- “我是個80後,小時候人們的日子過的還行,那時候沒有這麼多先進快捷的廚房工具,一碗雞蛋湯,燒壺水一衝就好了,現在覺得不怎麼樣,小時候可是一道很好喝的湯。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料醬油(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)味道簡易的雞蛋湯的做法步...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:適量輔料:木耳,黃花菜,蝦皮,澱粉,香菜:適量具體步驟1.西紅柿切成丁,木耳,黃花菜洗淨。2.雞蛋打散。3.鍋里加開水或是骨頭湯,放入切碎的西紅柿,蝦皮。湯燒開,調味,放人鹽,胡椒粉。4.淋人適量的水澱粉,放人香醋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪糰:150雞蛋:50白菜:150輔料鹽:適量大蔥:適量醬油:適量油:適量蝦皮:適量具體步驟1.準備麪糰2.擀薄3.拿刀劃成寬條4.白菜洗淨,切條5.鍋燒熱後倒油,蔥、蝦皮炒出香味6.放白菜、醬油煸炒7.加水8.鍋底冒小泡時打入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料菠菜雞蛋:適量輔料鹽雞精:適量具體步驟菠菜擇乾淨,劈開,放在盆內浸泡,仔細清洗乾淨,切段鍋內燒開水,水開,將菠菜放入雞蛋打散,水開將蛋液慢慢倒入鍋內,用筷子慢慢攪動,使雞蛋慢慢凝固。要是想要散的蛋花,就快速攪...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:五六個西紅柿:一個花生:一小把雞蛋:一個輔料鹽:適量澱粉:適量蔥:一小顆香油:少量具體步驟1.木耳開水泡開,撕成小塊。西紅柿洗淨切塊。蔥切碎備用。2.鍋里加適量水,開火,把木耳,西紅柿,花生都放進鍋裏。在等水...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菜:10雞蛋:70輔料鹽:香油具體步驟1.一個雞蛋打散備用。2.香菜切小段備用。3.鍋中放3小碗水燒開。4.水燒開後,淋上雞蛋。5.撒上香菜,加入少許鹽調味。6.出鍋前加入少許香油即可。烹飪技巧水開口撒上雞蛋...
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- “中午突然發現冰箱裏還有幾個雞腿,不知道做點啥,就燉了個湯,應該也能稱爲雞湯吧哈哈哈哈哈哈”食材明細主料雞腿(4個)香菇(適量)枸杞(適量)輔料蔥(一根)姜(兩片)八角(一顆)料酒(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易版雞湯的做法步驟1、蔥洗乾淨打結,薑切片2、香菇用水泡軟,切...
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- “一道簡單易學的湯菜,可以在時間緊,原料少的情況下,吃上一頓熱乎乎的美味,也可澆麪條上,立馬變身西紅柿🍅打滷麪!呼呼~我將自己一點提升味道的小心得分享給大家,共勉。”食材明細主料西紅柿(三個)雞蛋(兩個)香菜(兩棵)輔料鹽(適量)蒜(適量)薑片(適量)澱粉(適量)香油(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
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- “這屬於一道快手菜,沒那麼講究,簡單易做。”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(1個)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版西紅柿雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿切塊。2、雞蛋一個攪拌均勻。3、黃瓜切片。4、水開後加入雞蛋液,然後放入西紅柿。再次水開關火...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個小蔥:半把輔料鹽:適量熟油:一小勺具體步驟1.準備材料,小蔥雞蛋2.小蔥切成顆粒,裝入大碗3.加入倆雞蛋4.攪拌雞蛋和蔥粒,加入適量鹽5.鍋中水燒開,倒進去,滴少量熟油,大火煮好即可6.成品,注意大火,這個因爲竈有...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠菜:50雞蛋:1個輔料鹽:適量香油:適量具體步驟1.準備好雞蛋一個,菠菜一小把50g,菠菜洗乾淨,去根,黃色的老葉子摘去。2.雞蛋打散放入碗中,可以用筷子攪拌均勻。3.菠菜切成幾段,便於飲用。4.坐上鍋,向鍋裏倒入兩...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:100西紅柿:150輔料水:適量醋:適量麪粉:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好西紅柿和雞蛋2.把西紅柿洗乾淨切碎3.把切好的西紅柿盛入碗中4.湯鍋中加入適量的水,待水開之後將西紅柿倒入鍋中5.準備好適量...
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- “簡單易學,營養均衡!不會廚藝的也可操作”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)蔥花(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易雞蛋餅的做法步驟1、麪粉2、雞蛋蔥花,喜歡吃胡蘿蔔、烤腸之類的也可以放進去3、雞蛋蔥花,喜歡吃胡蘿蔔、烤腸之類的也...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.材料,姜少量切碎2.熱鍋放少量油,放姜爆香3.小火,磕下雞蛋,等蛋白凝固後翻炒一下4.在蛋黃還沒有熟時放下一大碗清水,放適量鹽5.水開後煮一分鐘關火盛起6.完成烹飪...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:200輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量雞蛋:1個具體步驟1.首先把絲瓜洗淨切片2.鍋中放適量的油加入3.加入蒜片爆香後加入絲瓜片4.翻炒幾下到絲瓜變軟5.然後加入適量的水燒開6.準備一個雞蛋打散7.水開後加入...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:9分鐘主料雞蛋:3個青菜:適量輔料油調料:適量具體步驟1.雞蛋在碗中打散。2.鍋中倒少許油,小火,倒適量雞蛋液。先別急着用鍋鏟翻,等雞蛋液變幹,成皮在翻面。3.做好的雞蛋皮備用。4.鍋裏到少許油放蔥花爆香,到適量的水煮開,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠菜:10棵香菜:6棵雞蛋:一個輔料開水:適量肉味王調料:適量油:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.菠菜與香菜分支洗淨2.分別切段備用3.炒鍋燒熱放入少量油倒入開水4.鍋燒開後,將菠菜放入燒開5.再將雞蛋打入快速打...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:200大白菜:50雞蛋:1個輔料味精:適量香油:適量油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.材料準備好2.大白菜切絲,雞蛋打散,蔥切末。3.鍋內放入少量食用油,放入蔥末。4.放入白菜翻炒5.放入少許醬油。6.白菜翻炒均勻...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一個人的時候如果懶得做一頓豐盛的午餐,那麼就試試這道簡易雞蛋湯麪吧。在煮好的蛋湯中加入麪餅,小火慢煮一會,可以很好地保留雞蛋的營養,而且麪條也非常筋道爽口,揭開鍋蓋,濃濃的香氣撲面而來,令人立刻胃口大開...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:500雞蛋:50輔料油:適量調味鮮:適量鹽:適量具體步驟1.絲瓜去皮切片,蛋一個。2.放油打進雞蛋,3.炒勻炒散。4.倒進絲瓜炒片刻,5.放清水,6.加鹽將絲瓜煮熟。7.煮好的絲瓜,8.調入調味鮮即可出鍋烹飪技巧煮絲瓜,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:250雞蛋:1個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.菠菜洗淨備用2.菠菜切成小段3.雞蛋一個備用4.雞蛋去皮5.雞蛋加鹽打散6.鍋中放油7.放入切好的菠菜,加鹽翻炒8.加入清水9.水開後,加入打好的雞蛋10.雞蛋熟了就...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:100輔料水:1500雞蛋:2個具體步驟1.取適量水2.加適量面3.攪成稠麪糊4.再加適量水5.攪成稀麪糊6.雞蛋攪勻備用7.鍋裏水燒開8.倒入攪好的麪糊燒開9.在倒入攪好的雞蛋10.燒開鍋就好了11.成品烹飪技...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿一個或兩個:雞蛋兩個輔料食用油:適量蔥花:精鹽具體步驟1.柿子切塊待用2.雞蛋攪拌好待用3.蔥花切碎4.鍋上竈加入食用油油熱後加入蔥花爆出香味來5.然後切好的的柿子放進鍋裏也進行煸炒直到炒出湯汁...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:2個雞蛋:3個輔料青蒜苗:1棵水澱粉:適量香油:適量油:適量蔥姜:適量鹽:適量雞粉:適量具體步驟1.蔥姜切絲,蒜苗葉切碎2.番茄去皮切塊3.雞蛋打散成蛋液,準備好水澱粉4.熱鍋涼油,油熱後倒入蔥姜爆香5.倒入番茄塊...
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- “本來是想做蛋厚燒的,想想看着蛋皮被一層層捲起來,然後延伸,然後再次捲起,一次次分離一次次融合,烹飪的過程就是一個讓人充滿幸福感的過程。無奈我們家的不粘鍋現在粘得厲害,估計蛋皮太薄會有粘連的危險,於是我把所有的蛋液一次性倒入鍋內,做了一個簡易的蛋卷。如果你沒有耐心去...
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