![雞蛋腸粉的做法 記憶中的味道--雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做]( "雞蛋腸粉的做法 記憶中的味道--雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做")
- “ 腸粉是我們家最經典常見的夜宵。小時候，晚上肚子餓，不管冬天還是夏天，騎上自行車，五分鐘就可以到老爺宮旁邊的腸粉店點餐。除了雞蛋香菇蘿蔔乾肉糜是必備，青菜可以有很多選擇，韭菜生菜豆芽通心菜南瓜等等，我們家最愛是韭菜和生菜。店家生意很好，有現場吃的有外帶的，每...
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![帶你回憶記憶中的味道-煮什麼湯好喝呢]( "帶你回憶記憶中的味道-煮什麼湯好喝呢")
- 很多人對於小時候媽媽做的湯一定念念不忘吧，只要十幾分鍾，媽媽就能煮出來一道特別好喝的湯，小編每次都忍不住喝兩大碗，那麼工作離家之後又有多少人和小編一樣思考到底煮什麼湯是你小時候記憶中的味道呢?今天就讓小編給大家盤點幾個小時候媽媽的味道吧!煮什麼湯好喝呢1.烏梅湯...
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![記憶中媽媽的味道-山野菜麪條]( "記憶中媽媽的味道-山野菜麪條")
- 現代化日益加快的日常生活使我們能夠吃到原汁原味的東西越來越少了，曾經家鄉路邊隨處可得的糧食素菜現在也沒辦法那麼容易得到。還記得小時媽媽常做山野菜麪條，記憶中媽媽的味道現在我們想像以前那樣隨處採摘也是不可能的。一、記憶中媽媽的味道——山野菜麪條!樸實無華，美...
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![如何燉雞湯圖解-記憶中屬於媽媽的味道]( "如何燉雞湯圖解-記憶中屬於媽媽的味道")
- 相信大家在記憶當中都有專屬於媽媽的味道，大多數媽媽們都做的一手好菜，而我的媽媽做的最拿手的菜便是如何燉雞湯了。每當放寒暑假回家，或是隔天有重要的事情要做的時候，媽媽都會親自熬上一碗雞湯，媽媽做的雞湯香氣撲鼻，甘甜濃郁。今天我便給大家分享一下媽媽是如何燉雞湯的。主...
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![記憶中的韭菜炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "記憶中的韭菜炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料韭菜：一捆雞蛋：一個輔料料酒：一勺醬油：一勺色拉油：一勺鹽：一勺具體步驟1.先將雞蛋倒入碗中加料酒鹽用打蛋器打好如果沒有打蛋器可以用筷子只不過會有些累2.韭菜洗淨切成一段段裝入盤中3.先將雞蛋炒熟裝入盤...
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![還原你記憶中媽媽的味道圖解-花捲]( "還原你記憶中媽媽的味道圖解-花捲")
- 花捲一種是和饅頭類似的麪食。在中國的歷史非常悠久，也是一道十分家常和十分經典的主食，花捲還可以做成如椒鹽蔥油等各種口味，花捲的味道鮮美，同時花捲的做法簡單，也非常適合廚房小白來嘗試。主料麪粉：500g水：250g輔料蔥：適量酵母：5g詳細步驟：第一步麪粉加水和酵母揉成一團第二步將...
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![尖椒炒雞蛋的做法 記憶中廣院的味道——尖椒炒雞蛋 尖椒炒雞蛋怎麼做]( "尖椒炒雞蛋的做法 記憶中廣院的味道——尖椒炒雞蛋 尖椒炒雞蛋怎麼做")
- “那個時候，北京廣播學院還叫北京廣播學院，現在被稱作中國傳媒大學。1998年的廣院。西門出去，向右拐，再向左拐，就到了“著名”的西街，曾經在那條街道上出現的很多面孔，後來都被全國人民所熟知。前往西街的途中有一家福客餐廳，當年和一位湖南籍的同學一起在裏面吃飯，好辣的同學點了...
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![記憶中的味道——大頭菜鹹菜圖解]( "記憶中的味道——大頭菜鹹菜圖解")
- 在我小的時候，母親每次在早上給我做好早點擺桌上時，都會爲我特意準備一疊自制的開胃下飯的大頭菜鹹菜，喝一口粥，吃一口大頭菜鹹菜，那滋味真的好吃到無法用語言形容。母親做的大頭菜鹹菜，直到我長大後仍對它的味道難以忘懷，它早已成爲了我心中的一部分主料大頭菜：1個輔料鹽：適量辣...
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![墨魚燉雞圖解-神仙美食記憶的味道]( "墨魚燉雞圖解-神仙美食記憶的味道")
- 小時候喝過奶奶做過的一道湯，記憶猶新我叫它記憶的味道，今天很想分享一下記憶的味道，食材很簡單，就是農村養的小土雞還有大墨魚片，這樣的組合爆出來意想不到的鮮美滋味。這就是我要分享的記憶美味，快來感受吧。主料土雞：半隻大墨魚乾：兩片輔料小冰糖：4顆生薑：1個花椒：2顆料酒：少許詳...
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![方旭人帶你找回記憶中的味道]( "方旭人帶你找回記憶中的味道")
- 健康飲食似乎是現代人繞不開的話題，爲了吃得健康，很多專家和學者提倡“輕食主義”。而談到輕食主義，自然繞不開乾果類休閒零食的食用。畢竟，多吃乾果不僅可以補充多種維生素，還能補充鈣、鐵、鎂、鋅等微量元素，早已經是婦孺皆知的事情。說到乾果類休閒零食，不得不提北京方旭食品...
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![老媽餐廳——記憶中媽媽的味道]( "老媽餐廳——記憶中媽媽的味道")
- 說到家常菜，記憶最深刻的肯定是媽媽做的，雖然離家已經很長時間了，也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜，但是“老媽”，能解決你的所有顧慮，能爲你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鮮的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又脆又有嚼勁，紅綠辣椒的點綴很有講究，顏值與口味都是一頂...
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![家鄉的味道如何做簡單又好吃-記憶中媽媽的蛋餃]( "家鄉的味道如何做簡單又好吃-記憶中媽媽的蛋餃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個肉：250蔥：2根蒜末：少許花生油：50輔料鹽：適量具體步驟1.純瘦肉或者7分瘦五花肉（有點肥肉的肉沫做出來更香）剁成肉末，我是直接拿絞肉機攪碎的，省時間和力氣，同時蔥切末備用，蒜切沫備用。2.雞蛋打散，肉末里加...
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![是記憶中的味道圖解-讓人懷念的豆腐腦]( "是記憶中的味道圖解-讓人懷念的豆腐腦")
- 要說到小時候的回憶，豆腐腦絕對是其中的一個。記得小時候豆腐腦是沒有店面的，一直是叫賣着的，然後很便宜，味道也很好，那時候每次碰到都會去買一碗。長大後，再也沒有在路邊碰到那樣好吃的豆腐腦了，所以就開始自己來製作記憶中的味道了。主料黃豆：70g雞蛋：1個輔料黃花菜：10g香菇：10g內...
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![滷蛋的做法如何做簡單又好吃-記憶中的味道]( "滷蛋的做法如何做簡單又好吃-記憶中的味道")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：10個輔料八角：2個具體步驟1.蛋提前從冰箱中取出回溫，之後洗淨冷水入鍋，中火煮開後轉小火再煮10分鐘撈出2.取砂鍋，盛水，能沒過蛋的水量，放入滷料，倒入生抽、老抽、冰糖，水煮開後轉小火煮40分鐘，將滷料的香...
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![記憶中的風乾腸如何做簡單又好吃]( "記憶中的風乾腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘小時候每到過年的時候媽媽都會做風乾場，然後這風乾腸就變成了過年餐桌上最受歡迎的一道菜了，現在漸漸的很多人家嫌麻煩就做的少了，基本上都是直接去市場上買來吃了，但是總覺得沒有小時候吃的味道好，今天想起來...
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![桃酥的做法 記憶中的味道-桃酥 桃酥怎麼做]( "桃酥的做法 記憶中的味道-桃酥 桃酥怎麼做")
- “桃酥是中國非常傳統的經典小吃，作者利用現代的製作工藝結合傳統做法不斷的進行改良，並適量的添加了奶粉，加之自煉的豬油，使口感上更加的香酥好吃，還保留了原有的傳統風味。烤好的桃酥色澤微黃，入囗酥脆，還有奶的香味，比街上買的好吃多了。現在街上買的桃酥，已吃不出過去的老味道...
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![雞蛋腸粉的做法 美味的回憶——雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做]( "雞蛋腸粉的做法 美味的回憶——雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做")
- “春天去廣東的時候吃過一回佛山的腸粉，那味道真是美味。對於北方人的我極少吃大米，但是這又滑又嫩的腸粉卻讓人喜愛至極。記得佛山的早點裏，這腸粉佔了一大部分，就好像北方的煎餅果子，那樣大衆化。但兩種美食都只各安然在南北，沒有交融，回到北方再想吃到南方的腸粉真是困難啊。...
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![小滋味烤鴨記憶中熟悉的味道]( "小滋味烤鴨記憶中熟悉的味道")
- 小滋味烤鴨用美味的烤鴨，帶給人們家的感到，家常特色的小滋味烤鴨是很多人心中兒時的記憶，關於家的味道讓很多人對小滋味烤鴨都有一種特別的情懷，小滋味烤鴨堅持繼承傳統，推陳出新，緊跟時代的步伐，不忘初衷，做出讓消費者滿意的好產品，讓小滋味烤鴨的發展能夠更加的堅實，小滋味烤鴨是...
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![記憶中的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃]( "記憶中的蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個輔料鹽：適量香蔥碎：少許香油：適量水：適量具體步驟1.準備一隻雞蛋2.把雞蛋打入碗中，加少許鹽3.用筷子把雞蛋打散4.加入與雞蛋等量的水，調勻5.鍋中放適量的水，把裝有蛋液的碗放進去6.鍋加蓋煮五分鐘7....
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![記憶中的雞蛋煎餅如何做簡單又好吃]( "記憶中的雞蛋煎餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉：50胡蘿蔔：50蔥：30雞蛋：2個油條：1根輔料鹽：適量油：適量甜麪醬：適量具體步驟1.將豬肉、胡蘿蔔、蔥切丁備用2.油熱下肉丁翻炒變色3.加入胡蘿蔔丁翻炒4.再加入蔥花炒勻5.放入甜麪醬，炒勻加適量清水，放少許鹽...
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![童年記憶的味道桃酥的做法 桃酥——童年記憶裏的味道 童年記憶的味道桃酥怎麼做]( "童年記憶的味道桃酥的做法 桃酥——童年記憶裏的味道 童年記憶的味道桃酥怎麼做")
- “很小的時候，感覺什麼都很好吃，冰棒、土豆片、就連方便麪的料都很足，現在想吃一些曾今的味道，只能自己動手慢慢琢磨出來了，酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃過吧，剛出爐的時候，咬一口，嘴裏甚至有種跳跳糖的感覺，”食材明細主料色拉油（25g）牛奶（15g）杏仁粉（10g）輔料白砂糖（20g）低筋麪粉（80g）小...
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![老味道麪包的做法 記憶中的老味道麪包 老味道麪包怎麼做]( "老味道麪包的做法 記憶中的老味道麪包 老味道麪包怎麼做")
- “前幾年從網上看到可以自己做麪包，那些日子天天查找做麪包的配方、用具，真是迫不及待的買來烤箱和所有用具，跟別人討來方子，開始了做麪包的歷程，麪包烤出來自己都非常感動，這種點心過去都沒見過的現在自己都能做出來了，真是讓人說不出的是一種什麼喜悅心情，當我掰開面包品嚐着自...
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![雞蛋腸粉的做法 #雞蛋#雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做]( "雞蛋腸粉的做法 #雞蛋#雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做")
- “腸粉長草很久了，這是第一次做，也是第一次吃。不知道正宗的什麼配比關係，怎麼做，什麼味道，我覺得自己做這個挺好吃，我家先生也說好吃，那就夠了。”食材明細主料粘米粉（100克）澄粉（20克）玉米澱粉（20克）水（300克）植物油（1小勺）鹽（少許）輔料雞蛋（2個）火腿（半根）蔥花（適量）香菜末（少許）澆汁蒜（1瓣）蠔油（1勺...
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![上海人記憶中的味道又回來了！-立豐香腸重磅推出全新包裝]( "上海人記憶中的味道又回來了！-立豐香腸重磅推出全新包裝")
- 有個牌子,從80年前就開始做外賣配送儂曉得伐?30年代就在電臺打起廣告儂清桑伐?有聽過“三月不食立豐肫,不思茶來,飯不吞”麼?上海老克勒,美食老饕們都知道,這個老字號牌子就是立豐食品。提到“立豐”,便彷彿有一股香味從舊時光的記憶裏穿梭而來,讓上海十里洋場的繁華舊夢...
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![雞蛋燜子的做法 記憶中的菜——雞蛋燜子 雞蛋燜子怎麼做]( "雞蛋燜子的做法 記憶中的菜——雞蛋燜子 雞蛋燜子怎麼做")
- “這是小時候在農村經常吃的，我非常愛吃，他一直在我的記憶中。現在給家人做，不知道他們是否也像我一樣愛吃。”食材明細主料雞蛋（150克）水（50克）輔料小辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）色拉油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋燜子的做法步驟1、把雞蛋打散，放鹽、味精、水調均。2...
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味味甜
