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關於風情橄欖調味醬料的做法的餐飲百科

風情橄欖調味醬料怎麼做-風情橄欖調味醬料的做法
  • 風情橄欖調味醬料怎麼做-風情橄欖調味醬料的做法

  • “濃情火雞肉,配上清新的橄欖蔬果醬料,再搭配上全麥吐司、法棍等,各種美味交織於口中,層次分明又融合多層次的風味口感,是西式醬料最迷人的地方,或許從來都沒想過這些食材可以組合在一起,成爲一道美味,不要小瞧這大雜燴式的sauce醬料,調味可是門藝術哦~”食材明細主料牛油果(4顆)西...
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酸甜橄欖怎麼做-酸甜橄欖的做法
  • 酸甜橄欖怎麼做-酸甜橄欖的做法

  • “酸甜可口,夏日必備。”食材明細主料鹹橄欖(九斤)輔料糖(九斤)白醋(兩瓶)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)酸甜橄欖的做法步驟1、橄欖買回去用水浸泡一夜,泡到橄欖沒有鹹味,在用涼水把好看煮到水開,倒入水槽晾乾放涼。2、把糖和醋倒入桶裏,再把晾乾的橄欖倒入桶裏浸泡一夜。3、浸泡...
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橄欖糖的做法 橄欖糖🍬 橄欖糖怎麼做
  • 橄欖糖的做法 橄欖糖🍬 橄欖糖怎麼做

  • “酸酸甜甜的橄欖現在可以當零食吃嘍”食材明細主料橄欖(三斤)輔料白沙糖(兩斤)酸甜(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)橄欖糖的做法步驟1、挑選新鮮橄欖三斤2、沖洗乾淨3、鍋里加好水大火燒開4、放入洗乾淨的橄欖5、煮沸直到橄欖炸開6、取出瀝水冷卻7、這一個步就很費時了根據它的...
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橄欖醋怎麼做-橄欖醋的做法
  • 橄欖醋怎麼做-橄欖醋的做法

  • “簡介橄欖醋不僅暖胃開脾,有益腦部與神經系統,而且還可以促進血液循環,能治咽喉痛,清肺,保護腸胃,避免胃寒,預防動脈硬化,制菌力很強。工作的特殊性,咽喉很容易嘶啞和疼痛,咽喉片也起不了很大的作用,聽朋友說橄欖醋對咽喉特有效,但是外面的食品衛生實在令人憂心,還是自己去做,衛生又健...
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橄欖薄餅怎麼做-橄欖薄餅的做法
  • 橄欖薄餅怎麼做-橄欖薄餅的做法

  • “薄餅檔做的橄欖薄餅,單吃、卷菜都可”食材明細主料麪粉(適量)清水(適量)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)原味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橄欖薄餅的做法步驟1、原料很簡單,就是麪粉和橄欖油2、麪粉加入少許鹽3、緩緩加入清水,不停攪拌4、攪到提起筷子麪糊成一條直線流下爲宜,麪糊攪好後...
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橄欖芸豆的做法 橄欖芸豆!😍 橄欖芸豆怎麼做
  • 橄欖芸豆的做法 橄欖芸豆!😍 橄欖芸豆怎麼做

  • “橄欖菜配芸豆~是我最愛吃的菜之一!很下飯~味道又不會挑😍朋友吃過之後都說好!必不可少的家常菜喲!”食材明細主料芸豆(適量)橄欖菜(適量)輔料花椒(7、8粒)蒜(1、2蒜瓣)糖(1匙)鹽(2匙)蔥(一小節)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橄欖芸豆的做法步驟1、芸豆切塊兒~備用!2、橄欖醬~備好3、蔥~蒜...
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橄欖菜麪包的做法 【橄欖菜麪包】 橄欖菜麪包怎麼做
  • 橄欖菜麪包的做法 【橄欖菜麪包】 橄欖菜麪包怎麼做

  • “【橄欖菜麪包】這次不想吃甜麪包,換個鹹口味,橄欖菜正好家裏有,新嘗試。”食材明細主料麪粉(200克)酵母(2.5克)橄欖菜(6克)輔料水(適量)糖(20克)橄欖菜(15克(餡))鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖菜麪包的做法步驟1、除去橄欖菜用餡料部分,其他材料和麪發酵至兩倍大。2、排氣後,分等...
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橄欖燜魚的做法 橄欖燜魚---海邊菜 橄欖燜魚怎麼做
  • 橄欖燜魚的做法 橄欖燜魚---海邊菜 橄欖燜魚怎麼做

  • “住在海邊的朋友,特別是南方的朋友,應該知道這道菜。醃製過的橄欖,鹹香。燜着小魚是很不錯的,喝粥是最配的。”食材明細主料尖沙魚(適量)脫皮魚(適量)鹹橄欖(適量)輔料姜(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖燜魚的做法步驟1、準備一碗醃製的鹹橄欖。(婆婆做的沙姜...
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橄欖散怎麼做-橄欖散的做法
  • 橄欖散怎麼做-橄欖散的做法

  • 食材明細主料青橄欖(500克)南薑末(20克)白糖(100克)熟芝麻(適量)輔料鹽(2克)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖散的做法步驟1、橄欖清洗乾淨,用廚房紙巾拭乾水分。2、南姜去皮用擦絲器擦成薑末3、把橄欖一個一個錘扁4、捶好的橄欖放入一個大盆裏,放入南薑末和鹽5、再放入白糖和芝...
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橄欖香風情烤火雞怎麼做-橄欖香風情烤火雞的做法
  • 橄欖香風情烤火雞怎麼做-橄欖香風情烤火雞的做法

  • “感恩節火雞,不同於中國家庭常吃的禽類,它皮彈肉緊,體形龐大,口感也不屬於嫩滑那一卦,但用烤的方式來處理,它就成爲一道極佳的美味。”食材明細主料火雞(1只)豬肉餡(1-2kg)輔料洋蔥(若干)西紅柿(若干)小土豆(若干)蒜瓣(若干)香菜(若干)檸檬(1顆)高麗菜(若干)雞蛋(若干)香料粉(若干)其他(口味)烤(工藝)數...
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橄欖油戚風蛋糕怎麼做-橄欖油戚風蛋糕的做法
  • 橄欖油戚風蛋糕怎麼做-橄欖油戚風蛋糕的做法

  • “今天試用新烤箱,爲兒子做個生日蛋糕,手頭沒有色拉油和玉米油,以前用過花生油感覺有點花生油生味兒,所以今天突發奇想用下橄欖油,結果烤出來的戚風蛋糕是我做過的蛋糕最好吃的,吃美了哈!”食材明細主料麪粉(80g)玉米澱粉(10g)雞蛋(4個)輔料白糖(60g)橄欖油(40ml)牛奶(50ml)檸檬汁(幾滴)甜味(口...
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炒綠橄欖怎麼做-炒綠橄欖的做法
  • 炒綠橄欖怎麼做-炒綠橄欖的做法

  • 食材明細主料綠橄欖(適量)五花肉(適量)輔料蒜(適量)配料蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒綠橄欖的做法步驟1、肥瘦相間的五花肉,切成薄片2、手撕綠橄欖,能用手撕得菜最好不要用刀切,以免破壞其本身的營養3、鍋裏放油,放入五花肉煸炒4...
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橄欖甜汁怎麼做-橄欖甜汁的做法
  • 橄欖甜汁怎麼做-橄欖甜汁的做法

  • 食材明細主料橄欖汁(適量)輔料水(一杯)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橄欖甜汁的做法步驟1、準備之前醃製的橄欖汁。2、一杯水,幾顆枸杞,酸甜的夏日飲品既減肥又解渴。3、喝上一杯吧。小竅門這個橄欖汁是用新鮮橄欖加上半斤冰糖(冰糖要熬到有點綢放涼在醃製)至少一個月...
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橄欖湯怎麼做-橄欖湯的做法
  • 橄欖湯怎麼做-橄欖湯的做法

  • “黃橄欖潤肺,對喉嚨也很有好處,家家摘的黃橄欖很甘甜,除了當水果生吃外,還時不時拿一些來煲湯。”食材明細主料橄欖(適量)骨頭(適量)輔料鹽(少量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橄欖湯的做法步驟1、取適量的橄欖(我用了大概10顆),洗乾淨用刀切開,放入燉盅裏。2、取適量骨頭,焯水後洗...
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橄欖菜是用橄欖做的嗎-橄欖菜是什麼菜
  • 橄欖菜是用橄欖做的嗎-橄欖菜是什麼菜

  • 橄欖菜是什麼菜?說起橄欖菜,許多人都應該覺得聽得耳熟,但可不要以爲橄欖菜就是橄欖的葉子。就如魚香肉絲裏沒有魚,老婆餅裏沒有老婆,夫妻肺片裏沒有夫妻,紅燒獅子頭也不是獅子,橄欖菜也不是橄欖的葉子。今天小編就帶大家揭祕一下橄欖菜。橄欖菜是什麼菜1.橄欖菜是芥菜加橄欖果...
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鹽醃橄欖怎麼做-鹽醃橄欖的做法
  • 鹽醃橄欖怎麼做-鹽醃橄欖的做法

  • “我們這裏新鮮的橄欖很少見,就是大型超市偶爾纔有賣。我看到後就立即買了些,吃了一部分,做菜用了點,還有不少,就拿來醃製一部分,這樣可以在以後做菜時隨時用上。”食材明細主料新鮮橄欖(1000g)輔料鹽(200g)水(800g)果味(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽醃橄欖的做法步驟1、新鮮的橄欖...
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香味橄欖油怎麼做-香味橄欖油的做法
  • 香味橄欖油怎麼做-香味橄欖油的做法

  • “有時去Rome鎮和Hiram鎮的Ross,在食物櫃裏見到裏面泡着香草的橄欖油,瓶子長長的挺漂亮的,再仔細瞅瞅裏面,也就是我們常用的迷迭香、羅勒、百里香、歐芹等類似的東西,還$7--$9刀一瓶,尋思着剛好自己也種着這些香料,自己回家也做一瓶,怎樣?回到家後心動不如行動,趕快摘下花盆的香料,...
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蒜味橄欖菜怎麼做-蒜味橄欖菜的做法
  • 蒜味橄欖菜怎麼做-蒜味橄欖菜的做法

  • “第一次做橄欖菜吃,味道有一點苦,菜梗吃上去脆脆的,家人都說挺好吃的。。。。”食材明細主料橄欖菜(500G)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(3瓣)白糖(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜味橄欖菜的做法步驟1、準備食材2、蒜去皮切片3、橄欖菜去老葉,洗淨切段4、鍋中熱油,放入蒜片爆香5、放...
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橄欖包怎麼做-橄欖包的做法
  • 橄欖包怎麼做-橄欖包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(370克)輔料豆渣(230克)溫水(100ml)酵母(5克)配料鹽(5克)黃油(30克)白砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橄欖包的做法步驟1、材料:豆渣230克、高筋麪粉370克、鹽5克、黃油30克、溫水100ml、酵母5克、白砂糖50克。2、用配方分量內的溫水溶解酵母。3、將...
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橄欖油辣味餅乾怎麼做-橄欖油辣味餅乾的做法
  • 橄欖油辣味餅乾怎麼做-橄欖油辣味餅乾的做法

  • “總是漫不經心地將這道餅乾翻過,因爲,鹹味,而且,有點辣。對於習慣於甜味餅乾的人們來說,去嘗一口一款不同尋常的餅乾,該有多麼大的勇氣啊。實際上,並不是勇氣的問題,而是,不屑。不屑一問,不屑一看,不屑一嘗,只是因爲它不合於習慣,所以,就拒絕走近它的內心。。。你是否想要了解它呢?這一...
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痛風可以吃橄欖菜嗎
  • 痛風可以吃橄欖菜嗎

  • 橄欖菜是一種常見的風味小菜,吃起來鮮香爽嫩,香甜可口。一般的綠葉菜都含有草酸鹽,大家都知道,痛風患者最好不要吃含有草酸鹽的食物,那麼痛風可以吃橄欖菜嗎?本篇文章將爲你詳細分析這個問題,希望能給你一個滿意的答案。一、痛風可以吃橄欖菜嗎橄欖菜是潮汕地區所特有的風味小菜...
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戚風蛋糕(橄欖油)怎麼做-戚風蛋糕(橄欖油)的做法
  • 戚風蛋糕(橄欖油)怎麼做-戚風蛋糕(橄欖油)的做法

  • “做了好多次戚風這次最成功,不滿意的地方就是沒長高,這次用了橄欖油,還怕會有怪味道,沒想到味道超好,非常柔軟。”食材明細主料雞蛋(260克)麪粉(80克)輔料糖(蛋白60克+蛋黃15克)橄欖油(30克)白醋(3滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)戚風蛋糕(橄欖油)的做法步驟1、分蛋^O^/2、準備蛋...
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橄欖菜花捲的做法 【橄欖菜花捲】 橄欖菜花捲怎麼做
  • 橄欖菜花捲的做法 【橄欖菜花捲】 橄欖菜花捲怎麼做

  • “昨天發了一個烘烤的橄欖菜麪包,今天就來個水蒸的橄欖菜花捲;一種麪糰,兩個做法。”食材明細主料中筋麪粉(200克)酵母(2.5克)輔料水(110克)橄欖菜(一湯匙)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖菜花捲的做法步驟1、除了油以外的所有材料和成團,發酵兩倍大。2、排氣擀開厚度約一釐米...
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橄欖菜怎麼做-橄欖菜的做法
  • 橄欖菜怎麼做-橄欖菜的做法

  • 食材明細主料鮮橄欖(1000克)梅乾菜(1500克)輔料植物油(適量)醬油(適量)南姜(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數天(耗時)普通(難度)橄欖菜的做法步驟1、梅乾菜洗淨,切小備用2、選用優質橄欖。3、去核、切片備用。4、不用加水,用植物油與原配料一起煲至軟爛,起香味。兩天後再復火提純即可。(因...
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橄欖油原味脆餅怎麼做-橄欖油原味脆餅的做法
  • 橄欖油原味脆餅怎麼做-橄欖油原味脆餅的做法

  • 食材明細主料全麥粉(100克)橄欖油(20克)鹽(2克)水(45克)輔料小蘇打(1克)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橄欖油原味脆餅的做法步驟1、材料備齊。2、全麥粉,鹽,小蘇打混合拌勻。3、加入水和橄欖油揉成團。4、用擀麪杖將麪糰擀成0.3釐米厚的面片。切成方形或者長方形。用叉子扎出孔。...
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