當前位置:味味甜 >

關於辣炒包菜絲的家常做法的餐飲百科

辣炒包菜絲怎麼做-辣炒包菜絲的做法
  • 辣炒包菜絲怎麼做-辣炒包菜絲的做法

  • “這個季節的包菜鮮嫩可口。”食材明細主料包菜(適量)輔料郫縣豆瓣醬(半勺)調料鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒包菜絲的做法步驟1、包菜切絲,反覆洗淨,瀝乾水分。2、熱鍋溫油,放入少許豆瓣醬,炒香。3、包菜倒入鍋裏,中大火翻炒。4、翻炒均勻,食材發蔫後,放入少...
  • 11740
辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲(家常) 辣炒海螺絲怎麼做
  • 辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲(家常) 辣炒海螺絲怎麼做

  • 食材明細主料海螺絲(500g)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)蔥(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時,最後放入鍋中抄一遍,撈出備用2、蔥薑蒜爆炒香味加入豆瓣醬,3、海螺絲放入鍋中,...
  • 10369
家常菜包菜炒粉絲怎麼做-家常菜包菜炒粉絲的做法
  • 家常菜包菜炒粉絲怎麼做-家常菜包菜炒粉絲的做法

  • “紅薯粉是用紅薯製作的一種食品,灰色細長條狀,晶瑩剔透,有粗細之分。紅薯中含有多種人體需要的營養物質,維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,紅薯是理想的減肥食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,紅薯中還含有一種類似雌性激素...
  • 25609
家常包菜絲炒粉條怎麼做-家常包菜絲炒粉條的做法
  • 家常包菜絲炒粉條怎麼做-家常包菜絲炒粉條的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)粉條(適量)輔料紅蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常包菜絲炒粉條的做法步驟1、包菜切絲洗淨,粉條泡軟,紅蘿蔔切絲,蔥薑蒜切碎。2、鍋中加油燒開(如果有五花肉最好,先放入肉炒出油)加入包菜絲炒一分鐘左右加入胡蘿蔔絲。3、加...
  • 26326
家常小炒手撕包菜怎麼做-家常小炒手撕包菜的做法
  • 家常小炒手撕包菜怎麼做-家常小炒手撕包菜的做法

  • “比較簡單的家常做法,成品口感脆嫩,微辣鮮香,很下飯。”食材明細主料包菜(半個)輔料幹辣椒(4個)大蒜(3瓣)姜(1片)調料六月鮮昆布醬油(2勺)鹽(2g)糖(2g)白胡椒粉(2g)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小炒手撕包菜的做法步驟1、準備主要食材:包菜半個,大蒜,幹辣椒,生薑少許。2、把辣椒蔥姜改...
  • 14100
酸辣包菜絲的做法 [花樣包菜]---酸辣包菜絲 酸辣包菜絲怎麼做
  • 酸辣包菜絲的做法 [花樣包菜]---酸辣包菜絲 酸辣包菜絲怎麼做

  • “包菜含有抗氧化的營養素,防衰老、抗氧化的效果,富含葉酸,能提高人體免疫力,預防感冒。這道菜酸辣開胃,有辣椒醬和泡椒的香味滲入在包菜裏,十分可口。”食材明細主料包菜(1棵)泡椒(2只)辣椒醬(2湯匙)蔥頭(2只)輔料花生油(適量)鹽(適量)米醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣包菜絲...
  • 6217
包菜炒粉絲的做法 #家常下飯菜#包菜炒粉絲 包菜炒粉絲怎麼做
  • 包菜炒粉絲的做法 #家常下飯菜#包菜炒粉絲 包菜炒粉絲怎麼做

  • 食材明細主料包菜(半顆)粉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)豆豉醬(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜炒粉絲的做法步驟1、粉絲泡發洗淨,包菜撕碎洗淨2、起油鍋加熱,放入包菜煸炒炒透3、放入粉絲煸炒4、放入適量的鹽煸炒5、放入適量的豆豉醬煸炒炒透6、最後放入適量的味...
  • 19809
家常捲心菜炒肉絲怎麼做-家常捲心菜炒肉絲的做法
  • 家常捲心菜炒肉絲怎麼做-家常捲心菜炒肉絲的做法

  • “秋天的捲心菜價格便宜,營養價值非常高,別錯過。”食材明細主料豬肉(一塊)捲心菜(小半個)輔料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(半勺)蠔油(小半勺)胡椒粉(少許)玉米澱粉(2g)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)家常捲心菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲兒,放入一勺生抽...
  • 27226
家常菜之炒粉絲怎麼做-家常菜之炒粉絲的做法
  • 家常菜之炒粉絲怎麼做-家常菜之炒粉絲的做法

  • “喜歡吃粉絲,今天換炒的試試,一定要趁熱吃,要不然會粘,味道還是很不錯的。”食材明細主料粉絲(1包)火腿(1根)香蔥(5根)輔料鹽(2g)十三香(少許)老抽(3g)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜之炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發,火腿切末,切蔥的時候把蔥白和蔥綠色的部分,分開切成...
  • 15326
辣炒茄子絲的做法 家常小炒----辣炒茄子絲 辣炒茄子絲怎麼做
  • 辣炒茄子絲的做法 家常小炒----辣炒茄子絲 辣炒茄子絲怎麼做

  • 食材明細主料茄子(2個)青椒(適量)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒茄子絲的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮,清洗乾淨。2、切成絲,裝入盤中待用。3、將青椒清洗乾淨,切成絲,蔥薑蒜切末待用。4、熱鍋放油,爆香蔥薑蒜。5、倒入茄子絲,翻炒均勻,...
  • 24239
炒肉絲的做法 家常菜--炒肉絲 炒肉絲怎麼做
  • 炒肉絲的做法 家常菜--炒肉絲 炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊(適量)輔料泡姜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)美人椒(適量)配料味精(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒肉絲的做法步驟1、食材準備2、所有食材切絲3、肉切絲,用少許胡椒粉和鹽醃幾分鐘4、醃好的肉絲和上水澱粉備用!5、鍋裏倒油等...
  • 14292
辣炒刀豆絲的做法 家常菜--辣炒刀豆絲 辣炒刀豆絲怎麼做
  • 辣炒刀豆絲的做法 家常菜--辣炒刀豆絲 辣炒刀豆絲怎麼做

  • 食材明細主料刀豆(適量)輔料小紅尖椒(3個)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒刀豆絲的做法步驟1、原料刀豆。2、刀豆洗淨切絲。3、紅尖椒切小圈,姜切末。4、鍋熱注油放入尖椒和薑末爆香。5、尖椒微黃時倒入刀豆絲一起快速翻炒。6、刀豆絲炒軟...
  • 26075
家常小炒包菜炒粉絲圖解
  • 家常小炒包菜炒粉絲圖解

  • 一個簡單又美味的新手菜譜,製作方法僅僅幾步,可以搭配其他任何菜餚食用,當你很餓食材又不多的時候,這道菜將是你很好的選擇,如果準備的是那種比較細的粉絲記得別用開水泡軟,用低溫水簡單泡一下就行了,否則炒出來粉絲會太軟爛。主料粉絲:1把包菜:半個輔料雞蛋:1個蔥:適量詳細步驟:第一...
  • 18842
家常蔬菜炒肉絲怎麼做-家常蔬菜炒肉絲的做法
  • 家常蔬菜炒肉絲怎麼做-家常蔬菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉絲(100g)南瓜(50g)洋蔥(50g)青椒(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜瓣(適量)醬油(適量)醋(適量)豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蔬菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉絲加水澱粉、少量的油、鹽、雞精、豆瓣醬、醬油、醋、水拌勻,南瓜、洋蔥、青椒切絲...
  • 30500
酸辣包菜絲怎麼做-酸辣包菜絲的做法
  • 酸辣包菜絲怎麼做-酸辣包菜絲的做法

  • “開胃爽口下飯菜。”食材明細主料包菜(半顆)輔料蔥(少許)蒜(少許)幹辣椒(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)醋(適量)生抽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣包菜絲的做法步驟1、包菜切絲,洗淨,撈出,控幹水分。2、蔥、蒜和辣椒切碎。3、鍋燒熱放少許油,倒入蔥、蒜和辣椒爆香,再倒入包菜...
  • 20460
香辣包菜絲怎麼做-香辣包菜絲的做法
  • 香辣包菜絲怎麼做-香辣包菜絲的做法

  • “今來一款低脂家常菜:香辣包菜絲,好吃的素菜,必須大火炒至,鎖住營養和水分,口感纔會贊哦”食材明細主料包菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣包菜絲的做法步驟1、蔥薑蒜和乾紅椒備用。2、包菜洗淨切絲。3、蔥...
  • 20878
酸辣包菜炒粉絲怎麼做-酸辣包菜炒粉絲的做法
  • 酸辣包菜炒粉絲怎麼做-酸辣包菜炒粉絲的做法

  • “在夏天這個沒胃口的季節,適當吃點酸辣的菜式,就會食慾大增,在炒菜時就用點如25度有機茶籽油這樣的好油,之所以說茶籽油好,是因爲這種油在高溫爆炒時都不會產生反式脂肪酸,營養更加不會流失,是種一年四季都可以放心食用的好油”食材明細主料包菜(適量)蕨根粉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適...
  • 17850
辣椒炒荷包蛋~的做法 家常菜:辣椒炒荷包蛋~ 辣椒炒荷包蛋~怎麼做
  • 辣椒炒荷包蛋~的做法 家常菜:辣椒炒荷包蛋~ 辣椒炒荷包蛋~怎麼做

  • “這樣做的辣椒炒荷包蛋好吃極了~”食材明細主料雞蛋(2個)螺絲椒(2個)美人椒(3個)輔料老乾媽(100g)剁椒醬(40g)調料鹽(4g)生抽(30g)蠔油(20g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒荷包蛋~的做法步驟1、辣椒洗乾淨,切好備用。2、鐵鍋倒油,油燒至5分熱。3、打入兩個雞蛋。4、小火煎至兩面...
  • 26478
家常菜酸辣包菜絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸辣包菜絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料包菜:200輔料辣椒醬:2湯匙鹽:2米醋:20ml泡椒:2只花生油:20ml新鮮蔥頭:2只具體步驟1.包菜切絲備用。2.蔥頭和泡椒切碎備用。3.鍋燒油,爆香蔥頭。4.蔥頭爆香後,放入泡椒爆香。5.放入包菜絲大火快炒。6.包菜絲炒軟後,...
  • 22368
辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎麼做
  • 辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(400克)輔料木耳(50克)幹豆腐(100克)胡蘿蔔(20克)配料大豆油(30克)蔥末(5克)薑末(5克)乾紅辣椒(10克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、幹豆腐清洗乾淨,切成小片,裝入盤...
  • 13609
家常炒包菜怎麼做-家常炒包菜的做法
  • 家常炒包菜怎麼做-家常炒包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(半個)肥瘦豬肉(150g)輔料食用油(2匙)調料食鹽(2g)生抽(10g)花椒八角(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒包菜的做法步驟1、取包菜。2、一半切絲。3、切豬肉。4、熱鍋冷油,油熱放豬肉翻炒。5、把豬肉炒熟放花椒八角。6、放食鹽和生抽。7、放包菜。8、翻炒。...
  • 6739
家常青菜肉絲炒麪的做法 【煙臺】家常青菜肉絲炒麪 家常青菜肉絲炒麪怎麼做
香辣肉絲炒包菜怎麼做-香辣肉絲炒包菜的做法
  • 香辣肉絲炒包菜怎麼做-香辣肉絲炒包菜的做法

  • “最近的包菜特別好吃,又水靈又脆,隨便一炒都超級美味!今來一款:香辣肉絲炒包菜,美味又下飯,好吃又營養!”食材明細主料包菜(適量)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)五香粉(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣肉絲炒包菜的做法步驟1、...
  • 8679
家常包菜炒肉絲怎麼做-家常包菜炒肉絲的做法
  • 家常包菜炒肉絲怎麼做-家常包菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料包菜(半個)輔料裏脊肉(150g)蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常包菜炒肉絲的做法步驟1、食材,牛心包菜半個。2、洗淨切絲。3、裏脊肉切絲。4、用生抽,料酒,蠔油,鹽,胡椒粉,蛋清一個抓勻,醃製10分鐘入底味。5、起鍋放油,油可以多點,先把裏脊肉絲滑炒...
  • 15391
土豆絲炒辣椒絲的做法 家常小炒----土豆絲炒辣椒絲 土豆絲炒辣椒絲怎麼做
  • 土豆絲炒辣椒絲的做法 家常小炒----土豆絲炒辣椒絲 土豆絲炒辣椒絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料紅辣椒(2個)色拉油(25克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒辣椒絲的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨切成絲,過水後,裝入盤中待用。2、將紅辣椒去蒂和籽清洗乾淨,切成絲,蔥姜切成末裝入盤中待用。...
  • 18706
專題