![鐵棍山藥紅棗燕麥粥怎麼做-鐵棍山藥紅棗燕麥粥的做法]( "鐵棍山藥紅棗燕麥粥怎麼做-鐵棍山藥紅棗燕麥粥的做法")
- “不記得是那一期的健康之路說的，用鐵棍山藥和紅棗蒸熟壓成泥後，放入煮開口的燕麥裏邊煮邊攪拌成粥。具有補脾肺、滋陰補陽、補血之功效。我會常常做來當早餐，久了總結出懶人的方法用蒸的，前一晚用電壓鍋預約好，第二天早上起來就有得養生粥吃了。”食材明細主料鐵棍山藥（1根（150...
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![香腸包心菜炒鐵棍山藥粉條怎麼做-香腸包心菜炒鐵棍山藥粉條的做法]( "香腸包心菜炒鐵棍山藥粉條怎麼做-香腸包心菜炒鐵棍山藥粉條的做法")
- 食材明細主料鐵棍山藥粉條（100克）包心菜（225克）香腸（125克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸包心菜炒鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材：鐵棍山藥粉條。2、包心菜（已撕開清洗）、香腸（已切片）、蒜（已切碎）。3、取100克鐵棍山藥粉條用溫水泡軟。4...
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![新鮮鐵棍山藥洗乾淨後怎麼儲存]( "新鮮鐵棍山藥洗乾淨後怎麼儲存")
- 低溫儲存或冰箱冷藏儲存。新鮮鐵棍山藥清洗後，可以用乾爽的抹布擦乾，用食品袋包好，放在室內低溫的環境中存放或冰箱冷藏儲存。清洗後的鐵棍山藥需要儘快烹飪，以免滋生細菌。鐵棍山藥的烹飪方式多樣，可以用於製作蒸山藥、水煮山藥、山藥炒肉等美食。...
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![鐵棍山藥挑選方法有哪些]( "鐵棍山藥挑選方法有哪些")
- 1、看外形。選擇外形比較勻稱的鐵棍山藥。2、試重量。在同等大小下，選擇相對較重的鐵棍山藥會更加新鮮。3、看顏色。挑選鐵棍山藥時，要挑選外表顏色偏黃的鐵棍山藥，出現偏黑狀況的鐵棍山藥，說明已經放置比較久了。4、捏硬度。正宗的鐵棍山藥，捏起來是很難輕易捏動的。5、在儲...
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![山藥紅燒雞翅中的做法 鐵棍山藥紅燒雞翅中 山藥紅燒雞翅中怎麼做]( "山藥紅燒雞翅中的做法 鐵棍山藥紅燒雞翅中 山藥紅燒雞翅中怎麼做")
- “鐵棍山藥富含18種氨基酸和10餘種微量元素，及其它礦物質，有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用。鐵棍山藥的營養價值雖高，可是小孩子又不太喜歡吃它。只有把它和其他菜品配伍才能更加引起小孩子的喜歡了，這不就做了這道菜品。也不知道我是不是第一...
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![鐵棍山藥燉多久能熟]( "鐵棍山藥燉多久能熟")
- 二十分鐘。山藥煮熟後，口感軟糯。在處理的時候，鐵棍山藥去皮後較爲粘稠，可以將其泡入鹽水中浸泡，使其粘稠的液體稀釋，還可以減緩氧化的速度。山藥在儲存的時候可以放置常溫儲存，需要放置在通風處，避免陽光直射。也可以將其放入冰箱冷藏儲存。...
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![絕味的蒸鐵棍山藥如何做簡單又好吃]( "絕味的蒸鐵棍山藥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鐵棍山藥：200輔料白糖：適量具體步驟1.準備食材。2.洗淨切斷。3.放在高壓鍋裏。4.蓋上蓋，5.上汽10分鐘，開啟蓋。6.蒸好的鐵棍山藥，可直接吃還可蘸白糖吃。烹飪技巧高壓鍋蒸的快，節省時間。...
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![可口鐵棍蒸臘肉如何做簡單又好吃]( "可口鐵棍蒸臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘山藥是一種營養價值十分高的食物，具有中國人蔘的美稱，山藥多數是熬湯，與排骨一起熬製簡直好吃到爆炸，但山藥的另一種做法也十分的手歡迎，呃，名字有點奇怪：鐵棍蒸臘肉。這裏的鐵棍自然就是指的山藥啦。臘肉味道香...
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![它有着哪些營養價值-鐵棍山藥營養成分是什麼]( "它有着哪些營養價值-鐵棍山藥營養成分是什麼")
- 我國河南省焦作市的鐵棍山藥是當地的著名特產之一，屬於山藥中的極品。鐵棍山藥還是比較新奇的食材，就如名字一般像根棍子的形狀，粗細大小均勻，表皮比普通的山藥薄的多，顏色也很深。因此人們更喜歡食用鐵棍山藥，那麼鐵棍山藥營養成分是什麼呢?都有哪些營養價值呢?下面小編就給大...
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![鐵棍山藥如何選擇]( "鐵棍山藥如何選擇")
- 看外面、掂重量、折斷。選購鐵棍山藥時可以看粗細，品質好的鐵棍山藥直徑在1至2釐米，外表顏色爲深，帶有鐵紅色斑痕。選購鐵棍山藥時也可以掂重量，正宗的鐵棍山藥，單隻重量在200克左右。選購鐵棍山藥時，也可以將山藥折斷，品質好的鐵棍山藥肉質硬實，切面細膩。...
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![這樣做更好吃-鐵棍山藥的營養多多]( "這樣做更好吃-鐵棍山藥的營養多多")
- 鐵棍山藥作爲一種新穎的食材，出現在人們的視線裏，大家可能都很好奇，鐵棍山藥與普通山藥有什麼區別呢?顧名思義，鐵棍山藥的形狀就像一根棍，粗細均勻，直徑也比較小，比起普通山藥來顏色略深，表皮也更加薄，普通的山藥的斷面後極易氧化變黃，鐵棍山藥則不然，氧化變色極其緩慢。人們常常說...
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![油豆腐燒鐵棍山藥怎麼做-油豆腐燒鐵棍山藥的做法]( "油豆腐燒鐵棍山藥怎麼做-油豆腐燒鐵棍山藥的做法")
- 食材明細主料鐵棍山藥（355克）油豆腐（155克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐燒鐵棍山藥的做法步驟1、食材：鐵棍山藥、油豆腐。2、將鐵棍山藥洗淨，去皮。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鐵棍山藥翻炒翻炒。5、接...
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![鐵棍山藥排骨湯如何做簡單又好吃-燉湯]( "鐵棍山藥排骨湯如何做簡單又好吃-燉湯")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：兩條鐵棍山藥：一根豆腐：一塊輔料蔥薑蒜：隨意紅棗：兩個鹽：適量具體步驟1.^?^排骨斬成小段，洗淨備用。2.^?^焯水五分鐘，撈出用溫水洗淨。3.^?^鍋中做足水，加入排骨，配料，大火燒開15分鐘，轉中小火燉一個小時左右...
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![鐵棍山藥發芽了還能吃嗎]( "鐵棍山藥發芽了還能吃嗎")
- 可以。鐵棍山藥不會像土豆一般若是發芽了就會產生毒素不可以再繼續食用，發芽後的山藥依然可以食用，只是其食用價值會有所降低。若是山藥發生腐爛變質的情況時，建議不要再繼續食用。山藥在存儲時將其帶皮一起放置於陰涼通風處即可。...
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![鐵棍山藥的功效與作用對人體到底有哪些好處]( "鐵棍山藥的功效與作用對人體到底有哪些好處")
- 山藥大家都吃過沒？山藥是蔬菜當中的一種，我們平時在市場上基本上可以看到兩種，一種是較爲粗壯的山藥，相對來說它的價格會比較低一些，一種是比較細的山藥，叫作鐵棍山藥，它的價格是粗的山藥的價格的兩倍，那很多小夥伴就會得到非常奇怪，鐵棍山藥到底對我們人體有哪些功效？可以賣的比普...
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![怎樣挑選真的鐵棍山藥]( "怎樣挑選真的鐵棍山藥")
- 看重量、看肉質、看粗細。選購鐵棍山藥時，可以觀察重量，正宗的鐵棍山藥單支重量在200克左右，若山藥的重量偏重，說明鐵棍山藥不正宗。選購鐵棍山藥時，也可以將鐵棍山藥折斷觀察切面，正宗的鐵棍山藥，肉質比較硬，粉性足，肉質細膩，粘液比較少。...
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![鐵棍山藥小米糊怎麼做-鐵棍山藥小米糊的做法]( "鐵棍山藥小米糊怎麼做-鐵棍山藥小米糊的做法")
- 食材明細主料鐵棍山藥（半根）小米（100克）調料白糖（7勺）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鐵棍山藥小米糊的做法步驟1、食材：鐵棍山藥、小米、白糖。2、將小米用清水浸泡1個小時。3、將鐵棍山藥洗淨、去皮。4、放在案板上切段。5、接着，將浸泡好的小米淘洗一下，放入豆漿機裏。6、...
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![油炸鐵棍山藥小粉皮怎麼做-油炸鐵棍山藥小粉皮的做法]( "油炸鐵棍山藥小粉皮怎麼做-油炸鐵棍山藥小粉皮的做法")
- “本着萬物皆可炸的想法，試炸了鐵棍山藥小粉皮，口感酥脆，咔嚓咔嚓比吃薯片更過癮！”食材明細主料鐵棍山藥小粉皮（100g）輔料食用油（適量）調料燒烤料（適量）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸鐵棍山藥小粉皮的做法步驟1、準備好鐵棍山藥小粉皮2、選擇厚薄均勻的，這樣炸好後沒有硬邊...
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![可口的鐵棍山藥慕斯如何做簡單又好吃]( "可口的鐵棍山藥慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘可口的鐵棍山藥慕斯是用牛奶和鐵棍山藥以及淡奶油吉利丁粉等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，鐵棍山藥中含有非常豐富的營養成分，而且口感軟糯香甜，加入牛奶之後不僅能夠增加營養還能提升整個成品的...
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![蝦味球菜芯煮鐵棍山藥粉條怎麼做-蝦味球菜芯煮鐵棍山藥粉條的做法]( "蝦味球菜芯煮鐵棍山藥粉條怎麼做-蝦味球菜芯煮鐵棍山藥粉條的做法")
- 食材明細主料鐵棍山藥粉條（100克）菜芯（160克）蝦味球（85克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦味球菜芯煮鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材：鐵棍山藥粉條。2、菜芯、蝦味球。3、取100克鐵棍山藥粉條用溫水泡軟。4、將菜芯洗淨，撈出。5、放在案板上切開。6、起鍋...
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![鐵棍山藥粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "鐵棍山藥粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山藥營養豐富，含澱粉還有粘蛋白，各種維生素已經多種人體不可或缺的微量營養元素。山藥切片之後需要立即放入鹽水中浸泡，可以防止其氧化發黑。山藥和粉絲在鍋中交織纏繞。爽滑的粉絲配上新鮮的山藥，每一口都是...
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![鐵棍山藥和普通山藥的區別]( "鐵棍山藥和普通山藥的區別")
- 外表不同、形狀不同、口感不同。鐵棍山藥的外表粗糙，表面會有很多明顯的毛孔疙瘩，而且還會有紫斑。普通山藥的外皮比較光滑，毛孔疙瘩不明顯。鐵棍山藥比較細，頭圓尾巴尖，普通山藥比較粗大，外形不規則。鐵棍山藥口感會比較綿軟、香甜，普通山藥煮好以後口感比較脆。...
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![美味的雞湯莧菜鐵棍山藥面如何做簡單又好吃]( "美味的雞湯莧菜鐵棍山藥面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞湯莧菜鐵棍山藥面是一道非常美味可口的面，草雞湯做湯底，滋味濃郁，鐵棍山藥面煮的軟，入口即化，莧菜的香氣也混合在湯底裏，簡直想把湯汁都全部喝下去，吃麪條是一件享受的事情，做好吃的麪條也是一件享受的事情，晚餐...
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![鐵棍山藥如何挑選]( "鐵棍山藥如何挑選")
- 看外表、看重量、看斷面。選購鐵棍山藥時可以看粗細，品質好的鐵棍山藥，粗細均勻，直徑爲1-2釐米，外表顏色微深，並帶有鐵紅色斑痕。選購鐵棍山藥時也可以看重量，正宗的鐵棍山藥，單隻重量在200克左右。選購鐵棍山藥時，可以將山藥折斷，品質好的鐵棍山藥粉性足。...
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![火腿片夜開花煮鐵棍山藥粉條怎麼做-火腿片夜開花煮鐵棍山藥粉條的做法]( "火腿片夜開花煮鐵棍山藥粉條怎麼做-火腿片夜開花煮鐵棍山藥粉條的做法")
- 食材明細主料鐵棍山藥粉條（90克）火腿片（60克）夜開花（190克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿片夜開花煮鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材：鐵棍山藥粉條。2、火腿片、夜開花。3、取90克鐵棍山藥粉條用溫水泡軟。4、將夜開花去皮清洗一下。5、放在案板上切成...
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味味甜
