![燴鴨血怎麼做-燴鴨血的做法]( "燴鴨血怎麼做-燴鴨血的做法")
- “家常小炒。”食材明細主料鴨血（300g）輔料綠豆芽（200g）菠菜（少許）薺菜（少許）土豆粉條（少許）調料鹽（適量）豆瓣醬（1勺）料酒（少許）薑絲（少許）小米椒（1個）雞汁（少許）生抽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燴鴨血的做法步驟1、綠豆芽洗淨，放開水鍋中焯至斷生。2、撈出備用。3、鴨血切成...
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![鴨血怎麼做-鴨血的做法]( "鴨血怎麼做-鴨血的做法")
- 食材明細主料新鮮鴨血（適量（一隻鴨子的血））輔料鹽（2克）涼水（60克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血的做法步驟1、碗中加2克鹽。2、加60克涼水，把鹽化開。3、新鮮的鴨血淋入碗中（剛殺的鴨子），用筷子不停的攪拌均勻，靜置一個小時後待凝固。4、起鍋燒水。5、水開後，輕輕的倒入凝固好...
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![青蒜燴豬血怎麼做-青蒜燴豬血的做法]( "青蒜燴豬血怎麼做-青蒜燴豬血的做法")
- “豬血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。”食材明細主料豬血（1塊）青蒜（4根）輔料薑末（2片）鹽（1茶匙）料酒（1勺）原味（口味）炒（工...
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![麻辣鴨血怎麼做-麻辣鴨血的做法]( "麻辣鴨血怎麼做-麻辣鴨血的做法")
- “當你食慾不振的時候可以試試這道麻辣鴨血，刺激你的味蕾，食慾大增。”食材明細主料鴨血（兩袋）輔料金針菇（適量）泡發木耳（適量）泡發腐竹（適量）白菜（適量）調料火鍋底料（1塊）豆瓣醬（1匙）鹽（少許）幹辣椒（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣鴨血的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入蔥花和蒜片...
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![#記憶#燴鴨血如何做簡單又好吃]( "#記憶#燴鴨血如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鴨血：350蒜苗：2根泡椒：10個肉末：40輔料生抽：20豆瓣醬：20具體步驟1.所有的材料準備好，鴨血用的是盒裝。2.所以的原材料切好。3.熱油鍋下肉末炒開至發白。4.加入泡椒末和豆瓣醬繼續煸炒出香味。5.加入鴨血，加入適量...
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![血漿鴨怎麼做-血漿鴨的做法]( "血漿鴨怎麼做-血漿鴨的做法")
- “只因身邊有個湖南妹子。”食材明細主料鴨子（2斤）子姜（2塊）鴨血（一碗）輔料青辣椒（4顆）小米椒（6顆）大蒜（半顆）豆瓣醬（1勺）生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（2勺）白酒（1勺）蠔油（1勺）玉米油（適量）鹽（適量）冰糖（2顆）原味（口味）未知（難度）血漿鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨瀝乾水分備用。2、鴨血是買鴨時送的，一小碗。3、生薑大...
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![血醬鴨的做法 馳名血醬鴨 血醬鴨怎麼做]( "血醬鴨的做法 馳名血醬鴨 血醬鴨怎麼做")
- 食材明細主料新鮮仔鴨（1只）鴨血（適量）五花肉（100克）輔料青辣椒（50克）仔姜（100克）鴨血（100克）甜醬（20克）鹽（適量）紅辣椒（50克）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）血醬鴨的做法步驟1、鴨子一隻，（剁成小塊）鴨血（殺鴨的時候小碗裏面放勺鹽或者白醋，然後再裝鴨血，以免鴨血凝固，漿不起來。2、姜，紅辣椒，蒜頭...
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![芫荽燴羊血怎麼做-芫荽燴羊血的做法]( "芫荽燴羊血怎麼做-芫荽燴羊血的做法")
- “芫荽即香菜。這款菜餚在我們這裏非常賣座，即有芫荽的特殊香氣，也有本地新鮮的羊血。做這款菜一定要放羊油，這樣吃起來更具特色（我放的辣椒羊油，就是辣椒麪用羊油熗出來。孩爸做的，超極棒）。”食材明細主料羊血（450g）芫荽（75g）輔料蒜（適量）鹽（適量）美極鮮味汁兒（適量）蔥（適量）姜（適量）羊油辣...
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![肥鴨燴酸菜怎麼做-肥鴨燴酸菜的做法]( "肥鴨燴酸菜怎麼做-肥鴨燴酸菜的做法")
- “大鵝燴酸菜是東北比較有名的一道菜。我用肥鴨替代大鵝，全程不用額外多加一滴油，做好的鴨肉不膩，酸菜更香。”食材明細主料肥鴨（多半隻）東北酸菜（1顆）輔料蔥（適量）鹽（適量）八角（1個）姜（適量）鹹香（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肥鴨燴酸菜的做法步驟1、鴨子斬成小塊。鴨子是妹妹送來的，特...
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![炒鴨血怎麼做-炒鴨血的做法]( "炒鴨血怎麼做-炒鴨血的做法")
- 食材明細主料鴨血（適量）韭菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）紅椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒鴨血的做法步驟1、鴨血切條。2、韭菜切段。3、蔥薑蒜青紅椒圈。4、鴨血下鍋焯水。5、撈出備用。6、起鍋燒油下入蔥薑蒜青紅椒圈炒香。7...
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![私房燴豬血怎麼做-私房燴豬血的做法]( "私房燴豬血怎麼做-私房燴豬血的做法")
- “豬血，又稱液體肉、血豆腐和血花等，是排毒養顏食材之一。豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解後，產生一種解毒和潤腸的物質，能與侵入人體內的粉塵和金屬微粒反應，轉化爲人體不易吸收的物質，直接排出體外，有除塵、清腸、通便的作用。今天給大家分享一道小版家的燴豬血。”食材明...
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![韭菜鴨血的做法 家常菜——韭菜鴨血 韭菜鴨血怎麼做]( "韭菜鴨血的做法 家常菜——韭菜鴨血 韭菜鴨血怎麼做")
- “鴨血能補血、解毒，選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色，真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理，沒有血腥味，而是飄着一股鴨香，假的鴨血掰開以後裏面有蜂窩狀氣孔，真鴨血細膩而嫩滑，筷子夾了易碎，而假鴨血相對粗糙，筷子夾了不碎；”食材明細主料鴨血...
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![炒血鴨怎麼做-炒血鴨的做法]( "炒血鴨怎麼做-炒血鴨的做法")
- “血鴨是湘南地區的一道名菜，做法簡單，口味獨特，有興趣的朋友可以實踐一下。”食材明細主料鴨子（1只）輔料姜蒜（適量）乾紅椒（適量）青紅椒（適量）鴨血（1小包）原味（口味）未知（難度）炒血鴨的做法步驟1、準備食材。2、鴨肉和香料一起炒香，炒去鴨肉多餘的水分。3、放入啤酒，中火燉煮10分鐘。4、調味...
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![蒸鴨血怎麼做-蒸鴨血的做法]( "蒸鴨血怎麼做-蒸鴨血的做法")
- “俗話說吃啥補啥，雖然只是民間的俗話，但是對於鴨血來說就非常適合了，特別是女人，需要多吃點鴨血，給自己補一補氣血。這鴨血蒸着吃，味道鮮美，能夠清除身體的毒素，能夠起到解毒補血的作用。”食材明細主料鴨血（1袋400克）輔料彩椒（2塊）蔥（1棵）蒜（5瓣）調料油（少許）豆瓣醬（2勺）醬香（口味）蒸（工藝）十分...
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![血鴨怎麼做-血鴨的做法]( "血鴨怎麼做-血鴨的做法")
- 食材明細主料青頭鴨（一個）血（一杯）輔料紫薑（半斤）辣椒（四個）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）血鴨的做法步驟1、準備，紫薑，辣椒，鴨血2、鴨子下窩炒幹水後下油，下姜，辣椒，3、鴨血不可以放鹽打，不然做不了，煮好就放鴨血一直炒，直到鴨肉粘上血...
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![血醬鴨怎麼做-血醬鴨的做法]( "血醬鴨怎麼做-血醬鴨的做法")
- “讓你從此愛不釋手！喜歡吃辣的朋友們就會愛上這道菜。香溢芳芬，樸滿整間屋，很下飯的一道菜喲。”食材明細主料子鴨（1只（軟硬合適））輔料大蔥（1根）老薑片（1顆）子薑片（5兩）小米椒（5兩）豆瓣醬（少量）鹽（適當）尖椒（3兩）新鮮鴨血（兩隻量（放點鹽））後腿肉（5兩）毛豆米（適的）胡椒粉（少量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）...
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![炒鴨血的做法 最好吃的炒鴨血！ 炒鴨血怎麼做]( "炒鴨血的做法 最好吃的炒鴨血！ 炒鴨血怎麼做")
- “炒鴨血是很好吃的，但是有些人不會炒，下面把方法告訴大家吧。”食材明細主料鴨血（兩盒）大蒜葉（一把）輔料料酒（一滴）調料鹽（一勺）雞精（一勺）十三香（一勺）孜然粉（一勺）辣椒粉（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鴨血的做法步驟1、將鴨血放入鍋中煮熟，然後放入料酒去腥，煮熟後放入冷水過...
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![鴨血腸怎麼做-鴨血腸的做法]( "鴨血腸怎麼做-鴨血腸的做法")
- “兒時的記憶！以前都是用新鮮的豬血做，現在因爲市場上的豬血質量已無法保證健康，所以改成了鴨血，味道還是很不錯的。有興趣的朋友可以花點時間自己做做，比在市場買的血腸乾淨健康哦!!!”食材明細主料糯米飯（2斤）豬粉腸（8兩）鴨血（6小碗）香菇（2兩）輔料十三香（30克）鹽（10克左右）白糖（5克左右）料...
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![麻辣鴨血的做法 【重慶】麻辣鴨血 麻辣鴨血怎麼做]( "麻辣鴨血的做法 【重慶】麻辣鴨血 麻辣鴨血怎麼做")
- “香辣嫩滑，讓人愛不釋口。”食材明細主料鴨血（1盒）花椒麪（1茶匙）醋（1茶匙）輔料豆瓣醬（2茶匙）雞精（0.5茶匙）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣鴨血的做法步驟1、鴨血1盒，撕去外殼，用小刀劃過四周、再橫豎劃數刀。2、菜油4茶匙，中火放入豆瓣醬2茶匙炒出酥香，倒入鴨血、加入水燒；3、待...
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![鴨血湯怎麼做-鴨血湯的做法]( "鴨血湯怎麼做-鴨血湯的做法")
- “鴨血，習慣上說除塵，補鐵。”食材明細主料鴨血（400克）輔料油（10克）鹽（1克）雞精（2克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（難度）鴨血湯的做法步驟1、買來的鴨切塊。2、鍋燒熱下油、蔥、蒜爆香。3、下適量水調好味煮開。4、水煮開後轉過小煲，加入鴨血煲熟，下胡椒粉、雞精、香油即可，放點蔥花更香。...
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![鴨血燴豆腐怎麼做-鴨血燴豆腐的做法]( "鴨血燴豆腐怎麼做-鴨血燴豆腐的做法")
- “鴨血有補血和清熱解毒作用。用於失血虛勞或婦女行經潮熱、白痢等症；又用於血熱上衝、中風眩暈或藥物中毒；並能解金、銀、砒霜、鴉片、蟲咬諸毒；也可用於防治消化道腫瘤。動物血通常被製成血豆腐，是最理想的補血佳品之一。其含鐵量較高，容易被人體吸收利用。處於生長髮育階段...
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![鴨柳燴豆角怎麼做-鴨柳燴豆角的做法]( "鴨柳燴豆角怎麼做-鴨柳燴豆角的做法")
- 食材明細主料鴨腿（一條）輔料四季豆（300g）紅杭椒（一隻）蒜瓣（適量）配料食鹽（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）上海辣醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鴨柳燴豆角的做法步驟1、鴨腿剔骨2、切成鴨柳3、裝保鮮袋用食鹽胡椒粉白酒蠔油澱粉醃製一夜4、豆角掰成段，下鍋放適...
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![海鴨鴨血湯怎麼做-海鴨鴨血湯的做法]( "海鴨鴨血湯怎麼做-海鴨鴨血湯的做法")
- 食材明細主料鮮海鴨（適量）鮮鴨血（1塊）輔料花生（適量）當歸（1片）薑片（適量）紅棗（5顆）調料鹽（適量）料酒（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海鴨鴨血湯的做法步驟1、鴨子焯水洗淨，把大部分的鴨皮去掉。2、蒸鍋底部放入花生、薑片、當歸、紅棗。3、加入洗淨的鴨肉，加入適量清水、鹽、料酒，放...
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![寧遠血鴨的做法 寧遠血鴨（永州血鴨） 寧遠血鴨怎麼做]( "寧遠血鴨的做法 寧遠血鴨（永州血鴨） 寧遠血鴨怎麼做")
- “血鴨，是湖南省永州市的一款特色傳統名菜，以色澤紅潤、焦脆爽口、香辣鹹兼備聞名於世。美味、開胃涼血的特點。永州血鴨以寧遠血鴨爲代表，在寧遠縣家家戶戶都會做，寧遠人都愛吃的一道香辣下飯的家常小菜，對於在外漂泊的寧遠人這也是家的味道。”食材明細主料鮮鴨（1只）輔料子姜（...
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![韭菜燴鴨血怎麼做-韭菜燴鴨血的做法]( "韭菜燴鴨血怎麼做-韭菜燴鴨血的做法")
- “鴨血可以防治缺鐵性貧血，有較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害，可以適當吃些”食材明細主料鴨血（一塊）韭菜（適量）輔料油（適量）生薑（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜燴鴨血的做法步驟1、準備好食材。2、將鴨血劃開，切成小塊放入鍋中加入少...
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味味甜
