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關於酸菜辣炒土豆絲的餐飲百科

潮州酸菜炒土豆絲如何做簡單又好吃-爽口熱炒
  • 潮州酸菜炒土豆絲如何做簡單又好吃-爽口熱炒

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料潮州酸菜:一包土豆:二個大蒜:四瓣輔料鹽:適量蔬菜精:適量糖:適量具體步驟1.我買的這個牌子的酸菜!2.準備好食材,酸菜和土豆。3.土豆切絲,泡水。4.酸菜切絲,並擠幹水分備用。5.大蒜切片備用。6.坐鍋,倒入適量食用...
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清脆爽口酸菜辣炒土豆絲如何做簡單又好吃
  • 清脆爽口酸菜辣炒土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸白菜是白菜醃製而成的一種食材,味道酸爽可口,清脆爽口。白菜是普通的大白菜,味道酸酸甜甜,與土豆絲搭配在一起,放入鮮紅辣椒,風味獨特,辛辣爽口,刺激味蕾,兩種簡單的菜品搭配在一起就成爲了一道美味的酸菜辣炒土...
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酸辣炒土豆絲如何做簡單又好吃
  • 酸辣炒土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:8分鐘主料土豆:適量輔料胡椒粉:適量大蒜:適量紅辣椒:適量陳醋:適量醬油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.土豆切絲,洗去澱粉、紅辣椒剪成小段、蒜切碎。2.鍋中倒油,放一點胡椒粉、然後放紅辣椒跟蒜末炒出香味。3.倒入土豆...
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酸辣可口酸菜辣炒土豆絲如何做簡單又好吃
  • 酸辣可口酸菜辣炒土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘土豆作爲經常食用的蔬菜可以搭配各種食材來進行烹飪,因爲它的口感較爲多變,可油炸,可小炒,可蒸熟,可燉煮,每一種烹飪方法的口感都不同,這道酸菜辣炒土豆絲就是把酸白菜和土豆搭配在一起,白菜清脆爽口,土豆切成絲也...
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美味酸菜辣炒土豆絲如何做簡單又好吃
  • 美味酸菜辣炒土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸菜辣炒土豆絲的主料是土豆和酸菜,土豆的製作方法多樣,蒸着吃、燉着吃、炒着吃都非常好吃。而說起酸菜就想起了東北的酸菜,真的很不錯。成品的口感酸辣鮮香,想知道在土豆絲里加入酸菜是一種怎麼樣的體驗嗎?...
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酸辣土豆絲的做法 “快手素菜”酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 “快手素菜”酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “節後,我們吃一些快手素菜,也是刮腸收脂的良方。”食材明細主料土豆(1個)輔料食用油(兩勺)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適量)食醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、準備土豆一個。2、用刮刀去皮,用叉子叉成絲,浸泡在盆中用清水泡去澱粉。3、...
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酸辣土豆絲的做法 【酸辣土豆絲】 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 【酸辣土豆絲】 酸辣土豆絲怎麼做

  • “土豆絲雖然好吃,但是切絲卻是個麻煩事。刨絲器雖然省事,口感當然比不上直接用刀切的更好吃。我們家吃土豆絲從來都是用刀切的,雖然比不了大廚,但是自家吃還是可以的了。怎樣切出又細又均勻的土豆絲1、儘量選擇中等或稍大些的土豆,太小的土豆不太好切絲。一般一個稍大的土豆...
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酸辣土豆絲的做法 開胃小菜——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 開胃小菜——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料大蒜(3瓣)小蔥(1根)幹辣椒(5個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲,冷水泡掉澱粉撈出瀝乾。2、鍋中倒適量油下蒜末和幹辣椒炒香,下土豆絲超軟。3、加半勺鹽、半勺白糖、兩勺生抽、兩勺醋、一勺蠔油翻炒片刻,出鍋撒蔥花...
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酸辣土豆絲怎麼做-酸辣土豆絲哪裏的菜
  • 酸辣土豆絲怎麼做-酸辣土豆絲哪裏的菜

  • 在我們的餐桌上,酸辣土豆絲可是下飯高手。每逢有這道菜的時候,小編都能多吃一碗飯呢!不過這道菜大家雖然常吃,但是知道它屬於哪裏菜系的人可能並不多吧!今天小編就爲大家科普一下酸辣土豆絲是哪裏的菜,並且教教大家如何製作這道菜。一、酸辣土豆絲哪裏的菜酸辣土豆絲是一道非常...
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酸辣土豆絲的做法 國民開胃菜——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 國民開胃菜——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “最簡單的國民開胃小菜——酸辣土豆絲,要想把它做好還是有很多講究的,比如說要過冷水去澱粉保持爽脆,比如說放白醋可以保持顏色漂亮,天熱了,炒一盤簡單又好吃的快手菜吧!”食材明細主料土豆(適量)青紅椒(適量)輔料蒜末(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)雞精(適量)乾紅椒(適量)香油...
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爆炒酸辣土豆絲怎麼做-爆炒酸辣土豆絲的做法
  • 爆炒酸辣土豆絲怎麼做-爆炒酸辣土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)白醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆切絲用水沖洗乾淨。2、土豆絲下鍋焯水。3、撈出過涼水備用。4、鍋中熱油下蔥蒜,幹辣椒。5、下土豆絲和青椒絲。6、翻炒均勻。7、...
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酸辣土豆絲的做法 【川菜】——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 【川菜】——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “炒土豆絲是最家常不過的菜了,但是幾乎絕大多數的人都愛吃,而且做成酸辣的更是大家比較喜歡的口味。可能每家的做法都有些細微的不同,只要適合自己就好。主要就是選用的辣椒和醋不同,比如吃得不是很辣的朋友,又想賣相好看,肯定就用我這個版本的。其實平時我在家都是用的乾紅辣...
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酸辣土豆絲炒肉怎麼做-酸辣土豆絲炒肉的做法
  • 酸辣土豆絲炒肉怎麼做-酸辣土豆絲炒肉的做法

  • “想吃酸辣土豆絲好久了,開胃,饞!”食材明細主料肉(適量)土豆(兩個)輔料胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)陳醋(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)蔥末(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲炒肉的做法步驟1、土豆削皮,切薄片,再切成絲。用水泡着防氧化。2、準備蒜末蔥末。如圖的一...
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酸辣土豆絲的做法 【湘菜】--酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 【湘菜】--酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “酸辣土豆絲是一道老百姓餐桌上最常見的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C,可增強體力、冠狀動脈硬化。該菜用料簡單,好學易做,營養豐富,清爽可口,很受人歡迎。特點:色澤光鮮,外焦裏嫩,酸辣可口,讓人口齒生津,酸辣下飯。”食材明細...
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酸辣土豆絲的做法 經典家常菜--酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 經典家常菜--酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “喜歡土豆的營養,喜歡土豆的口感,喜歡酸酸辣辣的土豆絲!!加了青紅辣椒的土豆絲不再是一成不便的黃色,而是色彩嬪芬的金色了,真漂亮!”食材明細主料土豆(2個)輔料青辣椒(1條)紅辣椒(1條)配料醋(適量)鹽(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨,紅...
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酸辣土豆絲的做法 【魯菜】酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 【魯菜】酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “在我居住的這個地方,喜歡土豆且稍微能吃點辣椒的人都對這道酸辣土豆絲難以釋懷。它油脂含量少,酸辣鹹甜,把各種味道完美地結合在一起。女兒對這道菜愛不釋口,一週要吃好幾次。要是有3天不做給她吃,她就會不停地向我提出抗議。”食材明細主料土豆(300克)輔料幹辣椒(3個)花生油(30...
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酸辣土豆炒肉絲怎麼做-酸辣土豆炒肉絲的做法
  • 酸辣土豆炒肉絲怎麼做-酸辣土豆炒肉絲的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)豬肉(適量)輔料辣椒(一個)調料玉米油(適量)鹽(適量)米醋(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆炒肉絲的做法步驟1、準備好食材,全部切好。2、豬肉裏面放澱粉、蠔油、生抽、玉米油。3、拌勻醃製10分鐘。4、鍋內放油燒熱,倒入肉絲。5、肉絲...
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酸辣土豆絲的做法 【川菜】--酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 【川菜】--酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “今天做的這款酸辣土豆絲,我相信是大家都很喜歡的一個菜了。我也不例外,可是這幾天做的菜都是偏辣味的。今天就少放了點尖辣椒。做出的是酸辣口的,非常可口好吃的哦~”食材明細主料土豆(3個)輔料紅尖椒(5個)姜(5克)蒜(5瓣)乾花椒(1勺)配料鹽(2克)白糖(20克)醋(20毫升)胡椒粉(2克)雞精(2克)酸辣(...
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酸辣土豆絲的做法 超級簡單--炒酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 超級簡單--炒酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “土豆性溫平和能改善腸胃功能;美容抗衰老,清爽可口,酸辣鹹都很好吃。孩子迷戀它,無論怎麼製作,鑽鑽都是百吃不厭,到底是什麼“魔力”讓人如此癡迷土豆“。這道酸辣土豆絲;不用很講究刀工;火候的控制也不嚴格。看起來很簡單又容易製作卻深受歡迎。但是LEMON也有一定的訣竅,能讓孩...
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酸辣炒土豆絲怎麼做-酸辣炒土豆絲的做法
  • 酸辣炒土豆絲怎麼做-酸辣炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料幹辣椒(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)大蒜葉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣炒土豆絲的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、用刨絲器刨成絲。3、用清水清洗幾遍,瀝乾水。4、幹辣椒切段,大蒜葉洗淨切碎。5、鍋中放油,放入幹辣椒段煸香。6、放...
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酸辣土豆絲的做法 快手家常菜→酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 快手家常菜→酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “快手家常菜酸辣土豆絲,吃米飯、捲餅都是不錯的呦~”食材明細主料土豆(400克)植物油(40克)小幹辣椒(3個)豬肉(30克)蔥(15克)蒜(4瓣)生抽(15克)米醋(20克)鹽(2克)青椒(適量)輔料清水(適量)開水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、準備食材2、土豆擦絲,用清水淘洗兩次去...
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酸辣土豆絲的做法 家常菜~酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 家常菜~酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “酸辣適口,脆口清爽,家常小菜。炒土豆絲雖是家常菜,但要做到脆爽不粘鍋也不是那麼容易滴,喜歡吃土豆絲的小夥伴不妨試試我的做法。”食材明細主料土豆(兩個)胡蘿蔔(一個)辣椒(七個(小))輔料大蔥(1/4根)洋蔥(1/4個)蒜片(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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酸辣土豆絲的做法 東北家常菜——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 東北家常菜——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)小紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)白醋(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨2、擦成絲,用水洗幾遍3、瀝去水4、鍋放油,放紅辣椒蔥花爆鍋5、放入土豆絲炒6、放鹽及少許水繼續炒7、最後放青椒絲雞精白...
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酸辣土豆絲的做法 【川菜】—酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 【川菜】—酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “酸辣土豆絲是一道老百姓餐桌上最常見的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C,可增強體力、冠狀動脈硬化。該菜用料簡單,好學易做,營養豐富,清爽可口,很受人歡迎。”食材明細主料土豆絲(200克)青椒(1個)輔料紅辣椒(1個)蔥絲(適量)薑絲(適量...
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酸辣土豆絲的做法 超級下飯菜—酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 超級下飯菜—酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “酸辣開胃、下飯絕佳的酸辣土豆絲也是家庭餐桌上最常見的家常菜之一”食材明細主料土豆(3個)剁辣椒(適量)蔥(2根)蒜頭(1瓣)輔料陳醋(一大勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、準備材料2、將土豆洗淨刮皮3、先將土豆切成整齊的大薄片這樣才能切出均勻的絲4...
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