![豉汁蒸黃花魚怎麼做-豉汁蒸黃花魚的做法]( "豉汁蒸黃花魚怎麼做-豉汁蒸黃花魚的做法")
- “鹹鮮嫩滑，非常美味。”食材明細主料大黃花魚（約600克）輔料豆鼓（適量）薑末（少許）蒜末（少許）調料油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸黃花魚的做法步驟1、備好食材：如圖(豆鼓用熱水泡軟或上蒸鍋蒸軟)。2、將黃花魚去鱗去內臟洗淨，劃上花刀。3、將...
- 25057
![家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法]( "家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（6條）輔料大蒜（4瓣）姜（2片）豆瓣醬（1袋）大料（少許）冰糖（少許）蔥結（一個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬燜黃花魚的做法步驟1、鍋中熱油放入八角薑片爆鍋，然後放入豆瓣醬炒一下2、炒完後的醬倒入小半碗清水，然後放入上面的那些材料3、水開後，放入黃花魚，蓋上鍋蓋，...
- 9802
![家常燜黃花魚怎麼做-家常燜黃花魚的做法]( "家常燜黃花魚怎麼做-家常燜黃花魚的做法")
- “早上登入QQ，看到有朋友留言說：“七夕快樂”！我以爲是今天，就給朋友們送上祝福，到美食網站去評論，也送上祝福，誰知有朋友說明天才是七夕，大汗啊，居然把七夕弄錯了，還好是祝福，本來我對什麼情人節，聖誕節都沒概念，就知道國家的法定節日，這七夕據說現在已經升級成中國的情人節了，感覺和自...
- 26543
![炸黃花魚塊怎麼做-炸黃花魚塊的做法]( "炸黃花魚塊怎麼做-炸黃花魚塊的做法")
- 食材明細主料小黃花魚（5條）白麪（適量）花椒麪（少許）鹽（少許）油（適量）土豆澱粉（少許）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸黃花魚塊的做法步驟1、黃花魚洗淨，放鹽和花椒麪醃製20分鐘2、切塊後繼續醃製10分鐘3、做麪糊：白麪，土豆澱粉，雞蛋，少許水，鹽，攪拌均勻成糊狀4、將麪糊倒入醃好的魚...
- 8890
![甜酸黃花魚怎麼做-甜酸黃花魚的做法]( "甜酸黃花魚怎麼做-甜酸黃花魚的做法")
- “週日去沃爾瑪商場，看到有很新鮮的黃花魚10元一條，買了兩條，沒想到這麼受歡迎！女兒在老家還沒回，要不這全是她的份了！她的口味與她爸差不多，酸酸甜甜的汁與魚肉觸得很入味，很開胃下飯！這可能與魚新鮮有關係，以前也有做過，就是做沒得這次鮮味到位！很喜歡喔！”食材明細主料黃花魚（500克）...
- 7461
![黃花魚元寶水餃怎麼做-黃花魚元寶水餃的做法]( "黃花魚元寶水餃怎麼做-黃花魚元寶水餃的做法")
- “黃花魚的營養價值：含有優質蛋白質，礦物質，脂肪，維生素B1、B2，及煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、碘等微量元素成分。黃花魚的功效：1、具有補充蛋白的功效，適於體質虛弱、消化功能差的中老年人；2、具有延緩衰老，防治癌症的功效；3、具有增進食慾的功效，適合兒童、牙口不好的老人食用。”食材...
- 7904
![炸小黃花魚如何做簡單又好吃]( "炸小黃花魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃花魚：300g雞蛋：1個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.將小黃魚洗淨2.去頭並放少許鹽醃製3.起鍋放油放入一粒花椒4.將黃花魚在雞蛋中翻滾幾下5.正反煎制即可。6.最後成品。烹飪技巧油裏放入花椒去腥。...
- 5346
![醬燜黃花魚的做法 魯菜中的經典之味——醬燜黃花魚 醬燜黃花魚怎麼做]( "醬燜黃花魚的做法 魯菜中的經典之味——醬燜黃花魚 醬燜黃花魚怎麼做")
- “山東菜又稱魯菜，是北方菜系的代表，也是中國八大菜系之首。中國菜風味流派衆多，無論宣揚“四大菜系”、“八大菜系”或“十大菜系”，魯菜總是名列榜首。通常論及魯菜，一般指其爲“膠東菜”與“濟南菜”的合璧。再加上孔府菜，共同構成豐富多彩、光輝燦爛的魯菜系統。原料多選用...
- 15218
![黃花魚糕怎麼做-黃花魚糕的做法]( "黃花魚糕怎麼做-黃花魚糕的做法")
- “六月天正是黃花魚的產卵期，在臨近產卵期時，魚體內積蓄了很多脂肪和營養成分，身體肥碩而結實，此時的肉味道最鮮美，吃起來有種香甜的感覺。這是因爲其中的鮮味物質———穀氨酸的含量增加了。且黃花魚的肉呈蒜瓣狀，其中沒有碎刺，最適合做成魚糕變身成爲一道討得孩子歡心的營養輔...
- 13040
![茄汁黃花魚怎麼做-茄汁黃花魚的做法]( "茄汁黃花魚怎麼做-茄汁黃花魚的做法")
- “選擇亨氏3大理由：（1）美味無添加，綠色健康。（2）3優鎖鮮包裝，鎖住營養。（3）精選食材，非轉基因番茄，放心食用。紅燒，清蒸，做了幾次黃花魚，孩子們都不太愛吃，看來只能拿出殺手鐗了，做茄汁的!不管什麼菜，只要是茄汁的，酸酸甜甜的，孩子們都特別愛吃。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料蔥（適量）澱粉（適量...
- 30299
![黃花魚豆腐煲怎麼做-黃花魚豆腐煲的做法]( "黃花魚豆腐煲怎麼做-黃花魚豆腐煲的做法")
- “今天立冬，標誌着冬天正式到來了，天也會一天比一天冷，咱除了多穿衣服保暖以外，吃點好的補一補，長點膘抵禦寒冷也是很有必要的哈~。中午做了這道營養鮮美的黃花魚豆腐煲，給家人暖暖身子，希望也帶給筒子們些許暖意哦”食材明細主料黃花魚（1條）凍豆腐（1塊（220g））輔料海帶（2片）蔥（少許）香菜（1...
- 20348
![黃花魚燒豆腐怎麼做-黃花魚燒豆腐的做法]( "黃花魚燒豆腐怎麼做-黃花魚燒豆腐的做法")
- “黃花魚，相信大家都再熟悉不過了，大超市或是市場上隨處都可買到，黃魚的肉質口感很好，一般多用於做成紅燒、燜、或是糖醋魚。在紅燒魚裏面加入油炸好的豆腐，入鍋燜十分鐘使魚與豆腐充分吸收湯汁的味道，可以說是一種美味絕配.......”食材明細主料黃花魚（1條）硬豆腐（適量）姜（適量）蒜（適...
- 30861
![剁椒黃花魚怎麼做-剁椒黃花魚的做法]( "剁椒黃花魚怎麼做-剁椒黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（一條（750克））剁椒（兩勺）料酒（適量）輔料蔥（適量）青豆（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米酒（適量）醋（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）剁椒黃花魚的做法步驟1、準備好食材，黃花魚去掉內臟、魚鱗、魚鰓，清洗乾淨，打上花刀，用料酒醃一會兒。2、起鍋燒油，下入黃...
- 13357
![黃花魚罐頭的做法 【東北】黃花魚罐頭 黃花魚罐頭怎麼做]( "黃花魚罐頭的做法 【東北】黃花魚罐頭 黃花魚罐頭怎麼做")
- “小黃花魚買來。我願意用壓力鍋燜了做成黃花魚罐頭，刺都可以吃，和外面賣的相差無異，丫頭特別愛吃。每次就都多做些，分給親屬們一起吃。”食材明細主料黃花魚（3斤）老抽（1勺）糖（150克）八角（2個）蔥（1根）香葉（3片）花椒粒（6粒）蠔油（1勺）輔料生抽（3勺）料酒（3勺）醋（20克）姜（2塊）蒜（5瓣）紅辣椒（1個）鹽（4勺）雞精（1勺）...
- 5795
![煎燒黃花魚怎麼做-煎燒黃花魚的做法]( "煎燒黃花魚怎麼做-煎燒黃花魚的做法")
- “色澤金黃，外酥裏嫩，鮮香誘人，是不是心動了.......”食材明細主料黃花魚（1條）雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）香菜段（適量）植物油（250克）配料香醋（適量）紹酒（15克）白糖（適量）胡椒粉（適量）食鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎燒黃花魚的做法步驟1、將材料都洗淨或者...
- 10516
![美味的清燉黃花魚如何做簡單又好吃]( "美味的清燉黃花魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料生抽：3黃花魚：500輔料薑片：10片料酒：2鹽：2香菜：2具體步驟1.鮮魚讓賣魚的處理好，回家衝淨用刀在魚身斜切三刀，加料酒和薑片醃製10分鐘2.熱鍋熱油放入黃花魚煎一下，再翻面煎一下3.加入鹽，糖，和生抽及熱水燉煮，蓋上鍋蓋4...
- 15652
![青椒豆鼓炒黃花魚怎麼做-青椒豆鼓炒黃花魚的做法]( "青椒豆鼓炒黃花魚怎麼做-青椒豆鼓炒黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（適量）青椒（一個）豆鼓（少許）輔料姜（少許）蒜頭（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒豆鼓炒黃花魚的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、熱鍋放油，油量比平時炒菜要多一點，放處理好的小黃花魚煎制。3、要煎至兩面金黃酥脆。4、煎魚的同時，把青椒切塊，姜，蒜剁好。5、...
- 18263
![玉米麪香煎黃花魚怎麼做-玉米麪香煎黃花魚的做法]( "玉米麪香煎黃花魚怎麼做-玉米麪香煎黃花魚的做法")
- 食材明細主料小黃花魚（800克）輔料玉米麪（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）花椒（依個人口味）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪香煎黃花魚的做法步驟1、主料：新鮮小黃花魚800克2、玉米麪適量3、整理乾淨的小黃花魚用適量料酒、鹽醃製20分鐘，也可以放花椒和八角，今天剛出海的很新鮮我...
- 4409
![香炸小黃花魚怎麼做-香炸小黃花魚的做法]( "香炸小黃花魚怎麼做-香炸小黃花魚的做法")
- “小黃花魚是海魚的一種，肉細嫩，刺很少，很適合炸制，外酥裏嫩好吃哦。。”食材明細主料小黃花魚（適量）輔料乾麪粉（適量）姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸小黃花魚的做法步驟1、小黃花魚化開。2、去掉內臟和魚鰓洗淨，加鹽和蔥，姜醃漬約10分鐘。3、...
- 25795
![番茄燒黃花魚怎麼做-番茄燒黃花魚的做法]( "番茄燒黃花魚怎麼做-番茄燒黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（約300克）番茄（一個）輔料蒜末（少許）姜（少許）調料油（適量）鹽（少許）蠔油（少許）糖（少許）酥炸粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄燒黃花魚的做法步驟1、新鮮黃花魚處理好，劃上幾刀。2、抹上一層薄薄的酥炸粉。3、將番茄切丁，備姜蒜末。4、熱鍋放油，將黃花魚煎至兩面...
- 15765
![炸黃花魚怎麼做-炸黃花魚的做法]( "炸黃花魚怎麼做-炸黃花魚的做法")
- “香酥皮脆，裏肉鮮嫩好美味。”食材明細主料黃花魚（一條約650克）輔料姜（少許）蔥（少許）酥炸粉（適量）醃料鹽（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）糖（少許）料酒（少許）其他油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸黃花魚的做法步驟1、黃花魚。2、去鱗，內臟，清洗乾淨。3、切段。4、放醃料抓勻醃製20分鐘...
- 27218
![家常燉黃花魚圖解-又嫩又鮮一口一條]( "家常燉黃花魚圖解-又嫩又鮮一口一條")
- 黃花魚有大黃魚和小黃魚之分，這次我們用的是小黃魚，相較於大黃魚來說，小黃魚更容易入味兒，一口一條別提多爽，而且吃起來肉質特別鮮嫩，黃花魚富含豐富的微量元素維生素，蛋白質，並且小黃魚刺很少，只有一條主刺，沒有其他的小刺，吃起來很方便喲！主料黃花魚：500克輔料大蔥：一根生薑：一小塊大...
- 8003
![香煎黃花魚片怎麼做-香煎黃花魚片的做法]( "香煎黃花魚片怎麼做-香煎黃花魚片的做法")
- “外皮酥脆，肉質細嫩。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料玉米油（適量）鹽（適量）蔥（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）姜（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎黃花魚片的做法步驟1、冰鮮黃花魚一條。2、解凍。3、黃花魚已經是去鱗去腮去過內臟的，但是，這個膜我也喜歡撕去。4、露出黑色東西...
- 6172
![麻椒黃花魚怎麼做-麻椒黃花魚的做法]( "麻椒黃花魚怎麼做-麻椒黃花魚的做法")
- “黃花魚本來就比較清甜，在這個基礎上放些麻椒。麻辣麻辣得來又有一股清甜，味道還是挺獨特的。成品因爲碟子小，所以把尾巴折斷了”食材明細主料黃花魚（一條）輔料生粉（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）麻椒（適量）料酒（少許）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻椒黃花魚的做法步驟1、...
- 15426
![清燉小黃花魚怎麼做-清燉小黃花魚的做法]( "清燉小黃花魚怎麼做-清燉小黃花魚的做法")
- “突然想燉個魚吃，於是忙忙活活的開始了燉魚之旅。。”食材明細主料小黃花魚（適量）輔料味精（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉小黃花魚的做法步驟1、在鍋裏添入適量的水，半翻滾時放入花生油，蔥段，蒜片，薑末，花椒...
- 7047
味味甜
