當前位置:味味甜 >

關於盛夏吐司怎麼做好吃的餐飲百科

盛夏吐司怎麼做-盛夏吐司的做法
  • 盛夏吐司怎麼做-盛夏吐司的做法

  • “盛夏裏的綠色總能給我們帶來陣陣清涼之意🍃~”食材明細主料雞蛋(1個(蛋液約50g))冷藏牛奶(135g(預留10g備用))玉米油(40g)金像高筋麪粉(225g)菠菜粉(30g)奶粉(8g)鹽(3g)細砂糖(45g)模具耐高糖酵母(4g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)盛夏吐司的做法步驟1、把所有材料按照先液體後粉類的順序...
  • 27829
夏天吐司麪包要放冰箱嗎
  • 夏天吐司麪包要放冰箱嗎

  • 建議不要。麪包放到冰箱裏,會影響口感。若吐司一時半會兒吃不完的話,可以放到冷藏上,能存放一週左右,但是吐司會變硬,建議購買的吐司儘早吃完。吐司在高溫的情況下,口感是比較好的,建議在冰箱裏取出來的吐司在微波爐加熱後食用,吃起來會比較鬆軟。...
  • 25326
夏天吐司要放冰箱冷藏嗎
  • 夏天吐司要放冰箱冷藏嗎

  • 不要。吐司最好放在相對溫暖的環境下,放在冰箱中,冰箱溫度較低,會使吐司變得越來越硬,大大降低它的口感。吐司可以直接單獨食用,也可以在其中加入蔬菜葉子,火腿片等製作成三明治,還可以將蛋液完全浸透吐司上,煎制一段時間製作蛋液吐司。...
  • 27784
吐司的做法 中筋粉做吐司 吐司怎麼做
  • 吐司的做法 中筋粉做吐司 吐司怎麼做

  • 食材明細主料中筋粉(300克)白糖(50克)酵母(4克)水(150克)蛋液(30克)奶粉(8克)改良劑(1.5克)黃油(20克)鹽(4克)輔料蛋液(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)吐司的做法步驟1、把麪粉,酵母,白糖放入麪包機內2、水加蛋液攪勻,加入奶粉,改良劑拌至溶解。3、把液體倒入麪包機內,如果麪粉筋度很低比...
  • 13014
原味酸奶吐司如何做簡單又好吃-清涼一夏
  • 原味酸奶吐司如何做簡單又好吃-清涼一夏

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料金像高粉:500原味酸奶:300全蛋液:74白糖:80奶粉:42鹽:6酵粉:8黃油:42輔料具體步驟1.材料(黃油除外)全倒入麪包機桶內,啓動兩次和麪(三十分鐘)。2.加入黃油。3.再啓動一次和麪(十五分鐘)後,可拉出薄膜。4.放在桶內發酵...
  • 11200
盛夏西米露如何做簡單又好吃
  • 盛夏西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西米(超市買),牛奶花生,椰汁,核桃露:一小碗(因人而異,本人喜歡加着水果,所以西米一般煮的少!)輔料西瓜,紫薯,芒果,奇異果等等:因人而異具體步驟1.水燒開,加入西米,不斷攪動,避免粘鍋。2.水再次燒開,將西米撈出過水,可以多洗幾...
  • 20452
帶你品嚐好吃的吐司。-夏天吐司要放冰箱冷藏嗎
  • 帶你品嚐好吃的吐司。-夏天吐司要放冰箱冷藏嗎

  • 吐司是麪包當中的一種,也是廣東話的叫法,其實就是長條形的麪包,一般都會把它切成片來吃,那麼買回來的吐司吃不完的,尤其是在夏天該怎麼辦呢?夏天吐司要放冰箱冷藏嗎?今天就來告訴大家。一、夏天吐司要放冰箱冷藏嗎需要的吐司雖然經過烤制,但是如果天氣比較炎熱的情況下,一些細菌會...
  • 32087
西瓜吐司的做法 【西瓜吐司】——吐司麪包也要過夏天 西瓜吐司怎麼做
  • 西瓜吐司的做法 【西瓜吐司】——吐司麪包也要過夏天 西瓜吐司怎麼做

  • “昨晚回家在路上,我告訴小傢伙說到家後要做一個像西瓜的麪包,小傢伙表示非常驚奇。反覆確認是否有紅紅的瓤和綠色的瓜皮,然後我告訴他還有西瓜子,結果就被他將其定位爲巧克力豆了。。。小傢伙是有多愛巧克力啊,什麼都要巧克力的。。。就連巧克力的英文單詞他都給記住啦。。。...
  • 8966
迷你南瓜吐司的做法 盛夏金瓜——迷你南瓜吐司 迷你南瓜吐司怎麼做
  • 迷你南瓜吐司的做法 盛夏金瓜——迷你南瓜吐司 迷你南瓜吐司怎麼做

  • “炎熱的盛夏吃南瓜可以清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。一口一個的迷你南瓜吐司更是受歡迎,”食材明細主料南瓜泥(適量)高筋麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)酵母(適量)黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷你南瓜吐司的做法步驟1、將除黃油外其他材料揉成光...
  • 8402
盛夏涼意擺盤的做法 盛夏,做一款讓視覺也可以有涼意的擺盤 盛夏涼意擺盤怎麼做
  • 盛夏涼意擺盤的做法 盛夏,做一款讓視覺也可以有涼意的擺盤 盛夏涼意擺盤怎麼做

  • “夏天來了,大家因爲熱,吃飯都沒有食慾了,是不是啊?這兩天果子會給大家帶來幾款視覺上的涼爽擺盤——今天先來學習《滑雪的小熊》,讓冰天雪地的雪景給你帶來陣陣的涼意給浮躁的心理降降溫!”食材明細主料米飯(1碗)千層餅(2塊)輔料梨子(一個)丘比沙拉醬(2勺)沒剝殼的毛豆(2個)蔥(1棵)雞蛋皮(...
  • 25534
吐司的做法 吐司的乾坤 吐司怎麼做
  • 吐司的做法 吐司的乾坤 吐司怎麼做

  • “吃膩了蔬菜雞蛋火腿夾麪包片,試試這道新菜吧”食材明細主料吐司麪包(1塊)輔料火腿(3片)蔬菜(若干)奶酪(2片)雞蛋(1只)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司的做法步驟1、將吐司多中間的麪包切出來,留着備用,保證吐司的邊框沒有損壞2、將電餅鐺預熱,預熱後放入少許油,然後將吐司框放進...
  • 5807
吐司雞蛋杯的做法 夏季懶人餐#吐司雞蛋杯 吐司雞蛋杯怎麼做
  • 吐司雞蛋杯的做法 夏季懶人餐#吐司雞蛋杯 吐司雞蛋杯怎麼做

  • 食材明細主料吐司麪包(4片)鵪鶉蛋(4只)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)植物油(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)吐司雞蛋杯的做法步驟1、吐司麪包去掉四邊。2、蛋糕六連模表面模一層植物油,把吐司片按進去。3、各打入一隻鵪鶉蛋。4、撒一層馬蘇裏拉芝士。5、烤箱預熱中層160度5分鐘...
  • 31730
夏威夷吐司怎麼做-夏威夷吐司的做法
  • 夏威夷吐司怎麼做-夏威夷吐司的做法

  • 食材明細主料吐司(2片)火腿(適量)菠蘿(適量)輔料意式番茄醬(適量)芝士(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏威夷吐司的做法步驟1、烤箱預熱350度,將火腿和菠蘿切丁。2、將意式番茄醬均勻抹在麪包上。3、撒上芝士。4、鋪上火腿和菠蘿,放入烤箱烤8分鐘左右即可。...
  • 24701
盛夏的果實怎麼做-盛夏的果實的做法
  • 盛夏的果實怎麼做-盛夏的果實的做法

  • 食材明細主料火龍果(適量)奇異果(適量)聖女果(適量)青桔(適量)香蕉(適量)黃油桃(適量)輔料開心果(適量)大杏仁(適量)核桃仁(適量)吐司邊(適量)原味酸奶(適量)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)盛夏的果實的做法步驟1、準備好材料。2、把所有喜愛的水果切小塊。3、把上次剩的吐司邊切丁,放烤箱160...
  • 16476
啤酒吐司的做法 換個口味吃吐司-----啤酒吐司 啤酒吐司怎麼做
  • 啤酒吐司的做法 換個口味吃吐司-----啤酒吐司 啤酒吐司怎麼做

  • “說起做這款吐司也是有原因的,家裏有一罐啤酒在冰箱放了蠻長時間了,昨天拿出來,用其中一部分做了香菜涼拌雞(煮雞的時候放了啤酒),餘下的一部分一直在想能不能儘快用出去,於是在網上查詢,於了有了這款感覺比較獨特的吐司。今天的照片都是晚上拍的,跟以前拍的感覺還真有點不一樣呢...
  • 31860
炎炎夏日之西瓜吐司怎麼做-炎炎夏日之西瓜吐司的做法
  • 炎炎夏日之西瓜吐司怎麼做-炎炎夏日之西瓜吐司的做法

  • “很幸運這次能晉級全國“十六強”,第一次參加美食活動就得到了這麼多朋友和評委老師們的認可,真得非常感謝!複賽作品按主辦方要求一是要給合主題進行美食製作,二是要求使用主辦方贈送的烤箱和麪包機各完成一樣美食。我所在的杭州賽區是“熱情狂野的夏”,既然是夏天有關,當時第...
  • 10782
盛夏必備清涼飲料怎麼做-盛夏必備清涼飲料的做法
  • 盛夏必備清涼飲料怎麼做-盛夏必備清涼飲料的做法

  • 食材明細主料百香果(兩個)小青橘(十個)青檸(半個)輔料純淨水(1.5L)蜂蜜(五勺)鹽(三勺)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)盛夏必備清涼飲料的做法步驟1、準備好所需材料,把青檸和小青橘洗乾淨後用淨水加兩勺鹽浸泡十分鐘2、把純淨水倒入玻璃大杯中,加五大勺蜂蜜先融化着,忘了拍這一步了...
  • 22399
吐司的做法 70%中種吐司 吐司怎麼做
  • 吐司的做法 70%中種吐司 吐司怎麼做

  • 食材明細主麪糰高筋麪粉(150克)淡奶油(110克)黃油(40克)白糖(90克)鹽(6克)中種麪糰高筋麪粉(350克)蛋白(75克)牛奶(145克)酵母(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)吐司的做法步驟1、首先製作中種麪糰:6克酵母倒入145克的牛奶裏攪勻2、攪勻後加入75克蛋白和350克高筋麪粉和成無干粉狀的面...
  • 30367
夏天吐司麪包怎樣儲存
  • 夏天吐司麪包怎樣儲存

  • 放進食用塑料袋裏抽乾空氣紮緊。首先是選擇一個乾淨的塑料袋,將沒有吃完的吐司麪包放進裏面,使用抽空氣的機器將塑料袋中多餘的空氣吸走,使得吐司麪包處於一種真空的狀態,與細菌隔絕,將其放在陰涼的地方或者冰箱中長期儲存,下次吃的時候,可以直接撕開食用。...
  • 13669
盛夏菠蘿炒飯怎麼做-盛夏菠蘿炒飯的做法
  • 盛夏菠蘿炒飯怎麼做-盛夏菠蘿炒飯的做法

  • “都說炒飯一定要用隔夜剩飯,當遇到興起想吃炒飯又犯愁沒有剩飯時,煮好的米飯香韌,晾涼10分鐘就可以操鍋啦!瞬間幫你解決了小尷尬;炒飯好吃在於好食材或者巧手藝,我不是大廚肯定得選好食材。盛夏菠蘿炒飯,你的活力油麪弟爲你加滿~”食材明細主料菠蘿(1個)大米(適量)雞胸肉(適量)玉米(適...
  • 32807
冰淇淋土司的做法 盛夏的果實~冰淇淋土司 冰淇淋土司怎麼做
  • 冰淇淋土司的做法 盛夏的果實~冰淇淋土司 冰淇淋土司怎麼做

  • “一年四季都是美好的,有的人喜歡溫暖的春天;有的人喜歡涼爽的秋天;有的人喜歡寒冷的冬天。而我喜歡美麗的夏天。夏天的綠樹生長最茂盛,夏天的荷花開得最鮮豔。夏天去游泳最適宜,夏天吃冰淇淋最舒心。夏天的果實最豐盛。讓我們歡呼夏天,盡情地享受這盛夏的果實吧。”食材明細...
  • 23117
好吃的吐司怎麼做-好吃的吐司的做法
  • 好吃的吐司怎麼做-好吃的吐司的做法

  • “以往的吐司最愛淡奶油吐司,只是這個吐司需要用的都是蛋白,也就是咱們平時說的蛋清,那樣蛋黃就都剩下了,所以我給改良了一下,把主麪糰的蛋白用蛋黃來代替了,拉絲一樣棒棒的,柔軟程度一樣棒棒的,差就差在顏色上,加了蛋黃後顏色變黃了,如果不加蛋黃,全用蛋白來做,真是白如雪,軟如棉啊。...
  • 22039
牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎麼做
  • 牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎麼做

  • “越是成分簡單的吐司越容易百搭,這款吐司材料成分簡單,無論是搭配果醬、組合三明治、或是吐司小披薩,各種味道融合都很不錯。不斷變化的口味更能增強孩子的食慾,能量滿滿一上午。配方參照CANDEY,謝謝分享。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(176克)全蛋液(40克)輔料乾酵母(4克)鹽(5克...
  • 21348
夏天買的吐司麪包怎麼儲存
  • 夏天買的吐司麪包怎麼儲存

  • 放在冰箱冷凍儲存。吐司麪包可以包上保鮮膜然後放在零下幾度的冰箱中冷凍。冷凍使吐司麪包可以放更長時間,並且在冰箱冷凍的麪包比放在常溫下的吐司麪包更加鮮美。但冷凍的麪包最好在兩週內吃完,放太久可能會與冰箱中其他食物串味兒。...
  • 4465
吐司怎麼做好吃
  • 吐司怎麼做好吃

  • 大家都應該對吐司麪包不陌生吧,愛吃麪食的朋友們肯定都吃過吐司,但是大家吃的吐司應該都是在超市購買的吧,沒有嘗試過自己動手製作吧,那麼吐司怎麼做纔會更加讓人有食慾呢?相信大家都會比較好奇吧,下面小編就爲大家講解一下。吐司蛋糕應該是每天早晨必備了的東西了。最開始這...
  • 26413
專題