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關於生煎香蔥肉餃怎麼做好吃的餐飲百科

生煎香蔥肉餃怎麼做-生煎香蔥肉餃的做法
  • 生煎香蔥肉餃怎麼做-生煎香蔥肉餃的做法

  • “買了牛肉想吃牛肉餃子,兒子說吃煎餃吧,我就立即改做煎餃了。用牛肉做餡我習慣加點豬肉,否則感覺餡太團,有些柴,加了豬肉就滋潤多了。今天是加了多多的香蔥,蔥香味足,而且肉餡也更柔軟滋潤,味道還是不錯的。”食材明細主料牛肉(200g)豬肉(200g)香蔥(400g)輔料麪粉(400g)配料調味料(1份)鹹...
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蔥姜肉餡生煎包怎麼做-蔥姜肉餡生煎包的做法
  • 蔥姜肉餡生煎包怎麼做-蔥姜肉餡生煎包的做法

  • 食材明細主料五花肉(300g)麪粉(400g)雞蛋(2個)輔料小蔥(40g)生薑(一塊)鹽(20g)生抽(50ml)老抽(10ml)黑芝麻(一湯匙)黑胡椒(5g)麻油(5ml)花椒油(5ml)料酒(15ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥姜肉餡生煎包的做法步驟1、兩三個小時發酵好的面,擀成包餃子皮2、生薑蔥剁肉餡加雞蛋加水攪拌3、包好以...
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生煎牛肉餃子怎麼做-生煎牛肉餃子的做法
  • 生煎牛肉餃子怎麼做-生煎牛肉餃子的做法

  • “餃子不用煮,試試生煎的辦法,我是新鮮的餃子現包,如果是超市買的速凍水餃無需解凍,直接從煎的步驟開始就可以,煎餃比水煮的餃子多了一股焦香的味道,搭配一碗白粥或者清淡的各種粥,解膩又營養。”食材明細主料麪粉(120克)水(60克)牛肉(一塊)輔料鹽(一勺)雞精(少許)姜(一塊)蔥(幾根)油(一大勺)黑...
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生煎醬肉餃的做法 【小媳婦招牌餃子】——生煎醬肉餃 生煎醬肉餃怎麼做
  • 生煎醬肉餃的做法 【小媳婦招牌餃子】——生煎醬肉餃 生煎醬肉餃怎麼做

  • “俗話說:“好吃不過餃子,舒服不過倒着”。寫了這個菜譜真的是“元氣大傷”了,爲了儘可能詳細的呈獻給親們看,做了有始以來最多的步驟。餃子,平時在家也做了好多種。摸着良心說,最好吃的還是醬肉餃子。鮮,香,汁兒多,還真有點像外面的湯包。確實是味道比較好,想每個看過的朋友,只要按...
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豬肉大蔥煎餃怎麼做-豬肉大蔥煎餃的做法
  • 豬肉大蔥煎餃怎麼做-豬肉大蔥煎餃的做法

  • “漂亮的煎餃整整齊齊排排坐,看着就有食慾。軟軟的麪皮包着鮮鮮的肉餡,配上芝麻香和小蔥香,味道好極了!”食材明細主料餃子皮(40個)五花肉(250克)輔料大蔥(適量)小香蔥(適量)胡椒麪(適量)熟油(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)配料糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿...
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生煎蔥香小卷怎麼做-生煎蔥香小卷的做法
  • 生煎蔥香小卷怎麼做-生煎蔥香小卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)輔料白糖(1匙)酵母(4g)溫水(220g)鹽(適量)植物油(適量)香蔥碎(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生煎蔥香小卷的做法步驟1、將麪粉、糖、酵母、水混合放入攪拌機中。2、打成光滑麪糰放溫暖處發酵。3、發酵至兩倍大,取出按壓排氣後擀成長方形面片。刷上一層薄...
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豬肉大蔥煎餃的做法 《豬肉大蔥煎餃》——皮酥裏嫩 豬肉大蔥煎餃怎麼做
  • 豬肉大蔥煎餃的做法 《豬肉大蔥煎餃》——皮酥裏嫩 豬肉大蔥煎餃怎麼做

  • ““舒服不過躺着,好吃不過餃子”。煎餃,煮餃,蒸餃,各有各的味,餃子在餐桌上的平凡出現,也成了家家戶戶不可缺少的美食,我這次做的煎餃跟一般的做法有所改變,爲了使煎餃煎出來皮酥裏嫩,和麪的時候加了雞蛋,這算是老菜新做吧。”食材明細主料豬肉餡(適量)白麪(適量)輔料雞蛋(適量)配料醬油...
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羊肉大蔥餡煎餃怎麼做-羊肉大蔥餡煎餃的做法
  • 羊肉大蔥餡煎餃怎麼做-羊肉大蔥餡煎餃的做法

  • ““羊肉””食材明細主料羊肉(500克)大蔥(3棵)麪粉(400克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)進階(難度)羊肉大蔥餡煎餃的做法步驟1、羊後腿肉切丁剁成肉末。2、大蔥洗淨去除根蒂和枯黃的葉斌。3、用刀切碎大蔥。4、切碎的蔥末倒...
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香蔥煎肉餅的做法 香蔥煎肉餅#麪食# 香蔥煎肉餅怎麼做
  • 香蔥煎肉餅的做法 香蔥煎肉餅#麪食# 香蔥煎肉餅怎麼做

  • “糯米和麪粉的結合體,鹹味帶蔥花肉丁,煎後很香,外酥裏糯。”食材明細主料糯米粉(2勺)麪粉(1勺)清水(1小碗)輔料蔥(2根)肉丁(半碗)調料食鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥煎肉餅的做法步驟1、準備的食材。2、糯米粉和麪粉的比例2:1,加入適量鹽。3、加水和成柔軟麪糰。4、倒...
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生煎肉末芹菜餃子的做法 【生煎肉末芹菜餃子】 生煎肉末芹菜餃子怎麼做
  • 生煎肉末芹菜餃子的做法 【生煎肉末芹菜餃子】 生煎肉末芹菜餃子怎麼做

  • “第一次自己手擀的餃子皮,也是第一次做生煎餃子,水煮的就經常煮,至於餃皮,在這之前,都是去菜市場買的。這次的餃皮做的也很成功。是我喜歡的。想着吃都忘了拍一下金黃底的一面了。哈。”食材明細主料餃皮:低粉(350克)餃皮:高粉(50克)餃皮:鹽(1/4匙)餃皮:清水(225ML)餡料:豬肉末(適量)餡料:芹...
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胡蔥鮮肉煎餃怎麼做-胡蔥鮮肉煎餃的做法
  • 胡蔥鮮肉煎餃怎麼做-胡蔥鮮肉煎餃的做法

  • “又到胡蔥上市的季節,婆婆講老家的胡蔥到處有,但我們這邊一小把要二大洋,好吧我家娃爸想吃呢,就是二十大洋我也得買呀。朋友們要是喜歡這款食材的也不要錯過,包餃子真是香極啦。”食材明細主料餃子皮(500克)豬肉(500克)胡蔥(1把)洋蔥(半個)輔料玉米油(2茶匙)細鹽(1小匙)料酒(3茶匙)雞精(少許...
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香蔥造型煎餃怎麼做-香蔥造型煎餃的做法
  • 香蔥造型煎餃怎麼做-香蔥造型煎餃的做法

  • 食材明細主料豬肉末(250g)餃子皮(200g)輔料香蔥(6顆)澱粉(2勺)生抽(1勺)雞蛋(1個)鹽(1小勺)食用油(少許)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥造型煎餃的做法步驟1、豬肉剁成末(我比較喜歡豬前腿肉,三分肥七分瘦。)2、香蔥洗乾淨切成末放在肉末中,放入兩大勺澱粉,一個雞蛋,一勺生抽,一小勺鹽。3...
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生煎香蔥花捲怎麼做-生煎香蔥花捲的做法
  • 生煎香蔥花捲怎麼做-生煎香蔥花捲的做法

  • “本款生煎花捲,表面蓬鬆柔軟,底部酥脆美味,搭配一碗稀粥、一碟小菜,這就是家的味道。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)溫水(260克(根據麪粉的吸水性增減))輔料植物油(20克)鹽(2小勺)香蔥(1把)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生煎香蔥花捲的做法步驟1、將麪粉、酵母、溫水混合,揉成...
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金黃的蔥香鮮肉煎餃如何做簡單又好吃
  • 金黃的蔥香鮮肉煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘蔥香鮮肉煎餃是一味很平凡的麪食小吃,也是一道人見人愛的美味佳餚。它是以麪粉、鮮豬肉和蔥爲主要食材製作而成,製作方法特別簡單,居家生活偶爾做來吃可以調動口味,尤其北方的朋友特別愛吃餃子哦。蔥香鮮肉餃...
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豬肉洋蔥煎餃怎麼做-豬肉洋蔥煎餃的做法
  • 豬肉洋蔥煎餃怎麼做-豬肉洋蔥煎餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)紫皮洋蔥(適量)黃皮洋蔥(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉洋蔥煎餃的做法步驟1、主要原料。2、將麪粉加適量水和成麪糰,醒面20分鐘。3、將兩種洋蔥搓成細絲,剁碎,擠出一部分水汽。4、將豬肉餡放盆裏...
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生煎羊肉餃怎麼做-生煎羊肉餃的做法
  • 生煎羊肉餃怎麼做-生煎羊肉餃的做法

  • “週三,納米幼兒園有繪畫課,要求孩子們都在園裏吃飯,繪畫課安排在晚飯後。米媽週一已經看過選單了,週三晚上是炒拉條,用圓白菜加五花肉炒的,這個納米不能吃。需要媽媽送飯去幼兒園。孩子喜歡吃又方便送的飯纔可以,米媽想了想,還是送煎餃和芝麻糊吧,孩子都喜歡吃。昨天化開的羊肉還...
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香煎生餃的做法 【平淡的幸福】香煎生餃 香煎生餃怎麼做
  • 香煎生餃的做法 【平淡的幸福】香煎生餃 香煎生餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)輔料薑末(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)大料粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎生餃的做法步驟1、所有材料洗淨備用。2、豬肉剁成肉末,蝦仁切成大粒。韭菜切末,姜剁末。3、肉餡和蝦仁加所有的調料...
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生煎餃子的做法 早餐來一鍋香脆的生煎餃子 生煎餃子怎麼做
  • 生煎餃子的做法 早餐來一鍋香脆的生煎餃子 生煎餃子怎麼做

  • “吃餃子已經成爲我們中華民族美食的一種傳統,也是最有家味的美食之一。過年離不開餃子,親人團聚離不開餃子,早餐吃上一碗熱騰騰的餃子會從心裏感覺暖暖的,一天的美好都從餃子開始了。提起餃子不能不記起兒時,爲了吃上媽媽的一碟帶着香脆鍋巴的生煎餃子,我經常會淘氣的裝病,因爲...
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蔥肉餃 香菇蔥肉餃怎麼做-香菇蔥肉餃的做法 香菇
  • 蔥肉餃 香菇蔥肉餃怎麼做-香菇蔥肉餃的做法 香菇

  • “喜歡吃餃子,但是餃子的拌餡和活面卻都是個技術活兒,總是掌握不好,經過不停的包,不停的學習各家的做法,終於我包的餃子,能吃亦能看了.開心呀,呵呵.”食材明細主料肉餡(1斤)輔料香菇(4朵)蔥(適量)配料鹽(適量)糖(適量)花椒粉(適量)水(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇...
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牛肉蔥餡煎餃怎麼做-牛肉蔥餡煎餃的做法
  • 牛肉蔥餡煎餃怎麼做-牛肉蔥餡煎餃的做法

  • “我家包餃子喜歡用油鍋放入餃子後,淋入清水開中火煎熟餃子,非常的有嚼勁、好吃。”食材明細主料牛肉(800克)大蔥(2棵)中筋麪粉(600克)清水(150克)輔料橄欖油(5勺)食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)十三香(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)進階(難度)牛肉蔥餡煎餃的做法步驟1、準備現買的牛肉80...
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美味蔥香鮮肉煎餃如何做簡單又好吃
  • 美味蔥香鮮肉煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蔥香鮮肉煎餃是一道營養均衡的菜,由香蔥和鮮肉搭配不同的調味料烹飪而成,所以說這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的,作爲蔬菜的香蔥提供人體所需的纖維素,肉類十分充足,豬肉提供大家所需要的能量。這道菜餚顏色十分...
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生煎鮮蝦豬肉餃怎麼做-生煎鮮蝦豬肉餃的做法
  • 生煎鮮蝦豬肉餃怎麼做-生煎鮮蝦豬肉餃的做法

  • 食材明細主料鮮蝦豬肉餃(10個)輔料花生油(適量)調料玉米澱粉(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生煎鮮蝦豬肉餃的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,將生餃子放入鍋中煎制。2、將餃子底部煎至金黃色。3、由於餃子比較大個,餡兒料很足,所以倒入適量清水,蓋上鍋蓋煮幾分鐘,將餃子煮熟煮透...
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香蔥肉餃怎麼做-香蔥肉餃的做法
  • 香蔥肉餃怎麼做-香蔥肉餃的做法

  • “食材:瘦肉半斤,蔥末少許,鹽,麪粉,瘦肉剁成肉泥加進蔥末,鹽拌勻備用。取適量的麪粉,加清水及小量的鹽和成麪糰,再搓成長條,切成段,用擀麪棍擀成薄片,如圖,再把肉泥包進麪皮裏,捏成餃子形,如圖。即成,放進電冰箱冰凍,隨吃隨取。”食材明細主料瘦肉(半斤)麪粉(1斤)輔料蔥末(少許)鹽(適量)蔥香(口味)...
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香蔥煎餃子如何做簡單又好吃
  • 香蔥煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子是很多家庭冰箱裏面常年不斷的存糧,同樣餃子也有很多吃法,這裏的香蔥煎餃子就是一種值得推薦的吃法。經水煮熟後的餃子,放在油鍋中煎炸至兩面金黃,便可放入香蔥翻炒。香蔥的香氣進入餃子...
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生煎香蔥卷怎麼做-生煎香蔥卷的做法
  • 生煎香蔥卷怎麼做-生煎香蔥卷的做法

  • “外面香脆,兩面煊軟的香蔥卷,不用吃菜也可以的。”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(3克)白糖(3克)香蔥(適量)調料溫水(40°,160克)花生油(2勺)鹽(1克)十三香(1克)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生煎香蔥卷的做法步驟1、麪粉,放酵母、白糖、溫水,合成麪糰,醒發至2倍大。2、熟的花生油2勺,放...
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