![老鹹菜酥雞怎麼做-老鹹菜酥雞的做法]( "老鹹菜酥雞怎麼做-老鹹菜酥雞的做法")
- “老鹹菜酥雞酥鍋是博山的一大特色，其特點在於多樣的食材、烹製的火力以及時間，捷賽鍋品特設了酥鍋鍵，除了讓您在家可以自制酥鍋以外，其功能鍵還可另作他用。本菜譜中用平時煲湯剩餘的雞肉加上老鹹菜等輔料，用酥鍋燜制了一道冷熱均適食的菜品，在品嚐的時候，您會感到雞肉酥嫩，口味...
- 30142
![鹹酥雞焗通心麪如何做簡單又好吃]( "鹹酥雞焗通心麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽酥雞：適量通心麪：適量小蕃茄：適量鮮香菇：適量起司絲：適量洋香菜葉末：適量蕃茄醬：適量鹽：適量輔料具體步驟1.將通心麪放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後...
- 22708
![四川老鹹菜回鍋肉怎麼做-四川老鹹菜回鍋肉的做法]( "四川老鹹菜回鍋肉怎麼做-四川老鹹菜回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料四川鹹菜（適量）蒜苗（適量）薑片（適量）蒜片（適量）調料小紅椒（適量）幹辣椒（適量）花椒（少許）老乾媽醬（少許）鹽（適量）味精（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四川老鹹菜回鍋肉的做法步驟1、五花肉下鍋。2、放入少許鹽，不會那麼炸。3、然後倒入油，鹹菜很吸油多...
- 24007
![鹹菜豆瓣酥怎麼做-鹹菜豆瓣酥的做法]( "鹹菜豆瓣酥怎麼做-鹹菜豆瓣酥的做法")
- “蠶豆上市了，如果買到了比較老的蠶豆炒吃口感欠佳，這裏教你做一道操作簡單且十分下飯的鹹菜豆瓣酥。”食材明細主料蠶豆（500g）雪菜（100g）調料食用油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜豆瓣酥的做法步驟1、老蠶豆去皮剝出豆瓣加水煮酥爛備用。2、雪菜洗淨...
- 12434
![鹹菜素雞怎麼做-鹹菜素雞的做法]( "鹹菜素雞怎麼做-鹹菜素雞的做法")
- 食材明細主料鹹菜（適量）素雞（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜素雞的做法步驟1、素雞洗淨後切片。2、鹹菜也切短。3、鍋中放油，煎素雞。4、翻面，再煎。5、兩面焦黃後，加上鹹菜；加適量的水煮熟即可。...
- 4067
![簡單版老鹹菜燜雞如何做簡單又好吃]( "簡單版老鹹菜燜雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料三黃雞：750老鹹菜：200輔料幹辣椒：3個蔥：3段料酒：20ml冰糖：8老抽：5ml水：1200ml油：20ml大料：1個姜：2片具體步驟1.三黃雞宰殺收拾乾淨，剁成3釐米塊；老鹹菜切塊，清水沖洗，洗去鹹味；2.鍋內放入處理好的主料、調料和水；3.蓋好...
- 19322
![鹹酥小雞腿如何做簡單又好吃]( "鹹酥小雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小雞腿：500輔料五香粉：適量（分三次加入）白胡椒粉：適量（分三次加入）鹽：少許料酒：2勺生抽：2勺雞蛋：1個麪粉：半碗米粉：半碗具體步驟1.姜跟蒜切成末，放料酒跟生抽，第一次加入五香粉跟白胡椒2.洗淨並瀝下水3.處理雞腿，把根部的...
- 21408
![可口鹹酥雞如何做簡單又好吃]( "可口鹹酥雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：400公克蒜頭：3粒九層塔：適量地瓜粉：1杯沙拉油：600㏄肉桂粉：1又1/2小匙蠔油：4大匙糖：2大匙香油：1小匙鹽：1/4小匙五香粉：1/3小匙白胡椒粉：1/2小匙輔料具體步驟1.雞胸肉洗淨切塊後，用紙巾略爲吸乾水分；蒜頭切碎後與...
- 28853
![鹹酥花生米的做法 下酒小菜——鹹酥花生米 鹹酥花生米怎麼做]( "鹹酥花生米的做法 下酒小菜——鹹酥花生米 鹹酥花生米怎麼做")
- “花生有很多做法，可以煮着吃，滷着吃，烤着吃，熬粥吃、、、但是所有的都算起來，還是炒着吃最香，我們東北的男人們一喝灑可以沒有菜，但是不能沒有下酒的花生米，那酥酥香香的味道，一口一口根本停不下來啊。”食材明細主料花生（一盤）輔料鹽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
- 22759
![鹹菜燉老豆腐如何做簡單又好吃]( "鹹菜燉老豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料祖名老豆腐：一塊鹹菜：一包鹹肉：兩塊輔料油鹽：適量具體步驟1.老豆腐洗淨切塊放置15分鐘出水2.熱油鍋油不用太多油熱後轉小火3.下豆腐一次煎四塊正反面各一分鐘4.重下油放鹹肉編炒加豆腐一起炒5.炒一會加水...
- 12785
![鹹蛋酥怎麼做-鹹蛋酥的做法]( "鹹蛋酥怎麼做-鹹蛋酥的做法")
- “最愛鹹蛋酥。”食材明細主料-水油皮原料中筋麪粉（150g）豬油（50g）砂糖（5g）水（65g）主料-油酥原料低筋麪粉（120g）豬油（60g）輔料紅豆沙（300g）鹹蛋黃（6個）白芝麻（適量）雞蛋黃（1個）黑芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋酥的做法步驟1、準備所有水油皮原料。2、準備所有酥皮原料。3、混...
- 19395
![簡單的鹹酥雞如何做簡單又好吃]( "簡單的鹹酥雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：適量九層塔：適量粉料：適量蕃薯粉：適量沾料：適量蒜泥：適量蛋清：適量太白粉：適量淡色醬油：適量米酒：適量冰糖：適量白胡椒粉：適量五香粉：適量甘草粉：適量輔料具體步驟1.將雞胸肉先去皮，接着清洗乾淨，可依個人喜好選擇...
- 30435
![老鹹菜炒飯怎麼做-老鹹菜炒飯的做法]( "老鹹菜炒飯怎麼做-老鹹菜炒飯的做法")
- 食材明細主料隔夜飯（適量）輔料老鹹菜（適量）調料蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老鹹菜炒飯的做法步驟1、熱油放入老鹹菜翻炒2-3分鐘。2、加入隔夜飯一碗。3、翻炒至散。4、最後加入蔥花，我沒有放調味料哦！鹹菜有味道了。5、鍋巴很香哦！6、老家的特色炒飯😊。...
- 15461
![老鹹菜燜雞的做法 老鹹菜燜雞—自動烹飪鍋食譜 老鹹菜燜雞怎麼做]( "老鹹菜燜雞的做法 老鹹菜燜雞—自動烹飪鍋食譜 老鹹菜燜雞怎麼做")
- “這是一道典型的魯味菜餚，取老鹹菜的鹹香，與老雞合烹，經過近兩個多小時的烹製，“自動收汁”程序能將老鹹菜的風味與雞肉充分融合，十分美味。”食材明細主料三黃雞（750克）冰糖（8克）油（20毫升）大料（1個）姜（2片）水（1200毫升）輔料老鹹菜（200克）老抽（5毫升）幹辣椒（3個）蔥（3段）料酒（20毫升）鹹鮮（口味）燜（工藝...
- 31411
![老鹹菜炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "老鹹菜炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料老鹹菜：1小塊青椒：|個火腿腸：2根小蔥未：少許雞蛋：5個輔料具體步驟1.老鹹菜提前泡一晚,冼淨切丁2.青椒火腿切丁,比鹹菜丁略大！雞蛋打散,備用3.油熱入老鹹菜翻炒，再入青椒粒,火腿腸粒，調入少許味精繼續炒！4.炒至...
- 21073
![青菜鹹鴨蛋炒老豆腐怎麼做-青菜鹹鴨蛋炒老豆腐的做法]( "青菜鹹鴨蛋炒老豆腐怎麼做-青菜鹹鴨蛋炒老豆腐的做法")
- 食材明細主料青菜（185克）老豆腐（235克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜鹹鴨蛋炒老豆腐的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切碎）、老豆腐、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）。2、將老豆腐用手抓碎，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切碎的青菜翻炒翻炒至斷生。4...
- 28774
![蔥香鹹酥雞腿肉如何做簡單又好吃]( "蔥香鹹酥雞腿肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道蔥香鹹酥雞腿肉做法簡單，無論是招待客人還是自己使用，都是都非常不錯的選擇，雞腿肉外酥裏嫩，鹹鮮適口，透着一股蔥的味道，風味獨特，讓人回味無窮，他的做法也非常的簡單，喜歡吃雞肉的朋友一定不能錯過主料雞腿：1...
- 19099
![老北京醬鹹菜絲怎麼做-老北京醬鹹菜絲的做法]( "老北京醬鹹菜絲怎麼做-老北京醬鹹菜絲的做法")
- “老北京醬鹹菜絲，絲絲入味，夾空心小燒餅吃比肉還香。”食材明細主料水疙瘩頭鹹菜（2個（約800克））輔料熟芝麻仁（適量）調料生抽（80克）白糖（40克）冰糖老抽（40克）大蔥（30克）幹辣椒（10個）八角（3個）大蒜（1頭）姜（10克）黃酒（20克）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老北京醬鹹菜絲的做法步驟1、準備食材，疙瘩...
- 8290
![老鹹菜燜雞怎麼做-老鹹菜燜雞的做法]( "老鹹菜燜雞怎麼做-老鹹菜燜雞的做法")
- “這是一道典型的魯味菜餚，取老鹹菜的鹹香，與雞肉合烹，經過近兩個多小時的烹製，“自動收汁”程序能將老鹹菜的風味與雞肉充分融合，十分美味。”食材明細主料雞肉（750克）鹹菜（150克）輔料蔥（3段）姜（3片）醬油（20毫升）料酒（20毫升）油（25毫升）水量（600毫升）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老鹹菜...
- 24135
![鹹菜雞爪怎麼做-鹹菜雞爪的做法]( "鹹菜雞爪怎麼做-鹹菜雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（205克）鹹菜（135克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、鹹菜（已清洗切段）、薑片。2、將雞爪放在案板上剁開。3、將剁好的雞爪下入清水鍋中，擱入薑片，加適量的料酒。4、煮開、煮上...
- 25446
![鹹酥雞蛋卷如何做簡單又好吃]( "鹹酥雞蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽酥雞：適量雞蛋：適量蔥花：適量牛奶：適量鹽：適量輔料具體步驟1.將鹽酥雞的骨頭去除，切丁狀備用。2.將雞蛋打入碗中拌勻，再加入蔥花、牛奶和調味料攪拌均勻備用。3.取平底鍋倒入2大匙油燒熱，再倒入作法2，並以中小火...
- 19416
![老北京獨鹹茄的做法 涼拌菜（８）老北京獨鹹茄 老北京獨鹹茄怎麼做]( "老北京獨鹹茄的做法 涼拌菜（８）老北京獨鹹茄 老北京獨鹹茄怎麼做")
- “在電視上學到這道老北京傳統菜，據說在一般的飯館是吃不到的，就趕緊學做下，感覺的確有其獨到之處，不過我想並一定所有人都喜歡吧”食材明細主料圓茄子（中等大小１個）黃豆（１把）輔料香菜（１兩）大蔥（１棵）配料老抽（１勺多）鹽（適量）花椒（１０粒）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老北京獨鹹茄的做法步驟1、...
- 24960
![臺灣鹹酥雞怎麼做-臺灣鹹酥雞的做法]( "臺灣鹹酥雞怎麼做-臺灣鹹酥雞的做法")
- “鹽酥雞是小朋友的最愛、宅男宅女必備良品、美味達人的祕籍、煮婦的法寶，以甜、辣、香爲基礎風味，氣味鮮香逼人，肉香濃郁，鹹淡適口！”食材明細主料雞腿（400克）生抽（大匙）鹽（1小匙）輔料蔥（適量）糖（1小匙）五香粉（1小匙）白胡椒粉（1小匙）香油（1小匙）紅薯澱粉（3-4大匙）米酒（1大匙）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味...
- 4997
![鹹酥雞如何做簡單又好吃]( "鹹酥雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶骨雞胸肉：400輔料九層塔：1把蔥：適量姜：適量蒜：適量生抽：1大匙糖：1小匙米酒：1大匙鹽：1/2小匙五香粉：1/2小匙白胡椒粉：1/4小匙香油：1小匙紅薯澱粉：3-4大匙具體步驟1.雞腿洗淨抹乾2.去皮去骨切小塊3.加入蔥段、薑片和蒜...
- 10991
![鹹菜毛豆煮老豆腐怎麼做-鹹菜毛豆煮老豆腐的做法]( "鹹菜毛豆煮老豆腐怎麼做-鹹菜毛豆煮老豆腐的做法")
- 食材明細主料毛豆（215克）老豆腐（190克）鹹菜（155克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜毛豆煮老豆腐的做法步驟1、食材：毛豆、老豆腐、鹹菜（已清洗切碎）。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將老豆腐放在案板上切成小塊，待用。4、起鍋倒油燒熱，下入毛豆翻炒翻炒。5、接...
- 10571
味味甜
