- 食材明細主料精肉(3條)輔料燒烤醬(3湯匙左右)麻辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)免烤版叉燒的做法步驟1、2、3、...
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- “用平底鍋做叉燒,效果一點不比用烤箱做的差,能節電,對於家中沒設定烤箱的朋友,可以說是一個福音。”食材明細主料精豬肉(400-500克)燒烤醬(3湯匙)輔料生抽(2湯匙)老(1湯匙)高度酒(3湯匙)花椒粉(1茶匙)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)免烤版叉燒的做法步驟1、一、用一平底鍋,開大火,放肉...
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- “想吃叉燒酥又不想做麻煩的酥皮,那麼就用飛餅皮代替酥皮吧,一樣好吃還方便快捷。”食材明細主料叉燒肉(150克)飛餅皮(四張)雞蛋(一個)輔料叉燒醬(適量)生粉(少量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)叉燒酥的做法步驟1、叉燒肉切小塊放入李錦記叉燒醬拌勻,我是提前烤的叉燒肉,這裏就不介...
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- 食材明細主料雞(半隻(500g))輔料叉燒醬(2勺)料酒(適量)醬油(適量)鹽(少許)油(適量)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒烤雞的做法步驟1、雞半隻,清洗乾淨。2、放入少許鹽、叉燒醬、料酒、醬油醃製,存放冰箱一晚,達到更加入味。3、醃製了一晚的雞已完全入味了,表面刷上油,放入錫紙內4、完...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:30分鐘主料梅花肉:1000李錦記叉燒醬:3大羹匙輔料蔥:2根姜:5、6片具體步驟1.豬梅花肉分割成幾塊,加入叉燒醬、蔥、姜反覆按摩一會,放冰箱冷藏12小時,拿出後撿去蔥姜,放入加了底油的鍋裏煎制。2.煎到肉表面稍熟後加水,如口...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:500輔料李錦記叉燒醬:半瓶蒜:適量料酒:一勺白糖:兩勺具體步驟1.首先五花肉先焯水,我用的是一整塊,焯水後加入少量的蒜,一勺料酒,兩勺糖,還有半瓶叉燒醬,再加入沒過那塊肉的清水,大約500毫升,大火煮開,小火慢燉40...
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- 食材明細主料豬梅花肉(750克)輔料叉燒醬(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)烤箱版叉燒肉的做法步驟1、做廣式叉燒肉就要選擇豬梅花肉。2、將切塊的梅花肉裝入盆中,加入2勺叉燒醬、1勺生抽、1勺老抽和1勺蠔油抓拌均勻,放冰箱冷藏醃製一夜。3、翌日,取出...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)調味鮮(適量)孜然(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)烤叉燒肉的做法步驟1、取瘦肉。2、切條。3、加入所需要的調料。4、用手揉勻放進冰箱醃製一天入味。5、將醃好的瘦肉放在烤盤上。6、放進烤箱上下火200度烤20...
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- 食材明細主料豬前膀肉(二斤)輔料叉燒肉調料(一袋)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)簡單版叉燒肉的做法步驟1、看看原料吧2、將豬肉切塊備用。3、切好的肉泡水裏去除血水雜質。4、將處理好的肉放盆裏,倒入叉燒肉調料。5、醃漬4小時以上。6、醃好的肉放高壓鍋,加水沒過肉,燉制20...
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- “老公要吃叉燒”食材明細主料梅頭肉(500克)輔料叉燒醬(5勺)料酒(3勺)薑片(5克)蜂蜜(5勺)老抽(4勺)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁叉燒的做法步驟1、梅頭肉去皮,改小塊,便於入烤箱2、準備:老抽、叉燒醬、料酒、姜3、用這些調料把肉塗勻4、肉隨湯汁一起放入保鮮袋,封嚴,冰箱保鮮層醃...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料輔料叉燒醬:2勺具體步驟1.梅花肉洗淨2.放入保鮮袋中加入少許料酒兩大勺叉燒醬和適量糖在保鮮袋中揉勻由於叉燒醬本身比較鹹喜歡偏甜口味的可以多放點糖3.拌好的肉放入冰箱醃製至少兩小時4.鍋熱好後放少...
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- “叉燒肉在以前是插燒,叉是象形字,燒是象聲詞,久而久叉燒肉之,成爲了一道菜名——叉燒。“叉燒”是從“插燒”發展而來的,久而久之插燒之名便被叉燒所替代。烤叉燒是我家做得最多一道烤箱菜,因爲簡單味美。醃好後直接放烤箱烤熟即可,特別的適合夏天,不用開火忍受油煙之苦。叉燒我...
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- “自從有了小孩子,家裏每天吃的飯菜,幾乎都換成了適合孩子口味的。這個叉燒肉是兒子超喜歡吃的,幾乎每個月都要在我們家的餐桌上出現一次。每當兒子嘴饞的時候都會說:媽媽,我想吃那個甜甜的,沒骨頭的肉。”食材明細主料叉燒醬(200克)砂糖(50克)麪粉(50克)梅頭(前腿肉)(1.5公斤)甜味(口味)烤...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料五花肉:一條豬展肉:兩條輔料具體步驟1.準備各種材料,豬肉洗淨後用廚房紙擦乾水分。2.各種輔料適量加一些,反覆用手抓勻按摩,讓醬汁的味道深入肉中。希望更入味的話,可以用牙籤插些小洞在肉上。調製好的肉放冰...
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- “放假的時候,大家都會有請親朋好友來玩的時候吧,那麼,今天送大家一款宴客菜吧,蜜烤叉燒肉,哈哈,無需什麼很高的手藝,只要將調料調好味,用個烤箱,輕輕鬆鬆就能做出來,現在外賣的燒臘,聽着一堆的添加,想着你都不敢去買來吃,不如自己做的實在,安心又健康。這款叉燒肉,濤媽買...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料梅花肉或者五花肉:一整塊輔料糖:1勺叉燒醬:2勺醬油:適量蠔油:適量蜂蜜:小許蒜末:小許具體步驟1.買回來的豬肉洗乾淨後用油紙或者廚房紙巾吸乾水分,我個人比較喜歡吸乾水後放盤用叉子在肉上面輕輕叉一會等肉比較鬆...
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- “五香叉燒,加了五香粉的叉燒特別香特別好吃,而且是用烤箱做的叉燒肉,無油煙無污染。”食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)糖(適量)生抽(適量)植物油(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香叉燒的做法步驟1、備豬肉2、切條加鹽,五香粉,生抽,糖,料酒拌勻醃製3、...
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- “這是一款,至少到目前爲止讓我比較有成就感的烤肉,第一次做便成功了,軟軟的肉,滿口的醬香,很讓人回味。”食材明細主料梅花肉(750克)輔料蒜香燒烤醬(250克)料酒(1大勺)姜粉(1小勺)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)叉燒肉的做法步驟1、準備750克豬梅花肉。2、將肉切成厚2cm、寬4cm的塊...
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- “我家已經做了很多個方法的燒雞翅了,估計很多家庭或者孩子也都很愛吧其實做法很難都木有啦,只是要花那麼一點點的時間和小心思其實我倒沒有特別愛,但是小淇淇同學是百吃不膩啊,就好奇怪,那麼小小的一個胃能塞下那麼多個雞翅之後還能吃一碗飯....不過也好,總比端着碗飯在後面追...
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- “無煙叉燒肉,喜歡吃叉燒肉,往年吃臘肉,叉燒都是用煙燻的,唯圖今年做的叉燒肉是用烤箱烤的,簡單快手,無油煙。”食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)紅米粉(適量)植物油(適量)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無煙叉燒肉的做法步驟1...
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- “這是一款用“日式照燒醬”烤制的叉燒串,除了洋蔥有一點點糊之外,味道真的很不錯,第一次做的烤串能達到這樣的效果,我已經相當滿意了。”食材明細主料豬前槽肉(300克)圓蔥(5克)輔料蒜末(3克)配料照燒醬(200克)料酒(1小勺)姜粉(1/2小勺)醬油(1大勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)照燒醬...
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- “一直最愛吃叉燒飯,大愛叉燒,每次都是要雙份!有時候有的店味道不夠,我就自己做了改良版!只是開始沒想發帖子的,後來試了味道不錯,想分享出來,所以圖少了!”食材明細主料五花肉(500g)輔料李錦記紅燒汁(適量)蠔油(適量)叉燒醬(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)改良版叉燒烤肉...
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- 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料叉燒醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤叉燒雞的做法步驟1、雞胸肉橫切開,切成片,敲鬆2、這個牌子的叉燒醬3、放入適量的叉燒醬,我愛吃點辣味的,也是怕甜,放了一些辣椒末4、帶上一次性手套,抓勻5、放入冰箱冷藏後,拿出放入光波爐中,烤8分鐘6、這...
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- “廣東人最常說的一句話,不曉得大家有沒有聽到過,就是“生舊叉燒好過生你”😁可見叉燒在人們心目中的位置還是挺高的。不油不膩,鹹甜適中,配燒鴨一起雙拼,簡直不要太好過”食材明細主料豬頸肉(250克)梅頭肉(400克)輔料鹽(一勺)李錦記叉燒醬(三勺)醬油(兩勺)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難...
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- “是用空氣炸鍋做的一款炸雞翅,口感有別於烤箱和煎鍋,表皮是有點酥脆的,裏面的肉是嫩嫩的,而且吃上去也沒那麼油膩,色澤也十分誘人。操作起來也十分簡單。”食材明細主料雞翅中(9個)輔料叉燒醬(2大勺)蠔油(1大勺)老薑(幾片)大蒜(1瓣)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)叉燒烤雞翅的做法步...
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