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關於家庭簡易版腸粉的做法的餐飲百科

家庭簡易版腸粉怎麼做-家庭簡易版腸粉的做法
  • 家庭簡易版腸粉怎麼做-家庭簡易版腸粉的做法

  • 食材明細主料粘米粉(250g)雞蛋(3個)輔料水(適量)蔥花(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭簡易版腸粉的做法步驟1、把粘米粉加水調成漿這個得靠自己掌握了。因爲個人的喜好不一樣我是調有比較稀一點..再打入雞蛋,這蛋也可以不打。只是我比較懶就一起打進去了。攪勻.2、起鍋...
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家庭版腸粉-腸粉
  • 家庭版腸粉-腸粉

  • 食材明細主料腸粉粉(100克)輔料雞蛋(1個)肉碎(少許)生菜(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版腸粉的做法步驟1、腸粉專用粉1包,淘寶上有售,粉100克加250克水拌勻,靜止十五分鐘2、刮鏟兩個,油刷1個3、腸粉盤兩個,淘寶上有套裝賣,非常省事方便4、肉切碎加醬油醃好,放入澱粉拌勻5...
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家庭版腸粉怎麼做-家庭版腸粉的做法
  • 家庭版腸粉怎麼做-家庭版腸粉的做法

  • 食材明細主料腸粉(100ml)水(150ml)輔料生菜(少許)雞蛋液(少許)肉餡(少許)調料香蔥(少許)橄欖油(少許)澆汁:(適量)蔥姜(少許)幹辣椒(1個)生抽(少許)蠔油(少許)蒸魚豉油(少許)白糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版腸粉的做法步驟1、鍋中放少許橄欖油,放蔥姜、幹辣椒煎香。2、放入生...
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家庭簡易版燴勺面-簡易版燴勺面
  • 家庭簡易版燴勺面-簡易版燴勺面

  • “燴勺面一定要回勺,就是煮好面還要再加入鍋烹飪;這個熱度意思就是要趁熱吃,纔夠味;面碼自然是面裏的料了,沒有什麼豆芽、豆腐皮之類的配料,有的只是蔥花和骨湯,正宗的燴勺面,那蔥花超好吃,連我這個不喜歡吃蔥花的人都忍不住專挑蔥花吃呢,真是太香了。”食材明細主料麪條(300克)輔料...
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家庭簡易版鍋包肉怎麼做-家庭簡易版鍋包肉的做法
  • 家庭簡易版鍋包肉怎麼做-家庭簡易版鍋包肉的做法

  • “家裏有兩個寶貝,爲了讓寶寶吃的健康而且能咬動自己改良了一下做法”食材明細主料豬外脊(一斤(瘦肉))輔料冰糖(適量)醋(適量)蔥(兩小段切絲)姜(兩片切絲)生抽(一小勺)料酒(一大勺)鹽(適量)澱粉(小半碗)水(適量)雞蛋(一個)十三香(少許)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭簡易版鍋包肉的做法步驟1...
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家庭版腸粉如何做簡單又好吃
  • 家庭版腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料腸粉:500輔料蛋:50紅蘿蔔:1根青瓜:1上海青:1鹽:20胡椒粉:適量醬油:適量具體步驟腸粉,買回切成5CM寬的長條;紅蘿蔔去皮洗淨切絲。鍋內加水,鹽,油,倒入紅蘿蔔煮熟透撈起待用;上海青(只要葉子)及綠豆芽洗淨,如焯紅蘿蔔一...
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家庭快手腸粉怎麼做-家庭快手腸粉的做法
  • 家庭快手腸粉怎麼做-家庭快手腸粉的做法

  • “喜歡吃腸粉的小夥伴們往這看,哈哈!最近發現一款家庭自制腸粉神器——稻田白鷺腸粉機。小巧輕便,使用簡單重點是做腸粉真的是太方便了。以往都是用蒸鍋做,經常被燙到,這回不用擔心了,火力正好,而且好清洗。我覺得用它還可以做好多好吃的,小可愛們等着我繼續探究它的新功能,嘻嘻!”...
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家庭版簡易烤魚怎麼做-家庭版簡易烤魚的做法
  • 家庭版簡易烤魚怎麼做-家庭版簡易烤魚的做法

  • “一直比較喜歡吃烤魚,但有了寶寶以後覺得帶她去油煙大的地方吃飯對身體不好,實在饞了,於是研究出了家庭版簡易烤魚。因爲不用烤箱,所以追求高口感的建議實用平底鍋。(我家沒有平底鍋,用炒鍋代替)口味做了微辣,辣與不辣看你喜歡,酌情放料。自己做不僅成本低,吃着也健康放心哦!特意說...
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家庭腸粉怎麼做-家庭腸粉的做法
  • 家庭腸粉怎麼做-家庭腸粉的做法

  • 食材明細主料粘米粉(100克)澱粉(10克)水(100ml)輔料雞蛋(1個)蔥(1棵)香菇(5個)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭腸粉的做法步驟1、粘米粉加水加一點澱粉攪拌成糊狀,不要太乾,否則腸粉太硬。2、粘米粉市場就有賣3、鍋裏放入蒸架架上盤子,盤底抹油4、將調好的迷糊用勺子均勻灑入盤中,...
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家庭簡易版羅宋湯怎麼做-家庭簡易版羅宋湯的做法
  • 家庭簡易版羅宋湯怎麼做-家庭簡易版羅宋湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料包菜(適量)番茄(適量)土豆(適量)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)酸甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭簡易版羅宋湯的做法步驟1、備好食材:如圖有牛肉,土豆,胡蘿蔔,番茄,洋蔥,包菜。2、牛肉切厚塊,焯水,洗淨備用。3、將其他食材統統切好,(隨各人喜歡切...
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家庭版簡易拉麪怎麼做-家庭版簡易拉麪的做法
  • 家庭版簡易拉麪怎麼做-家庭版簡易拉麪的做法

  • “拉麪筋道好吃,但沒有經驗技術,自己在家很難做出麪館的專業拉麪。我今天做的這個拉麪,雖顏值不高,但方法簡單,味道和口感還不錯,適合家庭操作。”食材明細主料麪粉(約200克)鹽(少許)清水(適量)輔料西紅柿(1個)雞蛋(2個)豬肉(約100克)菠菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版簡易拉...
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家庭版炒米粉怎麼做-家庭版炒米粉的做法
  • 家庭版炒米粉怎麼做-家庭版炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(一塊)青椒(一個)火腿(一根)生菜(適量)雞蛋(一個)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版炒米粉的做法步驟1、米粉涼水泡30分鐘,控幹水份待用。2、準備好所有材料,鍋中倒油開倒入雞蛋炒幾下放入青菜,3、放入青菜,最後放火...
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家庭版酸辣粉怎麼做-家庭版酸辣粉的做法
  • 家庭版酸辣粉怎麼做-家庭版酸辣粉的做法

  • 食材明細主料粉條(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)生菜(適量)炸花生豆(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版酸辣粉的做法步驟1、提前泡好的粉條下鍋煮熟。2、生菜燙熟。3、碗中加入蔥蒜末,適量鹽,白糖,生抽,陳醋,辣椒油調勻。4、煮好的粉放...
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家庭版簡易油條的做法 家庭版簡易油條(孕婦可食) 家庭版簡易油條怎麼做
  • 家庭版簡易油條的做法 家庭版簡易油條(孕婦可食) 家庭版簡易油條怎麼做

  • “懷孕後特別想吃油條,外面的都有鋁害,而且油都是n手油,老公不讓吃,那就自己豐衣足食啦”食材明細主料無鋁泡打粉(5g)高筋麪粉(200g)小蘇打(3g)鹽(2g)雞蛋(1個)油(15g)輔料水(100到115g)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版簡易油條的做法步驟1、將上述材料混合在一起,水要酌情添加,不要...
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簡易版叉燒肉的做法 家庭簡易版叉燒肉 簡易版叉燒肉怎麼做
  • 簡易版叉燒肉的做法 家庭簡易版叉燒肉 簡易版叉燒肉怎麼做

  • “自從有了小孩子,家裏每天吃的飯菜,幾乎都換成了適合孩子口味的。這個叉燒肉是兒子超喜歡吃的,幾乎每個月都要在我們家的餐桌上出現一次。每當兒子嘴饞的時候都會說:媽媽,我想吃那個甜甜的,沒骨頭的肉。”食材明細主料叉燒醬(200克)砂糖(50克)麪粉(50克)梅頭(前腿肉)(1.5公斤)甜味(口味)烤...
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家庭簡易版壽司怎麼做-家庭簡易版壽司的做法
  • 家庭簡易版壽司怎麼做-家庭簡易版壽司的做法

  • “壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯(簡稱醋飯),再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民衆的喜愛。作爲中國傳統的家庭,這種壽司只能當做零食而已,媽媽從來不把他當做正餐,爲此我很受挫啊!!還好只要每次做完的壽司,一定會瞬間一掃而光。...
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家庭簡易版糖炒栗子怎麼做-家庭簡易版糖炒栗子的做法
  • 家庭簡易版糖炒栗子怎麼做-家庭簡易版糖炒栗子的做法

  • “說起糖炒栗子,那是京津一帶別具地方風味的著名傳統小吃,也是具有悠久傳統的美味。南宋時,陸游在《老學庵筆記》中曾記述這樣一段動人的故事。他說:“故都(指北宋的汴京,即今開封)李和炒菜,名聞四方,他人百計效之,終不可及。”接着寫道:“紹興中,陳福公及錢上閣,出使虜庭,至燕山,忽有兩...
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家庭版粉蒸肉怎麼做-家庭版粉蒸肉的做法
  • 家庭版粉蒸肉怎麼做-家庭版粉蒸肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)紅薯(適量)大米(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版粉蒸肉的做法步驟1、大米榨成米碎。2、泡一晚。3、五花肉煮一下。4、切片加入蠔油和醬油。5、抓拌均勻醃製半小時。6、沾上泡的米碎。7、擺好,撒上剩下的米碎。8、紅薯...
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家庭版螺螄粉怎麼做-家庭版螺螄粉的做法
  • 家庭版螺螄粉怎麼做-家庭版螺螄粉的做法

  • 食材明細主料螺螄粉(一包)輔料菜心(少許)腐竹(少許)花生米(少許)鮮蝦(兩隻)蔥花(少許)調料香油(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版螺螄粉的做法步驟1、螺螄粉一包含各種調料和小菜。2、我不吃辣所以只取了,醋,湯,配菜,酸筍。3、準備了豐富的配料:腐竹,菜心,鮮蝦,花生米,蔥花。4、將...
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簡易家庭版小面的做法 簡易家庭版小面【10分鐘菜品】 簡易家庭版小面怎麼做
  • 簡易家庭版小面的做法 簡易家庭版小面【10分鐘菜品】 簡易家庭版小面怎麼做

  • “愛吃重慶小面在重慶的日子每天清晨那一碗小面是必不可少的離開了重慶每每想起那一碗魂牽夢繞的小面常常悵然若失”食材明細主料細掛麪(100克)輔料青菜(少許)調料鹽(少許)油辣子(適量)生抽(少許)花椒粉(少許)雞精(少許)蔥花(少許)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易家庭版小面的做法...
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酸辣粉的做法 酸辣粉(家庭版,簡單易學) 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 酸辣粉(家庭版,簡單易學) 酸辣粉怎麼做

  • “有沒有和我一樣愛吃酸辣粉的朋友,怎麼也吃不夠,今天我來教大家如何做出美味的酸辣粉。”食材明細主料粉條(一把)輔料花生米(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)榨菜(適量)香菜(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)小米椒(2個)調料陳醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)熱油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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簡易版大阪燒的做法 家庭簡易版大阪燒 簡易版大阪燒怎麼做
  • 簡易版大阪燒的做法 家庭簡易版大阪燒 簡易版大阪燒怎麼做

  • “大阪燒章魚小丸子神馬的,大阪人從來不去飯店吃。自己家做的多好,又便宜料又足——by千野教授。印象中,大阪人是最容易相處的日本人。性格直爽容易交往,這點比較像中國的北方人;而男人也沒那麼大男子主義,也知道精打細算的過日子,這點比較像南方人。這道大阪燒,就是去正宗大阪人...
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簡易版三明治的做法 家庭簡易版三明治 簡易版三明治怎麼做
  • 簡易版三明治的做法 家庭簡易版三明治 簡易版三明治怎麼做

  • “之前家裏製作壽司的材料還剩有不少,黃瓜,火腿,肉鬆,番茄醬,沙拉醬什麼的,於是買來一包吐司,製作家庭簡易版三明治~!”食材明細主料吐司(4片)輔料雞蛋(一個)火腿(一個)黃瓜(半根)肉鬆(少量)配料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版三明治的做法步驟1、將吐司的四...
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家庭式腸粉-式腸粉
  • 家庭式腸粉-式腸粉

  • “腸粉,廣州人早餐的美食,滑、嫩、爽、鮮香,做法簡單快捷。腸粉米漿的配方很主要,直接影響產品質量,粘米粉2:澄粉2:木茨粉1:少量鹽,這是我多次試驗出的結論。”食材明細主料粘米粉(20克)澄粉(25克)木茨粉(10克)輔料油(10克)鹽(3克)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭式腸粉的做法步驟1...
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家庭簡易版肉鬆-簡易版肉鬆
  • 家庭簡易版肉鬆-簡易版肉鬆

  • 食材明細主料後腿瘦肉(600克)輔料蔥段(適量)薑片(3片)八角(3個)配料咖喱粉(15克)醬油(3勺)鹽(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭簡易版肉鬆的做法步驟1、後腿瘦肉洗乾淨,去掉薄膜和皮,鍋里加滿水,放入蔥段,八角,薑片。2、大火煮開去浮沫,改中火煮2小時。3、肉煮熟洗淨,撕成...
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