![慄蓉小餅如何做簡單又好吃]( "慄蓉小餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉：25粘米粉：25澄粉：15白砂糖：20牛奶：90ml植物油：10ml輔料栗子蓉：50椰絲：少許具體步驟1.所有原料稱重好。2.糯米粉粘米粉澄粉白砂糖混合盛入碗中。3.再加入牛奶和植物油拌勻。4.蒸鍋放水燒開，放入麪糊至蒸鍋中...
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![慄蓉花邊酥角怎麼做-慄蓉花邊酥角的做法]( "慄蓉花邊酥角怎麼做-慄蓉花邊酥角的做法")
- “份量：9只水皮：低筋粉100克細砂糖5克黃油30克水40克油皮：低筋粉100克黃油50克餡料：栗子餡225克表面裝飾：全蛋液適量”食材明細水皮低筋粉（100克）細砂糖（5克）黃油（30克）水（40克）油皮低筋粉（100克）黃油（50克）餡料及表面栗子餡（225克）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）慄蓉花邊酥...
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![桂花慄蓉怎麼做-桂花慄蓉的做法]( "桂花慄蓉怎麼做-桂花慄蓉的做法")
- “自己動手做的慄蓉，沒有任何添加劑，口味香甜純正，可以用來做慄蓉包子、月餅餡等等。”食材明細主料栗子（1000g）冰糖（100g）白油（50g）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）桂花慄蓉的做法步驟1、栗子從冰箱裏拿出來解凍。2、放高壓鍋中加兩倍於栗子的水，加入冰糖，大火燒上...
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![慄蓉堅果可可蛋糕怎麼做-慄蓉堅果可可蛋糕的做法]( "慄蓉堅果可可蛋糕怎麼做-慄蓉堅果可可蛋糕的做法")
- “大年初七是我家老媽生日，做蛋糕是必須的，就是老媽不喜歡濃郁的奶油味，所以我做過抹茶慕斯，椰子味的，今年決定做個慄蓉的！”食材明細主料砂糖（66g）可可粉（10g）黃油（12g）低粉（48g）蛋黃（5個）牛奶（29g）蛋白（4個）蜂蜜（25g）輔料淡奶油（160g）開心果（少許）糖粉（16g）熟栗子仁（176g）松仁（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小...
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![金黃的慄蓉小餐包如何做簡單又好吃]( "金黃的慄蓉小餐包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘在一些酒席或者自助餐上面，我們常常看見有一些小麪包糕點特別受人們喜好，很快就被一搶而光的。慄蓉小餐包是我喜愛的糕點，栗子是我非常愛吃的小零食不管是煲湯抑或是做菜直接吃，我都不會覺得幹膩。我在家經常...
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![廣式慄蓉蛋黃月餅如何做簡單又好吃]( "廣式慄蓉蛋黃月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘廣式慄蓉蛋黃月餅是一道美味的糕點。它的做法也簡單。這款月餅現在是深受廣大羣衆的喜愛。栗子綿綿沙沙的口感搭配上蛋黃，口感更加的豐富，鮮香適口，色澤金黃，讓人看了食慾大增。軟糯可口，口齒留香，讓人回味無窮...
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![慄蓉蔓越莓冰皮月餅的做法 【慄蓉蔓越莓冰皮月餅】 慄蓉蔓越莓冰皮月餅怎麼做]( "慄蓉蔓越莓冰皮月餅的做法 【慄蓉蔓越莓冰皮月餅】 慄蓉蔓越莓冰皮月餅怎麼做")
- “冰皮月餅可以說是非傳統月餅的典範了，這幾年很流行，相對於傳統月餅來說油和糖的比例都較低，餡料和外形也更新穎一些，我選了自己喜歡的栗子蔓越莓做餡，自己做的餡香甜細膩，入口即化，直接吃也很好吃~”食材明細主料板栗仁（250g）白砂糖（35g）食用油（30g）麪粉（10g）糯米粉（60g）粘米粉（40g）澄面（30...
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![美味的慄蓉奶油蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "美味的慄蓉奶油蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時慄蓉奶油蛋糕卷是一款漂亮又美味的甜品，雖然製作有一點複雜，但是吃起來非常美味，香甜可口，軟軟的易消化，小朋友們都會很喜歡，營養搭配均衡，好看又好吃，可以做小零食，也可以做下午茶的甜品，健康又美味，加上牛奶，滿滿的...
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![慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅怎麼做-慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅的做法]( "慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅怎麼做-慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅的做法")
- 食材明細主料板栗（適量）糯米粉（適量）紅糖（適量）輔料芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅的做法步驟1、板栗烤熟。2、搗成蓉加入適量紅糖。3、加入熟芝麻拌勻。4、糯米粉加入適量水揉成團。5、取適量加入餡兒。6、搓成團中間壓小坑放入少許芝麻點綴。...
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![慄蓉磅蛋糕如何做簡單又好吃-自制]( "慄蓉磅蛋糕如何做簡單又好吃-自制")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料慄蓉：180黃油：125糖：100雞蛋：2只低粉：50泡打粉：1/4茶匙熟栗子：10顆輔料白巧克力：43具體步驟1.前期準備工作[做慄蓉]：栗子剝去外殼後用水煮熟，剝去外面那層衣，得到1.5斤栗子仁2.用慢燉鍋把栗子燉至可以用筷子攪成泥...
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![慄蓉餅怎麼做-慄蓉餅的做法]( "慄蓉餅怎麼做-慄蓉餅的做法")
- 食材明細主料板栗（500g）輔料油（適量）調料糖（適量）鹽（適量）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）慄蓉餅的做法步驟1、新鮮板栗洗淨煮熟。2、從中間切一刀。3、用黃油刀扣出慄肉。4、用叉子碾成泥。5、也可以用料理機打一下，那樣更加細膩。6、鍋內加玉米油、一點點鹽、慄泥。7、加入白...
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![慄蓉酥怎麼做-慄蓉酥的做法]( "慄蓉酥怎麼做-慄蓉酥的做法")
- “傳統酥餅一直用豬油，因爲特殊原因，家人不喜豬油。試着用玉米油做了這款慄蓉酥，成品酥皮薄如蟬翼，咬一口酥的掉渣。因爲超喜歡吃栗子餡的酥餅，又沒時間自己做餡，前幾天買了這種天然之林栗子餡，口感微甜醇厚，甜度剛剛好，比市面上賣的那些齁甜的餡料好吃太多了呢！快過年了，自己烤一些...
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![咖啡慄蓉餡兒怎麼做-咖啡慄蓉餡兒的做法]( "咖啡慄蓉餡兒怎麼做-咖啡慄蓉餡兒的做法")
- 食材明細主料熟慄肉（200克）輔料速溶咖啡（5克）配料白砂糖（20克）橄欖油（15克）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖啡慄蓉餡兒的做法步驟1、將栗子肉、咖啡放入料理機，加少許水打成糊狀。2、儘量將慄肉攪打的細些。3、鍋里加入橄欖油燒熱，將打好的糊倒入鍋中。4、加入糖用勺子不停地攪...
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![紫薯月餅的做法 紫薯、慄蓉月餅 紫薯月餅怎麼做]( "紫薯月餅的做法 紫薯、慄蓉月餅 紫薯月餅怎麼做")
- “第一回做月餅，結果在廚房忙了一天，做了四種餡料的，累呀！但是味道好極了，不甜不膩”食材明細主料麪粉（100g）轉化糖漿（80g）花生油（25g）梘水（1g）紫薯（適量）白糖（適量）黃油（20g）栗子（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯月餅的做法步驟1、轉化糖漿中加入梘水攪拌均勻後，加入花生油再次攪...
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![牛奶慄蓉小餐包怎麼做-牛奶慄蓉小餐包的做法]( "牛奶慄蓉小餐包怎麼做-牛奶慄蓉小餐包的做法")
- 食材明細主料特一粉（230克）酵母（3.5克）輔料雞蛋（1個）牛奶（130毫升）慄蓉餡（適量）黃油（20克）配料白糖（40克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶慄蓉小餐包的做法步驟1、麪粉中加入白糖、酵母、鹽、雞蛋、牛奶和成麪糰。2、黃油放置室溫。3、放入黃油揉至麪筋擴展完成階段，餳制1小...
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![螺旋慄蓉蛋黃酥怎麼做-螺旋慄蓉蛋黃酥的做法]( "螺旋慄蓉蛋黃酥怎麼做-螺旋慄蓉蛋黃酥的做法")
- “今天以大包酥的方式來做中式點心螺旋酥，製作更爲簡單，口感也是很酥，只需在做酥皮的時候疊好麪皮。加了點紅曲粉，烤好的蛋黃酥呈淡粉色，美美噠，顏值也不低哦。”食材明細主料鹹蛋黃（12個）水油皮中筋麪粉（120g）豬油（40g）白糖（15g）水（50g）油酥麪糰中筋麪粉（90g）豬油（45g）紅曲粉（4g）甜味（口味）烤（工...
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![香甜的桂花慄蓉怎麼做-香甜的桂花慄蓉的做法]( "香甜的桂花慄蓉怎麼做-香甜的桂花慄蓉的做法")
- 食材明細主料板栗（適量）輔料糖桂花（適量）配料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香甜的桂花慄蓉的做法步驟1、準備板栗，500克左右。2、鍋中加水，將板栗化凍。3、煮板栗，大火煮開後轉小火，煮至熟透。4、用擀麪杖將煮熟的板栗打成泥，不必十分細膩，稍稍留點小粒粒吃起來...
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![廣式慄蓉紫薯月餅的做法 廣式慄蓉、紫薯月餅 廣式慄蓉紫薯月餅怎麼做]( "廣式慄蓉紫薯月餅的做法 廣式慄蓉、紫薯月餅 廣式慄蓉紫薯月餅怎麼做")
- “月餅一直沒有敢嘗試，總覺得是非常複雜，非常難的，但是隨着中秋越來越進了，烘焙羣裏討論月餅的人是越來越多，各種精美的月餅DIY照片是一輪接着一輪，看的我是那個心癢難耐啊，所以在幾度下糾結下，俺終於還是在中秋前把月餅折騰出來了，很有成就感，很有滿足感。”食材明細主料低筋麪粉（9...
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![巧克力慄蓉樹根蛋糕如何做簡單又好吃]( "巧克力慄蓉樹根蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：4個細砂糖：80g玉米油：70g牛奶：70g低筋麪粉：80g可可粉：10g輔料淡慄蓉：150g黑巧力：300g淡奶油：250g黃油：80g蛋白（約：70g糖粉：95g具體步驟1.分蛋戚風法，蛋黃加30克糖攪拌至融化、依次加入油、奶，每次都要拌至均勻...
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![慄蓉一口酥的做法 ~慄蓉一口酥 慄蓉一口酥怎麼做]( "慄蓉一口酥的做法 ~慄蓉一口酥 慄蓉一口酥怎麼做")
- “栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子的吃法多種多樣，既可鮮食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各種食品。市面上買的板栗蓉多油多糖，過於甜膩。自己製作的板栗蓉味道純正，甜度...
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![奶香慄蓉羹如何做簡單又好吃]( "奶香慄蓉羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料去皮栗子仁：200g罐裝甜玉米粒：2湯匙（30g）牛奶：100ml綿白糖：2茶匙（10g）輔料具體步驟1.栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。2.煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。3.將攪打...
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![慄蓉饅頭的做法 自制健康饅頭-慄蓉饅頭 慄蓉饅頭怎麼做]( "慄蓉饅頭的做法 自制健康饅頭-慄蓉饅頭 慄蓉饅頭怎麼做")
- “一直以來做中式饅頭是我的軟肋。自從愛上做菜也是近期的事，之前一直迷戀烘焙，對做中式饅頭一竅不通。自從問題饅頭曝光，更堅定了我要自己做的決心，可以做了N次都是失敗。當滿懷資訊揭開鍋蓋的瞬間，傻眼了，饅頭一點不是我想象中的白白胖胖，就像營養不良的小孩，僵僵的、、、糾結...
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![慄蓉奶油蛋糕卷怎麼做-慄蓉奶油蛋糕卷的做法]( "慄蓉奶油蛋糕卷怎麼做-慄蓉奶油蛋糕卷的做法")
- “不知從什麼時候開始知道有一種叫瑞士捲的點心，感覺它好神奇、好高貴！其實後來才知道它就是海綿蛋糕的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果醬和奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），和切碎了的果肉，捲成卷狀！自從學會做蛋糕卷，就不用再找什麼理由做奶油蛋糕了。想吃什麼口味卷...
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![慄蓉餡怎麼做-慄蓉餡的做法]( "慄蓉餡怎麼做-慄蓉餡的做法")
- “秋天收穫季，時令美食吃起來。”食材明細主料板栗肉（500g）輔料米糠油（20g）白糖（30g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）慄蓉餡的做法步驟1、板栗去殼剝肉，清洗乾淨。2、放入高壓鍋中，加水燒煮，蓋蓋燒上汽後轉小火15分鐘。3、板栗熟透，用勺子壓成泥，也可以用料理機，打的板栗泥會更細膩，...
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![奶香慄蓉月餅如何做簡單又好吃]( "奶香慄蓉月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉（高粉和低粉按：160花生油：38轉化糖漿：112梘水：2輔料具體步驟1.轉化糖漿和梘水混合均勻後，加入38g花生油攪打均勻。2.高粉和低粉混合過篩後，加入，揉和成光滑麪糰，包入保鮮袋，入冰箱冷藏一小時以上。3.冷藏好的面...
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味味甜
