![外婆糉子怎麼做-外婆糉子的做法]( "外婆糉子怎麼做-外婆糉子的做法")
- “這個糉子是我老媽做的，可別小看做法被簡略成幾步，她老人家搞了大半天才包好，煮也要老半天，然後幾個兒女家都分一些.....吃的不知道做的辛苦呀，糉子幾分鐘就搞掂一個了......外婆包的糉子小孩子特喜歡吃！”食材明細主料糯米（適量）鹹蛋黃（適量）蝦米（適量）紅蔥頭（適量）綠豆仁（適量）紅藍葉（...
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![外婆醉魚怎麼做-外婆醉魚的做法]( "外婆醉魚怎麼做-外婆醉魚的做法")
- “雖說已經入秋，天氣轉涼，嘴饞的我實在是忍不住嘗試做了醉魚，醉魚一般要在冬天做的，做法跟平時我們做臘魚臘肉差不多，所以氣溫很重要，可是我竟然做成了，雖然因爲氣候原因味道差了很多，但是解饞了。這成功的醉魚，還是多虧了廣東那給力的太陽可以暴曬成魚乾。”食材明細主料鯉魚（半條...
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![外婆做的豆沙糉如何做簡單又好吃]( "外婆做的豆沙糉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紅豆沙：200糯米：1000輔料冰糖：適量糉葉：適量具體步驟1.提前一晚浸好糯米2.準備好紅豆沙3.煮好糉葉浸水中4.取兩片糉葉交疊包成漏斗形，先放點糯米，再加點冰糖，放上豆沙5.再蓋上糯米，不要太滿，邊緣留一釐米左右，壓...
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![外婆滷麪怎麼做-外婆滷麪的做法]( "外婆滷麪怎麼做-外婆滷麪的做法")
- “從小吃到大，女兒就好這一口😄～”食材明細主料滷麪條（500g）五花肉（400g）肉豆角（500g）包菜（蓮花白）（半個）調料食鹽（1勺）紅燒醬油（2勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）外婆滷麪的做法步驟1、1、滷麪條淋上少許食用油攪拌均勻（防止粘連）。2、2、冷水上鍋，水開後蒸15分鐘後抖散備用。3...
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![外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎麼做]( "外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎麼做")
- “外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜，原料選用多種野菜、湘西土菜，以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成，不添加任何色素和防腐劑，加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等，是難得一見的時尚湘菜，口感極好，嚼之有勁，品之逾香，具有開胃下飯，降血脂、軟化血管、滋養容顏的功效。”食材...
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![外婆做的蒸茄子如何做簡單又好吃]( "外婆做的蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個輔料鹽：適量蠔油：適量蒜：適量香油：適量尖椒：適量生抽：適量具體步驟1.食材；茄子，尖椒，蒜。2.茄子切丁，切點蒜米和米椒。3.切好的茄子丁用清水洗兩遍去澀味，4.瀝水裝碗時，再少許鹽拌勻。5.放進蒸鍋裏，6.隔水...
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![外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎麼做]( "外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎麼做")
- “看完“腳步”，我想到一定要做這道外婆菜”，無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固“，越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，神奇都在製作這道菜的過程中。好好祖奶奶壓的酸菜，婆婆做的豆瓣醬醬，加上媽媽醃的五花肉，融在一起是滿滿的親情！入口酸辣脆嫩，絕...
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![外婆做的辣子雞如何做簡單又好吃]( "外婆做的辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花椒：50雞肉：300幹辣椒：50花生：50青椒：50輔料油：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.準備好所有材料2.雞肉里加入生抽，紅酒，薑片3.碼味備用4.鍋中放油，油熱後放入碼味的雞肉5.煸炒到差不多熟了撈出備用6.接着將辣椒，...
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![醃外婆菜怎麼做-醃外婆菜的做法]( "醃外婆菜怎麼做-醃外婆菜的做法")
- “我家妹妹在單位食堂吃了外婆菜，覺得很好吃，就跟我說讓我做。材料很便宜，就是耗時長，而且最後切和揉的時候太累人。湘西人做這個用米酒的哦，我是沒有啦，就用白酒代替。”食材明細主料雪裏蕻（8斤）蘿蔔（8斤）食鹽（100克）輔料粗鹽（半斤）調料白酒（50克）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃外婆...
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![外婆菜怎麼做-外婆菜的做法]( "外婆菜怎麼做-外婆菜的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（適量）五花肉（適量）輔料毛豆（適量）筍乾（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）蔥花（適量）生抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）外婆菜的做法步驟1、將筍乾洗淨、泡發、切碎梅乾菜洗淨、泡發、切碎水開後蒸20分鐘。2、毛豆煮熟。3、蒜切末...
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![外婆做的豆腐包子如何做簡單又好吃]( "外婆做的豆腐包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：200豆腐：1塊發好的麪糰：800輔料生抽：15ml蠔油：15ml薑末：10芝麻油：20ml幹蝦皮：30海米：30蔥末：20榨菜：50鹽：4黑胡椒粉：2具體步驟1.豆腐切小塊2.榨菜洗淨在水中泡一會3.蝦皮、海米在溫水中泡去鹽份4.豬肉餡中...
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![外婆教我做柚子茶如何做簡單又好吃]( "外婆教我做柚子茶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料柚子：1個輔料蜂蜜：適量冰糖：適量鹽：適量具體步驟1.遊子一個，外皮浸溼，用細鹽仔細搓再衝洗乾淨。2.剝下柚子皮，用小刀仔細清理掉皮內的白皮，越乾淨越好。3.切成細絲用鹽水浸泡1小時。4.1小時候，再放入煮鍋加水煮...
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![外婆教我做醬茄子如何做簡單又好吃]( "外婆教我做醬茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個輔料鹽：適量油：適量醬：適量醬油：適量黃瓜絲：適量具體步驟1.準備茄子一個2.切絲備用3.農家醬放在一個小碗裏4.鍋中加入油,燒熱5.放入五香粉6.倒入茄子,快速翻炒,讓茄子儘可能都沾到油7.加入適量的醬...
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![外婆教我炒茄子如何做簡單又好吃]( "外婆教我炒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫皮茄子：200輔料大蒜：適量奶茶：3湯勺羊油：適量鹽：適量聖女果：4粒彩椒：適量具體步驟1.取茄子一個洗淨2.去皮3.切大片4.改刀切成小塊5.聖女果切兩半蒜拍碎彩椒切小快6.鍋裏放羊油下茄子塊煸炒7.炒蔫後放奶茶...
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![南洋外婆家，外婆熬的花蛤丸子湯，鮮美非常！]( "南洋外婆家，外婆熬的花蛤丸子湯，鮮美非常！")
- 168的套餐，4個大菜，3個人都夠吃！招牌很有特色哦！就感覺很溫馨。這碗湯真的是我的最愛了！很清淡，但是不是沒味的那種，很鮮！豆腐煲裏的豆腐超嫩！香菇和五花肉好好吃！有一份咖喱牛肉拌飯吃就足夠了！超濃郁的咖喱。丸子湯和咖喱絕對是必吃！時蔬就很家常！真的有種外婆炒的菜的味道！地址：廈門...
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![外婆泡菜怎麼做-外婆泡菜的做法]( "外婆泡菜怎麼做-外婆泡菜的做法")
- 食材明細主料白菜（250g）包菜（250g）青椒（1個）紅椒（1個）黃椒（1個）黃瓜（2個）洋蔥（半個）蓮藕（100g）蘋果（半個）芹菜（50g）胡蘿蔔（1個）白蘿蔔（半個）輔料白醋（300ml）鹽（15g）白糖（50g）花椒（15g）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）外婆泡菜的做法步驟1、準備食材。2、食材洗淨瀝乾水分切片。（白菜包菜用手掰碎）放入大容器...
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![外婆教我做餃子如何做簡單又好吃]( "外婆教我做餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：2根輔料油：適量香油：適量麪粉：適量五花肉：適量鹽：適量具體步驟1.加水和好面，三光2.胡蘿蔔擦絲，在剁一下和豬肉餡加入所有調料3.面切成小段4.趕皮5.包好餡6.包好的7.閨女愛吃扁扁的8.鍋裏水燒開下胡蘿...
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![外婆素燴怎麼做-外婆素燴的做法]( "外婆素燴怎麼做-外婆素燴的做法")
- 食材明細主料西紅柿（適量）土豆（適量）蠶豆瓣（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）外婆素燴的做法步驟1、西紅柿切一下2、土豆切粗條3、蠶豆瓣洗淨備用4、鍋熱油加西紅柿煸一下出汁5、再放入土豆條和蠶豆瓣煸炒一下加鹽、少許水蓋上鍋蓋燒開即可6、成品圖...
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![外婆燒茄子如何做簡單又好吃]( "外婆燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大圓茄子：200番茄：1個長豆角：400輔料幹辣椒：適量醬油：適量麪粉：適量郫縣豆瓣：適量醋：適量姜：適量蒜：適量油：適量具體步驟1.茄子切成1.5cm厚的片2.用刀在切好的茄子表面（兩面）劃淺淺的格子3.用少量的鹽塗抹劃好的茄...
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![外婆教我煮餃子如何做簡單又好吃]( "外婆教我煮餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料速凍水餃：12個輔料辣椒醬：適量鹽：適量生抽：適量醋：適量開水：適量小蔥：適量具體步驟1.鍋中加水大火煮2.燒水的時候準備蘸汁，把小蔥切沫加適量的鹽倒入開水和勻，再把辣椒醬、生抽和醋都放進碗裏攪拌均勻就行了。...
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![外婆炒雞怎麼做-外婆炒雞的做法]( "外婆炒雞怎麼做-外婆炒雞的做法")
- “這道外婆炒雞相信可以勾起許多朋友童年的回憶。它採用最鄉土的原始做法，搭配合理的香料，讓我們重溫了家的味道，是一道老少皆宜的私房菜。”食材明細主料農家雞（850克）輔料八角（3克）花椒（3克）肉蔻（3克）香葉（3克）胡椒粉（4克）生抽（4克）蔥段（15克）薑片（15克）蒜粒（15克）桂皮（15克）鹽（6克）香油（6克）老抽（5克...
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![外婆教我燉茄子如何做簡單又好吃]( "外婆教我燉茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：2個茄子：2個輔料油：適量鹽：適量花椒粉：適量蒜：適量具體步驟1.茄子洗淨，用手掰成小塊，土豆切成塊備用。2.點火做鍋，燒油。3.放入水燒開，加入蔥、姜。4.加入花椒粉，水開下茄子。5.加入土豆塊。6.放入鹽。7.加...
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![外婆做的烤茄子如何做簡單又好吃]( "外婆做的烤茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個輔料油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.茄子二個抹上鹽和生抽入味，2.刷上油，3.放在烤盤上，4.放進烤箱上下火，230度，20分鐘。5.趁這個時間炒點配菜，6.烤好的茄子，7.用刀劃上刀口，8.如圖，9.放進炒好的配菜，10...
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![外婆教我做蒜茄子如何做簡單又好吃]( "外婆教我做蒜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：500青椒：100輔料生薑：適量大蒜：2頭鹽：適量香菜：50具體步驟1.茄子洗乾淨後放蒸鍋屜上蒸熟。2.香菜洗乾淨備用。3.青椒、生薑和大蒜洗乾淨備用。4.茄子蒸熟後取出來晾涼。5.把蒜瓣、生薑和切成小段的青...
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![外婆教我蒸茄子如何做簡單又好吃]( "外婆教我蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：200輔料肉沫：30蒜蓉：1湯勺香菇：5蔥絲：適量具體步驟1.準備的肉沫、泡好的香菇，肉沫加入鹽、糖、料酒、油醃製2.茄子用鹽把外皮洗乾淨3.切長條4.放入鍋裏蒸15-20分鐘5.蒸好的茄子6.準備的蒜蓉和蔥絲7.蒜...
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味味甜
