![海腸韭菜荷葉餅怎麼做-海腸韭菜荷葉餅的做法]( "海腸韭菜荷葉餅怎麼做-海腸韭菜荷葉餅的做法")
- “以前在飯店吃過，覺得味道很好！所以在家也想試試，而且海腸也很有營養的喲！”食材明細主料海腸（500克）肉餡（400克）韭菜（100克）輔料生抽（適量）蠔油（少許）料酒（少許）胡椒粉（適量）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海腸韭菜荷葉餅的做法步驟1、處理海腸，把內臟全弄掉，洗乾淨。用熱...
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![荷葉夾餅怎麼做-荷葉夾餅的做法]( "荷葉夾餅怎麼做-荷葉夾餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克左右）酵母（適量）輔料鹽（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荷葉夾餅的做法步驟1、麪粉500克左右2、溫水加酵母粉化開3、緩緩加入適量水和成麪糰，溫暖處醒發至兩倍大4、分成相等的份，按扁杆圓抹薄油對摺5、用乾淨梳子壓出花紋6、醒發10分鐘中大火...
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![荷葉餅的做法 【寧夏】荷葉餅 荷葉餅怎麼做]( "荷葉餅的做法 【寧夏】荷葉餅 荷葉餅怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉餅的做法步驟1、南瓜蒸熟2、加入雞蛋和酵母3、攪拌成南瓜糊4、加入麪粉攪拌成絮狀5、和成麪糰6、發酵至兩倍大7、取出排氣揉勻分成小分，取一小份擀成面片8、刷油9、對摺合起，用乾淨...
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![荷葉餅 荷葉餅怎麼做-荷葉餅的做法 家庭自制烤鴨]( "荷葉餅 荷葉餅怎麼做-荷葉餅的做法 家庭自制烤鴨")
- “自己做的烤鴨，賣相不好，但是很實惠很好吃，老公讚口不絕。”食材明細主料鴨腿（適量）麪粉（適量）輔料黃瓜絲（適量）蔥絲（適量）配料甜麪醬（適量）燒烤料（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉餅的做法步驟1、買的是鴨腿，感覺比半片鴨要划算（呵呵，肉多）用烤肉料醃製一晚上。晾乾水分，上烤箱...
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![荷葉餅夾怎麼做-荷葉餅夾的做法]( "荷葉餅夾怎麼做-荷葉餅夾的做法")
- “孩子喜歡的荷葉餅夾，可以夾一切哦。”食材明細主料麪粉（500g）菠菜（一棵）清水（適量）輔料酵母粉（5g）食用油（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷葉餅夾的做法步驟1、取一根菠菜，加一碗水打成菠菜汁，過濾一下，去渣取汁備用。2、在麪粉中加入酵母粉。3、一邊向麪粉中加入菠菜汁，一邊...
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![韭菜炒海腸怎麼做-韭菜炒海腸的做法]( "韭菜炒海腸怎麼做-韭菜炒海腸的做法")
- “拿出來做餡的海腸還剩一部分，用韭菜梗炒一下，這也是我們這邊飯點的經典菜之一。”食材明細主料韭菜梗（適量）海腸（適量）輔料食用油（小許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒海腸的做法步驟1、韭菜梗切段。2、海腸切段。3、煎餅的油鍋不需要刷。4、直接放韭菜翻...
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![荷葉餅夾梅菜燒肉怎麼做-荷葉餅夾梅菜燒肉的做法]( "荷葉餅夾梅菜燒肉怎麼做-荷葉餅夾梅菜燒肉的做法")
- “梅菜燒肉，一道非常傳統的南方菜。胖子在這裏把這道菜與麪食--荷葉餅聯繫在一起，用荷葉餅夾着梅菜燒肉來吃，吃起來味道更香，而且還解膩。”食材明細主料梅菜（100g）五花肉（400g）麪粉（400g）酵母粉（4g）輔料蔥（15g）姜（5g）蒜（5g）八角（2粒）五香粉（3g）醬油（10ml）美極鮮（10ml）白砂糖（15g）鹽（3g）花生油（25ml）清水（6...
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![荷葉餅夾家常烤五花怎麼做-荷葉餅夾家常烤五花的做法]( "荷葉餅夾家常烤五花怎麼做-荷葉餅夾家常烤五花的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）小麥麪粉（250g）生菜（適量）蒜（5瓣）輔料酵母（2g）無鋁泡打粉（1g）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）生抽（適量）孜然（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荷葉餅夾家常烤五花的做法步驟1、把250g麪粉，2g酵母，1g無鋁泡打粉混合。2、加入溫水和成稍硬的麪糰。3、...
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![荷葉餅的做法 【北京】荷葉餅 荷葉餅怎麼做]( "荷葉餅的做法 【北京】荷葉餅 荷葉餅怎麼做")
- “最近幾天一直在忙活着準備年夜飯菜譜，菜和湯已經列好了，主食今天也添了進來，它就是荷葉餅。北方人愛吃麪食，所以年夜飯的主食首選一定是麪食。以前經常在飯店吃到這款荷葉餅，用它來夾梅菜扣肉，肘子或者是炒蔬菜來吃，每次一個人只能吃一個，根本不夠啊。昨天在家研究了這款小餅的...
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![酸菜雞肉荷葉餅怎麼做-酸菜雞肉荷葉餅的做法]( "酸菜雞肉荷葉餅怎麼做-酸菜雞肉荷葉餅的做法")
- “雞肉是從熟雞上拆下來的，因爲那隻雞不好吃。酸菜是我去年醃的酸豆角和酸蘿蔔，媽媽凍在冰箱裏忘記了，這次封控被我找出來了。酸菜和雞肉剁碎了炒一炒，就成了荷葉餅的夾餡。荷葉餅說穿了就是發麪餅，只是外形花了點心思。這次的荷葉餅用的是純老面發酵，因爲一開始只說封5...
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![韭菜海腸水餃怎麼做-韭菜海腸水餃的做法]( "韭菜海腸水餃怎麼做-韭菜海腸水餃的做法")
- “海腸是一種海鮮，還不便宜的海鮮，模樣醜陋，但是味道鮮美，我個人覺得是海鮮裏味道最好的。我這個是原漿海腸。普及下知識點：海鮮呢分原漿和掛漿。原漿的就是原汁原味的，掛漿的就是用淡水浸泡過的。區別就是原漿的看起來個頭瘦小，但味道更勝一籌。掛漿以後的海鮮，個頭看起來肥大，但...
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![家常韭菜餅怎麼做-家常韭菜餅的做法]( "家常韭菜餅怎麼做-家常韭菜餅的做法")
- “我是河南人我家和山東聊城搭界、從小就吃母親做的韭菜餅、山東聊城飲食和我們差不多、韭菜餅屬於我們那邊的家家戶戶都會做的主食了。以前小時候都是燒鍋然後母親翻來翻去的烙、如今有了電餅檔、一個人也可以輕鬆完成了。”食材明細主料韭菜（349克）麪粉（349克）雞蛋（2個）油（20...
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![家常蒜葉炒肥腸怎麼做-家常蒜葉炒肥腸的做法]( "家常蒜葉炒肥腸怎麼做-家常蒜葉炒肥腸的做法")
- “前幾天，也就是中秋那兩天，蒜葉剛剛上市，我一看，真水嫩，問問價格，嚇我一蹦老高，20元一斤。OMG，打劫去吧！今天一路聽到吆喝，8元一斤，哈哈，終於降價了，趕緊買些回來嚐嚐鮮。”食材明細主料新鮮蒜葉（200克）熟肥腸（200克）胡蘿蔔（50克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）食用油（適量...
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![韭菜火腿腸餅怎麼做-韭菜火腿腸餅的做法]( "韭菜火腿腸餅怎麼做-韭菜火腿腸餅的做法")
- “簡單營養美味。”食材明細主料韭菜（100g）火腿腸（1根）輔料雞蛋（1個）麪粉（30g）調料鹽（適量）油（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜火腿腸餅的做法步驟1、韭菜和火腿腸切細，放入鹽碼味。2、加入雞蛋，和菜攪拌均勻，加入麪粉調成糊狀。3、油熱以後，倒入麪糊。4、一面煎到金黃才翻面。...
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![海腸韭菜豬肉餃的做法 海腸韭菜豬肉餃子 海腸韭菜豬肉餃怎麼做]( "海腸韭菜豬肉餃的做法 海腸韭菜豬肉餃子 海腸韭菜豬肉餃怎麼做")
- “餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了，是深受中國人民喜愛的傳統特色食品。它又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。海腸...
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![荷葉餅的做法 “蒸菜”荷葉餅 荷葉餅怎麼做]( "荷葉餅的做法 “蒸菜”荷葉餅 荷葉餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母粉（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷葉餅的做法步驟1、麪粉混合酵母粉加水和成麪糰，放溫暖處發酵至兩倍大。2、發酵好了反覆揉至光滑，分成若干小劑子。3、擀麪皮，在上面刷薄油。4、折起來。5、用乾淨的梳子壓上印，底部捏起來整形。6...
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![家常荷葉雞怎麼做-家常荷葉雞的做法]( "家常荷葉雞怎麼做-家常荷葉雞的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（400g）輔料荷葉（一張）白糖（五克）蒜（四瓣）老抽（十克）生抽（五克）鹽（適量）姜（四片）麻辣鮮調料（五克）白胡椒粉（五克）花椒（二十粒）八角（一個）大蔥（一顆）辣椒粉（三克）色拉油（十克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常荷葉雞的做法步驟1、荷葉放開水鍋煮兩分鐘，撈出後過涼水。然後往蒸屜放...
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![韭菜荷葉蛋怎麼做-韭菜荷葉蛋的做法]( "韭菜荷葉蛋怎麼做-韭菜荷葉蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（三個）韭菜（一小把）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜荷葉蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、韭菜2、將韭菜洗淨、撈出。3、放在案板上切成段，待用。4、取平底鍋置火上倒點油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下，待用。5、接着，將煎好的雞蛋回落平底...
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![海腸韭菜餡餃子怎麼做-海腸韭菜餡餃子的做法]( "海腸韭菜餡餃子怎麼做-海腸韭菜餡餃子的做法")
- “這海腸餃子概只有在大連才能吃到了，大連靠海，有着豐富的海鮮產品，喜歡海的大連人把海鮮做到了極致，我是外來戶，對海鮮真的一般，尤其是魚基本上只做，但是很少吃，不過這海腸餃子倒是真的很對我的胃口，鮮的不行不行的，據說我們大連的一個很有名的飯店，這海腸餃子一盤15個要賣到60元，還...
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![荷葉蒸雞的做法 傳統家常菜-荷葉蒸雞 荷葉蒸雞怎麼做]( "荷葉蒸雞的做法 傳統家常菜-荷葉蒸雞 荷葉蒸雞怎麼做")
- “荷葉蒸雞--是一道傳統的家常菜，雞肉細嫩可口,伴有荷葉的清香，十分美味。”食材明細主料雞肉（半斤）輔料冬菇（3朵）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）生粉（適量）蠔油（適量）油（適量）荷葉（1片）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉蒸雞的做法步驟1、雞肉洗淨，放入醬油，白胡椒粉，生粉，蠔油，油醃...
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![韭菜海腸鍋貼怎麼做-韭菜海腸鍋貼的做法]( "韭菜海腸鍋貼怎麼做-韭菜海腸鍋貼的做法")
- “包餃子剩下的餡料，繼續只包幾個餃子的話，煮餃子就比較麻煩。所以，這次就做個鍋貼，味道更香不說，主要爲了省事。”食材明細主料餃子皮（幾個）調好的餡料（適量）輔料清水（適量）調料食用油（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜海腸鍋貼的做法步驟1、海腸處理好切段。2、切肉糜。3...
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![荷葉餅 怎麼做-荷葉餅 的做法]( "荷葉餅 怎麼做-荷葉餅 的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料酵母（3克）溫水（100g）調料鹽（1g）糖（20g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷葉餅的做法步驟1、準備麪粉，加入少許鹽，可以增加面的筋性。2、碗中放入糖和酵母粉，加入100g溫水化開。3、酵母水倒入麪粉中。4、用筷子攪拌成絮狀。5、再下手揉搓成光滑的麪糰。6、...
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![荷葉夾餅的做法 形似荷葉，暄軟好味：【荷葉夾餅】 荷葉夾餅怎麼做]( "荷葉夾餅的做法 形似荷葉，暄軟好味：【荷葉夾餅】 荷葉夾餅怎麼做")
- ““荷葉夾餅”是一道湖南小吃，因其外形與荷葉的形狀十分相似而得名。“荷葉夾餅”十分暄軟香甜，很適合與肉葷類食物相搭配。餅和肉同吃，兩者相互借味，相輔相成，味道更佳！雖然外形很別緻，但其實“荷葉夾餅”的做法很簡單，與我們通常蒸饅頭包子基本一樣，只是在形狀上稍稍做了些花樣...
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![荷葉餅怎麼做-荷葉餅的做法]( "荷葉餅怎麼做-荷葉餅的做法")
- “在我家只有我一個人喜歡吃發麪麪食，老公跟兒子一口饅頭都不吃，我覺得很好奇，問老王爲什麼不吃饅頭，他說，饅頭不好咽，吃完了一會兒就餓……雖然我還是不理解，但我仍然選擇跟他們爺倆一起吃其他的。一次吃外食的機會，我發現我兒子雖然不吃饅頭，但是對荷葉餅卻由衷喜愛，同樣是發麪面...
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![韭菜香腸蛋餅怎麼做-韭菜香腸蛋餅的做法]( "韭菜香腸蛋餅怎麼做-韭菜香腸蛋餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）韭菜（100g）香腸（100g）麪粉（80g）水（100g）輔料鹽（0.5匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜香腸蛋餅的做法步驟1、韭菜摘好清洗乾淨瀝乾水份切成小粒備用2、香菜同樣也切成小粒狀3、切好的韭菜放人容器中打入三個雞蛋4、雞蛋攪散放人面粉5、放人香腸...
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味味甜
