![蛋炒硬飯怎麼做-蛋炒硬飯的做法]( "蛋炒硬飯怎麼做-蛋炒硬飯的做法")
- “小時候不喜歡媽媽煮的飯菜不吃飯，但是又餓，所以就自己動手炒飯，簡單卻好吃😏”食材明細主料白米飯（8勺）雞蛋（4個）輔料蒜瓣（2塊）鹽（3克）醬油（15克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒硬飯的做法步驟1、4碗米（炒飯我會比平時多放2碗）加少水煮硬飯2、煮好的硬飯，加少許油（幾滴就可以了）攪...
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![人蔘果硬硬的怎麼催熟]( "人蔘果硬硬的怎麼催熟")
- 1、水果催熟法。人蔘果可以和蘋果，香蕉，梨子一類的水果放到同一個保鮮袋當中。密封儲存2到3天左右的時間就能夠變軟了。2、米缸催熟法。將人蔘果放入到米缸當中之後，儲存兩天左右的時間即可催熟。3、高溫催熟法。可以將人蔘果放到一個溫度相對高一些的地方儲存，三天左右的時...
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![蒸臺灣飯糰的米怎麼纔不會硬]( "蒸臺灣飯糰的米怎麼纔不會硬")
- 提前將大米浸泡至少兩個小時以上，再將其進行蒸煮即可。不管是大米、糯米、小米、藜麥、薏米、黑米、大棗、紅豆、花生等各種乾燥的粗糧或是穀物都需要將其放入水中浸泡一段時間再烹飪，這樣製作出來的成品口感纔會軟糯Q彈、香甜軟糯，不出現夾生的情況。...
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![做壽司的米飯要硬一點還是軟一點]( "做壽司的米飯要硬一點還是軟一點")
- 硬一點。在做壽司時，米飯稍微硬一些，同時最好在其中加一些糯米增加黏性。硬一點的米飯會在卷制的過程中更加的好塑形也會口感更好，另外，蒸熟的米飯要晾涼到手溫並加入適量的壽司醋，沒有壽司醋的話可以在白醋中加入一些白糖替代，之後翻拌均勻鬆散之後就可以只做壽司了。...
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![八寶飯爲什麼底米硬]( "八寶飯爲什麼底米硬")
- 沒有浸泡。製作八寶飯使用的米，需要淘洗乾淨，放在清水中浸泡兩個小時以上，煮出來的八寶飯口感會更軟糯。八寶飯是常見的美食，口味豐富，常見的有鹹蛋黃肉鬆八寶飯、奶油糯米八寶飯、雪糯米爆漿八寶飯、流心奶黃八寶飯、白糯米八寶飯、紅棗八寶飯等。...
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![硬硬的獼猴桃怎麼催熟]( "硬硬的獼猴桃怎麼催熟")
- 1、水果催熟。獼猴桃摸起來硬硬的就是沒有熟，可以把獼猴桃跟蘋果、香蕉等能夠釋放乙烯的水果在一起密封放置3天左右的時間。2、自然催熟。採用自然催熟的方法需要把獼猴桃儲存在溫度稍微高一點的地方，這樣是可以加速獼猴桃的自然催熟的。...
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![芋圓隔夜硬硬的怎麼辦]( "芋圓隔夜硬硬的怎麼辦")
- 裹上面粉之後再重新煮。芋圓，在煮好之後，儘量放入冰箱的冷藏室裏邊儲存，不過還是建議煮好的芋圓在當天食用完畢。放置的時間比較久了後，當芋圓發硬時，可以選擇把芋圓裹上面粉再重新煮，但重新煮過的芋圓，口感上自然是不如新鮮的芋圓的。...
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![硬麪包好吃嗎-硬麪包有哪些]( "硬麪包好吃嗎-硬麪包有哪些")
- 平時出門遊玩，總需要準備些吃的，在糾結帶些什麼的時候，麪包就成了最好的選擇，根據人們的口味不同，有些人喜歡吃硬一點的麪包，那硬麪包有哪些？現在我們來一起來看看。硬麪包有哪些最典型的硬式麪包是歐式麪包，這是一種外面很脆，裏面有很軟和的麪包，比起那些一不小心被烤硬的麪包，歐式...
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![黑米飯硬了怎麼辦]( "黑米飯硬了怎麼辦")
- 倒入鍋中繼續加入清水再蒸煮即可。黑米飯，在蒸煮的時間控制上，是需要多蒸煮一段時間的，因爲黑米的質地較硬，通常需要40-45分鐘纔可使得熟透。新鮮的黑米，可放到常溫的室內或者冰箱冷藏室儲存。黑米除了直接蒸制，還可以做黑米年糕、黑米粥等。...
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![自制硬質奶酪-硬質奶酪]( "自制硬質奶酪-硬質奶酪")
- “奶酪是濃縮的牛奶，營養豐富，味道也是特別的濃香。市售的奶酪一般都是經過長時間發酵製成的。雖然很好吃，而高品質的價格也是比較貴的。但無論怎麼樣，市售的爲了保質期，就不得不放一些防腐劑、添加劑之類的，經常吃還是覺得不是太放心，於是也動手自己做奶酪來用。自己做的自然不...
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![牛油果硬硬的是沒熟嗎]( "牛油果硬硬的是沒熟嗎")
- 沒熟。牛油果硬的也可以吃，只是食用口感差，果肉較硬並帶有苦澀味。可以用塑料袋把硬的牛油果和香蕉一起密封放置在陰涼的地方，當牛油果果皮呈紫黑色或者黑色的時候，牛油果就熟了。還可以用手輕捏一下牛油果是否是軟的，軟的就代表牛油果熟了。熟了的牛油果的口感更好。...
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![米飯怎麼做比較好吃-米飯有點硬怎麼處理]( "米飯怎麼做比較好吃-米飯有點硬怎麼處理")
- 說起米飯，這是我們日常生活中最常見的食物，是我國、日本、韓國等東南亞地區最受歡迎的一種主食，但是日常加水烹飪米飯，經常會過軟或過硬，如果米飯有點硬怎麼處理該怎麼處理呢?一、米飯有點硬怎麼處理俗語說，一頓不吃餓得慌，簡單的一碗蒸煮米飯，能給我們補充滿滿的能量，但是我們日...
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![臺灣糯米飯糰米蒸得硬怎麼辦]( "臺灣糯米飯糰米蒸得硬怎麼辦")
- 在飯糰上灑些水，重新上鍋蒸。長糯米比較適合做飯糰，將米提前浸泡3個小時以上，這樣可以使得做熟的糯米飯鬆軟可口。製作飯糰時，建議戴上一次性手套，即可以防止米飯沾手燙手，又可以更好的爲飯糰做出造型。做好的飯糰不易久存，現做現吃爲佳。...
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![芭樂硬硬的怎麼變軟]( "芭樂硬硬的怎麼變軟")
- 1、食用成熟水果催熟。將成熟的蘋果、梨子、獼猴桃、香蕉等水果，同爲成熟的芭樂放進食品袋中，繫好袋口，放置兩天至四天即可。2、使用高溫催熟。將芭樂放在溫度較高的環境中，放置兩天至三天的時間，待芭樂的質地變軟即可食用。3、使用乙烯催熟。將適量的乙烯溶液噴灑在芭樂表面...
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![糯米飯怎麼蒸纔不硬]( "糯米飯怎麼蒸纔不硬")
- 要保證糯米浸泡時間足夠六小時。在做糯米飯之前，要提前浸泡糯米，糯米泡軟後，蒸出來的糯米飯纔會鬆軟可口。蒸糯米飯，可以在籠屜中墊上一層薄布，再將糯米平鋪在上面，用旺火蒸至八成熟，開啟鍋蓋，將紅棗，蓮子和板栗一起放入糯米中，蒸熟即可。...
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![硬硬的沒熟吧-硬柿子能吃嗎]( "硬硬的沒熟吧-硬柿子能吃嗎")
- 有一首詩是這樣的——味過芳林華蒂，色兼陽井沈朱；輕勻絳蠟裹團酥，不比人間甘露。所講的就是柿子之美。柿子是我們很常見的一種水果，品種繁多，會根據色澤分類如，紅柿、白柿、黃柿；或者根據形狀來進行分類，不過總得來說還是隻有兩大類，甜柿和澀柿。甜柿就是我們常吃的較爲軟，澀柿則是...
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![爲什麼大米做出來的飯硬]( "爲什麼大米做出來的飯硬")
- 添加的水量過少或大米質量有問題。大米是陳米，做出來的米飯就會比較硬。製作米飯的過程中添加的水比較少，煮出來的米飯口感也會變硬。煮米飯時水和米的比例在1比1.2正好，喜歡吃軟爛口感的米飯，可以酌情增加清水的使用量。煮好的米飯可以燜一會兒再吃，口感會更好。...
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![臺灣飯糰怎麼蒸不會硬]( "臺灣飯糰怎麼蒸不會硬")
- 1、首先，蒸制臺灣飯糰要選好飯糰的主材料，最好選軟糯的糯米和稻米混合，比例爲7:3，或者是採用臺灣本地的稻香米來蒸制臺灣飯糰。2、其次，在蒸制的過程中可以往臺灣飯糰中加入少許的牛奶或者加入適量的水。3、最後，就是蒸制過程中，要注意飯糰蒸制的受熱，一定要均勻。...
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![披薩加盟硬貨海鮮飯怎麼樣]( "披薩加盟硬貨海鮮飯怎麼樣")
- 快餐行業突飛猛進，在外賣快餐行業裏披薩加盟硬貨海鮮飯是目前的明星產品，方便快捷，食材豐富，更符合年輕人的消費觀念，當然也會更吸引創業投資加盟商們，那麼就有很多想要詳細瞭解加盟硬貨海鮮飯的優勢和流程，還有硬貨海鮮飯項目本身，那麼小編就這些各位創業投資加盟商最想了解的問...
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![專寵味蕾！-可魚可飯：好吃纔是硬道理]( "專寵味蕾！-可魚可飯：好吃纔是硬道理")
- 做餐飲最重要的，還是好吃，味道是萬變不離其宗的。品牌的成功是綜合實力的體現，但一切的基礎，還是迴歸到產品本身。酸菜魚創新創到最後不好吃那就是錯了，新味道創新如果做到好吃，那一定錯不到哪裏去。市面上很多品牌搞創新搞到最後不好吃了，品牌就很快懸花一現，消失在歷史中。可魚...
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![硬硬的柿子怎麼催熟]( "硬硬的柿子怎麼催熟")
- 用白酒或者蘋果催熟。1、可以將柿子表面塗抹一層高度白酒，然後用保鮮袋密封好，約三天左右就會變軟，這種方法可以去除硬柿子中的澀味兒，讓柿子更香甜軟糯。2、可以將柿子與蘋果和香蕉一起存在，但這種方法變軟的時間較長，約7～10天才可以變軟。...
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![壽司要怎麼儲存到第二天飯不會硬]( "壽司要怎麼儲存到第二天飯不會硬")
- 密封放在冰箱裏冷藏。吃不完的壽司，可以直接放置在通風乾燥處進行儲存，但時間長了水分會大量流失，使得壽司的口感變硬。將其密封好之後，放在冰箱裏面進行冷藏，則可以保持壽司的新鮮。壽司在吃的時候，要將米飯朝上，這樣可以防止在蘸醬的時候米飯散開。...
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![爲什麼牛油果硬硬的怎麼辦]( "爲什麼牛油果硬硬的怎麼辦")
- 催熟後再吃。牛油果的質地比較硬，可以裝入食品袋，添加成熟的水果，密封后，放在常溫存放1-2天，待牛油果熟透後再吃。牛油果的吃法多樣，既可以直接吃，也可以用於製作牛油果拌酸奶、牛油果蘸醬油、香蕉牛油果、牛油果蒸雞蛋、牛油果蘋果牛奶等美食。...
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![皮球桃是不是硬硬的]( "皮球桃是不是硬硬的")
- 夏季很多水果都成熟了，這個時候也是吃桃子的季節。皮球桃就是桃子中的一種，對於愛吃皮球桃的吃貨來說，這個季節不容錯過。那皮球桃是不是硬硬的？來吧，我們一起往下看看吧!一、皮球桃是不是硬硬的我們在商店買桃子的時候，是不是總會分不清楚哪一種桃子纔是皮球桃呢?還是覺得，是桃...
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![牛油果硬硬的怎麼變軟]( "牛油果硬硬的怎麼變軟")
- 1、未切開的牛油果可以透過自身釋放的乙烯或者其他釋放大量乙烯的水果來催熟。將未切開的牛油果單獨放在一個密封的袋子裏，或者再在袋子裏放入香蕉等水果一起密封，放置在陰涼的地方，過段時間牛油果變成紫黑色就變軟了。2、已經切開的牛油果可以向果肉撒點檸檬汁，再用保鮮袋將...
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味味甜
