![蒸雞公怎麼做-蒸雞公的做法]( "蒸雞公怎麼做-蒸雞公的做法")
- “春節腳步是越來越近，人們也爲年夜飯開始忙活，不少人喜歡去酒店吃年夜飯，覺得既省事又好吃，但是在家裏吃年夜飯似乎更有年味兒。一家人團聚在一起，說說笑笑，開開心心的吃着自已爲家人，父母爲兒子準好的年夜飯，真是溫暖開心啊。除夕夜餐桌上會有一碗蒸雞美味菜餚。過年吃雞，就是爲...
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![粉蒸菜蒲公英的做法 野菜粉蒸菜蒲公英篇 粉蒸菜蒲公英怎麼做]( "粉蒸菜蒲公英的做法 野菜粉蒸菜蒲公英篇 粉蒸菜蒲公英怎麼做")
- 食材明細主料蒲公英（適量）輔料麪粉（少許）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉蒸菜蒲公英的做法步驟1、現挖新鮮野菜蒲公英多謝太太的鏟菜工具和寶寶的沙灘小桶。2、摘淨，清洗瀝乾水分。3、撒少許鹽少量麪粉拌勻。4、蒜末，陝西辣椒麪香油，倒入熱油拌勻完美，潑費😄。...
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![包公魚蒸蛋怎麼做-包公魚蒸蛋的做法]( "包公魚蒸蛋怎麼做-包公魚蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）包公魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）骨頭湯（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包公魚蒸蛋的做法步驟1、準備材料2、雞蛋打入碗中，加入很少量鹽，並攪拌均勻；3、將包公魚去皮、去骨，切成小塊備用，提前將排骨湯燉好備用；4、加入骨頭湯攪拌均勻，放入切好的魚...
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![蒸公仔麪雞蛋羹怎麼做-蒸公仔麪雞蛋羹的做法]( "蒸公仔麪雞蛋羹怎麼做-蒸公仔麪雞蛋羹的做法")
- “老爸老媽回鄉下赴宴，剩我一個人在家複習，本來老媽讓我去KFC解決溫飽問題的...............結果...........下雨了！而且還要洗樓梯！算了，在家解決吧！一個新idea就誕生了O(∩_∩)O~~”食材明細主料雞蛋（2個）公仔麪（1個）輔料胡蘿蔔（少量）配料公仔麪調料包（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時...
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![雞公煲和燒雞公有什麼區別-雞公煲是什麼]( "雞公煲和燒雞公有什麼區別-雞公煲是什麼")
- 作爲重慶的“特色”菜，去過重慶的人一定會吃的一道菜，那就是“雞公煲”，之前就有很多朋友來問我了，“雞公煲”是什麼，那這裏就讓我來帶大家瞭解下吧。一、雞公煲是什麼大家說的雞公煲，一般都是指重慶雞公煲，它是有重慶燒雞公和重慶幹鍋雞這兩道菜演變成的一道菜，口味可製成微辣，中...
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![蒸蒲公英雞蛋玉米餅怎麼做-蒸蒲公英雞蛋玉米餅的做法]( "蒸蒲公英雞蛋玉米餅怎麼做-蒸蒲公英雞蛋玉米餅的做法")
- “買來的蒲公英被剪下根莖插進盆裏，竟然也成活，並茁壯成長。不經意間，發現它居然高高地頂起即將開放的小黃花。原來，它長得這麼好了。趁着花開之前，剪下來吃掉。早就想做個菜窩窩頭，這點蒲公英正好派上用場。純玉米麪，粗麪。懶得開水燙麪，用雞蛋來做調和劑。蒲公英細細切碎，揉合在...
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![雞公煲裏面的雞是公雞嗎]( "雞公煲裏面的雞是公雞嗎")
- 不一定。地道的雞公煲菜用的是公雞位食材，但不講究的話也有用三黃雞來製作的，味道也很美味，很受大家的喜愛。雞肉的營養價值好，口感滑嫩，大家在製作雞公煲的時候也會根據自己當地的口味來進行調整一下。燒雞公煲裏面的食材主要有雞肉、土豆、洋蔥、火腿等。...
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![蒸蒲公英丸子怎麼做-蒸蒲公英丸子的做法]( "蒸蒲公英丸子怎麼做-蒸蒲公英丸子的做法")
- “煎蛋餅之後還剩下的大部分蒲公英，又該怎麼吃？想起曾經好吃的蒸茼蒿丸子，想必蒲公英也可以用來蒸丸子？如法炮製，只能茼蒿變成蒲公英。細細切碎，因爲蒲公英的莖看起來似乎極富纖維感，粗粗硬硬的感覺。拌料，攥丸子，上鍋，這模樣看起來還真不錯。口感略彈，味道略苦，蒲公英麼。。。。”食...
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![雞公煲的做法 燒雞公還是雞公煲混合 雞公煲怎麼做]( "雞公煲的做法 燒雞公還是雞公煲混合 雞公煲怎麼做")
- 食材明細主料紅辣椒（1棵）青椒（1棵）雞肉（700克）洋蔥（1棵）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）花椒（10棵）蔥（1棵）蒜（1棵）醬油（1匙）燒雞公調料（100克）大料（1克）香菜（3棵）芹菜（3棵）小米椒（7個）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞公煲的做法步驟1、鍋中加水放雞塊加幾個大料，感覺雞肉血水煮掉撈出雞肉2、換水把大料取出倒雞...
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![蒸蒲公英怎麼做-蒸蒲公英的做法]( "蒸蒲公英怎麼做-蒸蒲公英的做法")
- “蒲公英，是一種藥食兩用的中藥材，菊科，蒲公英屬多年生草本植物，有清熱解毒，消腫散結，利尿通淋的功效，適用於疔瘡腫毒，乳癰，瘰癘，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，溼熱黃疸，熱淋澀痛等症。”食材明細主料蒲公英（適量）麪粉（2勺半）花生油（適量）輔料鹽（適量）小米椒（一個）苦味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蒲公...
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![清蒸包公魚怎麼做-清蒸包公魚的做法]( "清蒸包公魚怎麼做-清蒸包公魚的做法")
- 食材明細主料包公魚（一條）輔料油（適量）蒸魚豉油（適量）姜（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸包公魚的做法步驟1、新鮮包公魚一條，去鱗2、破開肚子清理乾淨3、瀝乾水分，抹點鹽4、放蒸魚豉油，鋪上薑絲和辣椒絲5、放鍋裏面蒸7-8分鐘，取出6、熱油把蔥段爆香7、淋到蒸...
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![燒雞公的做法 *團圓飯*燒雞公 燒雞公怎麼做]( "燒雞公的做法 *團圓飯*燒雞公 燒雞公怎麼做")
- “2019年。團圓飯。”食材明細主料雞公（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒雞公的做法步驟1、公雞半隻。2、雞肉切好。放入姜蒜。生抽老抽醃製十分鐘。3、起鍋放油。油溫五成熱。下入雞肉。4、下入雞肉翻...
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![白切雞要蒸多久-白切雞用公雞還是母雞]( "白切雞要蒸多久-白切雞用公雞還是母雞")
- 雞肉的價格相對於豬肉、羊肉等的價格是相對低的，因此很多人都會經常買一些雞肉回家吃。用雞肉做成的白切雞是很多人喜歡吃的，那麼大家知道白切雞用公雞還是母雞嗎?平常蒸白切雞的時候需要蒸多長時間呢?一、白切雞用公雞還是母雞大家做白切雞的時候還是選擇公雞比較合適，因爲...
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![重慶雞公煲燒雞公怎麼做-重慶雞公煲燒雞公的做法]( "重慶雞公煲燒雞公怎麼做-重慶雞公煲燒雞公的做法")
- “現在的很多雞公煲都慢慢變成黃燜雞米飯啦，想吃都找不到地方啦，今天就用這個凱得寶的砂鍋自己做一個吧。”食材明細主料雞腿（2根）土豆（2個）肉椒（1個）金針菇（1把）小油菜（150克）輔料火鍋底料（80克）豆瓣醬（20克）幹辣椒（6只）花椒粒（適量）薑片（6片）大蒜（8瓣）老抽（半小勺）白砂糖（一勺）其他（口味）煮（工藝）一小時...
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![燒雞公與雞公煲的區別]( "燒雞公與雞公煲的區別")
- 1、口味不同。燒雞公是重慶地區地道的菜餚，口味鮮香麻辣，食用起來味道比較刺激重口味，而雞公煲根據自己的需求可以適當的做調解，有微辣、中辣、重辣之分。2、製作方法不同。燒雞公主要採用燒與烤的方式，將公雞製作成美味可口的菜餚，而雞公煲先炒制調料後以燜煮的方式製作。...
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![蒸蒲公英的做法 春來野菜香——蒲公英蒸着吃 蒸蒲公英怎麼做]( "蒸蒲公英的做法 春來野菜香——蒲公英蒸着吃 蒸蒲公英怎麼做")
- “蒲公英的營養價值和藥用價值都很高，帶女兒去植物園玩，發現一大片空地上零星的開着黃花，吃貨的天性頓時暴露無遺：快拔點帶回家~~”食材明細主料蒲公英（約500克）麪粉（兩量杯）輔料蒜末（適量）彩椒末（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹽（適量）麻油（適量）香菜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蒲公...
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![粉蒸蒲公英怎麼做-粉蒸蒲公英的做法]( "粉蒸蒲公英怎麼做-粉蒸蒲公英的做法")
- “用對付茼蒿之種種，來對付蒲公英。據說，蒲公英是天然消炎藥，有清熱解毒之效。泡水喝比較省事，當菜吃，卻是極其新鮮少有。用粉蒸茼蒿的法子去蒸蒲公英。本只打算澆點兒亞麻籽油，坊間流傳的健康好油，轉念一想，蒲公英原本味苦，不太受歡迎，而亞麻籽油的味道也並不是人人都能接受，於是臨...
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![雞公湯怎麼做-雞公湯的做法]( "雞公湯怎麼做-雞公湯的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）排骨（適量）淮山（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞公湯的做法步驟1、公雞肉，少量。2、淮山。3、雞肉加排骨。加鹽煲十分鐘。關火。4、雞肉包熟後下入淮山再煲十分鐘。5、熟了。6、成品。...
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![燒雞公的做法 家庭版簡易燒雞公 燒雞公怎麼做]( "燒雞公的做法 家庭版簡易燒雞公 燒雞公怎麼做")
- “本來是想吃香辣蝦的，但是懶於去菜場買蝦，又很想吃香辣味的下飯大菜。於是結合家裏冰箱現有的菜做了個家庭版簡易燒雞公，外面店裏的正宗燒雞公是公雞肉，這裏採用的就是市場普通的食用雞肉，肉質也是很嫩的。雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低，土豆和胃健脾還...
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![燒雞公的做法 燒雞公（可火鍋） 燒雞公怎麼做]( "燒雞公的做法 燒雞公（可火鍋） 燒雞公怎麼做")
- “雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認爲，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。燒雞公，是用公雞、青椒、芹菜、洋蔥等食材製作的菜品，口味以麻辣爲主。此菜爲重慶的一道經典江湖菜，廣泛流行於川渝...
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![7斤重的公雞蒸多久才熟]( "7斤重的公雞蒸多久才熟")
- 1小時。7斤重的公雞不切開整隻蒸的話需要1小時才能蒸熟蒸透。上蒸鍋之後等水開上汽之後再把公雞放入蒸鍋，蒸熟之後可以直接用冷水浸泡使公雞皮收縮更Q彈，配上自己愛吃的蘸料即可。...
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![蒸包公魚 的做法 0基礎蒸包公魚 蒸包公魚 怎麼做]( "蒸包公魚 的做法 0基礎蒸包公魚 蒸包公魚 怎麼做")
- 食材明細主料包公魚（適量）輔料生薑絲（適量）蔥白（適量）調料蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸包公魚的做法步驟1、洗乾淨魚，太大隻吃不完所以我切一半。2、把生薑切絲四五條就可以，鋪在魚表面，蔥白切絲也鋪上去。淋上耗油。可以包保鮮膜也可以不用。3、太大隻肉特別厚蒸1...
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![清蒸小公雞怎麼做-清蒸小公雞的做法]( "清蒸小公雞怎麼做-清蒸小公雞的做法")
- “在發育期間的小孩子偶爾吃幾個小公雞是長身體的哦！”食材明細主料小公雞（800g）生薑（10g）西洋參（5g）蔥（3g）輔料鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小公雞的做法步驟1、將殺好的小雞洗乾淨，抹少許鹽醃製半小時左右2、將生薑切成絲，西洋參切成片（也可以在藥店買切好片的西洋...
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![昂公蒸蛋怎麼做-昂公蒸蛋的做法]( "昂公蒸蛋怎麼做-昂公蒸蛋的做法")
- “同樣是蒸蛋，加了昂公魚，讓整個蛋羹鮮掉了眉毛，兩者結合呢，營養升級，也讓寶寶更加喜歡吃。昂公含豐富的營養，肉質嫩且鮮美，只要吃過蛋黃或昂公任意一種，就可以享用這道美食，7個月就可以吃哦。參考月齡：7M+”食材明細主料昂公（1條）輔料蛋黃（1個）檸檬片（適量）生薑（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘...
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![清蒸石九公的做法 石九公兩吃——清蒸石九公 清蒸石九公怎麼做]( "清蒸石九公的做法 石九公兩吃——清蒸石九公 清蒸石九公怎麼做")
- 食材明細主料石九公（1條）輔料蔥（1根）調料生薑（適量）玉米油（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸石九公的做法步驟1、釣了一條新鮮的大石九公。2、趁活着剔掉肉清蒸，骨頭用來熬湯。3、新鮮海魚沒有腥味直接水燒開上鍋蒸6分鐘馬上取出來。4、蒸魚的空擋，蔥姜切絲...
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味味甜
