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關於煎烤雞翅的餐飲百科

煎烤雞翅怎麼做-煎烤雞翅的做法
  • 煎烤雞翅怎麼做-煎烤雞翅的做法

  • “雞翅中肉嫩皮Q,既能解饞吃肉,又有皮中的膠原蛋白可以美容。所以偶爾來幾個嚐嚐也挺不賴的。以往我喜歡烤雞翅吃。這就要用到烤箱或者空氣炸鍋了。但咱今天不用這倆,照樣可以做出跟烤的一樣口感的雞翅來。您隨我來看。看完估計您就得醃上雞翅明天烤上了!再多說一句,這煎烤的...
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煎雞翅怎麼做-煎雞翅的做法
  • 煎雞翅怎麼做-煎雞翅的做法

  • “哈哈😄煎雞翅,比油炸的要少油,小朋友的最愛。”食材明細主料雞翅中(10個)輔料幹辣椒(一個)麻椒粉(少量)孜然粉(少量)鹽(少量)生抽(一小勺)中辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎雞翅的做法步驟1、放幹辣椒,麻椒粉,孜然粉,少量鹽,淹20分鐘入味。2、放平時炒菜的油多點。3、煎成兩面金黃。4、...
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烤雞翅的做法 烤雞翅~ 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 烤雞翅~ 烤雞翅怎麼做

  • “吼吼吼吼~~一直想做新奧爾良口味的烤雞翅但是對網上的cook100的烤料實在不放心於是在自己YY了一個月後終於付諸實踐了烤出來味道和新奧爾良烤翅還有點像~~就是第一次烤用的微波爐(小烤箱實在是太迷你了沒法設定溫度怕控制不好就沒用)然後捏。。。時間沒掌握好有點糊了TT...
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煎雞中翅的做法 平底鍋煎雞中翅 煎雞中翅怎麼做
  • 煎雞中翅的做法 平底鍋煎雞中翅 煎雞中翅怎麼做

  • “在家追劇吃飯想要吃奧爾良烤翅,又沒有烤箱,平底鍋也能做出烤箱的味道。不用去KFC,M記也可以吃到烤翅。”食材明細主料雞中翅(6個)輔料鹽(適量)醬油(適量)椰子油(適量)黑胡椒(適量)料酒(1勺)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎雞中翅的做法步驟1、準備雞中翅清洗乾淨後,放在砧板上雙面...
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無油煎雞翅的做法 健康無油煎雞翅 無油煎雞翅怎麼做
  • 無油煎雞翅的做法 健康無油煎雞翅 無油煎雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(一盒)輔料蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油煎雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、雞翅上劃幾刀。3、姜、蒜切末。4、把切好的雞翅放入一個盆、或飯盒中,放入胡椒粉、切好的薑末、蒜末、鹽、料酒,拌勻,醃製。至少2...
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烤雞翅的做法 烤箱+烤陶,烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 烤箱+烤陶,烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • “懶人食譜”食材明細主料雞中翅(15塊)輔料土豆(1個)洋蔥(1個)胡蘿蔔(1個)青辣椒(若干)紅辣椒(若干)姜(1塊)小蔥(若干)調味品鹽(若干)味精(若干)白糖(若干)蠔油(若干)生抽(若干)老抽(若干)黑胡椒粉(若干)孜然粉(若干)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、提前一天,將雞中翅解凍.用小刀將中翅...
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烤雞翅的做法 烤雞翅的做法(烤箱烤雞翅) 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 烤雞翅的做法(烤箱烤雞翅) 烤雞翅怎麼做

  • “誰不喜歡吃烤雞翅?你說!你說!你說!這是吃貨--我的最愛~你也是吧?醃製的分量是20只雞翅(分兩盤烘烤),調味的分量可以根據自己的口味來增加或減少”食材明細主料雞翅(20只)食鹽(適量)料酒(適量)細砂糖(適量)輔料老抽(適量)雞粉(適量)蜂蜜(適量)幹辣椒(3只)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤雞...
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香煎雞翅的做法 《香煎雞翅》 香煎雞翅怎麼做
  • 香煎雞翅的做法 《香煎雞翅》 香煎雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞翅的做法步驟1、準備好材料,把蔥切碎,蒜剁碎,辣椒剁碎。2、把雞翅洗好,在雞翅上倆邊各劃3刀。放入蒜泥、鹽、味極鮮、蠔油、生粉醃製10...
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煎烤雞翅兩吃怎麼做-煎烤雞翅兩吃的做法
  • 煎烤雞翅兩吃怎麼做-煎烤雞翅兩吃的做法

  • 食材明細主料雞翅中(適量)蒜沫(適量)輔料料酒(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎烤雞翅兩吃的做法步驟1、放入所有調料2、抓勻,醃製30分鐘3、一半用平底鍋小火雙面煎4、出鍋啦5、另一半放烤箱烤20分鐘6、OK擺盤小竅門雞翅的皮不要...
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香煎雞翅的做法 【香煎雞翅】 香煎雞翅怎麼做
  • 香煎雞翅的做法 【香煎雞翅】 香煎雞翅怎麼做

  • “雞翅可能是我們家吃雞身上最多的部位了,除了可樂雞翅這款香煎雞翅做的也是比較多的,主要是比較簡單方便,提前醃製好,到時候煎個十幾分鍾就好了,味道也很不錯。”食材明細主料雞翅(適量)圓蔥(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)花椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)植物油...
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煎鍋版烤翅怎麼做-煎鍋版烤翅的做法
  • 煎鍋版烤翅怎麼做-煎鍋版烤翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(500g)cook100新奧爾良烤料(30g)輔料調和油(30ml)水(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎鍋版烤翅的做法步驟1、把雞翅和醃料+水混合醃製4個小時以上2、把平底鍋或者炒菜的鍋底加熱倒入適量的油,把雞翅放入鍋底煎烤,注意掌握火候避免烤焦3、注意經常翻面,保證...
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煎雞翅的做法 “減油”煎雞翅 煎雞翅怎麼做
  • 煎雞翅的做法 “減油”煎雞翅 煎雞翅怎麼做

  • “美味雞翅=鹽+花椒粉+雞翅————————————1.也可直接用椒鹽代替,不過,我覺得還是單獨放更好,想花椒味兒重,就多放花椒粉,也不會因爲鹽隨着多,鹹了。2.這按摩也是十分必要的,爲了讓味道融進肉裏,也對“它”好點吧……看日本、韓國美食片中,人們面對食材和料理時所表現出的...
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烤雞翅的做法 展翅高飛——(烤雞翅) 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 展翅高飛——(烤雞翅) 烤雞翅怎麼做

  • “寶寶最愛KFC的奧爾良烤翅,自己在家給他做一個,畢竟自己做的更加安全放心”食材明細主料雞翅(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)南德調味料(適量)十三香(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,表面劃兩刀(更好入味)薑切片2、倒入調料,給小雞翅按摩均勻,...
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煎雞翅煎多久
  • 煎雞翅煎多久

  • 十至十五分鐘。煎雞翅使用的火候不一樣,烹飪的時間也會稍有不同。煎雞翅是雞翅常見的烹飪方式,製作的食材包括雞翅、食用鹽、食用油、胡椒粉、味精、醬油等。雞翅在煎之前需要清洗乾淨,在表面劃上幾刀,添加食用鹽、醬油、味精、蜂蜜等佐料進行醃製,口感吃起來會更加入味。...
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美味烤雞翅-烤雞翅
  • 美味烤雞翅-烤雞翅

  • “雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法。雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。烤雞翅也是小孩子的最愛。”食材明細主料雞翅(18個)輔料蒜蓉醬(25克)蠔油(30克)蜂蜜(10克)黑胡椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味烤雞翅的做法步驟1、最備...
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雞翅 烤雞翅怎麼做-烤雞翅的做法 烤箱
  • 雞翅 烤雞翅怎麼做-烤雞翅的做法 烤箱

  • 食材明細主料翅中(10個)輔料燒烤蜜或蜂蜜水(適量)配料生抽(50g)耗油(50g)白糖(50g)老抽(少許)料酒(少許)香油(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、將調料混合一起,將洗淨的翅中放入調好的調料碗中,充分抓勻後,放冰箱靜置24小時左右,讓其充分入味。2、烤箱預熱後,將雞翅放...
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烤雞翅的做法 【烤雞翅】 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 【烤雞翅】 烤雞翅怎麼做

  • “今天是女兒開學的第二天,女兒已經上了半年了,現在還是上小班,小侄子也剛滿三歲也到了上學的年齡,正好把她倆安排在一個班,由於我家離學校很近,步行5分鐘就到,這幾天就由我先來接送兩個孩子,倆孩子在加上我共三人了,不能和以前孩子沒上學的時候一樣了,想吃就做,不想吃就不做,隨便給...
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燒烤味煎雞翅怎麼做-燒烤味煎雞翅的做法
  • 燒烤味煎雞翅怎麼做-燒烤味煎雞翅的做法

  • “今天小外甥來拜年,他特別喜歡吃烤雞翅,來之前就打電話點了這個菜。我這次沒有給他用烤箱烤,而是用平底鍋煎的,味道還是用的烤肉料調的,只是烹飪放式該了煎,這樣做出的雞翅,外皮依然是焦香,但裏面的肉則更多汁嫩滑,可以說是製作簡單又好吃。孩子特別喜歡。”食材明細主料雞翅中(70...
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油煎雞翅的做法 油煎雞翅----燒烤味 油煎雞翅怎麼做
  • 油煎雞翅的做法 油煎雞翅----燒烤味 油煎雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(數個)輔料食用油(適量)配料精鹽(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)麻辣鮮(適量)雞精(適量)蜂蜜(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)油煎雞翅的做法步驟1、買回家的雞翅用清水衝冼。2、加入調料醃製半天。3、加入調料醃製半天。4、醃好的雞翅放進油鍋裏小火油煎...
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煎烤雞翅根怎麼做-煎烤雞翅根的做法
  • 煎烤雞翅根怎麼做-煎烤雞翅根的做法

  • “家裏的電餅鐺是煎烤機型的,可煎可烤,這下可免了涮烤箱的苦了,還能吃到香噴噴的燒烤菜。這是昨晚做的烤翅根,稍微的把翅根切開,加入奧爾良烤肉粉醃製,便可用電餅鐺煎烤了。出鍋時有人在外問:你做的什麼呀,這麼香。確實香哦。雞翅根8只、奧爾良烤肉粉、蠔油、老抽、植物油各適量...
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烤雞翅的做法 #烤箱菜#烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 #烤箱菜#烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(七個)輔料油(適量)孜然粉(適量)蜂蜜(適量)細辣椒粉(適量)新奧爾良調料(適量)椒鹽粉(適量)料酒(適量)麻香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,花刀在雞翅上滑三四刀2、加入蔥姜料酒3、加入新奧爾良調料攪拌均勻,醃製半小時4、錫紙刷油5、放上醃製好...
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生煎雞翅的做法 【重慶】生煎雞翅 生煎雞翅怎麼做
  • 生煎雞翅的做法 【重慶】生煎雞翅 生煎雞翅怎麼做

  • “香噴噴的,皮焦肉嫩。”食材明細主料雞翅中段(400克)胡椒麪(0.5茶匙)花椒麪(0.5茶匙)菜油(4茶匙)輔料料酒(3茶匙)五香粉(0.5茶匙)蠔油(1茶匙)小蔥(2根)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生煎雞翅的做法步驟1、雞翅中段6根,正反面劃兩三刀。2、放料酒、胡椒麪、五香粉、花椒麪、蠔油;3、拌勻...
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烤雞翅的做法 醬烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 醬烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • “今天用微波爐烤十隻雞翅中,一半用大喜大烤肉醬的香辣味,一半用大喜大烤肉醬的醬香味,來看看究竟哪一種口味的醬更好吃。”食材明細主料雞翅中(10只)輔料鹽(少許)配料大喜大烤肉醬(各1包)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅中洗淨,控水。2、準備大喜大烤肉...
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鹽煎雞翅的做法 減肥餐~鹽煎雞翅 鹽煎雞翅怎麼做
  • 鹽煎雞翅的做法 減肥餐~鹽煎雞翅 鹽煎雞翅怎麼做

  • “平時在減肥期間,並不是只能天天吃水煮綠葉蔬菜的!我要告訴所有在減肥的朋友,我們也是可以吃肉肉的!!鑑於時間的關於,特此和減肥說大廚一起研發了這道菜品,”食材明細主料雞翅(8個)輔料鹽(少許)玉米油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽煎雞翅的做法步驟1、首先,先準備好食材,8...
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香煎雞翅的做法 超極簡單的香煎雞翅 香煎雞翅怎麼做
  • 香煎雞翅的做法 超極簡單的香煎雞翅 香煎雞翅怎麼做

  • “週末,爲兒子和愛人的做一份香煎雞翅,看着他們對美味的品嚐,好滿足喲!”食材明細主料雞翅(10個)輔料奧爾良調料(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞翅的做法步驟1、買來的的雞翅中洗乾淨;2、像這樣切劃開2刀,以便入味;3、放入奧爾香辣雞翅拌料;4、讓香料充分裹滿雞翅,這樣...
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