![水晶排骨怎麼做-水晶排骨的做法]( "水晶排骨怎麼做-水晶排骨的做法")
- “排骨有很多種吃法，紅燒的、糖醋的、幹炸的.....今天咱就來個混合的，先炸後蒸”食材明細主料小排（3根）芋頭（1/個）蔥白（1根）輔料姜（4片）蒜（4瓣）配料八角（2個）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）老抽（適量）茴香粒（適量）花椒（10粒）澱粉（6勺）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水晶排骨的做法步驟1、排骨用鹽...
- 27498
![水晶肘片的做法 【一菜兩吃】水晶肘片 水晶肘片怎麼做]( "水晶肘片的做法 【一菜兩吃】水晶肘片 水晶肘片怎麼做")
- “冬天到了，吃肉也不那麼膩了，想變着花樣吃肉，又不想花太多時間的，我的這個懶法子，可以忙乎一下，吃到兩道菜哦！”食材明細主料豬肘（一個）輔料紅棗（十來個）配料鹽（適量）料酒（適量）薑片（適量）冰糖（適量）味極鮮醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水晶肘片的做法步驟1、1.豬肘拔...
- 25389
![水晶糉怎麼做-水晶糉的做法]( "水晶糉怎麼做-水晶糉的做法")
- “從來沒有自己包過糉子，這兩天有點手癢，想試試自己包的，可是沒包過怕浪費了，所以呢用了玉米葉子包，結果效果還不錯，一不留神差點都吃光了，還好趕着拍了一張”食材明細主料西米（適量）芒果（適量）輔料白糖（適量）清水（適量）玉米葉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶糉的做法步驟1、...
- 22148
![水晶餃的做法 超Q彈的水晶餃 水晶餃怎麼做]( "水晶餃的做法 超Q彈的水晶餃 水晶餃怎麼做")
- “這個水瞐餃嚼勁十足，晶瑩剔透！吃起來Q中帶彈，美味可口。”食材明細主料土豆澱粉（300克）肉餡（200克）菠菜（50克）紅蘿蔔（60克）幹香菇（8個）輔料滾水（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶餃的做法步驟1、準備好所有材料，將菠菜、紅蘿蔔、香菇切碎，加入肉餡裏並加...
- 18803
![水晶餅的做法 晶瑩水晶餅 水晶餅怎麼做]( "水晶餅的做法 晶瑩水晶餅 水晶餅怎麼做")
- “起源於廣東的一個小點心。晶瑩剔透的外表下，包裹着一顆甜美的紅豆餡。”食材明細主料小麥澱粉（100克）木薯澱粉（30克）開水（120克）輔料紅豆沙（100克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶餅的做法步驟1、小麥澱粉與木薯澱粉用開水燙熟2、分割25克一個劑子3、紅豆沙分割20克一個劑...
- 9584
![晶瑩水晶包如何做簡單又好吃]( "晶瑩水晶包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料澄粉：100玉米澱粉：50紅小豆：100輔料糖：20胡蘿蔔：1個橄欖油：10具體步驟1.澄粉與澱粉先攪拌在一起，之後逐漸加入開水至呈大塊雪狀，用手揉成團，成型後仍容易掉塊，再加2勺橄欖油揉至吸收。揉好的麪糰用保鮮膜包好放入冰...
- 13538
![水晶南乳排骨如何做簡單又好吃]( "水晶南乳排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料腐乳：兩塊冰糖：適量香葉：適量桂皮：適量姜塊：適量蔥段：適量熱水：適量料酒：適量姜：適量具體步驟1.肋排嶄成一寸左右的塊，洗淨。腐乳兩塊和適量腐乳汁打勻、冰糖、香葉、桂皮、姜塊、蔥段備用。2.排骨放入電壓力鍋...
- 30643
![好吃的水晶牛骨凍如何做簡單又好吃]( "好吃的水晶牛骨凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛軟骨肉：500血燕：20輔料醋：10毫升醬油：5毫升蔥花：5芥末油：3毫升具體步驟1.牛軟骨肉冷水下鍋，用小火煮2小時，過濾出汁(加入血燕)，備用；2.將肉汁裝進盒子放進冰箱定型；3.定型成凍後扣出，切片裝盤；4.將各種調料混合，兌成...
- 16356
![小米蒸排骨的做法 便當🍱小米蒸排骨+水晶蘿蔔絲餅 小米蒸排骨怎麼做]( "小米蒸排骨的做法 便當🍱小米蒸排骨+水晶蘿蔔絲餅 小米蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（300g）小米（適量）蘿蔔（1個）輔料三色豆（適量）蝦仁（適量）紅薯粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小米蒸排骨的做法步驟1、300g子排。2、加料酒焯水，洗淨。3、瀝乾水份，放入大碗中，加入生抽、鹽、雞精等等自己喜歡的調料拌...
- 16472
![水晶蝦餃的做法 好吃到眼淚流下來|水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做]( "水晶蝦餃的做法 好吃到眼淚流下來|水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做")
- “蝦餃是廣東地區漢族傳統名點，廣東省茶樓、酒家的傳統小吃。廣東人飲茶，少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃，皮白如雪，薄如紙，半透明，內餡隱約可見，吃起來爽滑清鮮，美味誘人。”食材明細主料澄面（150g）沸水（300g）鮮蝦肉（350g）醋（適量）胡椒粉（適量）植物油（適量）輔料木薯粉（20g）豬油（20g）胡蘿蔔（半根）糖（適...
- 12784
![水晶蝦餃的做法 饞嘴小吃---水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做]( "水晶蝦餃的做法 饞嘴小吃---水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做")
- “水晶蝦餃爲廣東的一道大衆小吃。餃皮晶瑩剔透，餡料鮮嫩脆滑，是深受大衆喜愛的一道名小吃。”食材明細主料澄面（200克）玉米澱粉（40克）熟大蝦（100克）肉餡（50克）竹筍（50克）胡蘿蔔（30克）輔料沸水（150克）配料熟豬油（5克）鹽（適量）糖（2克）胡椒粉（2克）姜粉（2克）料酒（5克）魚露（10克）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...
- 21675
![水晶果凍的做法 如水晶般透明——水晶果凍 水晶果凍怎麼做]( "水晶果凍的做法 如水晶般透明——水晶果凍 水晶果凍怎麼做")
- “偶然在朋友家吃到了一次水晶果凍，毫不誇張的說，真的是如水晶般晶瑩剔透，當中還有着可口的新鮮水果，一口吃下去，滿嘴都是夏天的味道。”食材明細主料水晶果凍粉（25g）糖（35g）水（250ml）輔料新鮮水果（若干）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶果凍的做法步驟1、準備好所需材料。2、...
- 19055
![水晶糉的做法 換個心情吃糉子——水晶糉 水晶糉怎麼做]( "水晶糉的做法 換個心情吃糉子——水晶糉 水晶糉怎麼做")
- “不同於以往的糉子“粘牙”特點，這款糉子是十分的“彈牙”。試試吧，保準給你的端午節增添不一樣的樂趣^_^”食材明細主料西米（500g）抹茶粉（1大勺）紅糖粉（2大勺）白糖粉（2大勺）玉米麪粉（1大勺）紅豆沙（適量）輔料泡好的糯玉米粒（適量）糉葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水晶糉的做法...
- 30295
![鹽水排骨怎麼做-鹽水排骨的做法]( "鹽水排骨怎麼做-鹽水排骨的做法")
- “想來，如今已經很少有人這般吃肉了。究其原因，一來大約肉的品質很難讓人在原汁原味中體會鮮香味美、不油不膩的感覺；二來大多數人似乎越來越重視食物色香味的配搭、更喜歡視覺味覺瞬間的衝擊，對這種白不拉碴、清湯寡水的大盤白肉缺乏興趣。其實，我十分偶爾地做上一次，也往往會...
- 21356
![水晶包怎麼做-水晶包的做法]( "水晶包怎麼做-水晶包的做法")
- 食材明細主料蛤蜊肉（帶皮2斤）粉皮（適量）雞蛋（5個）小白菜（兩斤）木耳（適量）輔料水餃皮（一斤）原味（口味）未知（難度）水晶包的做法步驟1、小白菜洗淨過水，剁碎，雞蛋打散炒碎，粉絲切小粒，蛤蜊過水後把肉扒出來。2、餃子皮擀薄，包成小包子狀3、鍋中倒薄薄一層油，把包子擺好，開小火，底部煎出黃色焦殼，倒水...
- 9863
![水晶蝦餃的做法 【水晶蝦餃】 水晶蝦餃怎麼做]( "水晶蝦餃的做法 【水晶蝦餃】 水晶蝦餃怎麼做")
- 食材明細主料澄粉（150克）生粉（50克）蝦仁（300克）豬肉（50克）輔料沸水（130ml）豬油（7g）香菇（1個）木耳（一把）胡蘿蔔（1塊）青椒（半個）蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）水晶蝦餃的做法步驟1、(一）餡料準備：1.洗淨蝦仁（如果是大蝦，洗淨去頭去皮，去蝦線），取2...
- 11163
![水晶糉的做法 Ｑ彈水晶糉 水晶糉怎麼做]( "水晶糉的做法 Ｑ彈水晶糉 水晶糉怎麼做")
- “雖然是糉子，而不是QQ糖，可是吃起來口感就像QQ糖，晶瑩剔透的水晶糉子，Q彈香糯，讓人慾罷不能。本着試試做幾個玩玩的心態，沒想到口感出奇的好吃，我家兒子還告訴我說，媽媽包的就是QQ糖糉子～嘻嘻😜（本人上次做包子剩下約100克左右的豆沙和兩小塊紫薯，本着不浪費的精神，全部各自包在糉子...
- 23086
![滷水排骨怎麼做-滷水排骨的做法]( "滷水排骨怎麼做-滷水排骨的做法")
- “排骨味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經，可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。中醫認爲，排骨可以滋陰壯陽，對於女性男性，都是極佳的食療材料。”食材明細主料排骨（一小塊）滷水汁調料滷水汁（一碗）小茴（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）冰糖（適量）老抽醬油（適量）清水（適量）醬香（口味...
- 25509
![水晶肉的做法 水晶肉（冰肉） 水晶肉怎麼做]( "水晶肉的做法 水晶肉（冰肉） 水晶肉怎麼做")
- “小時候過年做炒米餅，有時候母親會在餡里加一塊肉，多年以後才知道那肉叫冰肉也叫水晶肉，還有其他的叫法。小時候也許真的是物質比較匱乏，覺得那塊加了肉的餅特別好吃，現在也吃炒米餅，但是已經不是自己做的了，只有過年時街上有賣才得吃，依然愛炒米餅，可惜今年往年賣炒米餅的那家沒...
- 26320
![汽水排骨怎麼做-汽水排骨的做法]( "汽水排骨怎麼做-汽水排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1段）美蓮達（500ml）輔料鹽（2茶匙）姜（1個）蔥（2條）蒜（2個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）汽水排骨的做法步驟1、排骨先用開水過一下2、一瓶汽水，也可以用其他口味的3、降汽水倒入排骨4、加入蔥姜鹽，直到煮幹5、完成了...
- 22940
![水晶雞的做法 一雞兩吃--水晶雞 水晶雞怎麼做]( "水晶雞的做法 一雞兩吃--水晶雞 水晶雞怎麼做")
- 食材明細主料木耳（適量）輔料金針花（適量）配料鹽（一湯匙）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶雞的做法步驟1、先把雞腿雞翅用一湯匙鹽淹久一點。2、木耳金針花泡發後,用生粉清洗乾淨,去掉泥沙~。3、之後裝盤~。4、再把淹好的雞碼在上面~鋪上薑絲。5、上鍋隔水蒸大約十分鐘。6...
- 22105
![水晶餃的做法 Q彈水晶餃 水晶餃怎麼做]( "水晶餃的做法 Q彈水晶餃 水晶餃怎麼做")
- 食材明細主料馬鈴薯澱粉（300g）輔料西紅柿（1個）蔥（2顆）雞蛋（4個）十三香（適量）鹽（適量）雞粉（適量）糖（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶餃的做法步驟1、準備馬鈴薯澱粉300g2、用沸水把澱粉和成麪糰狀，然後醒十到十五分鐘就可以了3、用沸水燙一下西紅柿，一分鐘左右...
- 14479
![好吃的水晶蝦餃、水晶包和水晶角如何做簡單又好吃]( "好吃的水晶蝦餃、水晶包和水晶角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小麥澱粉（澄粉）：適量蝦：適量胡蘿蔔：適量輔料開水：適量鹽：適量澱粉：適量料酒：適量香油：適量具體步驟1.蝦去殼，去沙線，切成小粒，不用剁成泥；胡蘿蔔也切成小粒2.把切好的蝦和胡蘿蔔放一起，加適量鹽，料酒，一小勺澱粉和香油攪拌...
- 28770
![水晶湯圓的做法 晶瑩剔透的【水晶湯圓】 水晶湯圓怎麼做]( "水晶湯圓的做法 晶瑩剔透的【水晶湯圓】 水晶湯圓怎麼做")
- “（用量僅供參考，製作前請先看Tips。A爲餡料部位，這裏以黑芝麻餡爲例。B爲湯圓皮。）常見的湯圓皮，都是用糯米粉製作成的。這個湯圓則有些特別，使用了木薯粉來製作表皮。這樣製作出來的湯圓，晶瑩剔透，餡料隱約可見，彷彿薄紗遮面的一位嬌俏美人。口感上，也要比普通湯圓更加Q彈爽滑許...
- 10354
![水晶蒜怎麼做-水晶蒜的做法]( "水晶蒜怎麼做-水晶蒜的做法")
- “助農買了十斤新蒜，做點水晶糖蒜吧。等待了一個月，今天終於可以吃到心心念唸的水晶蒜了。”食材明細主料紫皮蒜（10斤）輔料白醋（3升）白糖（500g）食鹽（200g）白酒（適量）清水（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）進階（難度）水晶蒜的做法步驟1、準備食材。2、紫皮蒜去掉外面老皮，只保留裏面最嫩的部分，...
- 7640
味味甜
