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關於薄底的餐飲百科

培根火腿薄底披薩怎麼做-培根火腿薄底披薩的做法
  • 培根火腿薄底披薩怎麼做-培根火腿薄底披薩的做法

  • 食材明細主料酵母粉(3g)雞蛋(1個)橄欖油(2勺)鹽(3g)水(50ml)中粉(250g)輔料番茄醬(適量)披薩醬(適量)培根(適量)玉米粒(適量)馬蘇裏拉芝士碎(適量)脆香腸(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)培根火腿薄底披薩的做法步驟1、中粉、鹽、雞蛋、酵母粉和清水、橄欖油全部放入麪包機內,啓...
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讓人懷念的薄底披薩如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的薄底披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:140蝦仁:50聖女果:8個馬蘇裏拉芝士:65雜蔬:50雞丁:50輔料酵母:1披薩醬:30橄欖油:5青椒:1個具體步驟1.把70克左右的溫水和1克酵母放入麪包桶裏混合2.加入麪粉後3.用筷子攪拌到棉絮狀無干粉,啓動和麪程序4...
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瑪格麗特披薩(薄底)如何做簡單又好吃
  • 瑪格麗特披薩(薄底)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:150牛奶:60ml雞蛋:1個乾酵母:2鹽:3意式香草料:5橄欖油:5輔料紫蘇意麪番茄醬:3勺薩拉米香腸/西班牙火腿:10片馬蘇裏拉芝士屑:適量新鮮羅勒葉:8片小番茄:10個具體步驟1.製作餅皮:高筋麪粉加入酵母、鹽、橄...
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鮮蝦蘆筍薄底披薩怎麼做-鮮蝦蘆筍薄底披薩的做法
  • 鮮蝦蘆筍薄底披薩怎麼做-鮮蝦蘆筍薄底披薩的做法

  • “這是一款餅皮非常香脆的披薩,餡料也很鮮,加上酸度適中的自制披薩醬,強力推薦”食材明細餅底面團中筋麪粉(100g)水(±50ml)橄欖油(15g)酵母(2g)鹽(4g)輔料鮮蝦(200g)蘆筍(5棵)玉米粒(適量)培根(1條)西紅柿(1個)馬蘇裏拉芝士(250g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蘆筍薄底披薩的做法步驟1...
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迷你薄底彩虹的做法 【迷你薄底彩虹pizza】:年夜飯上的美麗彩虹 迷你薄底彩虹怎麼做
火腿腸芝士薄底披薩怎麼做-火腿腸芝士薄底披薩的做法
  • 火腿腸芝士薄底披薩怎麼做-火腿腸芝士薄底披薩的做法

  • “相信大多數吃貨家裏都會有一個煎鍋或煎烤機吧?趕緊利用起來,你沒看錯,就用煎烤機或平底鍋,做出來的披薩絕不會輸給烤箱哦。平底鍋要翻面,要手法純熟才能駕馭。若是廚房新手,最好還是煎烤機,兩面同時加熱,加料、撒芝士碎可以隨時開啟蓋子觀察,簡單方便。”食材明細主料秋葵(4個)高...
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脆香的啤酒薄底松仁披薩如何做簡單又好吃
  • 脆香的啤酒薄底松仁披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘脆香的啤酒薄底松仁披薩這是一道用啤酒揉麪的薄披薩皮,披薩還可以用啤酒做我也是第一次聽說,啤酒的香氣融入皮裏,使其吃起來口感又脆又香,愛不離手啊!還有松仁特有的香味,如此多的口感是我們更加會愛上它。吃了...
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黑米鮮蝦薄底披薩怎麼做-黑米鮮蝦薄底披薩的做法
  • 黑米鮮蝦薄底披薩怎麼做-黑米鮮蝦薄底披薩的做法

  • “一直很喜歡吃薄底的披薩,不過用一般烤盤來做效果並不是特別理想。這是換成石板,果然是我想要的感覺。脆中帶點軟,披薩底又是黑米口味,超級好吃呢。披薩底方子來自@愛和自由的,披薩底是2份的量,披薩餡是1份的量。”食材明細披薩底黑米麪包粉(100g)蛋糕粉(100g)酵母(2g)鹽(2g)糖(5g)水(125...
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自制薄底披薩的步驟
  • 自制薄底披薩的步驟

  • 披薩大家喜歡吃嗎?可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外,是在麪餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士,經過烤制之後披薩一口咬下去,會有拉絲的感覺,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜愛。其實很多成年人也開始喜歡吃披薩,那麼我們怎麼自己在家制作薄底的披薩餅呢?今天小編就教大...
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營養啤酒薄底松仁披薩如何做簡單又好吃
  • 營養啤酒薄底松仁披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘啤酒薄底松仁披薩顏色分明,口味香甜,讓人愛不釋口。它的食材非常豐富,裏面含有大量的人體所需要的維生素和蛋白質,還有其它有機物質,多吃還有美容養顏的效果。它的製作時間短,成本低,飯前飯後都可以吃。家裏來客...
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美味的意式薄底香腸披薩如何做簡單又好吃
  • 美味的意式薄底香腸披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一直都覺得披薩類似於中國的肉夾饃,不過我喜歡吃甜的披薩這款是鹹的披薩,味道卻還是很不錯的意式薄底香腸披薩,熏製的香腸夾雜在披薩里面,把披薩餅烤的酥酥脆脆的特別好吃,披薩的做法也特別的簡單,烤的比較大還...
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培根薄底披薩怎麼做-培根薄底披薩的做法
  • 培根薄底披薩怎麼做-培根薄底披薩的做法

  • “從網上購買的馬蘇裏拉奶酪回來啦~上次買了一大袋兒,沒有用完就壞了,只能扔掉了,超級可惜/(ㄒoㄒ)/~~這次就買了一小袋兒,做了培根薄底披薩,脆脆的餅皮,配上培根的鹹香,蔬菜的爽口,贊~(≧▽≦)/~”食材明細主料高筋麪粉(150g)青椒(半個)洋蔥(半個)口蘑(1個)雞蛋(1個)培根(2片)輔料玉米油(16ml...
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薄底香腸玉米批薩怎麼做-薄底香腸玉米批薩的做法
  • 薄底香腸玉米批薩怎麼做-薄底香腸玉米批薩的做法

  • 食材明細主料麪粉(少許)輔料香腸(適量)玉米(適量)青椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薄底香腸玉米批薩的做法步驟1、普通麪粉,黃油一小塊,少量酵母加溫水,揉成餅皮,烤盤刷一點點油防粘2、餅皮刷番茄醬或批薩醬3、加入玉米粒,青椒粒,香腸粒,馬蘇裏拉芝士切成粒鋪在最上層4...
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自制牛肉薄底披薩如何做簡單又好吃
  • 自制牛肉薄底披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉薄底披薩屬於意式披薩。這款披薩的做法有些複雜,不過有了烤箱,所有的問題就都不是問題,不得不感慨一下,萬能的烤箱啊,喜歡做烘培的,一定要在家裏備上一個,因爲做披薩太方便啦。洋蔥奶酪加上濃濃的牛肉香,想象...
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誘人的牛肉薄底披薩如何做簡單又好吃
  • 誘人的牛肉薄底披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘週五晚上苦逼的我在公司加班,就和幾個同事一起點了一份牛肉披薩,可能是大家實在太餓,都覺得今天這口味的披薩巨好吃,我吃完了竟然沒有飽的感覺。回家跟老公提起,他還嘲笑我太能吃,想着今天點的牛肉薄底披薩,我決...
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香味撲鼻的意式薄底香腸披薩如何做簡單又好吃
  • 香味撲鼻的意式薄底香腸披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘你喜歡披薩嗎?是不是覺得去必勝客之類的快餐店吃披薩不方便又有點貴呢?我們現在可以自己在家做美味的意式薄底香腸披薩了,新鮮的番茄,可口的香腸,香甜濃郁的奶酪,混合出來的味道,一口咬下去,充盈在口腔,讓人忍不住...
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薄底披薩如何做簡單又好吃
  • 薄底披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:210低筋麪粉:90馬蘇裏拉芝士:適量培根:適量西紅柿等蔬菜:半個輔料酵母:2溫水:180鹽:一小撮黑胡椒:適量番茄醬:適量具體步驟1.溫水把酵母融化;高筋粉和低筋粉混合,加一小撮鹽;把融化的酵母倒入麪粉裏,攪拌均...
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自制薄底培根披薩如何做簡單又好吃
  • 自制薄底培根披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料培根火腿:半根彩椒:紅黃綠椒各半個馬蘇裏拉芝士:300高筋粉:300低筋粉:50輔料西紅柿:1個洋蔥:1個番茄醬:適量黑胡椒粉:適量黃油:適量橄欖油:少許鹽:3酵母:適量具體步驟1.高低筋粉發麪團。烤盤放錫紙。錫紙上抹一層橄...
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牛肉薄底披薩怎麼做-牛肉薄底披薩的做法
  • 牛肉薄底披薩怎麼做-牛肉薄底披薩的做法

  • “自從2012年12月有了烤箱後,我做得最多的烘焙就是披薩,這是我最喜歡吃的烘焙美食。家人也很喜歡我做的披薩。每次做都很有成就感的,只是手工揉麪很累人,發麪時間也比較長。自打右手手腕傷了後,就一直很懶。但最近看了挪紅導師關於披薩的文章,對披薩有了新的理解。譬如:意式披薩...
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酥皮薄底披薩的做法 DIY酥皮薄底披薩(微波爐版) 酥皮薄底披薩怎麼做
  • 酥皮薄底披薩的做法 DIY酥皮薄底披薩(微波爐版) 酥皮薄底披薩怎麼做

  • “感謝萬能的微波爐君,”食材明細主料印度飛餅(1個(思念紫蘇))荷爾美培根(1條)脆骨腸(2根(姐妹廚房))切片芝士(1片)輔料櫻桃番茄(3個)配料披薩醬(適量)番茄醬(適量)色拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮薄底披薩的做法步驟1、煎飛餅2面取出2、飛餅煎2面取出,比較討厭吃傳統的披薩...
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金槍魚薄底披薩怎麼做-金槍魚薄底披薩的做法
  • 金槍魚薄底披薩怎麼做-金槍魚薄底披薩的做法

  • “春分剛過,鞍山這樣的東北城市也開始草兒變綠、蝶兒飛起,一年裏最喜歡的春天終於來了。這是個想減肥的季節,這是個想旅行的季節,這也是個想做美食的季節。經歷了漫長冬季,春天的晨光便顯得來得格外早,天早早就亮起來,輕柔地撒在屋內。喜歡臨窗的茶几,這裏有茶具、有書,也在很多時...
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自制意式薄底香腸披薩如何做簡單又好吃
  • 自制意式薄底香腸披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:18分鐘搭配麪粉和香菜茄汁鹽油不同的調味料製作成了意式薄底香腸披薩。這道食物烹製出來的香味讓這道食物聞起來就十分誘人,讓人十分想吃。這種食物製作比較簡單,搭配蔬菜和水果或其他配菜作爲十分營養的食物,大家...
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薄底披薩怎麼做-薄底披薩的做法
  • 薄底披薩怎麼做-薄底披薩的做法

  • “今天做的披薩應該是底比較薄的,所以我就取名叫薄底披薩!裏面的配料誰你喜歡!”食材明細主料高筋麪粉(140克)青椒(1個)聖女果(8個)雜蔬粒(50克)蝦仁(50克)雞肉(50克)輔料披薩醬(30克)橄欖油(5克)酵母(1克)馬蘇裏拉奶酪(65克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薄底披薩的做法步驟1、把70克左右的...
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美味啤酒薄底松仁披薩如何做簡單又好吃
  • 美味啤酒薄底松仁披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味啤酒薄底松仁披薩是一道色香味俱全的菜品,光看一眼成品都感覺直冒口水,感覺就是一件可以吃的工藝品。兩種食材相結合更是相得益彰,而且作爲一道素食,沒有過多的脂肪,就不會有油膩的感覺,不管是愛美的女性,還...
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沙姜肉醬薄底披薩怎麼做-沙姜肉醬薄底披薩的做法
  • 沙姜肉醬薄底披薩怎麼做-沙姜肉醬薄底披薩的做法

  • “沙姜肉醬薄底披薩,純粹是看見什麼用什麼而做出來的,如果你喜歡沙姜的味道,相信是不會拒絕這款中西合壁的披薩,既可拿來當主食,下午茶時間當小吃也不錯嘀!”食材明細主料低筋麪粉(150g)水(1碗)紅蘿蔔(3湯匙)橄欖油(1匙)泡打粉(1小匙)豬肉末(150g)高筋粉(湯匙)沙姜(30g)馬蘇裏拉芝士(70g)輔料香菜...
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