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關於豬肉芹菜陷大包子怎麼做的餐飲百科

豬肉芹菜陷大包子怎麼做-豬肉芹菜陷大包子的做法
  • 豬肉芹菜陷大包子怎麼做-豬肉芹菜陷大包子的做法

  • “將芹菜去葉,洗淨,用開水焯一下,取出放入盆中,倒入涼水,這樣可以保持芹菜的綠色,瀝乾水切碎備用。將肉餡放入盆中加少許水攪散,加入醬油、鹽、十三香、味精繼續攪拌,將切好的芹菜加入肉陷中,倒入油,待包包子時加入蔥末、薑末”食材明細主料豬肉餡(250g)芹菜(500g)白麪(500g)葵花油(100g)輔...
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芹菜大肉包子怎麼做-芹菜大肉包子的做法
  • 芹菜大肉包子怎麼做-芹菜大肉包子的做法

  • 食材明細主料肉(350克)芹菜(1把)麪粉(500克)輔料料酒(5克)醬油(5克)鹽(適量)香油(5克)十三香(適量(或五香粉))胡椒粉(適量)酵母(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜大肉包子的做法步驟1、準備麪粉2、酵母用溫水化開3、泡乾酵母的水分次加入麪粉中和成麪糰4、芹菜、蔥、姜洗淨,控幹水分5...
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切陷大包子怎麼做-切陷大包子的做法
  • 切陷大包子怎麼做-切陷大包子的做法

  • “一直都特別喜歡吃金帝美的切陷大包子,今天中午在家也做了下,味道很好哦。”食材明細主料西葫蘆(4個)粉條(150克)肉餡(500克)輔料蔥(一根)姜(半塊)十三香(20克)醬油(50克)鹽(50克)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)切陷大包子的做法步驟1、面發開,肉切陷子。2、餡子醃好放入蔥姜醬油。3、粉...
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芹菜大肉包怎麼做-芹菜大肉包的做法
  • 芹菜大肉包怎麼做-芹菜大肉包的做法

  • 食材明細主料肉餡(800g)芹菜(800g)麪粉(1000g)水(適量)輔料蔥姜(適量)玉米油(適量)調料鹽(適量)蠔油(30g)生抽(20g)老抽(20g)料酒(50g)味精(適量)胡椒粉(10g)八角粉(5g)姜粉(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜大肉包的做法步驟1、麪粉酵母加入適量溫水和麪。2、揉成麪糰。3、肉餡加入調料薑蓉拌...
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韭菜豬肉陷餃子怎麼做-韭菜豬肉陷餃子的做法
  • 韭菜豬肉陷餃子怎麼做-韭菜豬肉陷餃子的做法

  • 食材明細主料豬夾心肉(500g)韭菜(300g)全麥麪粉(500g)輔料鹽(2勺)味精(1勺)老抽(2勺)薑末(適量)花椒麪(適量)食用油(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉陷餃子的做法步驟1、麪粉用溫水和成麪糰,醒一會在揉2、揉成光滑的麪糰上面蓋上東西,不要讓麪皮吹乾了3、夾心肉一塊4、剁成肉末...
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豬肉大頭菜餡包子的做法 豬肉大頭菜餡兒包子 豬肉大頭菜餡包子怎麼做
  • 豬肉大頭菜餡包子的做法 豬肉大頭菜餡兒包子 豬肉大頭菜餡包子怎麼做

  • 食材明細主料大頭菜(500克)豬肉(250克)輔料麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)豬肉大頭菜餡包子的做法步驟1、準備好一個發麪團2、豬肉剁成肉泥3、大頭菜切碎4、裝入盆裏倒入少許鹽,抓一抓,剎出水分5、...
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芹菜豬肉餃子的做法 大年餃子——芹菜豬肉餃 芹菜豬肉餃子怎麼做
  • 芹菜豬肉餃子的做法 大年餃子——芹菜豬肉餃 芹菜豬肉餃子怎麼做

  • “又是一年,餃子是北方人家必須有的主食,在大年三十的時候,當凌晨的鐘聲敲響,我們的餃子也要開動了,我不是特別會做,不過也要努力,新的一年,我會更加努力學做菜的,呵呵,希望大家喜歡。”食材明細主料麪粉(適量)芹菜(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)料酒(適量)腐乳汁(適量)雞...
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芹菜豬肉大包子怎麼做-芹菜豬肉大包子的做法
  • 芹菜豬肉大包子怎麼做-芹菜豬肉大包子的做法

  • “芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹爲佳。旱芹香氣較濃,稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺...
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芹菜豬肉餡包子芹菜焯水嗎
  • 芹菜豬肉餡包子芹菜焯水嗎

  • 不焯水。是否焯水主要看自己能接受的程度及喜好,不焯水的芹菜將其清洗乾淨後直接放入餡料內放入各種調味品攪拌均勻後就可以入麪皮中了。若是焯水可以去除芹菜的部分味道,食用起來更加的柔軟鮮香。芹菜可以搭配炒制的菜餚有豆乾、韭菜、青椒等等。...
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豬肉芹菜陷餃子怎麼做-豬肉芹菜陷餃子的做法
  • 豬肉芹菜陷餃子怎麼做-豬肉芹菜陷餃子的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)輔料豬肉(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)色拉油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉芹菜陷餃子的做法步驟1、五花肉剁碎放入盆中備用2、蔥姜剁碎放入盆中備用3、芹菜摘葉4、把芹菜葉都摘掉5、將芹菜剁碎6、香菜適量剁碎7、剁碎的香...
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芹菜大肉包的做法 家常芹菜大肉包 芹菜大肉包怎麼做
  • 芹菜大肉包的做法 家常芹菜大肉包 芹菜大肉包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)芹菜(適量)輔料肉餡(適量)蔥(適量)姜(適量)配料黃醬(適量)味精(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜大肉包的做法步驟1、將乾酵母粉放入小碗中,用30度的溫水化開,放在一邊靜置5分鐘,讓它們活化一下;2、將麪粉,泡打粉放入面...
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青椒芹菜豬肉包子怎麼做-青椒芹菜豬肉包子的做法
  • 青椒芹菜豬肉包子怎麼做-青椒芹菜豬肉包子的做法

  • “青椒和芹菜一起鮮香。”食材明細主料豬肉餡(400g)青椒(4個)芹菜(一把)麪粉(800g)酵母(8g)溫水(460g)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)花椒粉(少許)鹽(1勺)雞精(適量)油(7勺)蔥花(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒芹菜豬肉包子的做法步驟1、備好食材,這個拍的是尖椒,這次用的青椒沒有拍,用以前的圖片...
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芹菜豬肉包怎麼做-芹菜豬肉包的做法
  • 芹菜豬肉包怎麼做-芹菜豬肉包的做法

  • “今天來做一道家常菜——芹菜豬肉包,蔬菜的清香味與肉類的混合是一種植物與動物的碰撞,而這種碰撞在蒸籠中顯得更加明顯。”食材明細主料麪粉(500g)常溫水(260ml)鹽(3g)白糖(10g)豬油(10g)乾酵母(5g)輔料豬肉((三七比肥瘦)300g)芹菜(1把)大辣椒(2個)調料花椒大料水(適量)蔥薑末(適量)醬油(適量)料酒...
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芹菜豬肉餡包子怎麼做-芹菜豬肉餡包子的做法
  • 芹菜豬肉餡包子怎麼做-芹菜豬肉餡包子的做法

  • “可根據自家的人口或吃飯的人數來確定用多少麪粉和豬肉,什麼調料和食材不是固定不變的,可以酌情而定。”食材明細主料麪粉(1000克)芹菜(250克)豬肉(1000克)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)花椒麪(10克)姜(1塊)蒜(1頭)蔥(1根)雞精(1勺)酵母(5克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜豬肉餡包子的做法步驟...
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白菜豬肉大包子怎麼做-白菜豬肉大包子的做法
  • 白菜豬肉大包子怎麼做-白菜豬肉大包子的做法

  • 食材明細主料肉餡(300g)白菜(1小顆)麪粉(500g)水(適量)酵母(4g)輔料蔥姜(適量)調料鹽(適量)醬油(10g)蠔油(10g)老抽(5g)料酒(適量)八角粉(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉大包子的做法步驟1、肉餡加入調料拌勻。料酒分次加入攪拌上勁。2、白菜切碎加入鹽靜置15分鐘。3、放入料理機打...
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豬肉香菇芹菜包子怎麼做-豬肉香菇芹菜包子的做法
  • 豬肉香菇芹菜包子怎麼做-豬肉香菇芹菜包子的做法

  • “豬肉香菇芹菜餡發麪包子,是一道美食,操作簡單,鮮香多汁,營養豐富。豬肉富含多種營養成分,有補腎養血和潤燥等作用。香菇高蛋白低脂肪。芹香濃郁,還能預防高血壓,動脈硬化等疾病,常吃芹菜對健康十分有益。”食材明細主料麪粉(600克)豬肉(1斤)香菇(5個)芹菜(2斤)輔料大蔥(1棵)酵母(6克)調料油...
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莧菜豬肉大包子怎麼做-莧菜豬肉大包子的做法
  • 莧菜豬肉大包子怎麼做-莧菜豬肉大包子的做法

  • “夏天從農場裏擇下來的野生莧菜,又肥又嫩,將其洗淨後焯熱水、過涼水,再攥幹,放在冰箱裏冷凍,想吃隨時取。這不,冬天到了,雖然不缺新鮮蔬菜,但是來上這麼一頓“野味”,也真是別樣的風格啊!”食材明細主料發麪團(1000克)莧菜(800克)豬肉餡(500克)輔料大蔥(一根)鮮姜(一塊)油(40克)鹽(適量)醬油(30克...
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芹菜陷包子(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 芹菜陷包子(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500麪肥:50梅花肉:200芹菜:400輔料花椒麪:2小勺胡椒粉:1小勺十三香:2醬油:2匙料酒:1小匙精鹽:1小勺豆油:半飯勺姜:20大蔥:1棵具體步驟1.我們首先把麪粉,老麪肥,安其酵母粉,芹菜,肉,蔥,姜,醬油,料酒,雞精,胡椒粉,花椒粉,雞...
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包子的做法 大蔥牛肉包/芹菜豬肉包子 包子怎麼做
  • 包子的做法 大蔥牛肉包/芹菜豬肉包子 包子怎麼做

  • “做包子,我還是新人,這是第一次正八經的做好的包子,從和麪到調餡發麪都是自己弄的。不地好像也不是特別特別的成功,不過還好還好餡料味道超級棒,彌補了發麪的不足。絕對是好口味我調的餡一直都是特粘乎,特別的好,我這先生一直弄不明白我爲什麼能調這麼好,唉慚愧我自己都不知道,我...
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芹菜豬肉包子怎麼做-芹菜豬肉包子的做法
  • 芹菜豬肉包子怎麼做-芹菜豬肉包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)芹菜(適量)豬肉餡(適量)輔料酵母(3克)洋蔥(適量)調料芝麻油(適量)花椒油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜豬肉包子的做法步驟1、麪粉放酵母和好,醒發至兩倍大。2、芹菜焯水。3、芹菜放絞肉機攪碎。4、洋蔥切好。5、豬肉...
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芹菜豬肉餃子怎麼包
  • 芹菜豬肉餃子怎麼包

  • 餡料調製後,包入餃子皮中即可。芹菜豬肉餃子是常見的美食,製作的主要材料包括芹菜、豬肉,輔料包括食用鹽、蔥花、豬肉末、味精等。芹菜豬肉餃子包好以後可以蒸着吃,也可以煮着吃、煎着吃等。吃不完的芹菜豬肉餡餃子,可以放涼後,放在冰箱冷藏室儲存。...
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豬肉大白菜包子怎麼做-豬肉大白菜包子的做法
  • 豬肉大白菜包子怎麼做-豬肉大白菜包子的做法

  • “其實很久想做肉包子,領導一定喜歡,但不敢確定能否成功,就先做饅頭煉煉手,剛好看了電視劇《嫁個老公過日子》裏蔡明說什麼包子饅頭的要三發三醒,所以,我就用和麪機的Dough功能檔反覆和麪三次。還真的很管用,面夠筋道柔軟的,好了,蝕頭成功了,該做包子了,他說太好了,裏面有那麼多餡兒,...
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豬肉韭菜陷餃子怎麼做-豬肉韭菜陷餃子的做法
  • 豬肉韭菜陷餃子怎麼做-豬肉韭菜陷餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豬肉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉韭菜陷餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切細。2、加倆雞蛋,料酒,姜粒,生抽,鹽,味精,少許麻油,剁碎的豬肉餡攪拌。3、排排坐,,呵呵...豬肉韭菜買多了,我包了好久都還是沒包完。包好急凍儲藏了。4、下鍋煮熟......
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芹菜豬肉餃子的做法 胖妞的芹菜豬肉餃子 芹菜豬肉餃子怎麼做
  • 芹菜豬肉餃子的做法 胖妞的芹菜豬肉餃子 芹菜豬肉餃子怎麼做

  • “胖妞是我對老媽的暱稱!包餃子的流程全部老媽自己搞定,我只負責拍照併發佈菜譜(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麪粉(800g)豬肉餡(600g)輔料芹菜(500g)蔥(適量)姜(適量)配料醬油(1大湯匙)香油(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(根據個人口味)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜豬肉餃子的做...
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香芹餡豬肉大包子怎麼做-香芹餡豬肉大包子的做法
  • 香芹餡豬肉大包子怎麼做-香芹餡豬肉大包子的做法

  • “芹菜是自己種的,一年播種可以連年換茬吃,今年開春以來還是第一次收割。小心翼翼的把整棵芹菜的周邊長得壯實的枝葉剪下來,把嫩嫩的菜心留着再慢慢長大。這種香芹味濃得不得了,蹲在芹菜地裏就能聞到濃濃的清香味,很是舒服。趁今天休息剪下來3斤多的芹菜,包包子吃,目的還是想學...
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