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關於紫甘藍炒雞雜的家常做法的餐飲百科

紫甘藍炒雞雜怎麼做-紫甘藍炒雞雜的做法
  • 紫甘藍炒雞雜怎麼做-紫甘藍炒雞雜的做法

  • “紫甘藍:含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。每100克食用部分含蛋白質1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,鈣57毫克,磷42毫克,鐵0.7毫克。用於炒食、煮食、涼拌、配色,具有特殊的香氣和風味。雞雜:雞腸、雞珍、雞心、雞蛋袋子。今天這個菜,算是廢物利用吧,紫甘藍是提取色素煮過的,雞...
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紫甘藍炒土豆片的做法 家常菜----紫甘藍炒土豆片 紫甘藍炒土豆片怎麼做
  • 紫甘藍炒土豆片的做法 家常菜----紫甘藍炒土豆片 紫甘藍炒土豆片怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(300克)土豆(1個)紅辣椒(1個)輔料薑末(3克)配料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒土豆片的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨,撕成小片,裝入碗中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。3、將紅辣椒去蒂...
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紫甘藍炒雞蛋饅頭怎麼做-紫甘藍炒雞蛋饅頭的做法
  • 紫甘藍炒雞蛋饅頭怎麼做-紫甘藍炒雞蛋饅頭的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)雞蛋(適量)豆角(適量)饅頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍炒雞蛋饅頭的做法步驟1、紫甘藍、豆角、雞蛋清洗乾淨。2、白饅頭切成丁。3、雞蛋加鹽、料酒打散。4、紫甘藍撕成小塊,豆角切丁。5、饅頭均勻裹上蛋液。6、...
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菜花炒紫甘藍的做法 家常小炒----菜花炒紫甘藍 菜花炒紫甘藍怎麼做
  • 菜花炒紫甘藍的做法 家常小炒----菜花炒紫甘藍 菜花炒紫甘藍怎麼做

  • 食材明細主料菜花(300克)紫甘藍(適量)青紅椒(適量)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒紫甘藍的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將紫甘藍,青紅椒分別清洗乾淨,紫甘藍切成小片,青紅椒切成小粒,蔥姜切成末,裝入...
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清炒紫甘藍怎麼做-清炒紫甘藍的做法
  • 清炒紫甘藍怎麼做-清炒紫甘藍的做法

  • 食材明細主料紫甘藍葉子(、適量)輔料青萊(5根)調料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍葉子去下清單洗淨。2、把葉子用手掰成小塊。3、把水炒開下入紫甘藍快速撈出。4、鍋裏放油下入紫甘藍快速翻炒。5、加入鹽炒勻。6、出鍋把青菜放在盤中...
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蒜炒紫甘藍怎麼做-蒜炒紫甘藍的做法
  • 蒜炒紫甘藍怎麼做-蒜炒紫甘藍的做法

  • “好像是清明那段時間吧,在超市買了個紫甘藍,因爲平時鄉下是沒有紫的賣的。雖然吃起來未必比白色的美味,就是顏色稀奇了,新鮮了。”食材明細主料紫甘藍(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒紫甘藍的做法步驟1、備點蒜。2、紫甘藍洗乾淨,掰碎。...
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紫甘藍炒幹豆腐的做法 家常菜----紫甘藍炒幹豆腐 紫甘藍炒幹豆腐怎麼做
  • 紫甘藍炒幹豆腐的做法 家常菜----紫甘藍炒幹豆腐 紫甘藍炒幹豆腐怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(300克)幹豆腐(200克)輔料蔥花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒幹豆腐的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香蔥薑末。4、...
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紫甘藍炒飯的做法 家常炒飯 紫甘藍炒飯怎麼做
  • 紫甘藍炒飯的做法 家常炒飯 紫甘藍炒飯怎麼做

  • “簡單易做,有肉有菜,口味清淡”食材明細主料剩飯(250g)豬裏脊肉(120g)紫甘藍(200g)輔料雞蛋(2個)配料蔥花(適量)料酒(適量)鹽(適量)菜油(適量)陳醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒飯的做法步驟1、豬裏脊洗淨,切肉絲,放入蔥花,鹽,料酒,醃製5分鐘。裏脊肉比較嫩,不需要很長時間醃製2...
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紫甘藍炒蛋怎麼做-紫甘藍炒蛋的做法
  • 紫甘藍炒蛋怎麼做-紫甘藍炒蛋的做法

  • “今來一款:紫甘藍炒蛋,蛋香濃郁,美味可口。美美的顏值更讓人喜愛!”食材明細主料雞蛋(三個)甘藍(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒蛋的做法步驟1、所需食材準備就緒2、雞蛋磕入碗中3、紫甘藍切碎4、加蔥末一同放入碗裏5、加鹽塊拌均勻6、炒...
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炒紫甘藍怎麼做-炒紫甘藍的做法
  • 炒紫甘藍怎麼做-炒紫甘藍的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)香醋(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切絲。2、鍋預熱,倒油,放薑絲。3、放入紫甘藍,中火翻炒二分鐘。4、加鹽炒勻。5、加香醋,炒勻。6、出鍋!忘記拍成品照了!...
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紫甘藍的家常菜做法
  • 紫甘藍的家常菜做法

  • 紫甘藍是我們生活中常見的一種蔬菜,它源於歐洲,有數千的歷史。紫甘藍傳入中國的時間可能不超過100年,初期並不受到人們的關注,隨着社會的發展,生活質量的提高,人們對健康問題越來越重視。營養豐富,富含豐富維生素的紫甘藍漸漸收到人們的喜愛。今天就來介紹一下紫甘藍的家常菜做...
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紫甘藍炒肉怎麼做-紫甘藍炒肉的做法
  • 紫甘藍炒肉怎麼做-紫甘藍炒肉的做法

  • “加了胡蘿蔔、山藥、肉、香腸和紫甘藍一起炒的。”食材明細主料紫甘藍(1/3個)輔料胡蘿蔔(一塊)香腸(少許)山藥(一個)花椒粉(少許)鹽(1勺)肉(適量)雞粉(少許)油(適量)蔥(半顆)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒肉的做法步驟1、準備食材。2、肉切片、胡蘿蔔去皮洗淨切片、紫甘藍洗淨切...
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紫甘藍雞蛋炒米麪怎麼做-紫甘藍雞蛋炒米麪的做法
  • 紫甘藍雞蛋炒米麪怎麼做-紫甘藍雞蛋炒米麪的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)米麪(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍雞蛋炒米麪的做法步驟1、米麪提前用冷水泡軟。2、紫甘藍、香菇、筍切絲。3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱,下入蛋液炒熟盛出。5...
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雞蛋炒紫甘藍怎麼做-雞蛋炒紫甘藍的做法
  • 雞蛋炒紫甘藍怎麼做-雞蛋炒紫甘藍的做法

  • “紫色橄欖比較脆生、可以涼拌、或者做泡菜。我用雞蛋炒了吃也很好吃。雞蛋鮮嫩、紫甘藍脆生、紅黃顏色鮮豔。以後可以經常做、簡單快。”食材明細主料雞蛋(兩個)紫甘藍葉(少許)輔料豆油(一勺)蔥(一段)配料鹽(少許)米醋(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雞蛋炒紫甘藍的做法步驟...
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熗炒紫甘藍怎麼做-熗炒紫甘藍的做法
  • 熗炒紫甘藍怎麼做-熗炒紫甘藍的做法

  • “紫甘藍多數用來涼拌和做沙拉吃,今天試着和大蒜一起炒,口感脆爽,別有一番風味。”食材明細主料紫甘藍(半個)輔料大蒜(5粒)紅辣椒(4個)調料鹽(適量)生抽(1勺)白糖(少許)玉米油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒紫甘藍的做法步驟1、準備食材。2、紫甘藍切絲沖洗乾淨用漏勺空幹水...
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紫甘藍雞蛋炒飯怎麼做-紫甘藍雞蛋炒飯的做法
  • 紫甘藍雞蛋炒飯怎麼做-紫甘藍雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)雞蛋(適量)豌豆(適量)二米飯(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍雞蛋炒飯的做法步驟1、紫甘藍、豌豆、雞蛋。2、豌豆在沸水中燒熟撈出過涼水。3、紫甘藍切碎。4、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。5、鍋中放...
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紫甘藍炒涼粉的做法 家常小炒----紫甘藍炒涼粉 紫甘藍炒涼粉怎麼做
  • 紫甘藍炒涼粉的做法 家常小炒----紫甘藍炒涼粉 紫甘藍炒涼粉怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(300克)涼粉(100克)胡蘿蔔(適量)輔料色拉油(20克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒涼粉的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。2、將涼粉清洗乾淨,切成絲,裝入盤中待用。3、將胡蘿蔔清除乾淨,切成...
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素炒紫甘藍怎麼做-素炒紫甘藍的做法
  • 素炒紫甘藍怎麼做-素炒紫甘藍的做法

  • “紫甘藍:保肝護肝,延緩衰老。”食材明細主料紫甘藍(4OO克)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒紫甘藍的做法步驟1、把紫甘藍撕成小塊,洗淨。2、鍋燒熱,加入油燒熱,放入紫甘藍炒熟後,灑入胡椒粉調好味。3、勾薄芡淋明油裝盤。...
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紫甘藍炒雞蛋怎麼做-紫甘藍炒雞蛋的做法
  • 紫甘藍炒雞蛋怎麼做-紫甘藍炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)輔料雞蛋(2顆)調料鹽(適量)花生油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒雞蛋的做法步驟1、紫甘藍洗淨切絲。2、雞蛋打散加鹽攪拌均勻。3、炒鍋裏放油燒熱,放入雞蛋滑炒成塊,撈出備用。4、炒鍋放油燒熱,放入紫甘藍,鹽翻炒變軟。5、放入雞蛋。6、翻炒...
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紫甘藍炒麪怎麼做-紫甘藍炒麪的做法
  • 紫甘藍炒麪怎麼做-紫甘藍炒麪的做法

  • “朋友小聚,帶上一盒炒麪分享,色彩斑斕,營養豐富,味道鮮美哦!”食材明細主料麪條(200g)輔料油(適量)鹽(適量)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(1根)韭菜(適量)風乾腸(半根)五香粉(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍炒麪的做法步驟1、備齊材料2、開水煮熟麪條3、過冷水4、...
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紫甘藍木耳炒雞蛋怎麼做-紫甘藍木耳炒雞蛋的做法
  • 紫甘藍木耳炒雞蛋怎麼做-紫甘藍木耳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)木耳(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(少許)大蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳泡發洗淨,紫甘藍洗淨2、紫甘藍和木耳分別手撕成塊,雞蛋打散,蒜切好3、鍋中放稍多點油,炒雞蛋定型撈出,底油爆香蒜,放入木耳,加少許水翻炒4...
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紫甘藍炒飯怎麼做-紫甘藍炒飯的做法
  • 紫甘藍炒飯怎麼做-紫甘藍炒飯的做法

  • 食材明細主料紫米飯(1碗)輔料紫甘藍(半個)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒飯的做法步驟1、準備好所用食材2、紫甘藍切絲3、炒鍋倒油燒熱煸香蔥花4、先倒入紫甘藍翻炒2分鐘左右5、接着倒入紫米飯翻炒6、加適量鹽翻炒句即可...
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爆炒紫甘藍的做法 簡單美味—爆炒紫甘藍 爆炒紫甘藍怎麼做
  • 爆炒紫甘藍的做法 簡單美味—爆炒紫甘藍 爆炒紫甘藍怎麼做

  • “這是小咪的拿手好菜,爆炒包菜,爆炒紫甘藍,都好吃!簡單的做法,原汁原味。一大盤呢,每次上桌都一掃而空了O(∩_∩)O”食材明細主料紫甘藍(半顆)輔料花椒(一小把)配料鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒紫甘藍的做法步驟1、半顆紫甘藍切成細絲2、鍋中倒入橄...
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紫甘藍炒藕怎麼做-紫甘藍炒藕的做法
  • 紫甘藍炒藕怎麼做-紫甘藍炒藕的做法

  • “秋天適合吃些養生菜,低脂少油少鹽,這道紫甘藍炒藕就很符合,營養健康又美味!多吃也不會長肉。”食材明細主料紫甘藍(小半個)輔料藕(1節)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍炒藕的做法步驟1、食材,嫩藕,紫甘藍2、藕洗淨,去皮3、都切絲備用4、起鍋,下入橄欖油,冷油下蒜炒香5、倒入...
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紫甘藍秋葵炒雞蛋怎麼做-紫甘藍秋葵炒雞蛋的做法
  • 紫甘藍秋葵炒雞蛋怎麼做-紫甘藍秋葵炒雞蛋的做法

  • “紫甘藍秋葵炒雞蛋,家常菜。網上看到有人炒,說有營養,就學着做了,雞蛋應最後放,我先放雞蛋都柒上蘭色了。😄”食材明細主料紫甘藍(3片)秋葵(10個)雞蛋(4個)輔料大蔥(1棵)調料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍秋葵炒雞蛋的做法步驟1、紫甘藍3片,秋葵10個,...
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