- “#涼拌菜#,說起涼伴菜,最是簡單直接,生菜,直接沾汁吃。”食材明細主料生菜(兩顆)大蒜(幾粒)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜的做法步驟1、生菜擇洗乾淨,在淡鹽水裏浸泡40分鐘,再用清水沖洗一遍。2、挑選浸泡後沖洗好的生菜,擺放整齊。3、大蒜搗...
- 21165
- “春天多吃菜菜吧,營養豐富又美味”食材明細主料菠菜(適量)園生菜(適量)輔料鹽(少許)生抽(適量)醋(適量)芝麻油(適量)蒜茸(適量)花生油(少許)鹹鮮(口味)氽(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)生菜菠菜卷的做法步驟1、將菠菜整棵洗淨;生菜撕下兩三片葉子就可以了,洗淨備用2、煮鍋加水上火,加入少許鹽及花生油...
- 18613
- “這道菜是茶餐廳非常暢銷的一款,簡單美味,非常適合自己煮飯的上班一族”食材明細主料生菜(1斤)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨2、水中放入鹽和油,水開後放入生菜,微燙一下3、撈起,裝盤,放耗油,生抽攪拌均勻...
- 29980
- 食材明細主料六月鮮醬油(適量)團生菜(適量)黃飛紅花生(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生拌生菜的做法步驟1、看看原料吧2、團生菜洗淨,在清水中浸泡去除農藥殘留,再用純淨水或涼開水沖洗一遍。3、麻辣花生拍碎備用。4、生菜切絲備用。5、將...
- 24529
- “家裏種的,吃的放心,去年冬天種的,可能由於天氣太冷的緣故吧,發芽了就沒有再長,我還以爲沒有用了呢,也就沒有再管它,沒想到前幾天無意中看到,嘿嘿真的是給我個很大的驚喜,天氣逐漸變暖,生菜長的好大。剛好拔了炒着吃。”食材明細主料生菜(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
- 7844
- “走進千家萬戶的粵式家常菜--蠔油生菜生菜即葉用萵筍,因適宜生食而得名,質地脆嫩,口感鮮嫩清香。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料,蠔油不是油質,而是在加工蠔豉(又名牡礪)時,煮蠔豉剩下的湯,此湯經過濾濃縮後即爲蠔油。蠔油味道鮮美、蠔香濃郁,黏稠適度,營養價值高,是很多傳統粵菜...
- 25283
- 生菜是我們平時都喜歡吃的一種蔬菜,它之所以叫生菜就是因爲它是可以生吃的,平時我們關於生菜的吃法也主要是生吃,但是除了生吃以外,我們去吃火鍋的時候,就會將它下火鍋吃,其實生吃的吃法是非常多的,那生菜的做法都有哪些呢。生菜的做法1、蠔油生菜原料:生菜600克,蠔油30克,清油60克...
- 26024
- “冬季是生菜的季節,打火鍋或者炒都不錯,關鍵是這菜快手,洗容易炒也容易,三下兩下就熟了。”食材明細主料生菜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨。2、備點蒜。3、熱鍋下油倒入蒜炒香。4、倒入生菜大火翻炒。5、...
- 17337
- “生菜不能長時間煮,否則又黃又不脆了。”食材明細主料生菜(200克)輔料菜仔油(10毫升)鹽(3克)小蘇打(0.5克)原味(口味)未知(難度)燙生菜的做法步驟1、把生菜洗乾淨。2、鍋加入適量水、足量鹽、油、小蘇打燒開。3、下生菜,關火。4、把生菜翻勻,挾起裝盤,翠綠,享受美食。...
- 17435
- “好吃的生菜。”食材明細主料生菜(一顆)輔料蒜(三瓣)蠔油(一勺)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油生菜的做法步驟1、準備生菜和蒜。2、將洗淨的生菜入滴了油、鹽的熱水焯燙。3、焯好的生菜放入冷水中。4、蒜切末備用。5、熱鍋倒入豆油。6、放入蒜並炒香。7、倒入耗油並炒...
- 25964
- 食材明細主料花生米(60克)生菜(1棵)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生米炒生菜的做法步驟1、食材:花生米(已淘洗)。2、生菜。3、將生菜洗淨撈出。4、折成兩段,待用。5、將淘洗好的花生米倒入高壓鍋中,加一些清水。6、蓋上蓋燒煮6——10分鐘關火。7、燜至沒...
- 20653
- “蠔油生菜,蠔油不是油質,而是在加工蠔豉(又名牡礪)時,煮蠔豉剩下的湯,此湯經過濾濃縮後即爲蠔油。它是一種含多種營養成分、味道鮮美的調味作料。因此,蠔油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功效外,還能利尿、促進血液循環、抗病毒、預防與治療心臟...
- 26928
- 食材明細主料生菜(8兩)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末生菜的做法步驟1、原材料!~2、蒜頭切成末!3、起油鍋!將蒜末炒香。倒入生菜翻炒!加適量的鹽和雞精炒軟變色!4、出鍋裝盤!~5、簡單清爽的生菜就做好了!~...
- 17533
- “我一向愛吃各種青菜,這一道更是心頭大愛,比清炒多了一份鮮美又比肉炒少了一份油膩~不論春夏秋冬都不失爲一道經典的素菜~尤其是在大魚大肉橫行我們生活的日子,這樣一道美味既可以爲您送上鮮美清新的口感又可以爲您的健康多一份保障,何樂而不爲呢?”食材明細主料球形生菜...
- 31939
- “見過東北人用大白菜葉包住米飯和大醬“包飯包”,也見過三明治夾生菜,前幾天關曉彤直播令CUCU大開眼界,原來還可以生菜卷香菜嗎?卡嚓卡嚓,CUCU沒有吃草的勇氣,所以把生菜卷香菜改良成了生菜卷雞胸肉,大家還是一起快樂吃肉吧!”食材明細主料雞胸肉(1塊)土豆絲(適量)雞蛋(1個)調料生抽(適...
- 10406
- “熗炒有幾個訣竅:比平時放多一點油,油鍋要熱,翻炒要快,一刻都不能遲疑,這樣炒出來的蔬菜能儲存那份水靈清脆,使其既斷了生,又吸足味,還新鮮脆嫩。簡單美味快手菜。”食材明細主料生菜(兩棵)輔料蔥(一棵)調料食用油(適量)鹽(少許)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗生菜的做法步驟1、自...
- 18835
- “青菜,餐桌上不可缺的菜餚,常吃青菜有益於身體健康。”食材明細主料生菜(4OO克)輔料油(4O克)蠔油(1湯匙)小蘇打(極少)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、把生菜洗淨,放入水中浸泡。2、鍋加入水,油,小蘇開啟火燒開,加入生菜湯熟。3、鍋洗淨,放少許油和蠔油煮開加少...
- 19254
- “簡單美味。”食材明細主料生菜(適量)輔料蒜(適量)調料蒸魚豉油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、做上一鍋水,放入少許鹽和油,這樣焯出來的生菜不會變黃,把生菜放入鍋內燙40秒左右,然後撈出控水,裝盤。3、把蒜切成末放入碗中,...
- 19306
- 食材明細主料生菜(適量)輔料油(適量)生抽(適量)糖(適量)蒜末(適量)水澱粉(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜掰好後,洗淨備用。2、鍋裏放水,水裏放油和鹽,準備燒開。3、準備好蒜。4、洗淨生菜,放入鍋裏焯一下。5、生菜焯好後,撈出來控幹水。6、蒜切...
- 9115
- “夏季氣候炎熱,選擇涼拌菜方便快捷,這道榨菜拌生菜,簡單又不失美味!”食材明細主料生菜(適量)榨菜(適量)輔料芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、鍋內倒入適量清水煮沸,下生菜加少許鹽及幾滴油焯水。3、榨菜絲適...
- 7498
- 食材明細主料生菜(2顆)輔料蒜蓉(適量)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)豆瓣醬(1勺)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌生菜的做法步驟1、生菜在清水中燙熟撈出備用。2、蒜蓉切碎。3、少油加入蒜蓉、蠔油、生抽、豆瓣醬炒香。4、淋入燙熟的生菜上即可食用。...
- 31143
- “韓國烤肉多用生菜包裹,再蘸上一點紅色的甜辣醬。最近得到幾袋免費試用的“姜萊頭道菜”,口感非常好,拿它代替甜辣醬,絕對是正確的選擇。用鮮嫩欲滴的綠葉,包着剛剛烤好的肉片,脆爽的薑片,自然的氣息如潮涌來,尚未咀嚼,即已滿口生津。細細品嚐之下,脆、嫩、鮮、辣、香俱全,真讓人大...
- 4383
- 食材明細主料雞脯肉(適量)西芹(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料紅椒(適量)配料鹽(適量)生粉(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)養生菜的做法步驟1、把西芹胡蘿蔔木耳洗淨淖水。2、雞脯肉切片用少許鹽,料酒,生粉醃製。過油後盛起。3、少許油爆香生薑後加入淖水的三樣翻炒...
- 11356
- “做法簡單,脆爽可口。”食材明細主料生菜(2顆)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)大蒜(2瓣)油(適量)鹽(適量)白糖(3克)蔥花(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)養生生菜的做法步驟1、準備好食材和配料。2、生抽和糖、蠔油混合。3、把準備好的生菜洗乾淨。4、水煮開後加入一點油和一點點鹽,鹽不能...
- 15839
- ““上有天堂,下有蘇杭”,跟隨諺語遊覽浙江,因爲杭州因爲西湖坐着遊船,盪漾在西湖上,水蕩漣漪。。。碧藍的天和水...望着綠蔭樹下休閒的人們愜意的生活,如詩如畫般遊玩了幾次杭州,讓我深深的喜歡上了這裏的一切浙江的美,浙菜當然也不遜色啦~大飽眼福大飽口福之後,流連忘返^-^”食...
- 12576