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關於花樣美食紅米鹹味臘八飯的餐飲百科

紅米鹹味臘八飯的做法 #花樣美食#紅米鹹味臘八飯 紅米鹹味臘八飯怎麼做
  • 紅米鹹味臘八飯的做法 #花樣美食#紅米鹹味臘八飯 紅米鹹味臘八飯怎麼做

  • “臘八粥飯的特點大概就是一食之中品類衆多。看到紅米消耗較慢,忽然就有了用它來做個臘八飯的念頭。對,不要白米,就紅米,或許口感會比較粗,但只要自己不介意就好。原本想用新做好的臘腸,卻不留神翻出之前被遺忘的一段棗粒香腸,還有一小塊雞胸肉,一下子就改了主意。臘腸不用了,再把...
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臘腸燜飯的做法 【花樣美食】懶人版~臘腸燜飯 臘腸燜飯怎麼做
  • 臘腸燜飯的做法 【花樣美食】懶人版~臘腸燜飯 臘腸燜飯怎麼做

  • “本來是學習網上的五彩燜飯,胡蘿蔔卻早一天吃完了,只有四種。不想炒菜的時候這樣做挺方便的,一鍋出,飯菜都有了。”食材明細主料臘腸(一根)玉米(一個)西紅柿(一個)豌豆(約200克)輔料自然鮮醬油(一勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸燜飯的做法步驟1、所有食材處理,西紅柿可...
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臘味炒飯的做法 臘味炒飯#花樣米飯# 臘味炒飯怎麼做
  • 臘味炒飯的做法 臘味炒飯#花樣米飯# 臘味炒飯怎麼做

  • “一個人的時候,分量少,適合炒飯。吃多少炒多少,喜歡什麼放什麼。百變炒飯,材料多的時候,可以連續一週不重樣。”食材明細主料米飯(1碗)臘腸(1根)雞蛋(1個)豌豆粒(少許)玉米粒(少許)輔料蔥(1根)調料醬油(1匙)蠔油(半匙)食鹽(適量)食用油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘味炒飯的做法步驟1...
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臘八粥的做法 臘八粥(鹹味) 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 臘八粥(鹹味) 臘八粥怎麼做

  • “明兒就是臘八了,這二天滴早上就是爲了明天滴臘八節所準備。有時候總在想,做美食真好,總會比別人早一點享受到這份節日所帶來滴喜悅我跟我仔仔二個人相反仔仔歡甜款臘八粥而我卻喜歡這款鹹味臘八粥呵呵傳統滴臘八粥是甜滴不過爲了讓怕糖避糖之人也享受到這節日美食這是牛媽...
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美味臘八飯如何做簡單又好吃
  • 美味臘八飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大黃米:200花豆:80輔料水:適量具體步驟首先把黃米洗淨,然後用清水泡上三小時以上。花豆我是泡啦一個晚上,這樣煮的時候更容易煮爛鍋裏放適量的水,把泡好的黃米和花豆一起倒入鍋裏。(水多放點沒關係啦,因爲最...
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美味的鹹味臘八粥如何做簡單又好吃
  • 美味的鹹味臘八粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時美味的鹹味臘八粥十分的好喝,臘八節快到了,家家戶戶做起了臘八粥,臘八粥不僅僅只有那幾種豆類,其實還可以倒入萵筍,胡蘿蔔,香菇,青豆倒進去攪拌均勻。既營養有豐富,一碗美味的臘八粥含有豐富的營養,在臘八時節來一...
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臘腸紅薯花生糙米飯怎麼做-臘腸紅薯花生糙米飯的做法
  • 臘腸紅薯花生糙米飯怎麼做-臘腸紅薯花生糙米飯的做法

  • “這鍋飯可算是飯菜一鍋端,有此一鍋飯做菜都省了。這鍋飯是用糙米煮制的,糙米是稻穀經礱穀機脫去稻殼後得到的一種全穀粒大米。它去殼後仍保留存些許外層組織,故而口感較粗,質地緊密,煮起來比較費時。但與普通精緻白米相比更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維,被視爲是一種綠色...
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製作鹹味臘八粥有什麼技巧-鹹味臘八粥裏有什麼食材
  • 製作鹹味臘八粥有什麼技巧-鹹味臘八粥裏有什麼食材

  • 喝臘八粥這個習俗已經在我國有1000多年的歷史了,每逢臘八這一天家家戶戶都會熬上一碗臘八粥,臘八粥的口味也分爲甜和鹹兩種味道,今天我們就來說一說鹹味臘八粥裏都有什麼食材。一、鹹味臘八粥裏有什麼食材其實鹹味臘八粥是根據傳統的甜味臘八粥而演變過來的,具體的食材有,大米...
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鹹鮮臘八粥怎麼做-鹹鮮臘八粥的做法
  • 鹹鮮臘八粥怎麼做-鹹鮮臘八粥的做法

  • “臘八粥雖是美味的時令佳餚。也可以作爲日常生活的營養美食,或甜或鹹,或葷或素,選料也可依己口味自行酌定。在寒冷的冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥,既可口又營養,確實能增福增壽呢。”食材明細主料銀杏(適量)大米(適量)山藥(適量)栗子(適量)香菇(適量)開洋(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)火腿(適量...
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美味鹹味臘八粥如何做簡單又好吃
  • 美味鹹味臘八粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料八寶材料:適量輔料水:適量具體步驟1.大米清水淘洗乾淨,紅豆、蓮子也洗淨,最好提前泡一下(2—3小時)2.香腸兩根、臘肉一小塊、海米一把3.將大米、紅豆、蓮子依次放入砂鍋內,加足量水,燒開後改小火,慢慢文煮4.另...
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鹹味臘八粥怎麼做-鹹味臘八粥的做法
  • 鹹味臘八粥怎麼做-鹹味臘八粥的做法

  • “作爲一個四川人,從小是吃鹹味臘八粥長大的。以前就見姥姥頭一天就開始準備食材,臘八早上6點多姥姥就挨着叫起牀,一進廚房就看見她用大柴鍋煮一大鍋臘八粥得吃兩天。後來大柴鍋沒了,姥姥也沒了,就再也沒那種感覺了。我跟公婆一講起來,他們都說沒吃過鹹味的,東北都吃甜的,今天就...
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臘味什錦炒飯的做法 【換個花樣吃米飯】臘味什錦炒飯 臘味什錦炒飯怎麼做
  • 臘味什錦炒飯的做法 【換個花樣吃米飯】臘味什錦炒飯 臘味什錦炒飯怎麼做

  • “剩下的米飯,很多的都是做炒飯,今天我也做一個炒飯【辣味什錦炒飯】作爲午餐,不僅營養豐富,而且味道鮮美,配合一個湯,吃起來還不錯。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料剩米飯(一碗)輔料黃瓜(少半條)胡蘿蔔(少半根)蔥頭(20克)水分木耳(30克)雞蛋(一枚)配料蔥(適量)姜(適量)植物油(適量...
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蛋卷臘味八寶飯怎麼做-蛋卷臘味八寶飯的做法
  • 蛋卷臘味八寶飯怎麼做-蛋卷臘味八寶飯的做法

  • “傳統的臘八飯是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。這樣做的臘八飯甜甜的,非常好吃。但是我們家人對甜食不是很感興趣,在加上傳統臘八飯做起來很複雜。於是爲...
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美味臘八粥怎麼做-美味臘八粥的做法
  • 美味臘八粥怎麼做-美味臘八粥的做法

  • “臘八粥即臘八節喝的粥,食材種類繁多,營養豐富,喝上一碗暖暖的~”食材明細主料花生(適量)紅豆(適量)紫米(適量)糯米(適量)燕麥米(適量)綠豆(適量)蓮子(適量)芡實(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味臘八粥的做法步驟1、所需食材:如圖。2、食材洗淨放入電壓力鍋內,加入適...
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鹹味牛肉臘八粥怎麼做-鹹味牛肉臘八粥的做法
  • 鹹味牛肉臘八粥怎麼做-鹹味牛肉臘八粥的做法

  • ““小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”,明天是臘八節,新年的腳步也越來越近了。臘八節的特色食物當屬臘八粥,打記事兒開始,臘八這天必定要喝臘八粥,我們當地的臘八粥,跟咱們日常喝的“粥”不一樣,鹹味兒的稠稠的材料特別豐富的飯,材料也是五花八門,有玉米糝,有面條,有各種豆子,有大米,有...
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美味花樣鹹豆飯如何做簡單又好吃
  • 美味花樣鹹豆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這是一道各種顏色的蔬菜混在一起炒制的一碗花樣鹹豆飯,我個人是很喜歡吃的,因爲看着就會讓人很有食慾,除了紅色的胡蘿蔔,綠色的仙豆,你還可以加入黃色的玉米之類的一些食材,這樣看起來更加的鮮豔豐富,也更有營養...
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家鄉美食之臘八蒜怎麼做-家鄉美食之臘八蒜的做法
  • 家鄉美食之臘八蒜怎麼做-家鄉美食之臘八蒜的做法

  • “每年臘八的時候,媽媽總會醃一瓶臘八蒜,過年吃餃子配上它,解膩提鮮,最愛這家鄉的媽媽的味道。”食材明細主料大蒜(適量)輔料陳醋(500克)糖(10克)鹹甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)家鄉美食之臘八蒜的做法步驟1、大蒜去皮,清洗乾淨,用廚房用紙去除表面的水分。2、再把大蒜頭的部分用...
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甘肅鹹臘八怎麼做-甘肅鹹臘八的做法
  • 甘肅鹹臘八怎麼做-甘肅鹹臘八的做法

  • “農曆臘月初八,是我國民間的傳統節日——“臘八節”中國江南、東北、西北廣大地區仍保留“臘八’這一天喝臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收穫的新鮮糧食和瓜果煮成,一般都爲甜味粥。而陝西、陝北、甘肅地區的許多農家卻喜歡吃臘八鹹粥。這一天臘八粥除了家人吃還要給牲...
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臘八飯的做法 【四川】臘八飯 臘八飯怎麼做
  • 臘八飯的做法 【四川】臘八飯 臘八飯怎麼做

  • “臘八未至,就已見各處臘八粥以高姿態亮相。曾經也興致高昂,做了幾年臘八粥,各種,絕不重樣。但粥,總是被冷落。一多半粥最後都是進到自己來者不拒的肚裏。究其原因,只有乾飯纔是實在貨,粥,水分太多!又見臘八,望粥嘆惋,不想再吃獨食。忽然腦洞開啟,粥煮幹水分,不就成了飯?今年就吃臘八飯...
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臘八飯怎麼做-臘八飯的做法
  • 臘八飯怎麼做-臘八飯的做法

  • “記得我小的時候,臘八這天都是大掃除的日子,家裏能搬動的物件都搬到院子裏,家裏徹底打掃或者粉刷一遍。我的老家是不喝臘八粥的。這天的午飯一定是用各種豆子加花生和大棗板栗二米飯做出來的臘八飯。今天我也不做粥啦,做個臘八飯吧。”食材明細主料黃糯米(1把)香米(2把)粳米(2把)...
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臘腸燜飯的做法 花樣米飯—臘腸燜飯 臘腸燜飯怎麼做
  • 臘腸燜飯的做法 花樣米飯—臘腸燜飯 臘腸燜飯怎麼做

  • “這道菜的重點是飯飯哦,哈哈哈,不是後面那盤青菜”食材明細主料白米飯(300g)臘腸(100g)香菇(3朵)輔料蔥花(10g)醬油(20g)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸燜飯的做法步驟1、香菇泡發切小塊,臘腸切薄片、蔥切花備用;2、準備的材料的時候可以先煮飯,用電飯鍋3、待電飯鍋裏的飯開始沸...
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紅薯臘味糯米飯怎麼做-紅薯臘味糯米飯的做法
  • 紅薯臘味糯米飯怎麼做-紅薯臘味糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(300克)紅薯(半個)香腸(一根)胡蘿蔔(半個)洋蔥(半個)香菇(2個)蔥(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯臘味糯米飯的做法步驟1、準備好食材(香菇忘記拍了)。2、紅薯去皮,切成大的滾刀塊,其它的食材都切成末。3...
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鹹味八寶飯的做法 八寶飯(鹹味版) 鹹味八寶飯怎麼做
  • 鹹味八寶飯的做法 八寶飯(鹹味版) 鹹味八寶飯怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料花菇(適量)火腿(適量)玉米顆(適量)松仁(適量)包菜(適量)黃瓜(適量)豆乾(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹味八寶飯的做法步驟1、備好所有材料。2、糯米洗淨浸泡半天。3、再瀝水備用。4、隔水放好蒸布均勻鋪上糯米,再...
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鹹鹹的臘八飯如何做簡單又好吃
  • 鹹鹹的臘八飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料臘肉:1塊白蘿蔔:1/3根紅蘿蔔:1根銀耳:適量黒木耳:適量洋蔥:1/2個小米:50玉米粒:50大米:200輔料水:適量鹽:少許具體步驟白蘿蔔、紅蘿蔔、銀耳、黑木耳、洋蔥洗乾淨,和臘肉一起分別切丁。大米、小米、玉米粒洗乾淨...
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美味臘八豆-臘八豆
  • 美味臘八豆-臘八豆

  • “臘八豆是南方傳統的食品之一。傳統臘八豆,是將煮熟的大豆放在密封的容器中,利用自然界中存在的微生物發酵醃製出來的。在有益菌的作用下,轉化爲了另外一種形式的食品。黃豆經過醃漬發酵後,蛋白質分解,氨基酸增加,風味獨特,更容易消化吸收。製作臘八豆的豆子的蒸煮要適度,不可太...
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