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關於茶中的餐飲百科

感受TG下午茶的獨特風情-茶中“愛馬仕”
  • 感受TG下午茶的獨特風情-茶中“愛馬仕”

  • 網易上海訊:3月9日下午兩點坐落於南京西路的上海波特曼麗思卡爾頓酒店舉辦了一場特別的下午茶活動。活動的主題是:山花爛漫時—人在草木中。本次下午茶活動以花草爲元素,透過手工,製作完成一幅讓時間與感情存留,屬於彼此具有獨家記憶的草木畫,邊喝茶邊感受,別具匠心。將自然界不...
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中國名茶有哪些?
  • 中國名茶有哪些?

  • 茶葉是中國獨有的特色之一,中國的茶文化歷史悠久,源遠流長,名揚海外,具有自己獨特的風格。茶作爲我們日常生活中的飲品之一,也是深受大家喜愛。那麼關於中國的茶葉你瞭解多少呢?你知道中國名茶有哪些嗎?下面我們就來介紹一下中國名茶。中國名茶有哪些1.西湖龍井西湖龍井可是非...
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中國名茶有哪些
  • 中國名茶有哪些

  • 中國是茶的故鄉,是世界上最早發現中國茶樹的國家,中國茶文化源遠流長,種類繁多,名茶也有很多種。比如說西湖龍井,因爲它的產地在西湖山區的龍井區而得名。洞庭碧螺春,產於著名的太湖洞庭山,碧螺春屬於細嫩的炒青茶,取嫩芽做茶葉。黃山毛峯,出產於安徽省著名的黃山風景區。鐵觀音,鐵...
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中國白茶是什麼
  • 中國白茶是什麼

  • 白茶是六大茶類之一,中國的白茶排行榜中品品香,綠雪芽,六妙等位居前列,在中國白茶的市場裏佔據着非常重要的地位。中國的白茶素來爲茶中的珍品,歷史悠久,品韻豐厚,受到不少愛茶人士的推崇。...
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中國茶品種大全!-普洱茶是紅茶還是黑茶
  • 中國茶品種大全!-普洱茶是紅茶還是黑茶

  • 中國茶文化歷史悠久,比較有名的如普洱茶,其產於雲南地區,是我國有名的茶飲品。生普洱茶色呈綠色,熟普洱茶色呈紅色,所以大多數人會將普洱茶歸於紅茶或綠茶,但還有人將其歸於黑茶,那麼普洱茶是紅茶還是黑茶呢?讓我們來了解一下吧。一、普洱茶是紅茶還是黑茶在我國,以茶多酚氧化程...
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中國奶茶十大品牌
  • 中國奶茶十大品牌

  • 奶茶是一種比較受歡迎的休閒飲品,擁有廣闊的消費羣體,經過不斷髮展,越來越多的奶茶品牌出現在人們的生活中,滿足了消費者不同的飲食需求,同時也給加盟商提供了更多的加盟選擇。下面小編將爲大家分析中國奶茶十大品牌有哪些?中國奶茶十大品牌1.時時糖語奶茶時時糖語奶茶是一個集...
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花茶中之王圖解-玫瑰檸檬茶
  • 花茶中之王圖解-玫瑰檸檬茶

  • 花茶中之王的玫瑰檸檬茶,此款花茶可以可調理血氣,清火潤喉,還可以消斑,除皺,養顏之功效是不是聽起來就特別棒。而且呀製作時長也是比較短的。其實這款健康食療的減肥茶的做法是十分簡單易學的哦,下面就讓我們來看看健康食療的減肥茶是怎麼做出來的吧哈哈哈。主料玫瑰花:20克檸檬...
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中國茶文化你都知道多少-中國茶葉知識有哪些
  • 中國茶文化你都知道多少-中國茶葉知識有哪些

  • 現在相信很多的朋友們還是喜歡喝茶的,不同的茶葉都有着屬於自己的特色。中國茶葉知識博大精深,我們還有很多方面需要去了解。那麼今天小編就帶大家一起來探索一下中國茶葉的知識,讓我們一起走進茶文化,瞭解茶葉的奧祕吧。中國茶葉知識大全自古以來茶葉就是中國的特產,而且茶文...
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茶葉中的隱士-嶽西茶葉
  • 茶葉中的隱士-嶽西茶葉

  • 衆所周知,中國是一個有着4700多年的茶文化大國。在中國,南方丘陵地區有很多地方都有着很長的種植歷史,其中就有我們熟悉的廣西橫縣和福建,以種植茉莉花茶而聞名。那大家知道來自安徽大別山深處的嶽西茶葉嗎?應該瞭解甚少吧,所以下面小編就和大家介紹介紹嶽西茶葉。一、嶽西茶...
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中國貢茶加盟費
  • 中國貢茶加盟費

  • 如今,隨着科技的進步,人民生活水平的提高,中國貢茶被創新發展,造就餐飲業中不可或缺的一部分,也成就今天時尚飲品的追求,豐富着廣大人民羣衆的生活。中國的貢茶開啓了茶文化的新篇,也爲廣大創業者提供了創業新機。開一家貢茶加盟店則是抓住了這個商機,那麼大概需要多少費用呢?一、...
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中國十大茶葉是哪些?-中國的茶文化源遠流長
  • 中國十大茶葉是哪些?-中國的茶文化源遠流長

  • 提到茶文化相信大家一定都不會很陌生,中國式茶文化的故鄉也是歷史悠久留長,茶的種類是各種各樣的,不過提到茶就一定會想到中國十大茶葉,不僅僅影響着本國的人們,也一直影響着國外的人們。那麼中國最有名的茶葉是什麼呢,中國十大茶葉是什麼?一、中國十大茶葉集錦在2001年左右的...
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奶茶中的珍珠在醋中會溶嗎
  • 奶茶中的珍珠在醋中會溶嗎

  • 不會。奶茶中的珍珠,不同於自然界中的珍珠,其實它並非珍珠,它的真名叫做粉圓,是用紅薯粉和玉米粉等一些澱粉材料加糖製作而成的,所以所謂的珍珠,其實主要成分是澱粉,澱粉並不會溶解在醋中,因此奶茶中的珍珠是不會在醋中溶解的。...
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喝中藥能喝茶嗎
  • 喝中藥能喝茶嗎

  • 你的身邊一定有不少人有喝茶的習慣,確實喝茶的好處非常多,工作時來一杯能夠保護眼睛,休閒時一邊喝茶一邊曬太陽,實在是一件幸福的事,而中國的茶文化歷史已經有了幾千年,從神農時期中國人就已經注重起茶文化的重要性了,如今茶文化甚至在國外也有很大的名聲,那麼喝中藥的時候能喝茶...
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中種柚子茶吐司怎麼做-中種柚子茶吐司的做法
  • 中種柚子茶吐司怎麼做-中種柚子茶吐司的做法

  • 食材明細中種麪糰高粉(167克)酵母粉(3克)柚子茶(43克)奶粉(16克)蛋白(42克)水(35克)主麪糰高粉(72克)酵母粉(1克)柚子茶(19克)蛋白(16克)水(22克)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)中種柚子茶吐司的做法步驟1、將中種麪糰的液體材料放入麪包機中墊底;2、將粉類材料鋪在上層;3、揉成團後裝入保鮮袋,放...
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白茶可是中國的名茶!-白茶是什麼茶
  • 白茶可是中國的名茶!-白茶是什麼茶

  • 茶,是起源於我國的,茶在我國的地位可是很高的。人們在待客的時候,經常會爲客人準備好一杯熱氣騰騰的茶。茶的種類也是比較多的,黑茶,紅茶,綠茶,都屬於是我們在平時的日常生活中經常看到的茶。白茶是什麼茶呢?爲什麼幾乎沒有聽到過這種茶?以下就讓我們帶着這些疑問一起來了解一下吧...
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茶樹菇燒中翅怎麼做-茶樹菇燒中翅的做法
  • 茶樹菇燒中翅怎麼做-茶樹菇燒中翅的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(40克)中翅(290克)輔料料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇燒中翅的做法步驟1、食材:茶樹菇(已泡發去根清洗)、中翅(已清洗)2、將已清洗的中翅放在案板上正反劃上幾刀。3、燒鍋倒油燒熱,下入中翅兩面煎至有些金黃。4、接着,合...
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中國茶葉有哪些
  • 中國茶葉有哪些

  • 碧螺春、西湖龍井、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛茶、鐵觀音、六安瓜片、南京雨花茶、恩施玉露、雲南普洱茶、福建雲茶、蘇州茉莉花、蒙頂甘露、廬山雲霧等。...
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冰紅茶雞翅中怎麼做-冰紅茶雞翅中的做法
  • 冰紅茶雞翅中怎麼做-冰紅茶雞翅中的做法

  • 食材明細主料雞翅中(525克)調料冰紅茶(500毫升)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰紅茶雞翅中的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、冰紅茶。2、將雞翅中放在案板上正反用刀劃上幾刀。3、起鍋倒油燒熱,下入雞翅中翻炒翻炒。4、接着,加適量的料酒。5、加適量...
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茶道茶具中的六君子是哪些
  • 茶道茶具中的六君子是哪些

  • 茶道六君子又叫做茶道組,是茶筒、茶夾、茶匙、茶則、茶漏和茶針的統稱,作爲沖泡茶葉時的一種輔助工具。以下爲茶道六君子的具體作用:1、茶筒。主要用來盛放茶藝用品。2、茶匙。用來盛放茶葉用量,並將茶葉投入壺中。3、茶漏。其作用是防止茶葉掉落在壺外。4、茶則。其主要的用...
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你知道中國哪些茶能稱得上名茶嗎?-中國四大名茶
  • 你知道中國哪些茶能稱得上名茶嗎?-中國四大名茶

  • 中國的茶葉資源及其充足,同時身爲茶葉發源地,它對我國擁有久遠的歷史文化,茶葉的品種極其衆多,那麼多茶葉品種中,往往會有幾種茶葉極其受人們喜愛。在中國有十大名茶的,其中還分有四大名茶,這就有疑問了,四大名茶又是哪幾種茶呢?接下來就跟小編一起來了解一下,中國四大名茶分別是...
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沙茶烤雞中翅怎麼做-沙茶烤雞中翅的做法
  • 沙茶烤雞中翅怎麼做-沙茶烤雞中翅的做法

  • “潮汕沙茶醬烤雞中翅,是我們家人的最愛。好香。不管烤多少,從來不剩下。哈哈。”食材明細主料雞中翅(適量)輔料沙茶醬(適量)沙茶佐料(適量)生抽(適量)生粉(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙茶烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨,加入生抽、沙茶佐料、生粉,攪勻。2、蓋上保鮮膜,一...
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帶你一品進階茶香-盤點中國茶葉品牌中的十大名茶
  • 帶你一品進階茶香-盤點中國茶葉品牌中的十大名茶

  • 茶葉是中國最傳統的飲料,蘊含着千年的歷史,千百年來,中國人也漸漸形成了特有的茶文化,不論是買茶還是沖泡、品茶都有着自己的特定流程和規矩,是一種給人非常進階感的飲品,當然了,也是千家百戶常見的飲品,其實茶葉不僅是有陽春白雪的高貴,也有下里巴人的平易近人,有些進階的茶葉能夠...
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茶顏茶語、中式奶茶的創新之舉
  • 茶顏茶語、中式奶茶的創新之舉

  • 茶顏茶語是杭州投水吧投資管理有限公司旗下品牌,自2014年在杭州成立以來,一直堅持將優質的奶茶、茶鋪、烘焙等等帶給廣大消費者,是屬於複合式的中式水吧連鎖品牌,而公司經過長期的市場調查,以全新的複合型發展方向成立了茶顏茶語,並且將茶顏茶語作爲中國鮮奶茶水吧行業的代表品...
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中式茶點炸麻花怎麼做-中式茶點炸麻花的做法
  • 中式茶點炸麻花怎麼做-中式茶點炸麻花的做法

  • “朋友路過家門,臨時坐下喝個茶,突然想起剛剛收到的快件安心油條粉,立即動手邊聊天邊做了一份中式小點心炸麻花,這麪粉簡單,直接和麪,餳上20分鐘就可以下鍋了,也就半個多小時,下午茶來了!這速度讓朋友有些驚奇,嘿嘿!這小麻花是不是做的有點着急了,形象可沒那麼理想哦,不過外焦裏軟,口感...
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一個引領時尚的中國茶-中國眷茶
  • 一個引領時尚的中國茶-中國眷茶

  • 茶,是代表着中國文化的飲品,茶在中國的歷史悠久,承載了無數中國人的血脈,連接了與故鄉之間的心,只要喝上一口濃郁的茶,就能勾起對故鄉無限的思念,提到思念不得不說的一個字,那就是“眷”,一個眷字就能把所有的思念表達的淋漓盡致,眷戀代表人心,那麼中國的眷茶代表了濃濃的思念。茶,...
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專題