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關於五指毛桃的餐飲百科

好喝的五指毛桃參芪湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的五指毛桃參芪湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘五指毛桃煮湯是我們廣東人經常使用的一種方法。這次我給大家介紹一下五指毛桃參芪湯,五指毛桃是一種植物,它有健脾,利溼的功效。參芪,是一味中藥,能清熱解毒,夏天這麼熱,偶爾煮一次五指毛桃參芪湯是不錯的選擇哦...
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五指毛桃燉龍骨怎麼做-五指毛桃燉龍骨的做法
  • 五指毛桃燉龍骨怎麼做-五指毛桃燉龍骨的做法

  • “用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用。特別是對支氣管炎、氣虛、食慾不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的作用”食材明細主料五指毛桃(適量)輔料豬龍骨(適量)配料枸杞(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燉(工藝)數小...
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五指毛桃燉肉湯怎麼做-五指毛桃燉肉湯的做法
  • 五指毛桃燉肉湯怎麼做-五指毛桃燉肉湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)輔料五指毛桃(適量)茯苓(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)五指毛桃燉肉湯的做法步驟1、五指毛桃洗淨剪成小段,浸泡一夜備用。2、茯苓沖洗一下,加水浸泡一夜。3、瘦肉清洗一下切成小塊,用清水多衝洗幾遍,放入大碗內,五指毛桃,茯苓放在...
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家常菜五指毛桃豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜五指毛桃豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬骨:500五指毛桃:3條胡蘿蔔:1/2個蜜棗:2粒輔料鹽:適量具體步驟1.豬骨飛水後沖洗乾淨血沫;胡蘿蔔削皮切片;五指毛桃用水泡透,用小刷子刷洗乾淨;蜜棗沖洗乾淨;2.全部材料放進湯鍋,加入大約10碗清水;3.大火煲至水開...
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很有營養的五指毛桃煲雞湯如何做簡單又好吃
  • 很有營養的五指毛桃煲雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞架子:適量五指毛桃:適量土茯苓:兩大片靈芝:兩片輔料具體步驟1.把煲湯料放入清水中浸泡十五分鐘。2.將湯料洗淨撈起,再次放入鍋中,然後放入處理好的雞架子。3.加入適量清水。4.大火煮沸後用湯勺撇去湯麪上...
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五指毛桃煲鴿湯怎麼做-五指毛桃煲鴿湯的做法
  • 五指毛桃煲鴿湯怎麼做-五指毛桃煲鴿湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(一隻)純淨水(若干)輔料鴿胗(幾個)大棗(幾個)調料五指毛桃(幾塊)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五指毛桃煲鴿湯的做法步驟1、鴿子處理乾淨斬塊,放電飯鍋裏。2、加純淨水。3、洗淨的五指毛桃放進來。4、洗淨大棗放進來。5、電飯鍋選煮飯檔煮開鍋,改煲湯一小時。6、...
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五指毛桃煲雞湯怎麼做-五指毛桃煲雞湯的做法
  • 五指毛桃煲雞湯怎麼做-五指毛桃煲雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(適量)瘦肉(適量)輔料五指毛桃(適量)大棗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五指毛桃煲雞湯的做法步驟1、老母雞半隻,少許瘦肉洗淨切塊。2、焯水去浮沫,再用清水洗乾淨。3、五指毛桃用水泡一下。4、放入電飯煲,加紅棗,煲湯功能兩個小時即可!...
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廣東人最喜愛的湯品之一圖解-五指毛桃煲雞湯
  • 廣東人最喜愛的湯品之一圖解-五指毛桃煲雞湯

  • 五指毛桃煲雞湯是一道來自廣東的湯品,屬客家菜系。菜名中所提到的“五指毛桃”,並不是實際意義上的某種桃,而是一種藥食同源的植物。因其葉子形似桃子葉,同時葉子上長有細毛,在果實成熟時酷似毛桃而得此名。這道湯品滋補養人,色香味俱全。主料五指毛桃:1捆雞:半隻蜜棗:2枚瘦肉:1小...
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五指毛桃的功效有哪些
  • 五指毛桃的功效有哪些

  • 五指毛桃你聽說過嗎?爲什麼叫五指呢?只因爲它的葉子像五指,不過它的個頭也是很小的,不像大家平時吃的毛桃,它一般不直接吃,根部可以作爲中藥藥材使用,而果肉可以煲湯,作爲養生湯來喝,效果還是很好的,具體的功效與作用如何,一起了解吧。一、五指毛桃的名字由來五指毛桃這個名字,不少人...
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美味的五指毛桃煲雞如何做簡單又好吃
  • 美味的五指毛桃煲雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘這是一道夏季養生湯。五指毛桃實際是一種植物,它的名字是因爲葉子長得像五指,果實像毛桃,因而獲得了這個形象而有趣的名字。五指毛桃有神奇的藥用功效,煲出的湯有降火、止咳化痰、解毒、養顏的功效,加上...
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五指毛桃沙蔘蓮子湯如何做簡單又好吃
  • 五指毛桃沙蔘蓮子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.豬肺內外用鹽泡洗乾淨,切成小塊飛水待用。(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是爲了去除材料的腥味和血水)2.把湯料包內材料取出,分別醃泡5分鐘,並清洗...
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五指毛桃煲排骨怎麼做-五指毛桃煲排骨的做法
  • 五指毛桃煲排骨怎麼做-五指毛桃煲排骨的做法

  • “湯清味鮮,排骨酥爛,營養美味,非常適合寒冷的冬天食用~”食材明細主料排骨(適量)五指毛桃(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五指毛桃煲排骨的做法步驟1、排骨洗淨,冷水下鍋加料酒,生薑焯水煮兩分鐘撈出。2、五指毛桃洗淨,薑片放入電壓...
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五指毛桃蒸排骨怎麼做-五指毛桃蒸排骨的做法
  • 五指毛桃蒸排骨怎麼做-五指毛桃蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)五指毛桃(適量)輔料蔥花(適量)調料澱粉水(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)麪粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五指毛桃蒸排骨的做法步驟1、少量的五指毛桃斬小塊洗淨備用。2、排骨斬塊。3、排骨加入麪粉和適量清水抓洗乾淨。4、洗淨的排骨放入碗中...
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五指毛桃豬骨湯的做法 五指毛桃土茯苓豬骨湯 五指毛桃豬骨湯怎麼做
  • 五指毛桃豬骨湯的做法 五指毛桃土茯苓豬骨湯 五指毛桃豬骨湯怎麼做

  • “一款傳統經典的廣府湯,還有淡淡的椰香味...”食材明細主料五指毛桃(適量)土茯苓(適量)薏米(適量)蜜棗(適量)豬大骨(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五指毛桃豬骨湯的做法步驟1、將各材料稍浸泡,清水洗淨。2、豬骨洗淨,飛水。姜切塊。3、所有材料入鍋,加適...
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五指毛桃鴿子湯怎麼做-五指毛桃鴿子湯的做法
  • 五指毛桃鴿子湯怎麼做-五指毛桃鴿子湯的做法

  • “最近不時排隊做核酸,時間超過半小時,刀口就又疼又癢,自己去買了買了鴿子燉湯喝。”食材明細主料鴿子(一隻)五指毛桃(幾根)輔料蓮子(1把)大棗(幾個)純淨水(適量)調料食鹽(1g)姜(兩塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五指毛桃鴿子湯的做法步驟1、現宰殺的鴿子洗淨。2、鍋燒開水。3、把鴿...
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芡實五指毛桃鴿子湯怎麼做-芡實五指毛桃鴿子湯的做法
  • 芡實五指毛桃鴿子湯怎麼做-芡實五指毛桃鴿子湯的做法

  • 食材明細主料芡實(100g)鴿子(1只)輔料鴿子胗(幾個)純淨水(若干)調料五指毛桃(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實五指毛桃鴿子湯的做法步驟1、鴿子和鴿胗處理乾淨,冷水下鍋焯水。2、煮開鍋即可。3、洗淨浮沫。4、芡實洗淨。5、放砂鍋里加純淨水。6、洗淨五指毛桃放進來。7、...
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五指毛桃湯怎麼做-五指毛桃湯的做法
  • 五指毛桃湯怎麼做-五指毛桃湯的做法

  • “五指毛桃的作用其實很多,我知道的就是祛溼,潤肺,等等。”食材明細主料五指毛桃(100g)豬骨(適量)輔料薏米(適量)姜(適量)蓮子(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五指毛桃湯的做法步驟1、準備配料五指毛桃。2、豬骨脫水一下。3、煲三個小時左右就可以啦。小竅門這個五指毛桃聽...
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五指毛桃牛大力燉雞湯怎麼做-五指毛桃牛大力燉雞湯的做法
  • 五指毛桃牛大力燉雞湯怎麼做-五指毛桃牛大力燉雞湯的做法

  • “元氣滿滿的湯品。”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料五指毛桃(少許)牛大力(少許)茨實(少許)姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五指毛桃牛大力燉雞湯的做法步驟1、準備:雞腿肉。2、將雞腿肉焯水後清洗乾淨,備少許姜。3、湯料:牛大力,五指毛桃,茨實。4、把這三樣湯料清...
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五指毛桃醬油鴨怎麼做-五指毛桃醬油鴨的做法
  • 五指毛桃醬油鴨怎麼做-五指毛桃醬油鴨的做法

  • “醬香味濃加上五指毛桃特有的奶香味,是一道非常不錯的菜品。”食材明細主料鴨肉(適量)五指毛桃(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)紅蔥頭(適量)香葉(少許)桂皮(少許)草果(一粒)調料油(適量)紅燒醬油(適量)冰糖(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度)五指毛桃醬油鴨的做法步驟1、準備:鴨肉。2、用熱...
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五指毛桃眉豆雞腳湯如何做簡單又好吃
  • 五指毛桃眉豆雞腳湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五指毛桃:50眉豆:80黨蔘:15陳皮:1/3個雞腳:4對豬骨:200輔料生薑:3片蜜棗:2個具體步驟1.五指毛桃洗淨,去雜質;黨蔘洗淨;眉豆浸軟、洗淨;陳皮浸泡,颳去瓤;蜜棗拍扁去核;豬骨洗淨,斬大塊放沸水中焯出泡沫撈起備用。2.砂煲內...
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五指毛桃煲豬腳怎麼做-五指毛桃煲豬腳的做法
  • 五指毛桃煲豬腳怎麼做-五指毛桃煲豬腳的做法

  • “五指毛桃大人小孩多吃一點都很有好處,健脾清肺,增加肺活力,和豬腳一起煲湯,對長期咳嗽不止有非常好的效果,我也是因爲兒子久咳不好才接觸到五指毛桃的”食材明細主料豬腳(一隻)五指毛桃(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五指毛桃...
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五指毛桃大芸豆龍骨湯怎麼做-五指毛桃大芸豆龍骨湯的做法
  • 五指毛桃大芸豆龍骨湯怎麼做-五指毛桃大芸豆龍骨湯的做法

  • 食材明細主料五指毛桃(適量)大芸豆(適量)龍骨(適量)輔料姜(適量)蘋果(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五指毛桃大芸豆龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、大芸豆泡一晚。3、放入鍋裏。4、放入蘋果。5、放入龍骨。6、放入五指毛桃煮45分鐘調味即可。7、開動啦。...
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豬肺筒骨湯的做法 豬肺筒骨五指毛桃湯 豬肺筒骨湯怎麼做
  • 豬肺筒骨湯的做法 豬肺筒骨五指毛桃湯 豬肺筒骨湯怎麼做

  • 食材明細主料五指毛桃(適量)豬肺(適量)筒骨(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肺筒骨湯的做法步驟1、豬肺、筒骨洗淨焯掉血水。2、五指毛桃洗淨泡10分鐘。3、把焯過血水的豬肺、骨頭放入已經加入水的湯煲。湯開了,把浮沫撒去,再放入五指毛桃轉小火煲2小時調味即可。...
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沙蔘五指毛桃鴿子湯怎麼做-沙蔘五指毛桃鴿子湯的做法
  • 沙蔘五指毛桃鴿子湯怎麼做-沙蔘五指毛桃鴿子湯的做法

  • 食材明細主料沙蔘(2根)五指毛桃(適量)鴿子(一隻)輔料竹蓀(適量)純淨水(若干)調料大棗(幾顆)原味(口味)燉(工藝)數天(耗時)簡單(難度)沙蔘五指毛桃鴿子湯的做法步驟1、鴿子處理乾淨,冷水下鍋焯水。2、沙蔘掰成塊,洗一下。3、鴿湯燙好了。4、洗淨浮沫放砂鍋裏,放沙蔘和純淨水。5、洗淨竹蓀。6、放...
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五指毛桃玉米豬骨湯怎麼做-五指毛桃玉米豬骨湯的做法
  • 五指毛桃玉米豬骨湯怎麼做-五指毛桃玉米豬骨湯的做法

  • 食材明細主料五指毛桃(適量)玉米(適量)豬骨(適量)輔料姜(適量)薏米(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五指毛桃玉米豬骨湯的做法步驟1、玉米切段。2、豬骨飛水。3、五指毛桃放入鍋裏。4、放入適量薏米。5、放入豬骨。6、放入玉米煮一個鐘。7、調味即可。8、開動啦。...
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