- “小時候冬天時,常常結伴到田裏窯花生番薯吃!”食材明細主料家雞(2000克)玉米(5條)排骨(500克)輔料料酒(4克)白砂糖(2克)生抽(2克)花生油(3克)食鹽(3克)蠔油(3克)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)美食出窯的做法步驟1、把排骨和家裏洗乾淨,用所有配料醃製,然後用錫紙包裹好!2、用黃泥塊建土窯...
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- “閒來無事窯個雞吧~”食材明細主料雞(一隻)輔料香菇(6個)板栗(10個)玉米(小半個)香蔥(兩根)姜(一塊)鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)焗鹽雞粉(適量)料酒(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)進階(難度)土窯雞的做法步驟1、雞洗乾淨,用牙籤在雞身各處紮上小洞方便入味2、在雞身體內裏擦上焗鹽...
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- 食材明細主料雞(適量)輔料南姜(適量)魚露(適量)麻油(適量)醬油(適量)五香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)窯雞的做法步驟1、將雞洗乾淨2、將南姜醬油魚露麻油調和摸大雞身上淹着34個鐘頭3、然後放入微波爐上烤30分鐘即可食用...
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- “東莞窯雞仔選用由龍眼木,荔枝木等果木燒製成的環保炭,選用東莞水濂山地區散養三黃雞等優秀雞種,配以祕製醬汁醃製過後,添加多種中藥材,採藉助現代工藝,用特製錫紙包裹,800攝氏度高溫焗透,半小時出爐,由於錫紙包裹瞬時高溫加熱,最大程度上保留了雞的營養價值,雞皮脆肉嫩,肉汁都鎖在...
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- 作爲天府之國的成都,不僅賦予它美景,更多人來成都是被成都的美食所吸引,在成都真的可以每天都有吃不完的美食。那大家知道成都有什麼美食出名嗎?現在就一起來打卡瞭解一下吧。成都有什麼美食出名1.火鍋到成都大家第一個想到的就是成都火鍋,現在全國各地的火鍋店,很多都是從成都...
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- 燒烤,是一種食物的烹調方法,受到廣大人們的喜歡,爲什麼呢?因爲燒烤出來的食物香口,味道香濃。今天給大家介紹下一個燒烤品牌,叫“窯啊窯”。其創始人是李天賦,起自己創建了很多燒烤方式,最終研發出最受大家喜愛的窯爐燒烤,那麼窯啊窯窯爐燒烤店是怎樣的呢?如何加盟呢?下面就給大家介...
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- 提到陝西,大家一定都想到了黃土高坡,秦始皇陵,歷史古都的西安,吃貨的天堂。那裏非常適合一邊吃一邊遊覽名勝古蹟。可你知道陝西美食什麼出名嘛,請一起來聽聽今天小編給大家帶來的陝西的美食分享吧!你知道陝西美食什麼出名嗎1.西安肉夾饃,全國各地都有賣肉夾饃,最正規的當然是西...
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- 涼拌豆芽、豆芽炒肉、豆芽炒粉條、豆芽炒韭菜、豆芽炒豆腐等等。豆芽在食用時可以將其去除豆芽根部也可以不摘去根部,主要看自己喜好,處理好的豆芽先焯水既可以減輕豆芽的漿味,也可以縮短菜餚炒制的時間,使得豆芽保持清脆的口感。...
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- 提到“熱帶果王”芒果,相信很多人對它也是情有獨鍾,它小身材蘊含着大味道,它的味道又香又甜,搭配着金黃金黃的外表,實在會令人垂涎三尺。這麼好的水果,當然要物盡其用來製作美食呀,那麼,就讓我們一起來看看,芒果加什麼食物搭配能做成很棒的美食喲。芒果加什麼能組成美食呢1.芒果糯...
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- 飲食是一種文化,在我們日常生活中一日三餐是少不了的,而在我們國家有各種各樣的食材和美味的食物。我們國家的飯好吃,這是一個事實,而且我們國家的飲食文化源遠流長,幾千年以來我們國家形成了很多個菜系。而且在西方國家中華美食的名稱也是響噹噹的。似乎我們國家的人們就有這...
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- 大家都知道我們平時所吃的海產品當中的碘是非常豐富的,比如說海帶,海藻等。今天我們就一起來了解一下海產品當中的海藻。海藻相對來說口感會更加的好一些,而且營養也會更加的豐富,同時用海澡製作出來的美食也是非常多的,現在就一起來看看好吃的海澡可以製作出哪些美食吧。你會...
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- 山楂糕、山楂球、山楂果醬、果丹皮、山楂燉排骨、冰糖葫蘆、山楂罐頭等。山楂製作罐頭時,可以將山楂清洗乾淨,去掉果蒂以及果核,放在清水中添加適量的白糖或冰糖一起煮,直至湯汁粘稠,放涼以後直接食用即可。吃不完的山楂罐頭,可以放在冰箱冷藏儲存。...
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- 四川綿陽是一座風景秀麗,適合逛吃的城市。所以來到綿陽,一定要打卡各種當地的特色美食。今天就帶着大家一起走進這座城市,具體瞭解一下綿陽有哪些美食比較出名,值得品嚐打卡和推薦。綿陽有哪些美食比較出名1.涼粉綿陽的涼粉特別有名氣,在綿陽隨便走一走,每幾步就有一家涼粉店,所...
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- 重慶是一座山城,來重慶就會被它各種美食的香味所吸引,讓人慾罷不能。那麼重慶出名美食都有哪些呢?今天就來將這座宜居城市的美食推薦給大家,讓大家對重慶有更多的瞭解和認識。重慶出名美食1.重慶小面重慶最有名的麪食就是重慶小面,這是重慶人從小吃到大的美食之一。重慶小面分...
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- 成都應該算得上是一個衆所周知的城市了,在成都你可以享受無窮無盡的美食,體驗快意人生,因一首歌而愛上一座城是成都的一大聞名之處。在成都你可以曬太陽、打麻將、喝茶聊天、逗鳥下棋,很多小年輕都被成都的美食所吸引,從各個地方過來旅遊放鬆,甚至是外國友人都被這裏的鄉土氣息...
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- 在我們日常生活中有着許多做飯用的電器,每一樣都有着不同的使用方法,可以做的美食也多種多樣,今天我們就來說一說電燉蠱,電燉蠱可以做出什麼美食呢?電燉蠱的介紹和使用方法你知道嗎?接下來就讓我們一起來了解和正確使用一下電燉蠱吧。一、電燉盅的介紹電燉盅是一種現代家庭常用...
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- “海蔘邂逅土窯雞,東莞舌尖上的美味,一起去水濂山尋找記憶中的味道,滋補佳品”食材明細主料散養三黃雞(1100克)大蒜(30克)清油(10克)輔料遼寧海蔘(60克)祕製醬料(30克)蒜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘窯雞仔的做法步驟1、調料準備2、雞清洗乾淨3、海蔘同時準備好4、海蔘和大蒜...
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- “今天一早去市場買了一隻三黃雞回來做烤雞,這個烤雞是用“乾燒急冷都不破”的坤博砂鍋做的,其作法有點類似於傳統窯式烤雞的作法,所以我把它叫作《坤博砂鍋版窯雞》。大約40分鐘,一出鍋小傢伙就喊着要吃雞腿,吃了雞腿,還說還想吃雞翅膀,真是個識貨的傢伙,都是好東西啊!不過,這個砂...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘窯雞,一道複雜的廣東菜品,但是味道卻讓人,吃了一次,絕對想吃第二次,而且不會覺得油膩,厭煩。雖然它的做法比較複雜,但是其過程完全是一種工藝的享受,雞的醃製,讓味道充分進入,這纔有了窯雞的絕味,而燒的過程又...
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- 我國是一個擁有豐富土地的國家,地區分區也比較均勻,大家都知道每個城市因爲地區分佈不一樣、口味不一樣,導致每個城市的飲食文化都不一樣,這樣也就創造出多味多滋的中國飲食文化。今天就來爲大家談談聊城美食吧,看看聊城的飲食文化又是怎樣的。聊城市地處魯西平原,是山東省的西...
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- 福建位於中國東南沿海,經濟實力發達,人口衆多,而福建的小吃在中國的小吃界那也是擁有一席之地的,正宗的福建小吃,口味獨特,歷史悠久,到福建旅遊的小夥伴們一定不可錯過福建的小吃哦下面小編就會大家介紹一下福建有哪些特色的美食。福建有哪些特色美食1.莆田滷麪莆田滷麪是福建莆...
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- 陝西地處我國北邊,同時也被稱爲三秦大地,主要分爲關中、陝北、陝南三大地區,那小編就說說這樣一個地方,陝西有哪些特色美食。陝西有哪些特色美食最出名gbiang面biangbiang面在中國的漢語拼音中是打不出來的可見其獨特,biangbiang面是陝西最具代表性的食物,biangbiang面的名字是...
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- “孩子說想吃烤雞,於是我就用剛入手的黑樂砂鍋試了一次砂鍋版的烤窯雞。一隻3斤左右的活雞,殺好、清理乾淨後不超過2.5斤,去掉內臟,放到砂鍋裏烤,正合適。”食材明細主料雞(2.5斤)醃雞料(85克)輔料水(85克)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋烤窯雞的做法步驟1、孩子說想吃烤雞,於...
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- 1、陝西肉夾饃,肉夾饃做法簡單、味道可口,是作爲早餐的首選。2、稠酒,稠酒是陝西陝北特色的農家自釀酒,其實江西地區也會釀酒只是叫爲米酒,糯米酒,呈米糊狀,黃稠稠的。3、涼皮,陝西涼皮種類繁多,做法各異,調拌時各具特色,口味也不同。因原料、製作方法、地域不同,有熱米皮、擀麪皮、...
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- “前段時間刷視頻總是刷到有人吃窯雞,看起來很有食慾,最近在訂餐軟件看到單位附近新開了一家窯雞店,月銷量很高啊,價格可不便宜,一隻要80多元,半隻50多元,我想這雞得有多大?訂一隻看看吧,味道倒是還不錯,但是雞真的很小,估計太大隻就不容易入味兒了,可是這個價格是真不便宜,我問老王,就...
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