇豆的做法

  • “糟滷是一種調味料,通常用來滷製雞鴨等食材,其實也可以滷製其它食材,比如【糟滷毛豆】就是很瘦歡迎的一道小菜。這道【糟滷豇豆】只是用糟滷調味,採取燒製的方法烹製而成,這樣可以增加菜餚的糟滷香氣,味道也不錯。”食材明細主料豇豆(600克)輔料油(15克)糟滷(20克)鹽(2克)醬油(10克)蔥(適...
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家常乾煸豇豆怎麼做-家常乾煸豇豆的做法
  • 家常乾煸豇豆怎麼做-家常乾煸豇豆的做法

  • “豇豆雖然便宜,但是它的營養好,蛋白質非常豐富,豇豆也能很好的健脾胃,尤其是夏季的時候,多吃豇豆也很好的哦!家常乾煸豇豆簡單營養快手好吃。”食材明細主料豇豆(300克)裏脊肉(100克)輔料甜椒(半個)洋蔥(1塊)大蒜(半頭)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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家常菜涼拌豇豆如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豇豆:400輔料小米椒:適量蒜:適量蒸魚豉油:適量白砂糖:適量鹽:適量油:適量雞粉:適量香醋:適量姜:適量具體步驟1.豇豆擇小段、洗淨2.小米椒、姜、蒜、剁碎3.鍋中燒開水,放適量的鹽、油,倒入豇豆焯兩三分鐘,撈出過涼...
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爛肉豇豆的做法 家常川菜~爛肉豇豆 爛肉豇豆怎麼做
  • 爛肉豇豆的做法 家常川菜~爛肉豇豆 爛肉豇豆怎麼做

  • “爛肉豇豆在川菜中屬家常菜類,是一道非常下飯的菜,也是我大愛的菜哈。我們一般習慣把豇豆分爲兩種,細細的、顏色綠綠的、適合做泡菜的稱爲‘泡豇豆’,而那種粗粗的、顏色淺得幾乎發白、用來燜炒或是煮熟後涼拌的則稱爲‘吃豇豆’。每年夏天,一到六、七月間豇豆上季時,幾乎家家...
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爛肉豇豆的做法 家常小菜——爛肉豇豆 爛肉豇豆怎麼做
  • 爛肉豇豆的做法 家常小菜——爛肉豇豆 爛肉豇豆怎麼做

  • 食材明細主料酸豇豆(適量)肉末(適量)輔料花椒(適量)配料十三香(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爛肉豇豆的做法步驟1、準備好酸豇豆(我爸泡的酸豇豆很好吃,我就是不放任何調味料直接吃都很好吃,我太愛吃酸菜了)2、豬肉切末3、鍋里加稍多的油,放入花椒小火炸香4、放入肉...
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煎蛋豇豆角的做法 家常菜----煎蛋豇豆角 煎蛋豇豆角怎麼做
  • 煎蛋豇豆角的做法 家常菜----煎蛋豇豆角 煎蛋豇豆角怎麼做

  • 食材明細主料豇豆角(150克)輔料雞蛋(3個)清湯(少許)色拉油(50克)香油(10克)配料精鹽(3克)蔥末(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好清洗乾淨,放入沸水鍋中焯至熟,撈出,控淨水分,晾涼,切成綠豆粒大小的粒,裝盤待用。2、將雞蛋磕入容器中,加入精鹽...
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蝦皮拌豇豆怎麼做-蝦皮拌豇豆的做法
  • 蝦皮拌豇豆怎麼做-蝦皮拌豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)白芝麻(適量)蝦皮(適量)輔料醬油(適量)香油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮拌豇豆的做法步驟1、將白芝麻放鍋內小火烤成金黃。2、放蝦皮炒出香味後盛出備用。3、豇豆洗淨。4、小鍋放水,放鹽和少許油,豇豆放入滾水中焯熟,盛到冷水中。5、放...
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涼拌豇豆的做法 涼拌豇豆(葷菜) 涼拌豇豆怎麼做
  • 涼拌豇豆的做法 涼拌豇豆(葷菜) 涼拌豇豆怎麼做

  • “蒙奇奇喜歡吃帶肉的,如今也是夏天了,食慾不佳,再加上肉本身油膩,更容易不想吃飯~所以就想了一個既是涼拌的,又有肉的給老公吃~嘻嘻”食材明細主料豇豆(若干)精瘦豬肉(酌量)輔料獨頭蒜(兩個)香蔥(若干)配料醋(兩匙)生抽(一匙)香油(一匙)鹽(適量)辣椒油(一匙)麻油(半匙)澱粉(若干)料酒(一匙)糖(若干)微辣...
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拌豇豆怎麼做-拌豇豆的做法
  • 拌豇豆怎麼做-拌豇豆的做法

  • “豇豆的營養價值比較豐富還有大量的蛋白質、碳水化合物攝入體內之後對人體比較好。豇豆也比較可口,涼拌開胃下飯。”食材明細主料豇豆(300克)輔料蒜(3瓣)辣椒(2顆)調料醬油(2勺)米醋(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌豇豆的做法步驟1、豇豆撕去筋。2、姜蒜切好。3、...
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玉米香蝦拌豇豆怎麼做-玉米香蝦拌豇豆的做法
  • 玉米香蝦拌豇豆怎麼做-玉米香蝦拌豇豆的做法

  • “天一熱,人的食慾就差,有一種蔬菜還真不起眼,但它可以增進食慾,那就是豇豆,哈哈!豇豆當中含有一種維生素B,能促進腸蠕動,所以它有增強食慾的功效。相信這道清涼冰爽,脆嫩爽滑的玉米香蝦拌豇豆,這個夏季你一定會愛上它!(根據央視《天天飲食》2011年第208期製作)”食材明細主料玉米(一個...
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家常糟毛豆的做法 家常糟毛豆,經典下酒菜,毛豆剝剝、冰啤喝喝,不要太愜意。 家常糟毛豆怎麼做
家常爛肉豇豆怎麼做-家常爛肉豇豆的做法
  • 家常爛肉豇豆怎麼做-家常爛肉豇豆的做法

  • “早上起牀想起來冰箱裏前一天做肉丸湯還剩下的肉糜,再看一眼罈子裏的泡豇豆,突然就想吃這道菜了,立馬行動起來。”食材明細主料泡豇豆(500g)蒜(1大顆)仔姜(30克)二荊條青椒(2個)二荊條紅椒(2個)花椒(2克)蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(2g)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常爛肉豇豆的做法步驟...
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豇豆角的家常吃法
  • 豇豆角的家常吃法

  • 豇豆是我們日常生活中常見的一種植物菜品,他屬於薔薇木豆科植物在全國各地都比較常見,它的長度可以達到40釐米,由於豇豆對於土壤的要求和日照的要求,不是非常嚴格,因此在全國各地他都是大家日常生活中餐桌上常見的菜。不僅美味,豇豆還有很高的實用價值,它可以健胃補腎,美容養顏,解...
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豇豆炒香腸的做法 家常菜----豇豆炒香腸 豇豆炒香腸怎麼做
  • 豇豆炒香腸的做法 家常菜----豇豆炒香腸 豇豆炒香腸怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(400克)香腸(100克)輔料色拉油(25克)蔥花(3克)薑末(3克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒香腸的做法步驟1、將豇豆去筋,清洗乾淨切成段,裝入盤中待用。2、將香腸清洗乾淨,切成片,蔥姜切成末待用。3、熱鍋放油,爆香蔥薑末,放入香腸翻炒...
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涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做-涼拌豇豆的做法 #涼拌菜#
  • 涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做-涼拌豇豆的做法 #涼拌菜#

  • “夏日必備,開胃解膩涼拌菜——好吃又好看。”食材明細主料豇豆(半斤)輔料尖椒(1根)調料蒜(適量)海鮮醬油(適量)雞精(適量)黑芝麻(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豇豆的做法步驟1、豇豆掐頭去尾,洗淨。2、焯水,可加小蘇打,一定要焯熟。3、過涼,控...
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麻醬拌豇豆的做法 夏季小菜麻醬拌豇豆 麻醬拌豇豆怎麼做
  • 麻醬拌豇豆的做法 夏季小菜麻醬拌豇豆 麻醬拌豇豆怎麼做

  • “豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。豇豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽鹼酯酶活性,可幫助消化,增進食慾。豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成,提高機體抗病毒的作用。豇豆...
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家常豇豆的做法 新手廚房之家常豇豆 家常豇豆怎麼做
  • 家常豇豆的做法 新手廚房之家常豇豆 家常豇豆怎麼做

  • “結婚後搬到新家有段時間了,可是廚房一直沒怎麼用,不是在婆婆家吃,就是在媽媽家吃,還有就是聚會外面吃……老公做飯都比我多,他覺得他做飯更好吃,哼——他以爲——他愛做飯就做吧……不過,今天不行,今天他病了,所以我必須得好好表現下,做得好做得壞都是我的是心意啊……”食材明細...
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油燜豇豆的做法 家常小菜——油燜豇豆 油燜豇豆怎麼做
  • 油燜豇豆的做法 家常小菜——油燜豇豆 油燜豇豆怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜豇豆的做法步驟1、豇豆擇成5釐米長的段,放水裏洗淨。2、洗淨的豇豆放沸水焯一下,然後撈出放入涼水中沖涼後瀝乾水份備用。3、蔥切段,姜、蒜切片備用。4、...
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涼拌米椒豇豆怎麼做-涼拌米椒豇豆的做法
  • 涼拌米椒豇豆怎麼做-涼拌米椒豇豆的做法

  • “豇豆要放有油鹽的開水裏煮,一定要煮熟3.4分粥左右。用老陳醋,海鮮生抽,再放點糖鹽。出來味道酸甜鹹有味。喜歡辣的,就放點小米辣味道更美額..........”食材明細主料豇豆(300k)小米辣(10k)輔料老陳醋(適量)海鮮生抽(適量)鹽(適量)白糖(少許)花椒油(適量)蒜末(25k)黑芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)...
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涼拌豇豆的做法 素菜-涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做
  • 涼拌豇豆的做法 素菜-涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做

  • “夏天快到了,怎麼吃的又健康,又營養,還能幫你瘦呢。”食材明細主料豇豆(300g)輔料香菜(適量)尖椒(半個)調料蠔油(2勺)醬油(2勺)醋(適量)鹽(適量)胡椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豇豆的做法步驟1、首先,豇豆洗淨切成3釐米左右的長條。2、將豇豆焯水,然後迅速過放入涼水,冷卻。3...
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家常炒豇豆怎麼做-家常炒豇豆的做法
  • 家常炒豇豆怎麼做-家常炒豇豆的做法

  • “家常小炒,好吃方便!”食材明細主料豇豆(一小把)胡蘿蔔(一小段)裏脊(一小塊)蔥(一棵)蒜(2瓣)輔料醬油(一勺)鹽(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒豇豆的做法步驟1、肉切絲放入料酒鹽澱粉抓勻醃製片刻,豇豆洗淨切段,胡蘿蔔切絲,蔥切絲,蒜拍碎剁成蒜末2、熱鍋涼油,油熱之後放入肉絲劃...
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豇豆炒玉米粒的做法 家常菜----豇豆炒玉米粒 豇豆炒玉米粒怎麼做
  • 豇豆炒玉米粒的做法 家常菜----豇豆炒玉米粒 豇豆炒玉米粒怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(200克)玉米粒(200克)胡蘿蔔粒(30克)火腿粒(30克)輔料色拉油(30克)蔥花(5克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒玉米粒的做法步驟1、將焯好的豇豆,切成小粒,裝入小碗內待用。2、將煮熟的玉米,扒成粒,裝入小碗中待用。3、將胡蘿蔔清洗乾淨,切...
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