![鹹蛋黃鮮肉糉怎麼做-鹹蛋黃鮮肉糉的做法]( "鹹蛋黃鮮肉糉怎麼做-鹹蛋黃鮮肉糉的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料豬肉（適量）鹹蛋黃（適量）糉葉（適量）調料香油（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃鮮肉糉的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法：糯米適量浸泡一夜，淘洗乾淨，控幹水分備用。4、糉子葉適量，清洗乾淨，水開煮幾分鐘，撈出用清水沖洗，控...
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![蛋黃肉糉的做法 經典鹹味糉——蛋黃肉糉 蛋黃肉糉怎麼做]( "蛋黃肉糉的做法 經典鹹味糉——蛋黃肉糉 蛋黃肉糉怎麼做")
- “經典的鹹味糉，瘦而不柴肥而不膩的五花肉，出油沙香的鹹蛋黃，清香的糉葉，軟糯的糯米......每一口都是回味。”食材明細主料糯米（適量）五花肉（半斤左右）鹹鴨蛋（數個（只用蛋黃））輔料糉葉（適量）配料老抽（1大勺）生抽（1大勺）黃酒（1大勺）蠔油（1大勺）蜂蜜（1小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![鹹鮮肉糉子怎麼做-鹹鮮肉糉子的做法]( "鹹鮮肉糉子怎麼做-鹹鮮肉糉子的做法")
- 食材明細主料糯米（500g）豬裏脊肉（200g）輔料老抽（一勺（肉塊用））生抽（一勺（肉塊用））糖（半勺（肉塊用））鹽（一勺（肉塊用））糉葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹鮮肉糉子的做法步驟1、糯米提前泡一宿2、糉葉要放鍋裏煮開，方便包糉子用3、泡好的糯米在用老抽生抽，水和少許鹽泡半小時4、裏脊肉用...
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![鮮肉蛋黃糉怎麼做-鮮肉蛋黃糉的做法]( "鮮肉蛋黃糉怎麼做-鮮肉蛋黃糉的做法")
- 食材明細主料糯米（1500克）鹹蛋黃（20個）糉葉（1000）豬肉（1300克）輔料鹽（少許）糖（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉蛋黃糉的做法步驟1、所有食材在前一晚準備好，糉葉洗淨、鹹蛋黃取出放冰箱冷凍，鮮肉洗淨切塊放老抽、鹽攪拌醃製放冰箱冷藏,糯米洗淨放老抽、鹽、糖拌勻2...
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![鹹鮮豬肉糉的做法 鹹鮮豬肉糉（和新奧爾良雞肉糉） 鹹鮮豬肉糉怎麼做]( "鹹鮮豬肉糉的做法 鹹鮮豬肉糉（和新奧爾良雞肉糉） 鹹鮮豬肉糉怎麼做")
- 食材明細主料糯米（適量）糉葉（適量）豬肉餡豬肉（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）新奧爾良雞肉餡雞胸肉（適量）新奧爾良調料（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）鹹鮮豬肉糉的做法步驟1、糯米提前一晚泡好。2、糉葉提前一晚泡入水中。3、提前把雞肉切塊，加新...
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![廣東鹹肉蛋黃糉子怎麼做-廣東鹹肉蛋黃糉子的做法]( "廣東鹹肉蛋黃糉子怎麼做-廣東鹹肉蛋黃糉子的做法")
- “鹹肉糉：是廣東最常見的糉子，呈三角形，多以脫皮綠豆、肥豬肉爲餡，糯米爲主料，是用糉葉和水草包紮而成。鹹肉糉的餡料豐富，有鹹蛋黃、香菇、肥豬肉、雞肉、瑤柱等等”食材明細主料糉葉（60片）紅豆（200g）花生（150g）綠豆仁（100g）五花肉（200g）鹹蛋黃（6個）瑤柱（適量）臘腸（1條）糯米（1000g）水草（20條）蒜瓣（3...
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![鮮美的鹹蛋黃鮮肉糉如何做簡單又好吃]( "鮮美的鹹蛋黃鮮肉糉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘每每過端午節，必不可少的肯定是傳統的吃糉子這一環節，還在擔心包的糉子不好吃？不如先來學學好吃、鮮美的鹹蛋黃鮮肉糉吧。鹹蛋黃鮮肉糉是一種最傳統包的糉子，但是如何讓它有着鮮美可口的味道，就要看裏面的一些...
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![鹹蛋黃肉糉怎麼做-鹹蛋黃肉糉的做法]( "鹹蛋黃肉糉怎麼做-鹹蛋黃肉糉的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）箬葉（適量）糉繩（適量）輔料瘦肉（兩斤）餡蛋黃（兩包）調料鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一天（耗時）進階（難度）鹹蛋黃肉糉的做法步驟1、瘦肉切塊，加入適量的鹽，蠔油，老抽抓勻。2、醃製兩個小時以上。3、糯米清洗幾遍，控水加入適量的老抽。4、抓勻上色備用。5、去...
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![鮮肉蛋黃糉子怎麼做-鮮肉蛋黃糉子的做法]( "鮮肉蛋黃糉子怎麼做-鮮肉蛋黃糉子的做法")
- “今年難得有興致自己包糉子總覺得太麻煩,做的那天早上我和朋友說今天做糉子哦,你期待嗎哈哈,吃貨的反應你們懂得,下午的時候還特意發了個資訊給我,做的咋樣啊回來包一丟孩子氣的說我餓了我說那你先吃個糉子吧,結果吃了五個,把我嚇得我說別吃了萬一不消化胃該痛了後面和...
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![蛋黃板栗鮮肉糉怎麼做-蛋黃板栗鮮肉糉的做法]( "蛋黃板栗鮮肉糉怎麼做-蛋黃板栗鮮肉糉的做法")
- “家常蛋黃肉糉”食材明細主料糯米（4斤）鮮箬葉（糉葉）（120片）輔料五花肉三鮮肉（2斤）鹹蛋黃（30個）綠豆（300g）板栗（300g）調料桂葉（2g）八角（2個）姜（10g）醬油（20ml）老抽（5ml）豆瓣醬（2匙）幹辣椒（四川口味）（4顆切碎）蔥（10g）蒜（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蛋黃板栗鮮肉糉的做法步驟1、糯米（長糯米更黏）用清...
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![臘肉鹹蛋黃糯米糉怎麼做-臘肉鹹蛋黃糯米糉的做法]( "臘肉鹹蛋黃糯米糉怎麼做-臘肉鹹蛋黃糯米糉的做法")
- 食材明細主料糯米（650克）鹹蛋黃（6個）臘肉（135克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘肉鹹蛋黃糯米糉的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）、鹹蛋黃、臘肉2、糉葉3、在已淘洗好的糯米中加適量的生抽。4、加適量的竹鹽。5、調味拌勻。6、取糉葉撕去兩邊捲曲部分作糉...
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![鹹蛋黃糉子怎麼做-鹹蛋黃糉子的做法]( "鹹蛋黃糉子怎麼做-鹹蛋黃糉子的做法")
- “糉子是端午節每年都會做的一個美味。自己包糉子樂趣多，主要是自己想吃什麼口味都自己做餡料。包出來合自己的味道。糉子特別喜歡它的清香。”食材明細主料鹹蛋黃（10個）糯米（1000克）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）醬油（1勺）香菇（30克）牛肉腸（6根）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃糉子的做...
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![鹹蛋黃糉子的做法 端午節吃糉子——鹹蛋黃糉子 鹹蛋黃糉子怎麼做]( "鹹蛋黃糉子的做法 端午節吃糉子——鹹蛋黃糉子 鹹蛋黃糉子怎麼做")
- 食材明細主料糯米（適量）鹹鴨蛋黃（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）色拉油（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃糉子的做法步驟1、將糉子葉用清水洗淨，再用清水浸泡24小時，然後用開水煮3分鐘。煮糉子葉的水不要倒掉，留着煮糉子用。2、將糯米用清水洗淨，再加入鹽、味精用清...
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![板栗蛋黃鮮肉糉怎麼做-板栗蛋黃鮮肉糉的做法]( "板栗蛋黃鮮肉糉怎麼做-板栗蛋黃鮮肉糉的做法")
- “糉有千種風情，更與何人說！鮮肉糉、火腿、蛋黃糉~蜜棗、豆沙、八寶棕！枕頭糉、尖角糉、錐形糉~三角、四角、牛角糉！由於中國各地風味不同，糉子不僅形狀很多，品種也各異。除了端午吃糉的習俗之外，在平常的生活中，糉子已變成了人們餐桌上的常客，想吃了就自己動手包幾個合口味的，在慢...
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![傳統紅棗糉和鹹蛋黃肉糉怎麼做-傳統紅棗糉和鹹蛋黃肉糉的做法]( "傳統紅棗糉和鹹蛋黃肉糉怎麼做-傳統紅棗糉和鹹蛋黃肉糉的做法")
- “端午節怎麼能少了傳統的糉子？小時候每到端午節，總和家裏人一起拿着糉葉搗鼓起來，儘管包的醜醜的，但蒸完出鍋那味道是真的非常好吃~”食材明細主料豬梅肉（500g）生抽（兩勺）老抽（一勺）蠔油（1勺）五香粉（1勺）鹽（1勺）白糖（半勺）蔥段（適量）薑片（適量）蒜片（適量）生鹹鴨蛋黃（20個）高度白酒（適量）色拉油（適量）圓...
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![娘惹蛋黃鮮肉糉的做法 娘惹風味蛋黃鮮肉糉 娘惹蛋黃鮮肉糉怎麼做]( "娘惹蛋黃鮮肉糉的做法 娘惹風味蛋黃鮮肉糉 娘惹蛋黃鮮肉糉怎麼做")
- “今天的蛋黃鮮肉糉子，做法有點不尋常哦。因爲我是參照rachelk111的娘惹風味糉子做的。口味鹹鮮，肉很軟爛，米彈牙勁道。”食材明細主料豬前腿肉（一斤）蛋黃（十二個）洋蔥（兩個）糯米（十二把）輔料鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑汁（適量）蔥油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![鮮肉鹹味糉怎麼做-鮮肉鹹味糉的做法]( "鮮肉鹹味糉怎麼做-鮮肉鹹味糉的做法")
- “端午節了，吃糉子。還在爲家裏吃鹹味糉子或甜味糉子煩惱嗎？鹹味？甜味？其實我喜歡吃鹹味糉子、如鮮肉鹹味糉、臘味糉、鹹蛋糉子。今天做一款鮮肉鹹味糉子，鮮香軟糯，飄香的糉葉，包裹着糯米，新鮮五花肉，熬煮三小時，讓糯米軟綿，一口咬下，有肉、有糯米，清香的糉葉，滿口的回香。”食材明細主...
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![鹹蛋黃肉糉子怎麼做-鹹蛋黃肉糉子的做法]( "鹹蛋黃肉糉子怎麼做-鹹蛋黃肉糉子的做法")
- “還記得小時候，每逢五月初，奶奶就會洗糉葉、浸糯米、包糉子。糉子葉捲起來，裹入糯米、豬肉和鹹蛋黃，用熟練的手法包起來裹上繩子，每一個都精緻可愛。糉子熬煮的過程，散發出陣陣清香，饞得讓我口水直流，恨不得馬上從鍋裏拿起一個就吃。現在很少人會自己包糉子了，超市裏也有各種不同...
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![鹹蛋黃糉怎麼做-鹹蛋黃糉的做法]( "鹹蛋黃糉怎麼做-鹹蛋黃糉的做法")
- 食材明細主料糯米（600g）芸豆（50g）紅豆（50g）輔料鹹蛋黃（10個）臘腸（1條）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃糉的做法步驟1、幹糉葉放入大盆中浸泡一夜，爲了防止糉葉浮上水面，可以用重物壓住。2、浸泡好的糉葉。3、糯米芸豆紅豆清洗乾淨，加清水浸泡一夜。4、浸泡好後，將...
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![蛋黃肉糉的做法 鮮香撲鼻的蛋黃肉糉 蛋黃肉糉怎麼做]( "蛋黃肉糉的做法 鮮香撲鼻的蛋黃肉糉 蛋黃肉糉怎麼做")
- 食材明細主料蛋黃（適量）糯米（適量）輔料五花肉（一塊）生抽（少許）蛋黃（半個）鹽（少許）糖（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）蛋黃肉糉的做法步驟1、又是一年端午，懷念兒時一家人閒暇時間坐在一起。看着媽媽靈巧的雙手將一個個有角有棱的糉子包出，自己也會笨拙的學起來。今天給大家...
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![臘肉鹹蛋黃糉子怎麼做-臘肉鹹蛋黃糉子的做法]( "臘肉鹹蛋黃糉子怎麼做-臘肉鹹蛋黃糉子的做法")
- “臘肉是營養價值豐富，過年的必備的肉製品。臘肉家家戶戶過年都會做些。特別香不管是炒還是蒸，或是其他菜里加些臘肉做的菜特別好吃，有它獨特的香味。”食材明細主料糯米（2000克）糉葉（300克）輔料臘肉（300克）鹹蛋黃（10個）調料醬油（2勺）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘肉鹹蛋...
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![鹹蛋黃肉棗腸糯米糉怎麼做-鹹蛋黃肉棗腸糯米糉的做法]( "鹹蛋黃肉棗腸糯米糉怎麼做-鹹蛋黃肉棗腸糯米糉的做法")
- 食材明細主料糯米（1200克）肉棗腸（適量）輔料鹹蛋黃（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（1小勺半）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃肉棗腸糯米糉的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）。2、肉棗腸、鹹蛋黃。3、糉葉。4、在淘洗好的糯米中，加適量的醬油。5、加適量的蠔油。6、加1小勺半鹽。7...
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![八寶鹹蛋黃肉糉子的做法 【端午·糉子篇】八寶糉香1——八寶鹹蛋黃肉糉子 八寶鹹蛋黃肉糉子怎麼做]( "八寶鹹蛋黃肉糉子的做法 【端午·糉子篇】八寶糉香1——八寶鹹蛋黃肉糉子 八寶鹹蛋黃肉糉子怎麼做")
- “歲月如梭，感覺一眨眼的功夫就又到端午節了。今年特別的忙，除了工作還要對自己的知識進行更新、充電。感覺在大都市裏生活特別的忙碌，一旦放鬆自己，說不定哪天在無意之中就被甩到了後面，所以不得不在偷懶之餘強化一下自己，時刻提醒自己，該收心時收心，不能老那麼放任自己了。唉～只...
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![蛋黃鮮肉糉怎麼做-蛋黃鮮肉糉的做法]( "蛋黃鮮肉糉怎麼做-蛋黃鮮肉糉的做法")
- 食材明細主料糯米（1000g）鹹蛋黃（20個）腿肉（500g）調料醬油（2勺）生抽（2勺）鹽（適量）雞精（少許）食用油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋黃鮮肉糉的做法步驟1、我家不吃肥肉所以買的腿肉，其實肉糉裏面肉肉要一點肥肉，煮出來的糉子油亮夾心肉或五花肉都可以。2、糯米淘洗乾淨，就浸泡4小時...
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![鹹肉蛋黃糉 怎麼做-鹹肉蛋黃糉 的做法]( "鹹肉蛋黃糉 怎麼做-鹹肉蛋黃糉 的做法")
- 食材明細主料糯米（800g）紅豆（100g）鹹鴨蛋（數顆）輔料糉葉（50張）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）神級（難度）鹹肉蛋黃糉的做法步驟1、紅豆用清水浸泡一晚上或六個小時。2、糯米浸泡四個小時。3、五花肉切塊放入油、鹽...
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味味甜
