免烤叉燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

梅花肉 ：1000
李錦記叉燒醬 ：3大羹匙

輔料

蔥 ：2根
姜 ：5、6片

具體步驟

1. 豬梅花肉分割成幾塊，加入叉燒醬、蔥、姜反覆按摩一會，放冰箱冷藏12小時，拿出後撿去蔥姜，放入加了底油的鍋裏煎制。

2. 煎到肉表面稍熟後加水，如口味較淡可再加少許醬油，大火燒開後中小火燉煮。

3. 燉至湯濃稠裹住肉後關火。

4. 放涼，切片裝盤即可！