- 食材明細主料綠豆芽(85克)冬瓜(395克)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽冬瓜湯的做法步驟1、材料:綠豆芽、冬瓜2、將綠豆芽去根清洗一下。3、撈出待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切開...
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- “以前很少吃紫菜湯,我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照着做,味道很棒,老婆說正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明細主料紫菜(100g)冬瓜(50g)輔料小蝦米(5g)糖(1匙)鹽(1匙)蒜(5g)幹...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料排骨:適量輔料冬瓜:適量具體步驟先將綠豆用冷水泡1個小時排骨可以在買的地方讓老闆再將一個切成2個大就足夠了,將排骨放入鍋中用冷水煮開,去除血水。將冬瓜切片,不用去皮,因爲冬瓜皮的營養價值非常高。而且...
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- “前幾天呀,特別燜熱,自己又有點上火。冬瓜也放在冰箱幾天了,趕快做個冬瓜綠豆湯吧,順便加了些薏料和玉竹,當涼茶喝挺好。”食材明細主料冬瓜(900克)薏米(1/3杯)綠豆(1/2杯)玉竹(1把)調料精鹽(適量(白糖))清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜綠豆湯的做法步驟1、準備好材料,洗淨;2、放入壓...
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- 食材明細主料冬瓜(一大塊)豆芽(500克)輔料辣椒(8根)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜炒豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨,豆芽皮去掉2、冬瓜切片3、辣椒切小片4、鍋內放油,下辣椒,翻炒5、倒入冬瓜,加少許醬油,調色6、翻炒均勻,稍軟放入豆芽7、我覺得太淡了,加了一勺海天黃豆醬8、黃豆醬...
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- “現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的,這種豆芽生長快、長得好,但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味,而且殘存的化肥等在微生物的作用下,還可生成亞硝酸氨,有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都是自己提前發,爲了健康,多等幾天也沒有關係的啊,而且自己...
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- “清淡飲食,快手菜。”食材明細主料絲瓜(一根)綠豆芽(一把)輔料蒜(少許)紅辣椒(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒綠豆芽的做法步驟1、絲瓜洗淨削皮,斜切片,備用。2、自制綠豆芽,純天然無添加無公害,淘洗乾淨,控水,放入盤中,備用。3、紅辣椒切段,蒜切片,備...
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- 食材明細主料綠豆芽(400克)粉條(100克)胡蘿蔔(1根)輔料蔥花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥花(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉,清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將粉條放入溫水中浸泡一會兒,撈出,裝入碗中待用。3、將...
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- 食材明細主料青瓜(225克)綠豆芽(230克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜拌綠豆芽的做法步驟1、食材:青瓜、綠豆芽(已清洗)。2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成絲,待用。4、接着,將綠豆芽下入清水鍋中焯開至斷生撈出。5、放入大碗中晾涼。6、...
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- 食材明細主料苦瓜(半根)綠豆芽(290克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒綠豆芽的做法步驟1、食材:苦瓜(已清洗)、綠豆芽(已清洗)。2、將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。3、接着,將切好的苦瓜下入沸水鍋中焯上1分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入綠豆...
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- “簡單美味,快手菜。”食材明細主料綠豆芽(一把)苦瓜(一根)調料花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,去瓤,切絲,備用。2、自制綠豆芽,純天然無添加無公害,淘洗乾淨,控水,放入盤中,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入苦瓜和綠豆芽加適量鹽調...
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- “自從我病好後,青瓜經常拌着吃,換換口味搭配綠豆芽炒來吃吃,青瓜有一股清香好吃。”食材明細主料青瓜(220克)綠豆芽(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、綠豆芽、青瓜(已清洗)。2、將青瓜清洗一下撈出,去皮。3、放在案...
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- “夏日清熱湯品。”食材明細主料排骨(200g)綠豆(50g)輔料冬瓜(200g)百合(20g)大蔥(1根)番茄(1個)調料姜塊(1塊)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)綠豆冬瓜排骨湯的做法步驟1、排骨放入鍋中煮掉血水。2、排骨放入砂鍋中。3、加入洗淨的綠豆和百合。4、放入姜塊和大蔥燉30分鐘。5、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鹹肉綠豆芽冬瓜湯是一道很家常但是卻不失美味的湯,冬瓜味道比較清淡很適合和味道重一點的食材一起煮湯,這個鹹肉也是自家醃製的,煮冬瓜湯放些進去不僅提升了湯的美味,連帶鹹肉也吸收了湯汁變得多汁可口。加上...
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- 食材明細主料冬瓜(265克)綠豆芽(100克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲綠豆芽炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、綠豆芽(已清洗)、榨菜絲。2、將冬瓜去皮去籽清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,切好的冬瓜翻炒翻炒。5、接着,加適量...
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- 食材明細主料冬瓜(300克)綠豆(100克)輔料雞湯(一大碗)配料蔥(2根)姜(小塊)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆冬瓜保健湯的做法步驟1、1、綠豆提前泡一晚,淘洗乾淨。姜洗淨切片,蔥洗淨打成結。2、2、湯鍋置火上,放入雞湯燒開,放入薑片和打成結的蔥。3、3、倒入綠豆煮熟。4、4...
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- “鹹鮮清爽的一款瘦身湯。”食材明細主料冬瓜(適量)海帶芽(適量)輔料鹽(適量)雞精(選量)白胡椒粉(適量)香蔥(適量)香油(適量)小米椒(可選)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶芽冬瓜湯的做法步驟1、海帶芽泡發備用。2、冬瓜去皮切小丁。3、香蔥,小米椒(可選)。4、鍋內一點點油燒熱,蔥花炒香...
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- 食材明細主料綠豆(200g)輔料水(320g)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常綠豆湯的做法步驟1、把綠豆放在鍋中,加入水。2、上鍋煮(開大火)。3、鍋上裏面開始冒煙,綠豆湯就熟了,可以關火了。...
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- “冬瓜超消暑的,下午的時候煮個粥,再放冰箱冰着,等老爸老媽回家吃~”食材明細主料綠豆(適量)米(適量)冬瓜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆冬瓜粥的做法步驟1、1.白米和綠豆泡一兩個小時。2.燒開了水,再放米和綠豆3.煮1個小時再放冬瓜(冬瓜切成小丁~~)4再煮半個小時,然後...
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- 食材明細主料鹹肉(85克)冬瓜(300克)綠豆芽(115克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉綠豆芽冬瓜湯的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、鹹肉(已切)、冬瓜(已去皮清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和鹹肉翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開,煮至冬瓜熟軟。4、...
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- “清爽美味湯品,營養豐富,非常的好喝哦!”食材明細主料綠豆芽(適量)香蔥(適量)玉脂豆腐(兩條)木耳(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽豆腐湯的做法步驟1、備好食材:如圖,木耳提前泡發好洗淨撕成小塊備用,豆芽擇洗乾淨瀝乾備用,香蔥備好,玉脂豆...
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- “夏季氣候炎熱多雨,暑熱夾溼,常使人脾胃受困,食慾不振。因此需要用飲食來調補,增加營養物質的攝入,達到祛暑消疲的目的。鴨肉性涼,爲夏季滋補首選肉類。鴨肉有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效,,《名醫別錄》中稱鴨肉爲“妙藥”和滋補上品。民間亦有“大暑老鴨...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:200綠豆:50薏仁:50輔料蜂蜜:適量具體步驟1.綠豆薏仁,洗乾淨,提前泡一個小時。冬瓜洗乾淨,切小塊兒,記着不要削皮。2.將綠豆薏仁在鍋裏煮30分鐘,然後放入冬瓜,再煮15分鐘,就OK了。盛一碗,涼一會兒,放入蜂蜜就...
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- “愛吃綠豆芽,買來不放心,自己在家生。。。綠豆芽,即綠豆的芽,爲豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍。所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠...
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- “健康營養,美味可口,下飯菜。”食材明細主料冬瓜(一塊)綠豆芽(一把)輔料蒜(少許)紅辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜炒綠豆芽的做法步驟1、冬瓜洗淨,削皮,切片,備用。2、自制綠豆芽,純天然無添加無公害,淘洗乾淨,控水,放入碗中,備用。3、蒜切...
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