![炸蛾餅 炸蛾餅怎麼做-炸蛾餅的做法 福建閩南特色小吃]( "炸蛾餅 炸蛾餅怎麼做-炸蛾餅的做法 福建閩南特色小吃")
- “蛾餅，其始於乾隆年間，距今已有百年之久。如今，蛾餅在莆仙一帶已成爲一道佳餚而受到人們的熱捧。可謂是家喻戶曉，逢年過節家家必炸。並被列入了福建閩南的特色小吃之一。”食材明細主料地瓜澱粉（1000g）輔料海蠣（視愛好添加）肉片（視愛好添加）蒜苗（適量）洋蔥（適量）豆渣/米飯/芋頭（半斤）配...
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![福建小吃炸芋粿怎麼做-福建小吃炸芋粿的做法]( "福建小吃炸芋粿怎麼做-福建小吃炸芋粿的做法")
- “炸芋粿是福建著名小吃，早餐店經常可以看到，外酥裏嫩，還有芋頭的香味，非常美味！”食材明細主料檳榔芋泥（500克）粘米粉（500克）水（450克）輔料白糖（5克）鹽（5克）生薑末（3克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）福建小吃炸芋粿的做法步驟1、將檳榔芋去皮切塊。2、放入蒸鍋蒸熟。3、取50...
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![福建莆田有什麼特色美食]( "福建莆田有什麼特色美食")
- 莆田滷麪、興化米粉、西天尾扁食、興化燕肉、天九灣滷肉、熗肉、千層糕等。滷麪是莆田的招牌菜，它的特色在於面的勁道、和高湯的口感；興化米粉是莆田的特色米粉，米粉是由黃尖米制作而成的，特點是顏色較白，色澤晶瑩剔透，煮炒即可，若是加入高湯燉煮，口感別有一番風味。...
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![閩南鹹飯的做法 閩南傳統特色—鹹飯 閩南鹹飯怎麼做]( "閩南鹹飯的做法 閩南傳統特色—鹹飯 閩南鹹飯怎麼做")
- “閩菜是中國八大菜系之一，而閩南菜是它的重要組成部分，它涵蓋了福建泉州、廈門、漳州和莆田“閩南金三角”地帶的菜餚。閩南人在飲食上有着他們獨特的本土文化和習慣。從主食方面來說，他們的主打不是白米飯也不是麪食，一日三餐，白乾飯、白稀飯、鹹乾飯、鹹稀飯、面線糊、炒米...
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![福建閩南春分吃什麼]( "福建閩南春分吃什麼")
- 太陽糕、湯圓、春菜、春餅。春分的美食衆多，還包括驢打滾、蘿蔔、春筍、黃豆芽等。太陽糕是春分的傳統美食，是由糯米和白糖製作而成的，裏面會添加棗泥作爲餡料，有步步高之意。湯圓是傳統的小吃，製作的食材包括糯米粉、清水以及各種餡料。湯圓可以煮着吃，也可以油炸食用。...
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![麻婆豆腐是福建特色美食嗎]( "麻婆豆腐是福建特色美食嗎")
- 不是。麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一，屬於川菜，主要原料爲豆腐，豆瓣醬，豬肉末，辣椒和花椒，大蒜等，這道菜體現了川菜麻辣的特點，口味獨特，做好的麻婆豆腐口感順滑，麻辣鮮香，鹹度適中，同爲川菜的還有宮保雞丁，魚香肉絲等，都是口味較重的食物。...
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![福建沙縣小吃有什麼特點]( "福建沙縣小吃有什麼特點")
- 福建沙縣小吃大家並不陌生，它包含的種類特別多，而且不同的吃的味道各不相同，各有特色，像年糕、油餅、扁肉等這些都是沙縣小吃的一部分，大體上可以分爲四大類，米類、麪點類、豆類以及其他雜混的種類，今天就帶你一起了解一下沙縣小吃有什麼特點。福建沙縣小吃沙縣小吃源遠流長，歷史...
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![福建特色火鍋招商加盟哪家好]( "福建特色火鍋招商加盟哪家好")
- 火鍋這個傳統美食一直都很受消費者的喜歡，目前火鍋的門店已經遍佈中國的很多城市，火鍋都非常好吃，健康又實惠哦，於是不少創業者都發現了這個項目的巨大商機，紛紛想要開一家自己的火鍋店。那麼，福建特色火鍋招商加盟哪家好？接下來就讓小編爲大家詳細介紹一下吧。福建特色火鍋招商...
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![福建特產有什麼-閩西特產有什麼]( "福建特產有什麼-閩西特產有什麼")
- 過年回家帶禮物以及看望親戚朋友送禮物，其實選擇一些地方特產作爲禮物是一個比較不多的選擇。閩西位於福建的最西邊，在閩西地區有很多種特產，其中閩西的八大幹比較受人們歡迎的土特產，那麼大家知道閩西的八大幹都是什麼幹嗎?在閩西所處的福建省又有什麼特產呢?接下來小夥伴們...
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![你吃過哪些-福建省沙縣小吃的特色美食]( "你吃過哪些-福建省沙縣小吃的特色美食")
- 福建的沙縣小吃是很有名的，幾乎每個城市裏都有它的分店，那爲什麼沙縣小吃如此的火呢？這跟它的特色美食脫不了關係。要說到沙縣小吃的美食真的是多種多樣，像拌麪，鴨腿飯，燉湯等等。那麼，福建省沙縣小吃還有哪些特色美食呢？下面就讓小編來介紹一下吧。1、沙縣燒賣精華透明的皮質，嫩...
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![閩菜著名菜有哪些-福建小吃都有哪些]( "閩菜著名菜有哪些-福建小吃都有哪些")
- 福建是位於中國東南部的一座城市，福建的省會是福州，由於歷史上的福建人大多都是傍水而居，所以現在的福建菜中有很多都是海鮮菜，原料都是鮑魚、扇貝等等。在明清時期，福建地區已經形成了閩菜。閩菜這種菜系現在是中國八大菜系之一。福建的小吃也很豐富。那麼福建的小吃都有哪些...
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![閩南特色美食有哪些]( "閩南特色美食有哪些")
- 沙茶麪、海蠣煎、花生湯、土筍凍、腸粉、燒仙草。1、沙茶麪主要的調味料就是沙茶醬，湯汁比較濃稠。2、海蠣煎就是把新鮮的海蠣和麪糊拌在一起，在鍋上煎熟。3、花生湯的原料就只有花生和糖，但需要小火慢熬，而且要去除花生的外衣，喝起來甘甜爽口。4、土筍凍裏面是一種蠕蟲，很多人...
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![福建特色美食有哪些]( "福建特色美食有哪些")
- 提到福建，大家首先想到的就是它是一個臨海的省份，那關於美食這方面，應該就有許多海鮮吧？而且大家也會平常家喻戶曉的沙縣小吃。那麼今天小編就帶大家來看看福建除了海鮮以及沙縣小吃的美食有哪些吧？小夥伴們請準備好，你們的視覺美食之旅要來咯！福建特色美食有哪些1.福鼎肉片是福...
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![福建菜的特色有哪些？]( "福建菜的特色有哪些？")
- 中國美食享譽世界，中國菜按照地區被劃分爲八大菜系，福建菜就是八大菜系之一又稱閩菜。福建菜主要是指以福建菜爲代表的菜系，其菜品因融合了海外的飲食特色而具有其他菜系所沒有的獨特風味。福建地處沿海，海鮮以及各類果蔬衆多，充滿智慧的福建人民利用這些資源烹飪出一道道色香...
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![福建十大特色美食有哪些]( "福建十大特色美食有哪些")
- 福建十大特色美食有佛跳牆、福鼎肉片、時來運轉、沙茶麪、鼎邊糊、魚丸、肉燕、面線糊、海蠣餅以及土筍凍。當然不同的人有不同的看法，不過大致是這些美食。佛跳牆是一道享譽中外的美食，營養豐富，製作方法困難，選用原料多，味道豐富。福鼎肉片是選取豬肉精肉和澱粉製作而成的，味...
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![福建十大特色美食]( "福建十大特色美食")
- 中國面積廣大，城市衆多，每個城市有它獨特的美食。福建更是一個美食大城，擁有很多中國傳統食物和地方特色菜。福建不僅有美食，還有美麗的風景，很多旅遊區。福建的風味美食繁多。店鋪在小吃店，步行街等地方，那些美食大多數色香味俱全，福建美食有很多種類，其中一些火遍中外，一些海外遊...
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![香炸醋肉的做法 閩南特色—香炸醋肉 香炸醋肉怎麼做]( "香炸醋肉的做法 閩南特色—香炸醋肉 香炸醋肉怎麼做")
- “第一眼看到的時候，一定覺得很像酥肉吧。雖然看起來很相似，但它們的做法存在一定的區別，這是具有閩南特色的炸醋肉，幾乎所有的鹹飯店裏都會有，因爲用醋肉做的菜湯搭配鹹飯，是很經典很受歡迎的，而在大排擋裏，則一般是炸好以後，直接蘸着甜辣醬、喼汁，或者芥末，用來下酒，特別的香。”食...
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![福建美食有哪些特色菜？]( "福建美食有哪些特色菜？")
- 福建是一個山清水秀，鳥語花香的地方，有很多人都非常的喜歡到福建去旅遊，同時福建的美食也特別的好吃，菜品也非常的豐富，口感也非常好，營養又很健康，因此，深受大家的喜愛，有很多人都不知道福建的特色菜有哪些，那福建美食的特色菜有哪些？那就由小編來給大家介紹一下吧。福建美食的特色...
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![閩南特色泉州炸醋肉如何做簡單又好吃]( "閩南特色泉州炸醋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘泉州炸醋肉，是閩南地區的特色美食，選用豬肩胛部位的梅花肉製成，外焦裏嫩，咬一口，齒頰留香，令人回味無窮，是一道上得了進階酒店，下得了街邊小吃的美食，梅花肉肥瘦相間，以瘦肉爲主，炸過之後，肥肉油脂充分釋放，再加上用醋...
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![福建小吃有哪些特色全吃過的一定是福建人]( "福建小吃有哪些特色全吃過的一定是福建人")
- 福建是我國正南邊的城市，福建因爲暖和的氣候條件所形成的特色美食也是非常多的，美食是我們最難以抗拒的，不管是出行旅遊還是工作之餘休閒美食都是我們所有活動安排裏的首選。接下來我給大家介紹一下福建小吃有哪些特色，順便也看看大家對這些特色美食熟悉程度。福建小吃有哪些...
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![福建豆腐丸的做法 【閩菜】福建豆腐丸 福建豆腐丸怎麼做]( "福建豆腐丸的做法 【閩菜】福建豆腐丸 福建豆腐丸怎麼做")
- “這款閩菜豆腐丸的特點是質地軟嫩，別具風味。包裹了肉餡的豆腐丸讓很多福建人對它愛不釋手哦！相信你也會喜歡它！”食材明細主料豆腐（400克）肉餡（200克）蛋清（1個）輔料澱粉（50克）高湯（300克）鹽（3克）味精（2克）香油（10克）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）進階（難度）福建豆腐丸的做法步驟1、採用釀豆腐中...
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![福建泉州特色美食小吃有哪些]( "福建泉州特色美食小吃有哪些")
- 1、薑母鴨。這是當地的福建泉州當地的特色美食。2、肉糉。糉子香甜可口，在北方地區基本都是純糯米糉子，而在泉州地區則是有鮮肉餡料的糉子。3、泉州酥肉。這款小吃在吃火鍋的時候還是比較常見的，吃起來香酥可口。4、醋肉。是泉州特色小吃之一。...
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![福建省特色美食是什麼-福州必吃小吃有哪些]( "福建省特色美食是什麼-福州必吃小吃有哪些")
- 中國福州，地處長江以南珠三角地區，閩南文化的發源地，又是兩廣門戶，我國最早一批華僑的故鄉，這裏充斥着多種飲食文化，又富有中國傳統文明的精華，歷經幾百年的文明，許多舉世聞名的小吃風靡全球，成爲中國的名片。沒去過福州的人，如何瞭解福州呢？福州必吃小吃有哪些？福建省特色美食是什麼...
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![閩南特色小吃有什麼-閩南立秋吃啥]( "閩南特色小吃有什麼-閩南立秋吃啥")
- 說起閩南地區，我們最先想到的是閩南方言和閩南的特色小吃，而隨着八月份的來臨，立秋也要提上日程了，那閩南立秋吃啥呢?還有什麼其他的特色小吃呢?一、閩南立秋吃啥1.大閘蟹衆所周知，福建人很會吃，別的地區的大閘蟹一般都是以“蒸煮”爲主，而閩南地區則以“煎蟹”爲主，煎制而成的大...
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![福建炒飯的做法 【閩菜】--福建炒飯 福建炒飯怎麼做]( "福建炒飯的做法 【閩菜】--福建炒飯 福建炒飯怎麼做")
- “福建炒飯的特色是炒飯底、燴飯料，所以太白粉水要夠濃纔會好吃。”食材明細主料蝦仁（1兩）雞肉丁（1兩）香菇丁（1兩）蕃茄丁（1兩）蛋（2個）白飯（6兩）輔料蠔油（1小匙）雞精（2克）鹽（5克）太白粉（1大匙）水（8兩）色拉油（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）福建炒飯的做法步驟1、先把雞肉和蝦洗淨。2、香菇...
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味味甜
