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關於和風味噌京蔥吐司的做法的餐飲百科

和風味噌京蔥吐司怎麼做-和風味噌京蔥吐司的做法
  • 和風味噌京蔥吐司怎麼做-和風味噌京蔥吐司的做法

  • “沒有椰漿,直接替代成牛奶,味噌的加入使麪包體更加鬆軟,鹹香,第一次發現粗大的大蔥用來做麪包竟也是不錯。沒有沙拉醬,直接忽略掉,後來想到其實也可以代之以番茄沙司。鬆軟鹹香的調理吐司,味噌至此完。。。。”食材明細主料高筋粉(350克)鮮酵母(10克)牛奶(50克)清水(145克)味噌(35克)奶粉...
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香蔥味噌戚風蛋糕怎麼做-香蔥味噌戚風蛋糕的做法
  • 香蔥味噌戚風蛋糕怎麼做-香蔥味噌戚風蛋糕的做法

  • “鹹口戚風蛋糕,當烤箱溢出香味的時候,恍惚間,竟想起當年在火爐上烤饅頭的味道。。。。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(19克)鹽(2克)橄欖油(33毫升)水(33毫升)低筋粉(53克)味噌(20克)蔥花(2根)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蔥味噌戚風蛋糕的做法步驟1、用料:雞蛋2個,細砂糖6+13克,鹽2克...
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花椒味噌鹹戚風怎麼做-花椒味噌鹹戚風的做法
  • 花椒味噌鹹戚風怎麼做-花椒味噌鹹戚風的做法

  • “看到一個山椒味噌戚風,山椒粉是什麼?搜了一圈,有說山椒是花椒,有說山椒的果實是五味子。。。。雖然最後得出的結論是山椒未必是花椒,但還是決定用花椒替換山椒,用稍微散了那麼一點味的花椒粉就不會那麼麻最後的結果是烤箱散發出奇特的味道,吃起來也還不錯。。。。”食材明細主...
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凱撒風車吐司的做法 凱撒風車吐司 凱撒風車吐司怎麼做
  • 凱撒風車吐司的做法 凱撒風車吐司 凱撒風車吐司怎麼做

  • “網上看到這個造型好喜歡,於是按著這個造型加上自己的靈感做了個凱撒風車吐司🤩孩子超喜歡👍”食材明細主料吐司片(隨意)輔料椰菜(隨意)火腿(隨意)仿蟹柳(隨意)芝士碎(隨意)調料沙拉醬(適量)胡椒粉(適量)蜂蜜(1勺)海鹽(適量)蒜香黃油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凱撒風車吐司的做...
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京都三色吐司怎麼做-京都三色吐司的做法
  • 京都三色吐司怎麼做-京都三色吐司的做法

  • “吐司麪包是早餐最省事的營養食物之一,我永遠也吃不膩,今天又做了一個京都三色吐司,粉粉嫩嫩的顏色十分少女心,做法還非常簡單,現在的天氣還不算太熱,做吐司麪包非常合適,用對方法,10分鐘就能揉出手套膜,手套膜是做吐司麪包必須要達到的一個狀態,很多朋友做吐司麪包失敗,多半是沒有...
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黑芝麻和風吐司的做法 麪包機做麪包(黑芝麻和風吐司) 黑芝麻和風吐司怎麼做
  • 黑芝麻和風吐司的做法 麪包機做麪包(黑芝麻和風吐司) 黑芝麻和風吐司怎麼做

  • “今次用了黑芝麻來做麪包,就是換了個果料~當然麪包的組織還有軟綿度也依然是槓槓的哦!看圖片都知道了吧~~”食材明細主料牛奶(130ml)雞蛋(1個)黃油(25g)高筋粉(290g)酵母(4g)黑芝麻(適量)輔料糖(40g)鹽(3g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻和風吐司的做法步驟1、準備好全部材料並...
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風味椰蓉吐司怎麼做-風味椰蓉吐司的做法
  • 風味椰蓉吐司怎麼做-風味椰蓉吐司的做法

  • “爲了讓初學烘焙的小夥伴也能做出高大上有逼格的健康麪包,我決定做一款初學者一學就會的吐司,既好吃做法也很簡單,整形過程並不複雜哦。”食材明細主料砂糖(50克)黃油(25至30克)酵母(4克)雞蛋(1個(約50克))高筋麪粉(300克)奶粉(12克)水(140克)鹽(2克)輔料椰蓉餡(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)...
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味噌奶酪香蔥麪包怎麼做-味噌奶酪香蔥麪包的做法
  • 味噌奶酪香蔥麪包怎麼做-味噌奶酪香蔥麪包的做法

  • “瞥見一個味噌奶酪香蔥麪包,雖沒有奶油奶酪,也只有赤味噌,卻也不妨一試奶油奶酪用帕瑪森芝士粉和馬蘇裏拉替代,味噌就用赤味噌怕太鹹,沒敢可勁兒放芝士粉,味增與奶酪,產生一種獨特的溫潤風味,再加上青蔥,細緻綿軟而濃香四溢。”食材明細主料高筋粉(250克)鮮酵母(9克)砂糖(20克)鹽(3克)雞...
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香蔥烤吐司怎麼做-香蔥烤吐司的做法
  • 香蔥烤吐司怎麼做-香蔥烤吐司的做法

  • “今天跟大家分享香蔥烤吐司,作爲早餐或下午茶點都是很不錯的,很簡單就做好。”食材明細主料吐司(3片)香蔥(少許)黃油(少許)輔料鹽(少許)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥烤吐司的做法步驟1、吐司一分二切開2、切點蔥花,加點鹽,提前將少許黃油溶化3、把吐司擺在墊了油紙的烤盤上...
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蔥香吐司怎麼做-蔥香吐司的做法
  • 蔥香吐司怎麼做-蔥香吐司的做法

  • “蔥香、奶香,外酥裏軟,口感很好,做法簡單!”食材明細主料白吐司(2片)輔料香蔥(適量)玉米胚芽油(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香吐司的做法步驟1、將吐司片一片切成4小份。2、準備適量的蔥花和玉米胚芽油。3、吐司條除了底面之外的其它面都刷上玉米胚芽油。4、在吐司條...
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香蔥芝味吐司怎麼做-香蔥芝味吐司的做法
  • 香蔥芝味吐司怎麼做-香蔥芝味吐司的做法

  • “加放了芝士的香蔥吐司,吃起來自然是有滋有味了。”食材明細主料高粉(250克)芝士(3片)水(110克)蛋(30克)蔥(30克)黃油(20克)表面蛋液(適量)輔料糖(15克)鹽(2克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥芝味吐司的做法步驟1、把中材料放在麪包機裏,高筋粉120克,酵母4克,水110克2、發酵2.5倍大,看...
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黑糖味噌司康餅怎麼做-黑糖味噌司康餅的做法
  • 黑糖味噌司康餅怎麼做-黑糖味噌司康餅的做法

  • “味噌的司康,甜鹹口,叫人好奇最簡單快捷的點心,熱食外酥內軟,口感尚可,”食材明細主料低筋粉(100克)黑糖(10克)泡打粉(3克)黃油(20克)牛奶(50克)味噌(10克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑糖味噌司康餅的做法步驟1、用料:低筋麪粉100g,黑糖10g,泡打粉3g,黃油20g,牛奶50g,味噌10g。2、黑糖...
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味噌蔥花面包怎麼做-味噌蔥花面包的做法
  • 味噌蔥花面包怎麼做-味噌蔥花面包的做法

  • “開啓一瓶味噌,來個孟老師的味噌蔥花面包先,一道烤箱版的椒鹽蔥花捲,黑胡椒的蔥花椒鹽味,感覺總不似花椒的蔥花椒鹽來得親切。”食材明細主料高筋粉(100克)細砂糖(5克)鹽(1/16小勺)味噌(20克)水(42克)鮮酵母(3克)蛋白(17克)黃油(5克)輔料蔥花(20克)鹽(1/16小勺)黑胡椒粉(1/16小勺)鹹甜(口味)烘焙(工藝...
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菠蘿風味吐司怎麼做-菠蘿風味吐司的做法
  • 菠蘿風味吐司怎麼做-菠蘿風味吐司的做法

  • “還是在四月份時製作了一罐“菠蘿果醬”,只用了一小部分,剩下的大半罐還在冰箱裏儲存。由於果醬在製作的過程中炒制的時間比較久,脫水比較徹底,糖份也很大一些,因此果醬裏剩下的大部是果膠和糖,一般不容易變質。今天,就用自制的菠蘿果醬製作一款家庭版的甜吐司麪包,由於裏面放了...
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黑芝麻和風吐司怎麼做-黑芝麻和風吐司的做法
  • 黑芝麻和風吐司怎麼做-黑芝麻和風吐司的做法

  • “今天的土司加了點黑芝麻,吃起來很香!用了雲食譜來操作,非常簡單!”食材明細主料高粉(290克)砂糖(40克)牛奶(130ML)黃油(25克)雞蛋(1個)輔料鹽(3克)酵母(4克)黑芝麻(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻和風吐司的做法步驟1、麪包桶裏先放入液體牛奶和蛋液(留下一點刷面用),然後在一個...
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和風抹茶吐司怎麼做-和風抹茶吐司的做法
  • 和風抹茶吐司怎麼做-和風抹茶吐司的做法

  • “【柏翠雲食譜麪包機,做這款麪包溫度剛好】此食譜已經收錄到柏翠阿里小智雲食譜後臺,食譜的名稱爲“和風抹茶吐司”,大家可以在柏翠PE8500W雲食譜後臺檢視並一鍵啓動。柏翠首款雲食譜麪包機9.22首發僅379元,提前預定並前300名付款,還可以享受半價優惠。”食材明細主料高筋粉(3...
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吐司黑米戚風怎麼做-吐司黑米戚風的做法
  • 吐司黑米戚風怎麼做-吐司黑米戚風的做法

  • “這是一款用粗糧做的戚風,黑米戚風蛋糕,儘管添加了黑米口感也是非常細膩,黑米香氣覆蓋了戚風蛋糕的甜膩,讓不喜歡蛋糕的孩子也開始對蛋糕有了好感。這個戚風是特別適合家庭製作的蛋糕,因爲加了黑米降低了麪粉的筋度,所以直接用普通麪粉就可以製作了。黑米是一種食藥兼得的大米...
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蔥香吐司片怎麼做-蔥香吐司片的做法
  • 蔥香吐司片怎麼做-蔥香吐司片的做法

  • “烤的吐司片,分兩個甜和鹹兩個口味。甜的給少爺吃,鹹的我吃。這邊幾乎沒有賣香蔥的,只好用山東大蔥的嫩芽代替。”食材明細主料吐司(4片)花生油(適量)蔥芽(小許)輔料食鹽(小許)蔥香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香吐司片的做法步驟1、取吐司。2、對角切開。3、花生油。4、蔥芽,切...
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蔥花肉鬆吐司的做法 【蔥花肉鬆吐司】 蔥花肉鬆吐司怎麼做
  • 蔥花肉鬆吐司的做法 【蔥花肉鬆吐司】 蔥花肉鬆吐司怎麼做

  • “這款吐司中,加入了自制肉鬆和蔥花,烘烤過程中就香味四溢。與一般的甜味吐司相比,它更加適合食肉一族的胃口。鹹鹹甜甜的味道,多吃也不會膩哦~”食材明細主料高筋麪粉(280g)雞蛋(50g)清水(130~135g)小蔥(40g)肉鬆(適量)輔料細砂糖(28g)鹽(4g)速發乾酵母(4g)無鹽黃油(20g)食用油(少許)其他(口味)烤(...
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味噌蔥香小餐包怎麼做-味噌蔥香小餐包的做法
  • 味噌蔥香小餐包怎麼做-味噌蔥香小餐包的做法

  • “對於剛接觸烘焙的新手而言,蛋糕、麪包哪一樣都想做一做,但是不能貪大,練手先從簡單易做的小蛋糕、小麪包入手,一款操作簡單的餐包,添加了白味噌和蔥花,空口吃味道也是棒棒的”食材明細主料高粉(280克)純麩皮(20克)雞蛋(一個)白味噌(30克)輔料細砂糖(15克)橄欖油(15克)酵母(3克)水(140克)幹蔥(5...
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和風壽司的做法 在家也能品味異域風情~~簡單又有趣的和風壽司 和風壽司怎麼做
  • 和風壽司的做法 在家也能品味異域風情~~簡單又有趣的和風壽司 和風壽司怎麼做

  • “咱今天換口味,吃慣了白米飯,蓋澆飯,炒米飯,蛋包飯,也得換換口味不是?嘗試下小日本的異域風情。雖然吃壽司,但釣魚島還是咱的。”食材明細主料大米(適量)海苔(適量)火腿腸(適量)黃瓜(適量)輔料肉鬆(適量)榨菜(適量)辣蘿蔔乾(適量)配料肉鬆(適量)醬油(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小...
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香蔥吐司條怎麼做-香蔥吐司條的做法
  • 香蔥吐司條怎麼做-香蔥吐司條的做法

  • “買的吐司一下吃不完又怕壞了,試着做了這款香蔥吐司條,特別好吃因爲加了蔥,有點蔥油餅的感覺,孩子可喜歡吃了”食材明細主料吐司(100g)小蔥(50g)輔料食用油(30ml)鹽(3g)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥吐司條的做法步驟1、吐司把邊上一層切掉2、吐司切成小塊3、香蔥洗淨後切小...
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美味和風抹茶吐司如何做簡單又好吃
  • 美味和風抹茶吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘和風抹茶吐司是一道香甜美味而且製作起來非常方便簡單的一道甜點,很多朋友們都很喜歡吃吐司,一是因爲它方便,而且吃的樣式多種多樣,可以煎一個雞蛋加上培根火腿做一個雞蛋三明治,也可以抹上一些你喜歡的果醬,配...
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香蔥吐司怎麼做-香蔥吐司的做法
  • 香蔥吐司怎麼做-香蔥吐司的做法

  • “繼續吃香蔥。”食材明細主料全麥吐司(幾片)香蔥(適量)輔料黃油(適量)調料食鹽(小許)蔥香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥吐司的做法步驟1、取黃油。2、切黃油,我沒稱量,大約覺得足夠了。3、放鍋裏溶化。4、土司擺在烤盤上,我的烤箱比較大,一盤子可以烤9塊。5、抹上黃油。6、香蔥...
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蔥香吐司條怎麼做-蔥香吐司條的做法
  • 蔥香吐司條怎麼做-蔥香吐司條的做法

  • “蔥香,奶香濃郁,吐司酥脆。”食材明細主料牛奶吐司(三片)輔料黃油(適量)香蔥碎(適量)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香吐司條的做法步驟1、牛奶吐司三片。2、切成粗條。3、香蔥切小粒。4、三面刷上一層黃油。5、撒上香蔥碎。6、烤箱預熱,上盤,180度上下火烤約8,九分鐘。(烤箱脾...
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