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關於無水無油芝麻蛋糕的餐飲百科

健康的無水無油芝麻蛋糕如何做簡單又好吃
  • 健康的無水無油芝麻蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘勞累了一天一塊鬆鬆軟軟的蛋糕能幫你緩解疲勞,舒緩心情。也可以幫你打發週末在家的無聊時間。這款無水無油芝麻蛋糕,可以讓你爲你的健康負責。首先它不含油,可以讓愛吃蛋糕的美眉毫無後顧之憂,再也不用爲長胖...
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不錯的無水無油芝麻蛋糕如何做簡單又好吃
  • 不錯的無水無油芝麻蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘無水無油芝麻蛋糕是雞蛋做成的一款美食,非常的不錯的一款美食,大家都愛吃,對身體也比較好,所以可以多吃,這款美食的口感比較甜,所以是適合大家經常吃的,非常不錯的喲,喜歡吃的人趕緊動手來製作一份,也是非常好的選...
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無水無油酸奶蛋糕怎麼做-無水無油酸奶蛋糕的做法
  • 無水無油酸奶蛋糕怎麼做-無水無油酸奶蛋糕的做法

  • 食材明細主料酸奶(125g)玉米澱粉(20g)低粉(45g)雞蛋(2個)輔料糖(35g)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無水無油酸奶蛋糕的做法步驟1、分離蛋清蛋黃,蛋黃➕酸奶拌勻2、低粉➕玉米澱粉混合過篩加入3、翻拌勻4、蛋清打發至溼性大彎鉤狀態5、先倒入部分蛋白6、全部和麪糊拌勻7、模具...
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無水無油酸奶小蛋糕怎麼做-無水無油酸奶小蛋糕的做法
  • 無水無油酸奶小蛋糕怎麼做-無水無油酸奶小蛋糕的做法

  • “今天分享的這款小蛋糕是無水無油的,加入了量比較多的濃稠酸奶,所以吃起來酸奶的味道還是很重的,很好吃,做過烘焙的朋友可能都有這樣的感覺,做蛋糕加入的油量不少,如果減量,口感就會偏幹,甚至吃起來會覺得噎,然而今天這款小蛋糕卻完全不會,因爲我在烘烤的時候在烤箱中加了一盤水,這...
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無水無油蒸蛋糕怎麼做-無水無油蒸蛋糕的做法
  • 無水無油蒸蛋糕怎麼做-無水無油蒸蛋糕的做法

  • “出於對健康的想法,烤的易上火。於是就想出蒸着試試,很成功。”食材明細主料低筋麪粉(50克)雞蛋(2個)白砂糖(35克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)無水無油蒸蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋打散,低粉篩2遍,白砂糖稱好。2、雞蛋中加入白砂糖先低速打發3分鐘,轉中高速5分鐘左右,提起打蛋...
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老式無水無油蛋糕怎麼做-老式無水無油蛋糕的做法
  • 老式無水無油蛋糕怎麼做-老式無水無油蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(4個)輔料白糖(85克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老式無水無油蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋每個40克以上我稱了一下每個50克以上呢!用打蛋器攪拌!2、攪拌均勻後加85克白糖高速檔位打發3、打發成白色後調低速檔位繼續打發至劃痕不輕易消失!4、加...
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無油無水版威風蛋糕的做法 威風蛋糕(無油無水版) 無油無水版威風蛋糕怎麼做
  • 無油無水版威風蛋糕的做法 威風蛋糕(無油無水版) 無油無水版威風蛋糕怎麼做

  • “因爲自己是吃貨所以圖片沒留下忘記拍照了……一切圖片來自於網絡,相似度85%以上。個人不喜歡吃油膩的,而且家裏有老人就自制了一款!”食材明細主料雞蛋(6個)輔料牛奶(80g)白沙糖(85g)麪粉(90g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油無水版威風蛋糕的做法步驟1、準備倆個大鐵碗或...
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無水無油蜂蜜小蛋糕怎麼做-無水無油蜂蜜小蛋糕的做法
  • 無水無油蜂蜜小蛋糕怎麼做-無水無油蜂蜜小蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80g)輔料蜂蜜(40g)白糖(40g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無水無油蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入大盆中,加入白糖和蜂蜜2、用電動打蛋器打發,至可以保持清晰的花紋3、篩入低粉4、用硅膠刮刀快速上下翻拌均勻5、出爐啦。裝入模具,烤箱提前預熱180度...
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無水無油松軟小蛋糕怎麼做-無水無油松軟小蛋糕的做法
  • 無水無油松軟小蛋糕怎麼做-無水無油松軟小蛋糕的做法

  • “這款蛋糕食材用料和製作方法都非常簡單,口感鬆軟綿甜,細膩組織,喜歡的試試吧~”食材明細主料雞蛋(150克(3個))低筋麪粉(130克)細砂糖(150克)輔料檸檬汁(幾滴)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無水無油松軟小蛋糕的做法步驟1、準備食材,雞蛋是常溫雞蛋。2、雞蛋加糖加檸...
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無油椰芝蛋糕仔怎麼做-無油椰芝蛋糕仔的做法
  • 無油椰芝蛋糕仔怎麼做-無油椰芝蛋糕仔的做法

  • “這是一款新手寶寶們都能操作的快手糕點,無油少糖也更爲健康。而且這款糕點口感很是豐富,剛烤好放涼之後,吃着很乾香,麥香味十足。如果放置隔夜之後呢,它的品感就會潤軟許多。夏天我愛用它來配冰淇淋,冬天我家用它來配淡奶油。味道十分的驚豔,家裏孩子特別喜歡。朋友們如果喜歡...
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無油無水電飯煲蛋糕怎麼做-無油無水電飯煲蛋糕的做法
  • 無油無水電飯煲蛋糕怎麼做-無油無水電飯煲蛋糕的做法

  • “九陽鐵釜第二鍋——電飯煲蛋糕曾經做過一次電飯鍋蛋糕,好像是用的那臺老古董電飯鍋。需要自己控制火候,拿捏保溫時間。時下很多電飯煲都帶有蛋糕功能,這九陽鐵釜一到手,立即就注意到這功能。而今整日裏折騰烤箱,忽然有了一臺可以烤蛋糕的電飯煲,說什麼也得看看這蛋糕烤出來是...
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無水無油脆皮老式蛋糕怎麼做-無水無油脆皮老式蛋糕的做法
  • 無水無油脆皮老式蛋糕怎麼做-無水無油脆皮老式蛋糕的做法

  • “我不知怎麼就對做蛋糕癡迷的很?今日,擼了一款老式蛋糕。”食材明細主料蛋糕粉(100克)雞蛋(4枚)輔料白砂糖(40克)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無水無油脆皮老式蛋糕的做法步驟1、準備食材:原味蛋糕粉,雞蛋,白砂糖。2、4個雞蛋打入碗中。3、加入白砂糖,準備打發全蛋液。4、打發...
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無水無油蛋糕怎麼做-無水無油蛋糕的做法
  • 無水無油蛋糕怎麼做-無水無油蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(100克)輔料白糖(70克)黑芝麻(適量)巧克力彩針(適量)胡麻油(一點點(摸模具用))甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無水無油蛋糕的做法步驟1、稱好麪粉,白糖,雞蛋打在無水無油的盆子備用。2、烤盤抹少量的胡麻油(也可以不抹油)。3、雞蛋裏面加稱好滴白糖!打蛋器由低...
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無油無水蘋果蒸蛋糕怎麼做-無油無水蘋果蒸蛋糕的做法
  • 無油無水蘋果蒸蛋糕怎麼做-無油無水蘋果蒸蛋糕的做法

  • “這是一款簡單又好吃的蛋糕,方子來自橙孩子。不用烤箱,無油無水,健康又不失美味。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(50克)白糖(40克)蘋果(60克)輔料檸檬汁(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油無水蘋果蒸蛋糕的做法步驟1、分蛋,蛋清加少許檸檬汁,分次加入40克白糖打發至乾性發泡2...
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無油無水蛋糕怎麼做-無油無水蛋糕的做法
  • 無油無水蛋糕怎麼做-無油無水蛋糕的做法

  • “自從做了老式蛋糕,又製作多次是家人喜歡的口味,今試製此款喜歡無油無水蛋糕,原料簡單、製作便捷、口感香甜、鬆軟細膩、既營養又健康。”食材明細主料低筋麪粉(120g)雞蛋(4個)白糖(80g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油無水蛋糕的做法步驟1、準備原料(最後才...
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無水無油老式蛋糕怎麼做-無水無油老式蛋糕的做法
  • 無水無油老式蛋糕怎麼做-無水無油老式蛋糕的做法

  • “這款蛋糕沒有放任何油,也沒放水,非常的健康。。”食材明細主料雞蛋(三個)低粉(75克)白砂糖(75克)輔料檸檬汁(幾滴(或白醋))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無水無油老式蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打入無水無油的打蛋盆中放入白砂糖2、加幾滴白醋或檸檬汁用電動打蛋器打發.3、開高速...
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無油無水抹茶小蛋糕怎麼做-無油無水抹茶小蛋糕的做法
  • 無油無水抹茶小蛋糕怎麼做-無油無水抹茶小蛋糕的做法

  • “這款蛋糕原本是想做成無水蛋糕的黃油事先放在一邊融化,結果最後把麪糊都放進烤箱後才發現黃油還在剎那間,我和我的小夥伴們都驚呆了當時心想死馬當活馬醫吧!沒想到成品的口感非但不幹而且還拌有抹茶的清新香味這讓我想到了一句話:有心栽花花不開,無心插柳柳成蔭”食材明細主...
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黑芝麻核桃醬無水蛋糕怎麼做-黑芝麻核桃醬無水蛋糕的做法
  • 黑芝麻核桃醬無水蛋糕怎麼做-黑芝麻核桃醬無水蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋糕粉(20ml)黑芝麻核桃醬(5ml)雞蛋(3個)輔料糖(10ml)鹽(3ml)油(3ml)白醋(1ml)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻核桃醬無水蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分開2、蛋清加入糖蛋黃加入糖!奶油3、蛋清打發4、蛋黃加入黑芝麻核桃醬加入蛋糕粉加入白醋5、蛋清蛋黃混合均勻6、...
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無油無水黃金蛋糕怎麼做-無油無水黃金蛋糕的做法
  • 無油無水黃金蛋糕怎麼做-無油無水黃金蛋糕的做法

  • “我喜歡黃金蛋糕的顏色,但並不喜歡吃,因爲是黃油很重的蛋糕,而且做法也比較麻煩,所以我按我的想法做出了無油無水的黃金蛋糕,口感清淡,輕柔像一片雪花放進嘴裏順間就化了”食材明細主料低粉(55克)雞蛋(3個)牛奶(85克)糖粉(30克)輔料白醋(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油無...
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無油芝麻紅棗糕怎麼做-無油芝麻紅棗糕的做法
  • 無油芝麻紅棗糕怎麼做-無油芝麻紅棗糕的做法

  • “紅棗糕剛上市的那會兒,特別喜歡吃,每回去超市的時候都要買幾塊兒過過嘴癮,但是吃完以後嘴上手上都是油油的,而且每次只能吃一塊兒,吃多了會膩。所以這次自己在家研究着不放油的紅棗糕,我媽說味道不錯~”食材明細主料紅棗(80g)低筋麪粉(103g)雞蛋(3個)輔料白砂糖(60g)白芝麻(2g)牛奶(30ml...
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無油無水小蛋糕怎麼做-無油無水小蛋糕的做法
  • 無油無水小蛋糕怎麼做-無油無水小蛋糕的做法

  • “現在的人,因爲生活水平的提高,隨着物質豐富,體重也在不斷地增加,在全球範圍內,減肥似乎成了永不過時的熱門話題。可是美食又是無比誘惑的東西,讓人總會欲罷不能。其實這款蛋糕,是做給老公吃的,老公有些三高的症狀,尤其是血脂比較高,大油大葷要忌口。這款蛋糕正確的說應該是無油,無...
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老式無油無水小蛋糕的做法 懷念的味道—老式無油無水小蛋糕 老式無油無水小蛋糕怎麼做
無水無油布雪蛋糕的做法 無水無油布雪蛋糕,外脆裏軟,好吃不膩快手小甜品! 無水無油布雪蛋糕怎麼做
無水黑芝麻雞蛋餅怎麼做-無水黑芝麻雞蛋餅的做法
  • 無水黑芝麻雞蛋餅怎麼做-無水黑芝麻雞蛋餅的做法

  • “今天我就是用黑芝麻做的小餅,不加一點水,還醇香宣軟,非常非常好吃。黑芝麻的吃法很多,可以做成芝麻糊,芝麻鹽等等佐餐的小食,但我最喜歡的還是用黑芝麻做麪點,把黑芝麻打磨成粉,按照適當的比例放倒麪粉裏做成各種麪食,不僅把麪食增香,一家人還能不知不覺中都得到滋補。”食材明細...
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無油低糖芝麻醬戚風蛋糕怎麼做-無油低糖芝麻醬戚風蛋糕的做法
  • 無油低糖芝麻醬戚風蛋糕怎麼做-無油低糖芝麻醬戚風蛋糕的做法

  • “猛然間恍然,怎麼從未想到用芝麻醬來做一次戚風?從中層調整到中下層,烤箱的溫度似乎也不能如平常般設定溫度偏高了些,面色顯得焦深,還好沒糊。”食材明細主料雞蛋(2個)自制芝麻醬(32克)牛奶(60克)低筋粉(42克)鹽(1小撮)糖霜(25克)檸檬汁(5滴)芝麻(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無...
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