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關於香菜牛肉丸子的家常做法的餐飲百科

香菜牛肉丸子怎麼做-香菜牛肉丸子的做法
  • 香菜牛肉丸子怎麼做-香菜牛肉丸子的做法

  • “用了大半個上午做了這個牛肉丸子,剛一出鍋,納米就等着吃着,一個接一個,沒等粉條湯上桌,這孩子已經吃差不多了。因爲丸子里加了香菜粉粉和新鮮的香菜,丸子看起來有些綠,加之拍照的時候還冒着熱汽,圖圖着着有些灰,就這樣吧,呵呵,相機也要換了,卡片機受限制,圖圖總是不那麼理想。”食材...
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牛肉丸子湯的做法 牛肉丸子湯怎麼做 Fighting的菜譜
  • 牛肉丸子湯的做法 牛肉丸子湯怎麼做 Fighting的菜譜

  • “牛肉營養豐富,吃了太多次豬肉丸,今天嘗試了牛肉丸,挺成功的。給大家分享下。不喜勿噴。”食材明細主料牛肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)蠔油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸子湯的做法步驟1、牛肉剁碎...
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裙帶菜牛肉丸子湯怎麼做-裙帶菜牛肉丸子湯的做法
  • 裙帶菜牛肉丸子湯怎麼做-裙帶菜牛肉丸子湯的做法

  • “汕頭牛肉丸至今已有近百年的歷史,被評爲“中華名小吃”。是潮汕小食中的一種,製作原料主要有牛肉、澱粉等,講究手工製作,口感爽脆,可分爲牛肉丸、牛筋丸兩種,其中牛肉丸肉質較爲細嫩,牛筋丸則是在牛肉丸里加進一些嫩筋以提升嚼勁。把牛肉丸從中間切開,放湯鍋中小火慢煮,放入適量...
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炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+雞肉 炸牛肉丸子怎麼做
  • 炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+雞肉 炸牛肉丸子怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)牛肉(5兩)雞蛋(1個)麪粉(1把)幹澱粉(1把)輔料蔥(適量)鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)花椒麪(適量)十三香(適量)香油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸牛肉丸子的做法步驟1、雞胸肉剁碎,打入一個雞蛋拌勻。2、加入絞好的牛肉餡兒,加蔥薑末、鹽、醬油、生抽、...
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牛肉丸子燉白菜怎麼做-牛肉丸子燉白菜的做法
  • 牛肉丸子燉白菜怎麼做-牛肉丸子燉白菜的做法

  • 食材明細主料牛肉丸子(適量)白菜(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸子燉白菜的做法步驟1、準備材料。2、白菜洗乾淨切斷備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入白菜煸炒。4、煸炒白菜至軟。5、倒入適量清水,加入牛肉丸子煮幾分鐘。6、加入一勺鹽。7、...
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家常丸子怎麼做-家常丸子的做法
  • 家常丸子怎麼做-家常丸子的做法

  • “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶,又怕自己的小孩兒油炸品吃多了,對身體不好。現在有了空氣炸鍋,一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉(一斤)萵苣(一根)大蔥(半根)輔料生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(一點)味精(一點)五香(口味)炸(工...
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牛肉蔬菜丸子怎麼做-牛肉蔬菜丸子的做法
  • 牛肉蔬菜丸子怎麼做-牛肉蔬菜丸子的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)山藥(100g)輔料西藍花(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉蔬菜丸子的做法步驟1、準備牛肉西藍花山藥。2、牛肉用姜水提前泡半個小時。3、牛肉切小塊。4、西藍花焯水,山藥去皮切小塊。5、把食材放入料理機。6、test。7、水燒開轉小火,用勺子舀入丸子...
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生菜牛肉丸子怎麼做-生菜牛肉丸子的做法
  • 生菜牛肉丸子怎麼做-生菜牛肉丸子的做法

  • “簡單又鮮美的湯品。”食材明細主料牛肉丸子(兩粒)生菜(一棵)輔料薑片(少許)金蒜(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜牛肉丸子的做法步驟1、冷凍牛肉丸子。2、生菜泡洗乾淨。3、牛肉丸子改刀切片,切兩片姜,冷水下鍋煮。4、水開後繼續煮出丸子的香味約3分...
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牛肉丸子怎麼做-牛肉丸子的做法
  • 牛肉丸子怎麼做-牛肉丸子的做法

  • “自己做的牛肉丸,真材實料,沒有亂七八糟添加劑,家人吃的放心。”食材明細主料牛肉(300克)輔料薑末(少許)玉米澱粉(2勺)調料鹽(適量)料酒(1湯匙)蠔油(2湯匙)雞粉(少許)胡椒粉(少許)芝麻油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)牛肉丸子的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切塊。3、牛肉打成肉泥,加入...
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牛肉丸子菜心湯怎麼做-牛肉丸子菜心湯的做法
  • 牛肉丸子菜心湯怎麼做-牛肉丸子菜心湯的做法

  • 食材明細主料牛肉丸子(適量)菜心(適量)輔料番茄(適量)蔥(適量)油(適量)水(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸子菜心湯的做法步驟1、菜心和蔥切好備用。2、番茄切塊備用。3、準備一些海米。4、鍋裏熱油,炒香海米和蔥。5、把番茄放進去炒出湯汁...
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豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做
  • 豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做

  • “豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。豬肉丸子湯主要以豬肉丸子爲主材料熬製的湯,這款湯做法簡單,口感清淡,非常適合...
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牛肉丸子什菜鍋怎麼做-牛肉丸子什菜鍋的做法
  • 牛肉丸子什菜鍋怎麼做-牛肉丸子什菜鍋的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)丸子(適量)蟹味菇(適量)金針菇(適量)海鮮菇(適量)山藥(適量)蘿蔔(適量)甜玉米(適量)蔬菜(適量)木耳(適量)芹菜(適量)輔料牛肉味濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉丸子什菜鍋的做法步驟1、備個人喜愛的火鍋材料2、燒適量的水,取牛肉味濃湯寶一小盒放水裏3、...
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家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法
  • 家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法

  • “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親纔會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學,大學畢業又輾轉到武漢實習,一年後被組織分配到西安工作。也就在那時,母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期,親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
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香辣牛肉丸子湯怎麼做-香辣牛肉丸子湯的做法
  • 香辣牛肉丸子湯怎麼做-香辣牛肉丸子湯的做法

  • “鮮辣美味。”食材明細主料牛肉丸子(8個)紅薯粉(100g)輔料海帶芽(50g)豆芽兒(50g)調料辣椒粉(2勺)鹽(適量)芝麻油(2勺)胡椒粉(1勺)醋(2勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣牛肉丸子湯的做法步驟1、豆芽兒洗淨備用。2、紅薯粉用溫水泡軟備用。3、海帶芽洗淨用清水泡軟。4、牛肉丸子放...
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香菜牛肉丸湯怎麼做-香菜牛肉丸湯的做法
  • 香菜牛肉丸湯怎麼做-香菜牛肉丸湯的做法

  • 食材明細主料香菜(適量)牛肉丸(2顆)輔料蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜牛肉丸湯的做法步驟1、自家種的香菜。2、牛肉丸。3、牛肉丸對切,並切花。4、香菜切碎。5、水開後加入牛肉丸和薑片。6、牛肉丸熟後加入香菜碎。7、煮開調味即可。8、開動啦。...
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生菜牛肉丸子湯怎麼做-生菜牛肉丸子湯的做法
  • 生菜牛肉丸子湯怎麼做-生菜牛肉丸子湯的做法

  • “清香美味,營養低脂。”食材明細主料牛肉丸(10個)輔料生菜(100g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜牛肉丸子湯的做法步驟1、清水裏加入鹽,燒到冒小泡泡,把牛肉丸一個一個舀入鍋中。2、已經生菜,去掉根部瀝水備用。3、煮到肉丸子浮起。4、分幾次把生菜放入鍋中燙熟...
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牛肉香菇丸子面怎麼做-牛肉香菇丸子面的做法
  • 牛肉香菇丸子面怎麼做-牛肉香菇丸子面的做法

  • 食材明細主料牛肉(50克)洋蔥(半個)西紅柿(一個)青菜(適量)香菇丸子(幾個)輔料香油(8克)鹽(2克)胡椒粉(2克)玉米澱粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉香菇丸子面的做法步驟1、西紅柿切塊,洋蔥切絲待用。2、牛肉切片用玉米澱粉,胡椒粉,生抽醃製一會待用。3、大火燒熱倒入玉米油...
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家常肉丸怎麼做-家常肉丸的做法
  • 家常肉丸怎麼做-家常肉丸的做法

  • “一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接着做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡(半斤)蔥(適量)土豆粉(一包)西紅柿(一個)娃娃菜(一個)雞蛋(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料鮮雞粉(半匙)鹽(少許)五香粉(少許)白胡椒粉(少許)花椒麪(少許)玉米澱粉...
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白菜牛肉丸子湯怎麼做-白菜牛肉丸子湯的做法
  • 白菜牛肉丸子湯怎麼做-白菜牛肉丸子湯的做法

  • “以前媽媽沒病的時候,經常做魚丸湯牛肉丸子湯各種各種好吃的。已經好多年吃不到了,前幾天二姨說教我做。一開始我內心是牴觸的,因爲廚藝不精,只能做點簡單的快手菜,但是聽她講了大概步驟又在網上搜了一下,覺得還是挺簡單的。趁着假期最後一天,趕緊試試。當然,作爲一個廚房新手,肯...
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燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法
  • 燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法

  • 食材明細主料大肉餡(750克)輔料醬油(10克)黃酒(10克)鹽(適量)蔥末(適量)薑末(適量)雞蛋(1個)溼澱粉(適量)燉丸子調料黃酒(20克)醬油(20克)大醬(20克)豆腐乳(1塊)八角(3個)桂皮(塊)蔥段(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉家常丸子的做法步驟1、備食材2、肉餡中放蔥、薑末、雞蛋,調入料酒、...
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菠菜牛肉丸子湯怎麼做-菠菜牛肉丸子湯的做法
  • 菠菜牛肉丸子湯怎麼做-菠菜牛肉丸子湯的做法

  • “晚上來玩熱乎乎的牛肉丸子湯滋補不錯哦,而且寶寶吃了身體棒棒的哦,老少皆宜的一道菜湯”食材明細主料牛肉(150克)胡蘿蔔(半根)木耳(少許)雞蛋(1個)菠菜(少許)輔料蔥(少許)姜(少許)鹽(少許)醬油(少許)五香粉(少許s)香油(少許)澱粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜牛肉丸子湯的做法步驟1...
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汆牛肉丸子的做法 【魯菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎麼做
  • 汆牛肉丸子的做法 【魯菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎麼做

  • “汆牛肉丸子是魯菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉爲主要材料,烹飪以清淡爲主,原汁原味,口味清香。”食材明細主料牛肉(350克)豬肥膘(100克)輔料鹽(5克)五香粉(5克)蔥(5克)姜(5克)清水(適量)香油(3克)清淡(口味)氽(工藝)半小時(耗時)進階(難度)汆牛肉丸子的做法步驟1、牛肉剁成肉泥,剁的越...
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香炸牛肉丸子怎麼做-香炸牛肉丸子的做法
  • 香炸牛肉丸子怎麼做-香炸牛肉丸子的做法

  • 食材明細主料牛肉(500克)豬肉(100克)輔料饅頭(1個)雞蛋(1個)配料紅薯澱粉(100克)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香炸牛肉丸子的做法步驟1、1、牛肉豬肉剁碎2、2、紅薯澱粉加水拌勻3、3、蔥、姜、花椒、八角泡水4、4、水澱粉和泡好的蔥姜水倒入剁碎...
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牛肉丸子蔬菜湯怎麼做-牛肉丸子蔬菜湯的做法
  • 牛肉丸子蔬菜湯怎麼做-牛肉丸子蔬菜湯的做法

  • “入秋喝點牛肉丸子湯再配上蔬菜,感覺暖暖的”食材明細主料牛肉(350g)娃娃菜(1顆)輔料澱粉(一勺)蛋清(1個)蔥花(1顆)調料(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉丸子蔬菜湯的做法步驟1、牛肉攪碎,加入一勺澱粉,一個蛋清,少量十三香,鹽2、攪勻後團成小丸子,不要太大,不好熟3、鍋內水燒開...
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小白菜牛肉丸子湯怎麼做-小白菜牛肉丸子湯的做法
  • 小白菜牛肉丸子湯怎麼做-小白菜牛肉丸子湯的做法

  • “姐姐家菜園子種了各種小菜,對於我們來講,既羨慕又眼饞,當然也必須要去採摘的,弄回來好多小白菜,小生菜小蔥啥的,這些天都不用買菜了,今天做了小白菜肉丸子湯真好喝!”食材明細主料小白菜(300g)潮汕牛肉丸(6個)龍口粉絲(一捆)五花肉(50g)輔料大蔥(一段)姜(一塊)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)鹹...
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